मोरेला, कास्टेलॉन के आंतरिक भाग में मध्यकालीन शहर, जो अतीत की यात्रा है
अतीत की एक यात्रा जो हमारे वर्तमान के रूप में आती है। इस प्रकार कोई भी पूरी तरह से परिभाषित कर सकता है कि क्या माना जाता है न केवल वैलेंसियन समुदाय में सबसे खूबसूरत कस्बों में से एक , लेकिन पूरे स्पेन से भी।
समय बीतने के लिए प्रभावशाली ढंग से लंगर डाला, द्वारा संरक्षित ऊपरी भाग में एक गाँव की उपस्थिति और इसकी 2 किमी से अधिक की दीवार अभी भी खड़ी है ; पूरे इतिहास में, इस मध्यकालीन शहर ने से देखा है इबेरियन, रोमन से अरब या ईसाई.
इसकी संकरी गलियों में टहलें, स्वाद लें Castellón . के इंटीरियर से स्वादिष्ट उत्पाद , शहर के कुछ सबसे लोकप्रिय पर्यटक आकर्षणों की यात्रा करें, कई में से कुछ करें लंबी पैदल यात्रा ट्रेल्स जो आसपास हमें प्रदान करते हैं या बस आराम करते हैं , इस गहना में हमारे ठहरने के कुछ पसंदीदा शगल होंगे जो वर्ष के किसी भी समय अपनी प्रमुखता के साथ मोहित करते हैं।
**क्या हम मोरेला के सर्वोत्तम मार्ग को बिना जल्दबाजी के, लेकिन बिना रुके इसे खोजने के लिए शुरू करें? **
मोरेला में आगमन
मोरेला: स्पेन के सबसे खूबसूरत शहरों में से एक
यह वालेंसिया से केवल दो घंटे की ड्राइव और से डेढ़ घंटे की दूरी पर ले जाएगा Castellon हमारे अंतिम लक्ष्य तक पहुँचने के लिए। इसकी वजह से इसे एक्सेस करना आसान काम नहीं होगा घुमावदार रास्तों से भरी घुमावदार सड़क -जिसे वे वर्तमान में सुधारने पर काम कर रहे हैं-, लेकिन यात्रा इसके लायक होगी।
मानो कोई मृगतृष्णा हो, मोरेला पहुंच मार्ग से हमारा स्वागत करती है . एक बार पार करके गाँव की चोटी पर पहुँचे सेंट मैथ्यू का गेट और हमारे वाहन को कार पार्कों में से एक में पार्क करें जो पर्यटकों और स्थानीय लोगों दोनों के लिए उपलब्ध कराया गया है (आखिरी एक जिसे हम पाते हैं उसे कहा जाता है प्ला डी'एस्टुडी ) इसकी खोज शुरू करने का समय आ गया है मध्ययुगीन अवशेष.
पहला वर्ग जिसके साथ हम पाएंगे वह है of प्ला डी (एस्टुडी) , सही प्रारंभिक बिंदु और जिनके रविवार अत्यधिक एनिमेटेड हैं बाजार जो यहां हर हफ्ते मिलते हैं . इसी स्थान पर, हमने स्थित परिषद टॉवर जो एक शानदार दृष्टिकोण में तब्दील हो जाता है जो हमें पहाड़ों का एक सुंदर दृश्य देता है।
रात में मोरेला
उससे चंद कदमों की दूरी पर, ब्लास्को डी अलागॉन स्ट्रीट यह मध्यकालीन पत्थर और लकड़ी के मेहराबों की बदौलत इस शहर की सबसे विशिष्ट सड़कों में से एक है। यहाँ, पेटू और हस्तशिल्प उत्पादों जैसे मोरेला कंबल के साथ दुकानों की एक विस्तृत विविधता है; मनोर घर और हवेली ; और कई सबसे लोकप्रिय बार और रेस्तरां.
अगर हम सड़क पर चलते हैं, तो हम पास से गुजरते हैं मोरेल्ला की नगर पालिका छोटों के पसंदीदा आकर्षणों में से एक तक पहुँचने तक, जिसे . के रूप में जाना जाता है डायनासोर का समय (पर्यटन कार्यालय के सामने) एक संग्रहालय के रूप में आने वाली पृथ्वी के केंद्र की सच्ची यात्रा . एक जिज्ञासा के रूप में, इस नवंबर में उन्हें मोरेला की मिट्टी की खदानों में लगभग 125 मिलियन वर्ष पहले के लगभग 10 मीटर लंबे डायनासोर के अवशेष मिले हैं।
और अगर हम थोड़ा ऊपर जाते हैं तो हमें ताज में तीन रत्न मिलते हैं: सैन फ्रांसिस्को का कॉन्वेंट, सांता मारिया का चर्च और मोरेला का महल . 14 वीं शताब्दी से पहली तिथियां; इसके भाग के लिए, सांता मारिया का चर्च धार्मिक गोथिक से मेल खाता है और 13 वीं और 14 वीं शताब्दी के बीच बनाया गया था।
और अंत में, भव्य महल जो भूमध्यसागर में सबसे महत्वपूर्ण किलों में से एक का प्रतिनिधित्व करता है, जिसे इस्लामी वास्तुकला के साथ प्राकृतिक पत्थर में बनाया गया है और बाद में मध्ययुगीन सुधारों के साथ। इबेरियन, रोमन, मुस्लिम, ईसाई ... इस किले पर अपनी छाप छोड़ी है, जो एक ऐतिहासिक गहना और एक दृश्य आनंद है।
मोरेला के ऊपर से
The Sexenni (स्पेनिश में सेक्सेनियम) यह आपकी सबसे महत्वपूर्ण पार्टी है . वल्लीवाना के वर्जिन के सम्मान में हर छह साल में आयोजित किया जाता है, यह 1678 से अगस्त के तीसरे रविवार को होता है और हमें इसके अगले संस्करण के लिए 2024 तक इंतजार करना होगा।
स्वादिष्ट उत्पाद गैस्ट्रोनॉमी
हालांकि मोरेला साल के किसी भी समय आनंद लेने के लिए आदर्श है, एक तीव्र पहाड़ी स्वाद के साथ इसकी पाक कला यह स्वाद के लिए आदर्श है शरद ऋतु और सर्दियों के महीने जब क्षेत्र में ठंड बस जाती है . उनके प्रस्ताव परंपरा और अवंत-गार्डे को मिलाते हैं, जहां उत्पाद की गुणवत्ता और विविधता हमारे ताल के लिए एक सच्ची खुशी है।
मोरेलाना सूप या स्टू जैसे चम्मच व्यंजन ; मांस और सॉसेज जैसे भेड़ का बच्चा, खरगोश, लोंगानिज़ा या इसके तीव्र स्वाद के साथ ठीक किया गया मांस; प्रसिद्ध मोरेलन क्रोक्वेट्स और ब्लैक ट्रफल सीज़न जो प्रत्येक वर्ष की शुरुआत में कई मेनू के साथ शुरू होता है; या फ्लॉन्स जो पनीर, बादाम, चीनी और दालचीनी से भरे आधे चाँद के पकौड़े के रूप में प्रस्तुत अपने मीठे तारे में तब्दील हो जाता है।
खाने वाले के कुछ पते? हम शुरू कर सकते हैं डालुआन (जेल गली, 4), गैस्ट्रोनॉमिक मामलों में लोगों की पवित्र कब्र . स्वाद मेनू या ला कार्टे मेनू के बीच एक विकल्प के साथ, इसके प्रत्येक व्यंजन स्वर्ग के सच्चे छोटे टुकड़े हैं। हमारे पसंदीदा में, फ़ॉई ग्रास और क्योर मीट के मिल-फ्यूइल अपने मौसमी कॉम्पोट, ग्रिल्ड सकिंग लैंब चॉप्स और सूफले आलू, अजवाइन और स्प्रिंग गार्लिक चर्नी ग्लेज़, सेब और रेड वाइन सॉस या मशरूम और उसकी रोस्ट के साथ उसकी दादी की कैनेलोनी.
गैस्ट्रोनॉमिक मामलों में लोगों की पवित्र कब्र
अन्य आवश्यक चीजें विनाटेआ (कैले ब्लास्को डी अलागॉन, 17), रेस्त्रां मार्क्वेस डी क्रुइल्स (कैले डेल अस्पताल, 19) या ला फोंडा (कैरेरो डी गार्सिया, 21) में पाई जा सकती हैं। वे सभी उत्कृष्ट और साथ ही अनुशंसित।
और अगर हम चाहते हैं कि पेटू उत्पाद हमें घर वापस ले जाएं, तो दो स्टोर हैं जो खुले हाथों से हमारी प्रतीक्षा कर रहे हैं। पहला है मनेरो हाउस , एक पुराना किराना स्टोर जो समय के साथ स्वादिष्ट पेटू उत्पाद बेचने वाली दुकान में बदल गया है। सेसीना, लोंगानिज़ा, शहद, चीज़, वाइन, जैम और वह सब कुछ जो आप मोरेला गैस्ट्रोनॉमी से संबंधित कल्पना कर सकते हैं, आप यहां प्राप्त करने में सक्षम होंगे। सबसे अच्छा? पैसे के लिए इसका उत्कृष्ट मूल्य और कर्मचारियों का ध्यान। आप एक बड़ी मुस्कान और कई शॉपिंग बैग के साथ किराने की दुकान से बाहर निकलेंगे!
दूसरा पड़ाव रास्ते में है पर्यटक कार्यालय और है पादरी मोरेला पनीर कारखाना (जोआन जिनर स्ट्रीट)। इसकी दो अलग-अलग सुविधाएं हैं: एक ओर, वह कारखाना जहाँ इसके शानदार उत्पाद बनाए जाते हैं और दूसरी ओर, इसकी स्थापना जहाँ हमें ट्रफल या रोज़मेरी चीज़ जैसी किस्में मिलती हैं।
मोरेला में राजाओं की तरह सोएं
मोरेला में कई आवास विकल्प हैं जो सभी स्वादों और जेबों के अनुकूल हैं जैसे कि होटल कार्डेनल राम, रे डॉन जैमे या विनटेआ सूट। लेकिन अगर कोई ऐसा है जो अपने स्थान, विवरण और सावधानीपूर्वक इंटीरियर डिजाइन के लिए सबसे अलग है, तो वह कैसालिया है। प्ला डी एस्टुडी स्क्वायर में स्थित, इसका उद्घाटन अगस्त 2019 में हुआ था और तब से यह मोरेला में संदर्भ आवासों में से एक बन गया है।.
"बनाने का विचार CASALEA अपार्टमेंट्स मोरेला यह चार भाइयों के परिवार की एक पहल है जिसका मुख्य उद्देश्य बहुत स्पष्ट था: चार पर्यटक किराये के अपार्टमेंट बनाने के लिए पारिवारिक विरासत का लाभ उठाएं; लेकिन ग्रामीण परिवेश में उत्कृष्टता, विलासिता और विशिष्टता के दृष्टिकोण से केंद्रित है . बिना रुके, इस कारण से, करीबी और स्वागत करने वाले", परियोजना के लिए जिम्मेदार लोगों को इंगित करें। वास्तुकला, डिजाइन और इंटीरियर डिजाइन का काम फ्लोरेजच्स आई ओर्टी स्टूडियो द्वारा किया गया था और परिणाम चार अपार्टमेंट (आर्टल, रोसेला, अबू सैद और सीडिया) रहे हैं, जिनमें से सभी एक ही सार के साथ हैं, लेकिन हर एक अलग-अलग मांगों के अनुकूल है। प्रत्येक यात्री या मेहमानों की संख्या।
कैसालिया
"प्राप्त रिक्त स्थान बहुत कार्यात्मक हैं और साथ ही साथ बहुत ही सौंदर्यपूर्ण हैं। वे पारंपरिक तत्वों को अधिक समकालीन लोगों के साथ जोड़ते हैं, इस प्रकार अतीत, वर्तमान और यहां तक कि भविष्य के बीच एक महान संतुलन प्राप्त करते हैं”, वे स्थापना से ही कहते हैं। **यदि आप आराम करने के लिए मोरेला में एक गोल अनुभव की तलाश में हैं, तो कैसालिया आपके लिए बना है! **
मोरेला और उसके आसपास
इस आकर्षक मध्ययुगीन शहर की पेशकश करने वाली हर चीज की खोज के अलावा, परिवेश भी एक दृश्य आनंद है जो हमारे पास पर्याप्त समय होने पर भ्रमण के लायक है।
Forcall, Cintorres या Culla . पर जाएँ और इसकी कोबलस्टोन सड़कों पर टहलें।
रीच ला मोला गरुम्बा 1000 मीटर से अधिक की ऊंचाई पर, एल्स पोर्ट्स क्षेत्र में सबसे अधिक बार-बार आने वाले सर्कुलर हाइकिंग मार्गों में से एक है।
CASALEA अपार्टमेंट्स मोरेला
कार से सिर्फ आधे घंटे की दूरी पर मातर्राना क्षेत्र के लोगों के साथ हमारा इंतजार कर रहा है Monroyo, Valderrobres, Calaceite, Beceite, Cretas या La Fresnada ऐतिहासिक लोअर आरागॉन में पर्यटन के मुख्य प्रतिपादक के रूप में, साथ में लॉस प्योर्टोस नेचुरल पार्क और इसके पैरिज़ल डी बेसाइट।
लंबी पैदल यात्रा या साइकिल चलाने के प्रेमियों के लिए, हम पाते हैं GR331 मार्ग: Els Ports-Camí de Conquesta , इस कास्टेलॉन क्षेत्र की प्रकृति को खोजने और उसका आनंद लेने का मार्ग।
मोरेला में पुएर्ता डी संत मिकेल से एक्वाडक्ट्स (सैन लूसिया एक्वाडक्ट और मोरेला मध्यकालीन एक्वाडक्ट) के मार्ग के साथ पैदल उतरना शुरू करें और लगभग दो घंटे चलने के बाद, पहुंचें चिवा डी मोरेला का शहर.
मौका मिलते ही क्या हम यहां से निकल जाएं?