पाल्स में एक गर्मी।
हम इस यात्रा को अंत से शुरू करते हैं, उस सूर्यास्त के लिए जिसे आप हमेशा ढूंढ़ते रहते हैं . वह जादुई पोस्टकार्ड जिसे आप अपने सूटकेस में एक स्मारिका के रूप में अपने साथ ले जाते हैं जब एक और वर्ष गर्मी बंद हो जाती है। यह एक, 2021 से, हम अलविदा कहेंगे गोला डेल तेरो , जहां भूमध्य सागर और टेर नदी मिलती है, जो पाल्स की नगर पालिका में समुद्र तट पर एम्पोर्डा क्षेत्र को पार करती है।
यहाँ में गोला डेल टेर बीच, पृष्ठभूमि में मेड्स द्वीप समूह के साथ, हम कोस्टा ब्रावा पर सबसे अच्छे सूर्यास्तों में से एक देखते हैं , जबकि कुछ बच्चे इधर-उधर भागते हैं और एक कुत्ता दिन के अंतिम घंटों का फायदा उठाकर समुद्र में ठंडा हो जाता है। यह छोटा सा अज्ञात आश्रय में स्थित है बास डी'एन कोल प्राकृतिक क्षेत्र , एक संरक्षित पारिस्थितिकी तंत्र जो टीलों और देशी वनस्पतियों से भरे दलदल को एक साथ लाता है जहां चावल भी उगाया जाता है, जो पाल्स शहर की सबसे कीमती संपत्ति है।
इसके परिवेश में, चावल के खेत, सेब के पेड़, फार्महाउस और समुद्र शांति से विश्राम करते हैं जबकि एक और दिन भूमध्य सागर के इस कोने में सूरज डूबता है। क्या हम Pals की यात्रा करेंगे?
Pals, Empord का मध्ययुगीन शहर।
मध्यकालीन विला
के कस्बों के साथ-साथ मोनेल्स यू उलास्ट्रे , पाल्स कैटेलोनिया में सबसे अच्छे संरक्षित मध्ययुगीन परिसरों में से एक है। बेगुर का यह पड़ोसी कई सालों से रहा है कोस्टा ब्रावा पर गर्मी बिताने के लिए सबसे प्रसिद्ध शहरों में से एक : रंगीन दरवाजों वाले इसके पत्थर के घर, इसकी गलियां उनके फूलों से रंगी हुई हैं और इसकी शानदार पाक कला इसे एक अनिवार्य यात्रा बनाती है।
नगर पालिका में तीन नाभिक हैं: देशों, मासोस डी पाल्सो (एक शहरीकरण ज्यादातर पुनर्निर्मित पुराने फार्महाउस से बना है) और समुद्र तट दोस्त . मध्ययुगीन शहर को सुबह आसानी से खोजा जा सकता है, लेकिन इसके इतिहास के बारे में अधिक जानने और इसकी चुप्पी का आनंद लेने के लिए इसके कोनों पर रुकने लायक है। खैर, जैसा कि लेखक ने कहा जोसेप योजना , पल्स एक यात्रा के लायक नहीं है, लेकिन 100 यात्राओं के लायक है।
क्षितिज से हम पहले से ही इसकी दीवार से घिरे ऐतिहासिक परिसर को 12 वीं -14 वीं शताब्दी से अलग कर सकते हैं, और श्रद्धांजलि की मीनार , एक रोमनस्क्यू टावर जिसकी वृत्ताकार मंजिल 15 मीटर ऊंची है। गॉथिक मेहराब वाला प्लाज़ा मेयर एक ऐतिहासिक केंद्र का स्वागत करता है छोटी-छोटी खिड़कियों वाले घरों और दुकानों से भरा हुआ है, जहां से बौगेनविलिया, कैक्टि और लताएं उगती हैं, जहां से पत्थरों वाली सड़कों को देखा जा सकता है।
हम चर्च में चलना जारी रखते हैं, जो पहले से ही 994 में अपने रोमनस्क्यू बेस, गॉथिक एप्स और नेव और बारोक पोर्टिको के साथ मौजूद था। इसके बाद महल के अवशेष हैं जिनमें से केवल टोरे डेल होमनाजे और चार अलग-अलग टावरों वाली दीवारें बनी हुई हैं। सवारी का समापन . में होता है जोसेप प्लास का दृष्टिकोण , ** मेडेस द्वीप समूह ** और पर विचार करने के लिए एक आदर्श स्थान Baix Empordà.
पल्स में आकर्षक सड़कें।
**इसके लैंडस्केप**
अगर हम एयरोक्लब एम्पोर्डा में उतरने वाले विमानों में से एक के साथ ** पल्स फ्रॉम द एयर ** देख सकते हैं, तो हम देखेंगे कि इसका अधिकांश क्षेत्र इसके चावल के खेतों से बना है, जो मौसम बदलने के साथ रंग बदलते हैं। पंद्रहवीं शताब्दी के बाद से चावल की खेती ने शहर को उस अद्वितीय गैस्ट्रोनॉमिक व्यक्तित्व के साथ संपन्न किया है , और अब सेब के पेड़ की फसलें भी करें जो Empordà परिदृश्य को हरा और लाल रंग देती हैं।
हम भी देखेंगे क्वेर्मनी मासिफ , जहां से शहर बैठता है, बास डी'एन कोलो और अंत में, समुद्र। पाल्स बीच 3.5 किमी . से बना है रेत का जहाँ से दो अलग-अलग समुद्र तट निकलते हैं: ग्रेट बीच , गहरा और अधिक दानेदार रेत के साथ, और ग्रू बीच , छोटा लेकिन अपने संरक्षित टिब्बा प्रणाली के कारण अधिक पारिस्थितिक मूल्य के साथ। दोनों की सेवाएं हैं।
करने के लिए
सूची अंतहीन है लेकिन इसके चावल के खेतों और प्राकृतिक पार्क के माध्यम से ** साइकिल मार्ग जैसी आवश्यक चीजें हैं। विज़िट पाल्स वेबसाइट से आप उन्हें अपनी पसंद के अनुसार व्यवस्थित कर सकते हैं।
अर्रेस मोली डे पल्सी यह नगर पालिका में सबसे पारंपरिक मिल है, जो निर्देशित पर्यटन भी प्रदान करती है। पारल्स चावल परिवार ने 1984 में (1452 से डेटिंग) मिल का अधिग्रहण किया। तब से उन्होंने अनाज की खेती और विपणन करना शुरू कर दिया। आप इसे El Xiulet de Pals पर्यटक ट्रेन से देख सकते हैं।
अगर आपको योग पसंद है तो आपका पता है एयरोक्लबयोग , नीना मनिच का योग केंद्र जो लगभग हर दिन और सभी स्तरों के लिए कक्षाएं प्रदान करता है। पर्यावरण और योग के प्रति इसका जुनून आपको सबसे ज़ेन एम्पोर्ट के साथ जोड़ेगाà . इसी स्थान में क्लासिक Aeroclub Empordà है जहाँ वे पढ़ाते हैं उड़ान कक्षाएं सालों के लिए।
Pals के समुद्र तटों से परे हम कुछ किलोमीटर दूर कोस्टा ब्रावा के कुछ गहनों की खोज करते हैं। उस शानदार मार्ग का उल्लेख कैसे नहीं किया जा सकता है कैप डी सा साल, बेगुर में, कैला डी'एगुआफ्रेडा . तक . कैमी डी रोंडा के इस हिस्से में आपको क्षेत्र के कुछ सबसे आकर्षक कोव मिलेंगे।
कहाँ खाना है
चावल, सॉसेज, सेब, शराब, ताजी मछली... Empordà . के उत्पादों के लिए Pals की पेंट्री अंतहीन धन्यवाद है . नगर पालिका के क्षेत्र में कई रेस्तरां हैं, इतने सारे कि आपको नहीं पता होगा कि कहां से शुरू करें। यह हमारी सिफारिश है:
पेड्रो: पाल्स शहर में सबसे अच्छे चावल के व्यंजन बनाए जाते हैं और यह अपने ऐतिहासिक परिसर के केंद्र में स्थित है। यहां आपको क्लासिक को आजमाना है दोस्तों पुलाव चावल.
एकांत: 30 से अधिक वर्षों की परंपरा वाला पारिवारिक रेस्तरां Pals . के समुद्र तट पर . उनके पेला न केवल उनके स्वाद के लिए बल्कि उनकी उदारता के लिए भी आवश्यक हैं। आप यहाँ भूखे नहीं रहेंगे, निश्चित रूप से।
सिवाना बॉश: पाल्स के जंगली इलाके के बीच रमणीय और छिपी जगह। आपने कभी नहीं सोचा होगा कि आपको यहां इतने आकर्षण वाला रेस्टोरेंट मिलेगा। आपको शाम को पता लगाना है , जब उनकी रोशनी आती है और वे लाइव संगीत पेश करते हैं। अंगारे उनके मेनू में सबसे अच्छी चीज हैं।
मूमा: रेस्टोरेंट साइडर हाउस और भूमि के लिए स्थिरता और सम्मान पर आधारित कृषि परियोजना। उनके पास दो वातावरण हैं: एक बहुत ही अच्छी कीमत पर साइडर ऑर्डर करने के लिए एक अधिक आराम और रेस्तरां जहां आप क्षेत्र के कुछ बेहतरीन व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। आप इसे मिस नहीं कर सकते: 100% Empordà भोजन, उपचार और वातावरण।
अधिक दुःखी: पाल्स से कुछ किलोमीटर की दूरी पर, गुआल्टा में, यह है खाने और पीने के लिए जादुई जगह सबसे महत्वपूर्ण है। उनके एजेंडे से न चूकें, हर दिन वे आपको कुछ अलग से सरप्राइज देते हैं।
ला क्रीम एम्पोर्ड, आइसक्रीम पार्लर: यदि आप बेगुर और दोस्तों के बीच अच्छी आइसक्रीम की तलाश में हैं, तो यह आपकी जगह है।
बजरी दोस्त: पलाफ्रुगेल में फंकी पिज्जा के रचनाकारों से, ग्रेवा पाल्स का जन्म हुआ है, ब्रंच करने या पाल्स शहर में एक अच्छे माहौल का आनंद लेने के लिए एक आधुनिक और आकस्मिक अवधारणा है। **सबसे अच्छे उनके हैम्बर्गर हैं। **
व्हाइटसमर फेस्टिवल: 29 अगस्त तक गर्मियों के दौरान यह नगर पालिका का सबसे महत्वपूर्ण त्योहार है। व्हाइटसमर क्या है? संस्कृति, डिजाइन, पाक कला और उभरती संगीत प्रतिभा।
पाल्स में कहाँ सोना है?
यदि आप शांत और शांति की तलाश में हैं, चाहे आपको गोल्फ पसंद हो या नहीं, आपको Hotel Emordà Golf पर रुकना होगा। होटल, जिसे हाल ही में पुनर्निर्मित किया गया है, में पल्स और कोस्टा ब्रावा के लिए पलायन के लिए सब कुछ है।
सबसे पहले अपने स्थान के कारण, कार द्वारा समुद्र तटों और रेस्तरां के बिल्कुल करीब; और अपनी सेवाओं के लिए दूसरे स्थान पर है क्योंकि इसके पास है 86 कमरे , उनमें से आठ सुइट्स, फिटनेस रूम, व्यापक गोल्फ कोर्स के दृश्यों के साथ आउटडोर पूल और दो आवश्यक रेस्तरां: टेरावेर्डा और टेराफोंडा.
पहले में आपको सभी प्रकार के आधुनिक व्यंजन मिलेंगे, लेकिन विशिष्ट एम्पोर्डा विशिष्टताओं के साथ, जैसे कि चावल या ग्रिल्ड मीट। और टेराफोंडा में फ्लेक्सिवगन व्यंजन , यानी कुछ डेयरी व्यंजनों के साथ शाकाहारी व्यंजन।