कलेर डी पौस
दिन पर अपडेट किया गया: 12/17/20। का विस्तार नाजुक सौंदर्य जो उस सूक्ष्मता का अनुमान लगाते हैं जिसके साथ उन्हें बनाया जाता है और जिसकी पुष्टि तालू पर होती है। बिना तीखेपन के और प्रत्येक उत्पाद को प्रमुखता देना जानते हैं।
रसोई में **जेवियर ओलेरोस और उनके #equipocullerdepau **, जैसा कि वे खुद को परिभाषित करते हैं, वे डिनर और अपने पर्यावरण के साथ प्रतिबद्ध तरीके से काम करते हैं, कुछ ऐसा जो प्रत्येक डिश में माना जाता है अपने सर्वश्रेष्ठ संस्करण की पेशकश करने के लिए सामग्री के साथ खेलना.
निर्माता भी इस महान परिवार के एक और सदस्य हैं और की गठजोड़ का प्रतिनिधित्व करते हैं गैलिशियन् भूमि और भोजनकर्ता के बीच मिलन.
वे उनके साथ बहुत अच्छा काम करते हैं। सीखना और अनुसंधान . रेस्तरां के बगल में एडेलिना और उसका जैविक उद्यान or सेंटी पेरेज़ और उनका फिनका लॉस कुर्वोसो वे इस बात के स्पष्ट उदाहरण हैं कि कैसे Culler de Pau अपने द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों को अपना नाम देता है।
#CullerVegetable
आप उनमें से कोई भी कोशिश कर सकते हैं दो स्वाद मेनू या एक ला कार्टे चुनें जिसमें क्लासिक्स शामिल हैं जैसे अंडा, सैन साइमन पनीर और ब्रेडक्रंब.
व्यंजन अपने लिए बोलते हैं और बनावट, तापमान और स्वाद का संतुलन उनमें से प्रत्येक का एक मौलिक हिस्सा हमेशा की तलाश में रहता है आश्चर्य और जिज्ञासा।
**Culler de Pau Room** उस माहौल को बनाने में मदद करता है जहां समय स्थिर रहता है और गैलिसिया के संपर्क का आनंद लेने के लिए केवल जगह बची है इसके गैस्ट्रोनॉमी के माध्यम से और मुहाना के सुंदर दृश्य: मूल और गंतव्य के बीच कुल संबंध। बड़ी खिड़कियां और टेबल के बीच पर्याप्त जगह एक अंतरंग और शांत वातावरण बनाने में मदद करती है जो सबसे बड़ा आनंद देती है।
Culler de Pau . की टेबल से नज़ारे
शांति का वह आश्रय केवल एक कमरे से "अशांत" होता है, जिसके द्वारा परिश्रमपूर्वक आदेश दिया जाता है अम्लान रंगीन पुष्प का पौध जो हमेशा देख रहा है मेहमानों का सबसे बड़ा आराम.
ए दिलचस्प शराब सूची जिसमें हम इस यात्रा पर सबसे स्वादिष्ट गैलिसिया के माध्यम से सही साथी पा सकते हैं, जो कि कल्लर की खिड़कियों के माध्यम से है आप काट खा सकते हैं।
सैंटियागो डी कुलेर डी पौ के केक की व्याख्या