Cala S'Alguer, Palamós में पुराने मछुआरों के घर।
चार चीजें, केवल चार, की जरूरत है पलामोस में खुश रहने के लिए। कोस्टा ब्रावा के 200 किलोमीटर के समुद्र तट पर हम कब्जा करेंगे Cala S'Alguer से दुर्लभ 60 मीटर।
गिरोना के शानदार और बहु-सम्मानित गैस्ट्रोनॉमी से, हम आदेश देंगे पलामोसी से लाल झींगे की एक अच्छी प्लेट भुना हुआ। गिरोना में विविध होटल ऑफ़र से, हम ला मालकंटेंटा होटल में सोना चुनेंगे। और क्षेत्र के समृद्ध और व्यापक इतिहास के साथ, हम साथ रहेंगे जिज्ञासु कहानी जो बाराका डी एन डाली के साथ है, Es Castell समुद्र तट के परिवेश में।
कैला एस'एल्गुएर के मछुआरों के घरों को प्रत्येक परिवार में पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित किया गया है।
काला सालगुएर
यह चौड़ा नहीं है, यह महीन रेत से नहीं बना है, आप इसके किसी भी घर में रंगीन दरवाजों और खिड़कियों के साथ नहीं सो सकते हैं और फिर भी, Cala S'Alguer उन जगहों में से एक है जिसे आपको मरने से पहले जीवन में देखना होगा (जैसा कि हम पत्रकारों को शीर्षक देना पसंद करते हैं)। क्यों? ठीक है, इसकी विशिष्टता के कारण।
इसकी उत्पत्ति 16वीं शताब्दी में प्रलेखित है, जब पलामोस की गिनती ने एक स्थानीय मछुआरे को उस पर अपनी झोपड़ी बनाने की अनुमति दी। बाद में, अन्य सहकर्मियों ने उनके उदाहरण का अनुसरण तब तक किया जब तक कि वे उठ नहीं गए एक ऐतिहासिक स्थापत्य परिसर आज Generalitat द्वारा राष्ट्रीय हित की सांस्कृतिक संपत्ति घोषित की गई।
Cala S'Alguer के पारंपरिक मछुआरों के घरों में एक आयताकार तल योजना है और बैरल वाल्टों से ढके हुए हैं।
ऑनलाइन किराये की तलाश में परेशान न हों। मत पूछो दोस्तों या परिवार के समूह जिन्हें आप आराम करने वाले बरामदे के नीचे आराम करते या खाते हुए पाएंगे। उत्तर हमेशा एक ही होगा: सभी बैरक निजी पारिवारिक संपत्ति हैं और एक (भाग्यशाली) पीढ़ी से दूसरी (भाग्यशाली) पीढ़ी को हस्तांतरित की गई हैं। भी, उनके पास बहता पानी नहीं है। केवल अंदर ताजे पानी के कुओं के साथ और ऊपरी भाग में वर्षा जल एकत्र करने के लिए जमा के साथ प्रत्येक भवन की छतें - बैरल वाल्टों के साथ।
Cala S'Alguer के दक्षिण में, हम पाते हैं कैला डे ला फोस्का - ला फोस्का और संत एस्टेव (सैन एस्टेबन) के समुद्र तट द्वारा निर्मित - और दक्षिण में, जंगली एस कास्टेल समुद्र तट, समुद्र तट बार के साथ एक बड़ा रेतीला क्षेत्र और एक रास्ता जो छठी शताब्दी ईसा पूर्व से एक इबेरियन बस्ती की ओर जाता है। सी. और, परे, को फोराडाडा का एकांत कोव, स्नॉर्कलिंग के लिए एकदम सही चूंकि, इसके क्रिस्टलीय जल की पर्याप्त गहराई के कारण, यह एक प्राकृतिक पूल जैसा दिखता है।
प्लाया एस कास्टेल, पालमोस में खेतों और ईख के जंगलों से घिरा एक जंगली रेत का किनारा।
पालम (लाल झींगा)
घाटी और ढलान किसका चट्टानी और पारदर्शी समुद्र तल बनाते हैं? कोस्टा ब्रावा, लाल झींगा की शरणस्थली जो 80 से 2,000 मीटर की गहराई के बीच रहते हैं, उन्हें शैवाल और खनिजों पर भोजन करने की आवश्यकता होती है। एक अनोखा 'भूमध्यसागरीय' आहार और विशिष्ट जो बनाता है पालमोस झींगा का स्वाद मीठा होता है।
आप इसे बहुत आसानी से पहचान लेंगे यदि आप इसके गुणों को ध्यान से देखते हैं: कठोर और लाल सिर नम होना चाहिए, इसकी बनावट दृढ़ और कुरकुरे है और इसे प्लेट पर बरकरार और बिना किसी चोट के प्रस्तुत किया जाना चाहिए।
यदि आप अपनी पसंद में कोई गलती नहीं करना चाहते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप यहां जाएं जेल (बर्फ) कारखाना, प्लाका संत पेरे में स्थित एक रेस्तरां, पलामोस शहर में, जहां वे पानी को बर्फ में बदलते थे और अब, रसीले व्यंजनों में समुद्र का उत्पाद।
Foradada का शांत कोव।
होटल ला मालकोंटेंटा
हालांकि का नाम ला मालकंटेंटा एक जादुई महिला को श्रद्धांजलि है कि हर चीज की तुलना चंद्रमा से की गई और इसलिए कुछ भी काफी अच्छा नहीं था, वास्तव में इस पांच सितारा बुटीक होटल में, सब कुछ उत्कृष्ट है: आकर्षक कमरे (कुछ में एक निजी उद्यान भी है), एक विशाल स्विमिंग पूल जहाँ आप समय बिता सकते हैं और Empordà के मौसमी उत्पाद पर आधारित एक रेस्तरां।
गाजर और नारंगी क्रीम, सेम के साथ सॉसेज, क्लैम और एओली के साथ फिदेउà कुछ व्यंजन हैं जो आपको उनके मेनू में मिलेंगे, कि आप प्रकृति से घिरे स्वाद का स्वाद लेंगे एक वातावरण में के रूप में सुरुचिपूर्ण के रूप में यह आकर्षक है।
द मालकंटेंटा (एम्पॉर्डो, गिरोना)
डाली के बारे में एक कहानी
Es Castell का इतिहास किससे दृढ़ता से जुड़ा हुआ है? मास जूनी, एक पुराना फार्महाउस, जिसका स्वामित्व कैटलन चित्रकार जोसेप मारिया सेर्टा के पास है (न्यूयॉर्क में रॉकफेलर सेंटर की लॉबी में चित्रों के लेखक और जिनेवा में लीग ऑफ नेशंस के पैलेस के महान परिषद कक्ष में भित्ति चित्र), जिसके माध्यम से वे पारित हुए, अन्य शानदार व्यक्तित्वों के बीच पिछली शताब्दी की शुरुआत में, मार्लीन डिट्रिच, कोको चैनल, विस्कोनी और एक युवा डाली।
एक पारिवारिक दुर्भाग्य के बाद, संपत्ति इसे 1940 के दशक में Sert द्वारा पुइग परिवार को बेच दिया गया था। यह बॉन विवेंट अल्बर्टो पुइग पलाऊ थे, जिन्होंने पास के मास कास्टेल को खरीदने के बाद, पार्टियों और ग्लैमर के मामले में अपने पिछले पड़ोसी को पीछे छोड़ दिया। Manolete, Ava Gardner, Frank Sinatra... उनके यहाँ आने वाले मेहमानों के कुछ नाम हैं भव्य पार्टियां, फ्लेमेंको संगीत कार्यक्रम और बुलफाइट्स।
बाराका डी एन डाली, एस् कास्टेल (पलामोस) के कोव के बगल में।
ध्यान रहे, अल्बर्टो (जिन्हें जोआन मैनुअल सेराट ने टियो अल्बर्टो गीत समर्पित किया), उनके पास एक संरक्षक के रूप में एक स्पष्ट व्यवसाय था, इसलिए सल्वाडोर डाली को अपने देश के घर के पास एक छोटी सी कार्यशाला देने का फैसला किया (आज खाली है, लेकिन बाहर से जाया जा सकता है)।
जाना जाता है बाराका डी एन डाली, उनके मुड़े हुए दरवाजे की दहलीज के नीचे ली गई अतियथार्थवादी प्रतिभा की तस्वीरें हैं, लेकिन ऐसा कोई रिकॉर्ड नहीं है कि उन्होंने कभी इस पर काम किया हो। बता दें कि उस समय चित्रकार को पहले से ही कैडक्वेस से प्यार हो गया था, दुनिया की उन जगहों में से एक है जिसे मरने से पहले हम सभी को देखना चाहिए...