ग्रेनेडा के उत्तर में कैस्ट्रिल, प्रकृति, इतिहास और साहित्य
प्रांत के उत्तर में ग्रेनेड , द कैस्ट्रिल के सफेद घर वे एक साथ एक चट्टानी चट्टान की सुरक्षा की मांग करते हैं जो इतिहास का नायक रहा है। उनके चारों ओर, प्रकृति ने एक जादुई परिदृश्य बनाया है जिसने बहुत ही प्रेरित किया है जोसेफ सारामागो.
आज, कैस्ट्रिल की खड़ी और जटिल सड़कें प्रस्तुत हैं ताजा, रंगीन, स्वच्छ और शांत . न्यायोचित जनसँख्या के साथ दो हजार निवासी , बाजार के दिन, सप्ताहांत और छुट्टी की अवधि ही एकमात्र ऐसा समय लगता है जब शहर की मुड़ी हुई धमनियों के माध्यम से जीवन फिर से मजबूत होता है।
हालाँकि, यह हमेशा ऐसा नहीं था, क्योंकि इस ग्रेनेडा नगरपालिका की भूमि लड़ाइयों और महान साम्राज्यों के पारित होने को देखा है , कुशल और कल्पनाशील कारीगरों का स्वागत करने के अलावा, जिन्होंने यह सुनिश्चित किया कि कैस्ट्रिल में सुंदर कार्यों की कल्पना करने वाली मदर नेचर अकेली नहीं थी।
ग्रेनेडा में कैस्ट्रिल, इतिहास और साहित्य
कैस्ट्रिल, सामरिक सैन्य स्थान
रोमन इतिहासकार बताता है टाइटस लिवी , वह कार्थाजियन जनरल हैमिलकर बारका का खून - सभी समय के सर्वश्रेष्ठ रणनीतिकारों में से एक, महान एनीबल बार्का के पिता - कैस्ट्रिला शहर के आसपास के खेतों को नहलाया.
यह सच है या नहीं (इस बारे में अलग-अलग सिद्धांत हैं कि हेलिक की लड़ाई कहाँ हुई थी, जिसमें कार्थागिनियन की मृत्यु हो गई थी), यह साबित होता प्रतीत होता है कि रोमन , इबेरियन प्रायद्वीप के प्रभुत्व में कार्थागिनियों के उत्तराधिकारी, उन्होंने यहां एक महत्वपूर्ण सैन्य शिविर बनाया . वास्तव में, यह माना जाता है कि इस प्रकार के निपटान के लिए शहर का नाम लैटिन शब्द से लिया जा सकता है: कैस्ट्रम.
और यह है कि कैस्ट्रिल का स्थान, सामरिक दृष्टि से, यह अपराजेय है.
यह महसूस करना आसान है जब रैंप और सीढ़ियाँ चढ़ते हैं जो अरब किले के अवशेषों की ओर ले जाते हैं जो कि ताज पहनाते हैं पवित्र हृदय की चट्टान . के वे पत्थर प्राचीन अरब क़स्तल्ला , एक सदी से भी अधिक समय तक ईसाई हमलों का सामना किया, केवल निश्चित रूप से के हाथों में गिरने के लिए 1489 में कैथोलिक सम्राटों की सेना.
महल के इतिहास और रहस्यों को खोजने का सबसे अच्छा तरीका है a . को आरक्षित करना पर्यटक कार्यालय में निर्देशित भ्रमण , गांव के चर्च के सामने चट्टान पर चढ़ाई की शुरुआत में स्थित है।
जब देख रहे हो एल कैंटन दृष्टिकोण - एक ही चट्टान पर स्थित - दृश्य शानदार हैं। चट्टान के तल पर, निराकार समूह द्वारा गठित कैस्ट्रिल के खूबसूरत निचले घर . उनके चारों ओर जैतून के पेड़ों से भरे खेत हैं, जिनमें कुछ सब्जियों की फसलें, सब्जियां, बादाम के पेड़, अनाज और बेलें हैं। और यह सब द्वारा सीमांकित किया गया है सिएरा डे कैस्ट्रिल पहाड़ों के घुमावदार सिल्हूट.
एक ऐसी जगह जहां प्रकृति नायक है
यदि दिन शांत है, चट्टान के ऊपर से आप कैस्ट्रिल नदी के पानी की बड़बड़ाहट सुन सकते हैं , अनादि काल से इस क्षेत्र में जीवन का इंजन।
इन भूमियों के माध्यम से कैस्ट्रिल का प्रवाह उत्तर से दक्षिण की ओर चलता है, पहाड़ों, घाटी, खाई और झरनों के बीच , चूना पत्थर की चट्टान की दीवारों में विचारोत्तेजक और रहस्यमयी गुफाएँ खोदना।
कुछ सबसे खूबसूरत गुफाएं हैं मृतकों की गुफा - सिएरा सेका में - , जिसमें स्टैलेक्टाइट्स और स्टैलेग्माइट्स की अजीब संरचनाएं बनी हैं, और डॉन फर्नांडो की गुफा , जिसे ग्रेनेडा प्रांत में सबसे गहरा होने का सम्मान प्राप्त है।
कैस्ट्रिल नदी मार्ग की सुंदरता को निहारना आसान है, क्योंकि शहर के बहुत केंद्र से एक रास्ता है जो नीचे की ओर जाता है कैस्ट्रिल नदी बंद.
कैस्ट्रिल नदी बंद
बंद के माध्यम से चलना छोटा, बहुत सुंदर और सभी दर्शकों के लिए उपयुक्त है। पहला भाग एक लकड़ी के रास्ते के साथ चलता है जो एक संकीर्ण पत्थर के कण्ठ में जाता है। फुटब्रिज के दाईं ओर, कैस्ट्रिल का पानी, खुश और शरारती, चट्टानों के ऊपर और घनी वनस्पतियों के बीच कूदता है।.
कुछ ही समय बाद, आप एक निलंबन पुल के माध्यम से घाटी के दूसरी तरफ जाते हैं। दूसरे किनारे पर रुको एक सुरंग, लगभग 70 मीटर लंबी , जिसके माध्यम से आप एक सुंदर प्राकृतिक बालकनी तक पहुँच सकते हैं जहाँ से आप एक छोटे से झरने की प्रशंसा कर सकते हैं।
सुरंग से बाहर निकलने पर, एक पुरानी मिल तक पहुँचने के लिए कुछ ही मीटर बचे होंगे - जो अभी भी अपनी मशीनरी को बरकरार रखती है - रेस्टोरेंट में तब्दील.
हालांकि कैस्ट्रिल की यात्रा करने वाले यात्रियों के बीच यह प्रकृति की सैर सबसे लोकप्रिय है, लेकिन कुछ और भी हैं जो बहुत सार्थक हैं, जैसे कि मगदलीना के बंद - जो लगभग 150 मीटर ऊंची दीवारों के साथ एक खड्ड में जाता है - सिएरा डे कैस्ट्रिल के माध्यम से लंबी और अधिक मांग वाले लंबी पैदल यात्रा के मार्ग, और वह मार्ग जो चलता है पोर्टिलो जलाशय की रूपरेखा.
फ़िरोज़ा पानी पोर्टिलो जलाशय वे वनस्पति के हरे और पहाड़ की दीवारों के गेरू और लाल रंग के स्वरों के साथ पूरी तरह से विपरीत हैं। इस खूबसूरत परिदृश्य का एक अलग तरीके से आनंद लेने के लिए, आप कश्ती किराए पर ले सकते हैं जिसके साथ आप पोर्टिलो के पानी को पार करते हुए देख सकते हैं।
पोर्टिलो जलाशय
कैस्ट्रिल, कारीगरों की भूमि
कैस्ट्रिल नदी ने न केवल प्रकृति को शहर के चारों ओर एक सुंदर और आकर्षक पोशाक फैलाने का कारण बना दिया, बल्कि इसने विभिन्न हस्तशिल्प उद्योगों के लिए एक मोटर के रूप में कार्य किया.
नदी के पानी ने आटा मिलों के पहियों को हिलाया, लेकिन उन्होंने कैस्ट्रिल में भी बनाया, करछुल और लकड़ी के चम्मच, एस्पैड्रिल, तांबे के बॉयलर, अरब टाइलें और सिरेमिक कवरिंग सामग्री, और सबसे ऊपर, कांच.
कैस्ट्रिल में महत्वपूर्ण ऐतिहासिक उत्पादन का ग्लास
कैस्ट्रिल, 16वीं और 19वीं शताब्दी के बीच, दक्षिणी स्पेन में सना हुआ ग्लास गतिविधि का मुख्य केंद्र था . वर्तमान में, शहर की गलियों में शानदार रंगीन कांच की प्रशंसा की जा सकती है, जिससे सैकड़ों फूलों के साथ एक टीम बनती है जो घरों के सफेदी वाले अग्रभाग को रोशन करती है।
कैस्ट्रिल के इन शताब्दी के चश्मे के अधिक पूर्ण और पेशेवर नमूने का आनंद लेने के लिए, आपको ग्रेनेडा के पुरातत्व और नृवंशविज्ञान संग्रहालय या लंदन में विक्टोरिया और अल्बर्ट जैसे अन्य यूरोपीय संग्रहालयों का दौरा करना चाहिए।
कैस्ट्रिल और जोस सारामागो
शांत कैस्ट्रिल के कुछ निवासी कल्पना कर सकते थे कि एक दिन वे गाँव में नोबेल पुरस्कार विजेता की शादी देखेंगे . लेकिन वह था।
2007 में वहाँ था साहित्य के नोबेल पुरस्कार के अंतरंग, नागरिक विवाह, पुर्तगाली जोस सारामागो और पिलर डेल रियो , कैस्ट्रिल में पैदा हुए पत्रकार। सारामागो को शहर के दत्तक पुत्र का नाम दिया गया और उन्होंने वहां लंबी सैर का आनंद लिया जिसने उन्हें अपने लेखन में प्रेरित किया और जिसमें, उनके अपने शब्दों में, "वह उस बचपन की तलाश कर रहे थे जिसे मैंने खो दिया था।"
पुर्तगाली पुस्तक पर सहयोग करने आए थे कैस्ट्रिल। एक परिदृश्य के दर्शन (2006, एंटोनियो टेरुएल मलोरक्विन), इस पर कुछ ग्रंथ लिख रहे हैं।
कैस्ट्रिल का स्वाद
कैस्ट्रिल की ऐतिहासिक, प्राकृतिक, कारीगर और साहित्यिक आबादी भी प्रस्तुत करती है गैस्ट्रोनॉमिक आकर्षण.
एक प्राकृतिक पार्क में होने के कारण, गेम मीट कैस्ट्रिल के कई गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्तावों का हिस्सा है। इस प्रकार, दलिया या खरगोश के साथ नूडल्स, खरगोश या विभिन्न के साथ बन्स कैस्ट्रिला नदी के स्वादिष्ट ट्राउट से बने स्टॉज.
रेमोजोन या कैस्ट्रिल मैमोन्स के साथ माइगस - क्षेत्र में एक स्वादिष्ट, और सुसंगत, अद्वितीय स्टू - वे महान मीट और प्रसिद्ध सॉसेज के साथ भी आते हैं।
इन वाइन्ड्स को आज़माने के लिए कैस्ट्रिल में सबसे अच्छी जगहों में से एक है Hostal y Restaurante La Fuente।
गैस्ट्रोनॉमी, प्रकृति, इतिहास ... यह सब जोड़ता है, लेकिन कैस्ट्रिल का असली खजाना वे लोग हैं जो यात्री को घर जैसा महसूस कराते हैं। एक ऐसा घर जिसके बारे में आपको जल्द ही पता नहीं चलने का पछतावा होगा.
कैस्ट्रिल में कॉफी और पेस्ट्री