शांत आदमी बार्सिलोना में फिर से खुलता है।
एक बार के लिए शांत आदमी , 1994 में सीमस फैरेल द्वारा खोला गया, बार्सिलोना में आयरिश संस्कृति का केंद्र था।** रावल पड़ोस में इस आयरिश पब में अक्सर छात्र और अच्छी बीयर और अच्छी बातचीत के प्रेमी आते थे**। लाइव संगीत, बोर्ड गेम और सबसे बढ़कर, एक अच्छा माहौल था। समय के साथ यह एक कॉकटेल बार भी बन गया और इसका नाम बदलकर ** शेननिगन का ** कर दिया गया, लेकिन अंत में इसने अपने दरवाजे बंद कर लिए।
महामारी के बाद, दो बीयर प्रेमियों की बदौलत मूल स्थान जीवंत हो रहा है। "मार्टी सस्त्रे और मैं, जोर्डी मोरा, लंबे समय से जुड़ना चाहते थे और बार्सिलोना शहर में एक जगह की तलाश कर रहे थे। हमारी प्राथमिकता एक आयरिश पब थी, जो एक प्रकार का व्यवसाय है जिसे हम पसंद करते हैं और जिसका अनुभव है। मार्टी कुछ ऐसे लोगों से मिलने गए, जो दुर्भाग्य से महामारी के कारण स्थायी रूप से बंद हो गए थे। शेननिगन (स्थान का अंतिम नाम) उनमें से एक था, और हमें प्यार हो गया ”, वह Traveler.es को समझाता है।
उन्होंने महसूस किया कि इंटीरियर पूरी तरह से मूल था। यह स्थान बहुत सारी लकड़ी और रिसने वाले चरित्र से आच्छादित था . "स्थान आदर्श है, रामब्लास के बगल में, और इसके इतिहास ने भी इसके पक्ष में काम किया: ** यह बार्सिलोना में सबसे पुराना आयरिश पब है! ** इसलिए हम काम पर उतर गए, हां, पूरी तरह से आश्वस्त थे कि हमें इसे पुनर्प्राप्त करना था आरंभिक नाम शांत आदमी ", जोड़ें।
सार सीमस फैरेल के प्रारंभिक के समान ही होगा। "बार, मंच, अधिकांश फर्नीचर सीधे आयरलैंड से एक कंटेनर में लाया गया था। हम वह सब बनाए रखते हैं और पुरानी सजावट को पुनर्प्राप्त करते हैं जिसे हम पुनर्प्राप्त करने में सक्षम हैं। यह एक बार फिर शहर में एक संदर्भ शराब की भठ्ठी होगी और हम आयरिश संस्कृति को बढ़ावा देंगे”, वे मानते हैं।
बियर के लिए, आप वही पा सकते हैं जो आपको आयरिश पब में मिलेंगे। गिनीज और मर्फी बेशक टैप पर हैं . हालांकि, वे शिल्प बियर के सभी प्रेमियों तक पहुंचने के लिए टैप और बोतल पर शिल्प बियर का एक बड़ा वर्गीकरण करने का प्रयास करेंगे। गैस्ट्रोनॉमी भी आयरलैंड और उसके रीति-रिवाजों पर केंद्रित होगी, हालांकि वे इसे अपनी शैली के साथ आश्वस्त करते हैं।
उद्घाटन जून के मध्य में होगा। , लेकिन वे स्वीकार करते हैं कि उन्हें प्रतिबंधों के अनुकूल होना होगा, इसलिए यह आशा करना आवश्यक होगा कि यह आयरिश पब धीरे-धीरे अपने सार को पुनः प्राप्त करे।