फरवरी और मार्च के लिए सबसे महत्वपूर्ण महीने हैं जापानी संस्कृति , फिर आता है सेत्सुबुन। जापान हर साल अपनी संस्कृति की सबसे गहरी और प्रसिद्ध परंपराओं में से एक को मनाता है, इतना ही नहीं यह कहा जा सकता है कि यह है जापानी नव वर्ष की पूर्व संध्या का एक प्रकार। और, जैसे, वे इसे शैली में मनाते हैं।
सेत्सुबुन का अनुवाद वर्ष के मौसमों के परिवर्तन और विभाजन को संदर्भित करता है, एक चरण जिसमें इसे चिह्नित किया जाता है सर्दियों का अंत चंद्र-सौर कैलेंडर के अनुसार वसंत का स्वागत करने के लिए।
हालाँकि जिस तारीख को सेत्सुबुन की शुरुआत आमतौर पर फरवरी के महीने के आसपास चिह्नित की जाती है, यह कैलेंडर ध्यान में रखता है सूर्य और चंद्रमा दोनों के चरण, इसलिए तिथियां साल-दर-साल भिन्न हो सकती हैं। वास्तव में इस कारण से बहुत घनिष्ठ संबंध है चीनी नव वर्ष कैलेंडर, लेकिन तारीखें मेल नहीं खातीं।
सेत्सुबुन, जापान के दौरान मामेमाकी रोज़मर्रा का दृश्य
मामेमाकी, भूत भगाने के लिए एक अच्छा दिन
उन मान्यताओं में से एक जो चारों ओर फड़फड़ाती हैं सामूहिक कल्पना जापानी यह है कि मौसम के बदलाव के साथ ओनी आमतौर पर खुद को मुक्त कर लेता है और मिश्रण करता है इंसानों सांसारिक तल पर। ओनी के भीतर बहुत महत्वपूर्ण हैं संस्कृति और जापानी लोककथाओं के रूप में वे राक्षसों का प्रतिनिधित्व करते हैं or विचलित छोटे देवता जो लोगों की आत्माओं को खिलाते हैं और जो केवल उनके साथ बुराई लाते हैं।
ऐसा माना जाता है कि जब कोई बुरा इंसान हो अपने पूरे जीवन में वह अपनी मृत्यु के बाद ओनी में बदल जाता है और उसका भाग्य गैर-स्थलीय विमान में जुड़ा हुआ है कष्ट पहुंचाना अच्छे लोगों के बारे में जो अभी भी पृथ्वी पर रहते हैं। यह संभव है कि यह कारणों में से एक है जापानी समाज इसे क्यों बनाए रखता है शिक्षा और वे अच्छे शिष्टाचार, विशेष रूप से यह देखते हुए कि वे दुनिया के इस हिस्से में कितने अंधविश्वासी हैं।
सेत्सुबुन इन बुरी आत्माओं की सफाई के साथ शुरू होता है, एक पूर्ण भूत भगाने के रूप में क्या परिभाषित किया जा सकता है। अनुष्ठान शुरू होता है जिसे वे कहते हैं "मामेमाकी", एक परंपरा जिसका पहले से ही सात सदियों का इतिहास है और जिसका शाब्दिक अर्थ है "बीज फेंको".
यह अजीबोगरीब रिवाज सोयाबीन के बीजों के साथ किया जाता है, जिसे हर घर के मुखिया के चेहरे पर फेंका जाता है। आमतौर पर बमबारी प्राप्त करने वाला सोयाबीन का आमतौर पर कपड़े पहने जाते हैं a मुखौटा जो कुछ ओनी का प्रतिनिधित्व करता है।
बीज फेंकना आमतौर पर ओनिस को डराने के लिए वाक्यांशों के साथ होता है जैसे कि "नरक" या "शुभकामनाएं प्रवेश करें", बुरी आत्माओं के भूत भगाने की रस्म के प्रभावी होने के लिए महत्वपूर्ण है। यू घरों में ही नहीं मामेमाकी मनाया जाता है, स्कूलों में इस शो में भाग लेना बहुत आम है कई मंदिर और यहां तक कि सड़क की सांद्रता में भी। वास्तव में, कई सुपरमार्केट एक सेटसुबुन किट बेचते हैं जिसमें सोयाबीन और एक ओनी मास्क शामिल होता है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जो पल में या उनके लिए जीना चाहते हैं। अनजान पर्यटक।
शिसो माकी।
इसके अलावा, यह बहुत उत्सुक है। खासकर गांवों में, देखें कि कैसे कुछ घर सुगंधित पौधों से आत्माओं से अपनी रक्षा करते हैं या पौधे की शाखाएं जो दरवाजों के ऊपर पवित्र माने जाते हैं। यहां तक कि सबसे पारंपरिक अनुसरण एक जिज्ञासु सदियों पुराना रिवाज दरवाजों को सजाने के लिए मछली के सिर। ऐसा इसलिए है क्योंकि सदियों पहले यह माना जाता था कि तेज गंध ओनियों को डराती है, इसलिए वे घरों के दरवाजों पर सूखी मछली के सिर जलाते थे। आत्माओं को रोकें वे घरों में घुस गए।
गैस्ट्रोनॉमी और अंधविश्वास साथ-साथ चलते हैं
किसी भी उत्सव की तरह, इन तिथियों पर जापानियों के पास है अपने स्वयं के गैस्ट्रोनॉमिक रीति-रिवाज. यह कहा जाता है कि सोयाबीन फेंकने के अलावा, प्रत्येक वर्ष के लिए एक अनाज खाया जाना चाहिए, क्योंकि इसके अलावा भाग्य को आकर्षित करें यह जीवन को लंबा करने का कारण माना जाता है।
कोई भी जापानी आपको आश्वस्त कर सकता है कि जापान में वे सुशी नहीं खाते हैं नियमित तौर पर। वास्तव में, सुशी अपने सभी अभ्यावेदन में आमतौर पर जापानी टेबल पर मौजूद होती है जब कोई विशेष अवसर आता है। और सेत्सुबुन उनमें से एक है। जब शीतकालीन त्योहार का अंत निकट आता है, तो यह परंपरा है एहोमाकी खाओ, कहने का तात्पर्य यह है कि नोरी समुद्री शैवाल में मछली रोल करती है जिसे हम सभी ग्रह के बाकी हिस्सों में जानते हैं और इतने सारे जुनून बढ़ते हैं।
लेकिन वे माकी को काट कर नहीं खाते। परंपरा इसे बिना बोले, बिना काटे, मौन में और एक निश्चित दिशा में देखने के लिए, जो कि भाग्य की है, उसे पूरा खाने का निर्देश देती है। अगर ऐसा हो जाता है तो साल व्यापार और सेहत के लिए भाग्यशाली है, यानी अगर आप चोक नहीं करने का प्रबंधन करते हैं। का पता भाग्य यह उस कार्डिनल बिंदु पर निर्भर करता है जहां देवता स्थित हैं, जो हर साल बदलता है। यह 2022 दक्षिण पश्चिम में स्थित है। भी एहोमाकी के सात तत्व भाग्य के सात देवताओं का प्रतिनिधित्व करते हैं: ककड़ी, ईल, शीटकेक, टोफू, गाजर, कद्दू और मीठा टॉर्टिला।
सेंसोजी मंदिर, असाकुसा शहर।
की परंपरा तेज महक वाली मछली खाओ ओनिस को भगाने के लिए। यही कारण है कि सेत्सुबुन के दौरान जापान सार्डिन से भरा हुआ था, एक मछली जिसे पकाए जाने पर एक तेज गंध देता है। लेकिन यह रिवाज देश के अधिकांश ग्रामीण क्षेत्रों में खो गया और इसे खोजना आसान नहीं है ग्रील्ड सार्डिन बड़े शहरों में। इसलिए खोजने के और भी कई कारण हैं जापान के अन्य क्षेत्र जो पर्यटकों की नजर में बहुत अनजान हैं।
साथ ही…
बड़े शहरों में ऐसी कई जगहें हैं जहां आप एन्जॉय कर सकते हैं सेत्सुबुन मनाने के लिए मैक्रो पार्टी जैसा कि स्पेन में हम नए साल की पूर्व संध्या के साथ करते हैं। सबसे बड़े पैमाने में से एक में होता है अनाकुसा सेंसोजी मंदिर टोक्यो का सबसे पारंपरिक जिला, जिसे "पुराना टोक्यो" माना जाता है। यहां हजारों लोग इकट्ठा होते हैं, जिनमें देश की महान हस्तियां भी शामिल हैं, और एक समारोह आयोजित किया जाता है जहां एक विशाल अलाव जलाया जाता है।
होक्काइडो
जापान के कुछ क्षेत्रों में सोयाबीन फेंकने के बजाय मूंगफली फेंकी जाती है। यह प्रथा बहुत विशिष्ट है होक्काइडो द्वीप और मूंगफली के स्थान पर सोयाबीन को स्थानापन्न करने का कारण यह है कि इसे साफ करना आसान होता है और दाना गंदा नहीं होता है।
सार्डिन परंपरा बड़े शहरों में इसकी सराहना नहीं की जाती है लेकिन एहोमाकी खाना है। इसलिए छुट्टी के दिनों में बड़े शहरों में रेस्टोरेंट वे आमतौर पर इस व्यंजन को अपनी विशिष्टताओं के बीच पेश करते हैं। यह बहुत संभावना है कि आप इसे मेनू पर नहीं देखेंगे, लेकिन आप हमेशा पूछ सकते हैं। हैप्पी सेत्सुबुन।