अरंडा डी डुएरो के प्लाजा मेयर
यह पहला ऐसा शहर है जो **मैड्रिड** को A1 से उत्तर की ओर जाने पर मिलता है। राजधानी और बास्क देश के बीच तकनीकी पड़ाव, अरंडा डी डुएरो पिछले कुछ समय से दावा कर रहा है कि यह उससे कहीं अधिक है, जिसने वर्षों पहले अपने लिए गंतव्य का खिताब जीता था।
धन्य 'दोष', भाग में, के साथ निहित है सोनोरमा , जो हर अगस्त को स्पेन में सभी इंडीज के लिए एक लक्ष्य बनाता है। हालाँकि, मनुष्य अकेले संगीत से नहीं जीता है, चाहे वह कितना भी हिप्स्टर क्यों न हो, और अरंडा, अपनी सांस्कृतिक, विरासत, शराब और गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव के साथ, कौन जानता है कि अगर जब इसाबेला, जो कैस्टिले की रानी बनने वाली थी, अपनी सड़कों पर चलने के दौरान दिखावा करने वालों का वैभव और जीवन।
बनुएलोस नदी पर पुल
और यह है कि अरंडा तब से इतिहास को संजो रहा है 10वीं सदी के अंत में, जब, मेसेटा में रिकोनक्वेस्ट के फल का लाभ उठाते हुए, इस शहर के पहले निवासी बस गए डुएरो में बानुएलोस नदी के मुहाने के बगल में भूमि की ऊंचाई।
क्योंकि हाँ, डुएरो के बारे में बहुत कुछ सुना जाता है क्योंकि यह अरंडा से होकर गुजरता है, लेकिन अन्य दो नदियों के बारे में बहुत कम कहा जाता है जो इसे स्नान करती हैं: बानुएलोस और अरंडीला , और जिनके किनारे चलने लायक हैं। की घास का विरोध करने की कोशिश करो Parque La Isla जबकि आप सुनते हैं कि अरंडिला कैसे चलता है।
लेकिन चलिए अभी बाकी के बारे में नहीं सोचते हैं। बर्गोस में इस शहर की यात्रा शुरू होती है अरंडा के ऐतिहासिक केंद्र तक पहुंचने के लिए पुएंते मेयर को पार करते हुए। डुएरो नदी पर 12वीं और 13वीं शताब्दी के बीच निर्मित, यह हमें सीधे a . तक ले जाती है मुख्य चौराहा जो सुबह सबसे पहले पाने के लायक है, जब वह खाली दिखाई देता है और जीवन में दिखाई देने लगता है विस्तृत आर्केड के साथ इसके आर्केड। यह सुंदर है लोहे का मंदिर और एक अनियमित आकार जो कई गलियों से बाहर निकलने का पक्षधर है, वह इसकी पहचान है।
यह शहर निर्देशों या पर्यटक गाइड दायित्वों के साथ तुकबंदी नहीं करता है। अरंडा को इसकी इसिला गली के साथ चलते हुए पाया जाता है, जो पौराणिक प्लाजा डेल ट्रिगो की ओर जाता है इस तरह, खाली, यह उस समय की तुलना में कम बड़ा लगता है जब सैकड़ों त्यौहार इसे पैक करते हैं। वह गेरू रंग का घर देखें? इसकी संरचना पूरी तरह से प्रतिनिधित्व करती है क्षेत्र की पारंपरिक वास्तुकला जिसे बार्सिलोना में पोबल एस्पेनयोल में पुन: पेश किया गया था।
सांता मारिया ला रियल का मुखौटा
और यह जुड़ता जाता है और जारी रहता है, क्योंकि कुछ मीटर दूर कोई पाता है सांता मारिया ला रियल और इसके भव्य गॉथिक अग्रभाग जहां इसकी पौराणिक पत्थर की वेदी को देखा जा सकता है।
वहाँ से, अपरिवर्तनीय रूप से, बैरियो डी सैन जुआन हमारा ध्यान आकर्षित करेगा। कॉर्निस और उनकी सजावट को देखें क्योंकि उनमें खोजने की कुंजी है गेंदों का घर, वह जो इतिहास कहता है कि उसके दिन में रखा गया था कैथोलिक बनने से कई साल पहले इसाबेल। वर्तमान में, इसकी आंतरिक वास्तुकला का इससे कोई लेना-देना नहीं है पंद्रहवीं शताब्दी के अंत में और कला संग्रह है कि बचपन के दौरान अरंडा के पड़ोसी फेलिक्स कनाडा ने शहर को दान करने का फैसला किया।
आस-पास हमें **सैन जुआन का चर्च ** मिलता है, जो उन पहली इमारतों में से एक है जो 10वीं शताब्दी में अरंडा गांव में बनाई गई थी। वास्तव में, इमारत का कुछ हिस्सा उस समय का है। विशेष रूप से घंटी टॉवर, जिसने अपने समय में रक्षात्मक कार्यों को पूरा किया।
यह वर्तमान में है शहर का पवित्र संग्रहालय जहाँ, अन्य बातों के अलावा, आप उन लोगों की तालिकाएँ देख सकते हैं जो थे सांता मारिया ला रियल के चर्च के दरवाजों की मूल राहतें।
क्षेत्राधिकार रोल
इस प्रकार, सड़क से गली तक, आगंतुक आता है प्लाजा डेल रोलो, जहां क्षेत्राधिकार रोलो स्थित है (इसलिए इसका नाम), एक चार-तरफा पत्थर का प्रिज्म जिसे पंद्रहवीं शताब्दी के दौरान इस्तेमाल किया गया था सार्वजनिक रूप से दंड लागू करें। इसी चौक में भी है बर्दुगो पैलेस, 16वीं सदी से जिसमें कैस्टिलियन पुनर्जागरण के नागरिक वास्तुकला की सराहना की जा सकती है।
और, हालांकि अरंडा इसे सतह पर पसंद करता है, वह इसे भूमिगत भी करता है। शहर में सात किलोमीटर भूमिगत तहखाना है जो पूर्व में शराब के परिवहन के लिए एक दूसरे के साथ संवाद करते थे। इसका निर्माण, शराब के उत्पादन और संरक्षण के लिए घरों के नीचे स्थित है बारहवीं और सत्रहवीं शताब्दी।
लेकिन यह सब, यह आपको पूरी तरह से समझा देगा बीट्राइस हर्नांडो, आगंतुक स्वागत केंद्र से **रिबिएरटेते **। वह आपके वंश को 13वीं सदी के तहखाने में ले जाएगी जिसमें रिबेरा डेल डुएरो वाइन संग्रहालय।
हाथ में कप और छवियों और प्राचीन उपकरणों से घिरा हुआ, आप शराब की सुगंध के बारे में जानेंगे, आप इस क्षेत्र में इसके इतिहास के बारे में जानेंगे और आप इसके विस्तार के बारे में जानेंगे: कैसे अंगूरों को काटा गया और कुचलने के लिए प्रेस में ले जाया गया और फिर किण्वन शुरू हुआ। यह सब मत भूलना, लगभग 10 मीटर गहरा और सांता मारिया ला रियल के बहुत करीब।
अराना डी डुएरो के भूमिगत तहखाना
कहाँ खाना है
दूध पिलाने वाले मेमने के पालने में, इसे परोसने वाले कई रेस्तरां में से एक में एक चौथाई एसाडो का अच्छा खाता नहीं देना, यहां तक कि एक स्नब के रूप में वर्णित किया जा सकता है। अच्छे में से सबसे अच्छा। इसलिए, **हम पौराणिक Casa Florencio ** _(फ़ोन 947.50.02.30) _ पर एक तालिका आरक्षित करके तरीके बताते हैं।
सेंट्रल इसिला स्ट्रीट के 14 वें नंबर पर स्थित, इस कैस्टिलियन दिखने वाली ग्रिल में है मिट्टी की प्लेटों पर लकड़ी से जले हुए ओवन से ताजा मेमने परोसते हुए 65 साल। वे इसे पानी देते हैं, यह अन्यथा कैसे हो सकता है रिबेरा डेल डुएरो वाइनरी से वाइन और वे इसके आगे राशन लेकर आते हैं जो आगे आने वाले समय के लिए रास्ता तैयार करते हैं: अरंडा काला हलवा, भुनी हुई लाल मिर्च या पका हुआ कोरिज़ो।
यहाँ आप हार्दिक खाते हैं और मिठाई के लिए जगह छोड़ देते हैं, हाँ या हाँ। कासा फ्लोरेंसियो को क्रीम से भरे पफ पेस्ट्री को आजमाए बिना छोड़ना यह लगभग उतना ही गंभीर होगा जितना कि अरंडा का दौरा करना और मेमना न पीना।
इस आवश्यक व्यंजन से परे, इसकी तालिकाओं के प्रस्तावों के लिए, शहर में कम से कम तीन और पड़ावों की आवश्यकता होती है। प्रथम, सूर्य का 51 . हम इसे छिपा नहीं सकते (और न ही हम चाहते हैं): हमें यहाँ का व्यंजन पसंद है डेविड लेफ्ट .
अच्छे में से सबसे अच्छा
हमें पसंद है #TheTerroir , एक मेनू जो हर मौसम में बदलता है, लेकिन हमेशा बनाए रखता है भूमि के प्रति दृढ़ प्रतिबद्धता और अपनी जड़ों के प्रति सम्मान , जो उस समय की बात करते हैं जब दादी-नानी जलाऊ लकड़ी और बर्तनों से पकाती थीं। और, उनके प्रस्ताव के तेरह पासों में से, हम विशेष रूप से आकर्षित होते हैं अरंडा-शैली कांगर ईल, बर्गोस से केसर और आलू की हवा और एस्गुएवा से कबूतर। वास्तव में, उनके टोरेज़नोस वे एक और कारण होंगे जो आपको बार-बार लौटने के लिए मजबूर करते हैं।
हमारा दूसरा पड़ाव हमें ले जाता है पिकारा गैस्ट्रोटेका , सांता मारिया ला रियल के चर्च के पैर में। वहाँ, शाम का स्वाद ऐसा लगता है कैरामेलिज्ड प्याज, स्क्विड इंक सॉस और समुद्री इमल्शन के साथ कटलफिश बर्गर। इसके अलावा रिबेरा डेल डुएरो कमी और नीले आलू के घोंसले के साथ इबेरियन गाल।
ला पिकारा में, शाम को कई (और सभी बहुत अच्छे) स्वाद होते हैं जिन्हें धोया जाता है एक व्यापक शराब सूची, जहां हम पाते हैं, उदाहरण के लिए, एक अद्भुत तालाया क्रिएंज़ा 2012; और उन्हें दो मिठाइयों के साथ ताज पहनाया जाता है जिन्हें हम नहीं चुन सकते: थ्री-चॉकलेट क्रीमी और क्रीमी चीज़, स्पून बिस्किट और चॉकलेट स्लाइस। डेटा को ध्यान में रखना है? वे अपने सभी व्यंजनों को सीलिएक के लिए अनुकूलित करते हैं।
हाँ, आप पहले से ही जाँच कर रहे हैं कि अरंडा में वे कुछ और खाते हैं जो भेड़ का बच्चा नहीं है। और अगर वे नहीं बताते परिमार्जन , एक रेस्तरां जो सात साल से इस शहर बर्गोस में भूमध्यसागरीय स्वाद का प्रस्ताव दे रहा है।
अरंडा, मेमने के दूध से परे भी जीवन है
बेबी स्क्वीड को चना और इयर स्टू पर कड़ाही में पकाया जाता है वे आपको एक सुराग दे सकते हैं कि वे कहाँ जा रहे हैं। झींगा मछली के साथ उनका चावल उत्तम है और मक्खन और सफेद शराब पर आधारित फ्रेंच सॉस के साथ मसल्स, कटलफिश और अजमोद के साथ बेक्ड स्क्विड पहले से ही आपको नमकीन बना रहा है। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आप इसे मौके पर न आजमाएं।
कप
वह संगीत में एक प्रमुख स्थान रखता है केंद्रीय कैफे डी अरंडा डी डुएरो एक ऐसी चीज है, जिसमें प्रवेश करते ही कोई भी अंदर आ जाता है और पौराणिक कलाकारों द्वारा गिटार के साथ दीवारों में दौड़ता है और उनके पूर्व मालिकों द्वारा हस्ताक्षर किए जाते हैं।
व्यर्थ नहीं उनके प्रबंधक, जेवियर वर्मवुड , सोनोरामा के संस्थापक हैं और अच्छे संगीत की प्रोग्रामिंग के बारे में कुछ जानते हैं: 21 साल का अनुभव जो उन्हें त्योहार देता है और इस जगह में 30 के दशक जो संगीत कार्यक्रमों के लिए प्रतिबद्ध हैं, उभरते समूहों और डीजे को अवसर प्रदान करते हैं, लेकिन थीम पार्टियों, कराओके, मोनोलॉग्स या जो कुछ भी सामने आता है, उसके लिए भी। और मेरा विश्वास करो जब मैं आपको बताता हूं कि इस सांस्कृतिक दृश्य की विशेष रूप से सराहना की जाती है जब कैस्टिला में सर्दी पड़ती है _(कैल साल, 9) _।
यहाँ, शाम के कई और बहुत अच्छे स्वाद हैं
ए शरारती वह हर घंटे छोड़ देता है, इसके कैफेटेरिया संस्करण में और इसके पब संस्करण में, और आप आराम से और देखभाल करने के लिए घर पर होंगे। क्योंकि अगर कुछ ऐसा है जो उन्हें परिभाषित करता है, तो ठीक यही है, आपको सहज महसूस कराने की इसकी क्षमता, प्राप्त उपचार के साथ शुरू करना, अपने कॉकटेल मेनू के साथ जारी रखना, संगीत और मोनोलॉग के साथ जारी रखना जो वे प्रोग्राम करते हैं और एक सजावट के साथ समाप्त होते हैं जिसमें हर चीज का एक कारण होता है। यदि नहीं, तो पूछें कि नाम _(प्लाज़ा सांता मारिया, 3) _ कहां से आता है।
कहाँ सोना है
यदि आपने शहर का दौरा किया है, तो संभावना है कि बड़ी खिड़कियों वाली स्मारकीय इमारत नंबर 1 सैन फ्रांसिस्को सड़क पर स्थित आपका ध्यान आकर्षित किया है। यह सुंदर, आलीशान और एक सफेद रंग का है जो सूरज के हिट होने पर चकाचौंध कर देता है।
यह तब होता है, जब कोई वहाँ जागने की कल्पना करता है, होटल विला डी अरंडा , उसके एक में बिस्तर, इतना विशाल और आरामदायक जो आपको पौराणिक "वे हमें नहीं हिलाएंगे!" चेक आउट के समय ब्लू समर। जब मौसम साथ देता है इसकी छत उनमें से एक है जो आपको पेय के बीच समय का ट्रैक खोने के लिए आमंत्रित करती है।
पलायन
एक दिन में अरंडा का दौरा करना सच है। और बीच में या कुछ घंटों में भी। अब क्या एक रैली में जाने से बिना जल्दबाजी के शहर की खोज करने की क्षमता खो जाती है और अपने लोगों के साथ बातचीत करना भी एक सच्चाई है।
यह 'सिर्फ' वाइनरी नहीं है: यह एक वाइनरी वाला घर है
यह सब उस समय पर निर्भर करता है जब आप चाहते हैं, या निवेश कर सकते हैं और निश्चित रूप से, पलायन के प्रकार के बारे में जो आपका शरीर मांगता है। यदि आप उन लोगों में से हैं जो एक अनंत इच्छा सूची से अनिवार्य रूप से गंतव्यों और अनुभवों को पार करना पसंद करते हैं, तो आपको इस पर ध्यान देना चाहिए विकल्प जो इसके परिवेश आपको प्रदान करते हैं।
हां, वाइन टूरिज्म एक क्लासिक है जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं देहसा डे लॉस कैनोनिगोस जैसी वाइनरी, जहां वे अपने स्वाद में रहस्योद्घाटन करते हैं और आपको शराब का डर खोना सिखाते हैं; कमेंज और इसकी शराब रसायन शास्त्र कक्षाएं यह समझाने के लिए कि इसकी उत्पादन प्रक्रिया में अपने स्वयं के और खरीदे गए खमीर का उपयोग कैसे किया जाता है; या **इस्माइल अरोयो ,** अपने 700 मीटर भूमिगत तहखाने के साथ जिसका उपयोग भवन बनाने के बजाय भूमिगत शराब को स्टोर करने के लिए किया गया था।
शुद्ध हवा और डामर की अनुपस्थिति ** होसेस डेल रियाज़ा के प्राकृतिक पार्क ** में एक छेद बनाती है, जहां यह रहता है यूरोप में ग्रिफॉन गिद्धों की सबसे बड़ी प्रजनन कॉलोनियों में से एक जो इसके कुछ का पालन करके खोजा जा सकता है पैदल पगडंडी रास्ता।
ग्रामीण, एकांत और आकर्षण से भरपूर, प्रसिद्ध शहरों में उनका सबसे बड़ा प्रतिपादक है जैसे Peñafiel और इसकी पौराणिक महल-नाव या Peñaranda de Duero और इसकी मध्ययुगीन हवा।
होसेस डेल रियो रियाज़ा नेचुरल पार्क
कम प्रसिद्ध, लेकिन प्रामाणिक के आकर्षण में कमी नहीं है, इसलिए इन दिनों अनुपस्थित हैं, छोटे शहर हैं जो अरंडा को घेरते हैं। उनके कुछ एडोब हाउस अभी भी खड़े हैं और जीवित रहने के लिए संघर्ष कर रहे हैं और निर्वासन के आगे नहीं झुक रहे हैं, जैसे शहर कैम्पिलो डी अरंडा, एड्राडा डी हाज़ा, ला सेक्वेरा डी हाज़ा, मोराडिलो डी रोआ या कैस्ट्रिलो डे ला वेगा वे वास्तविकता से एक त्वरित वियोग और कई लोगों के लिए अज्ञात वास्तविकता के साथ एक आकर्षक संपर्क का प्रतिनिधित्व करते हैं।
सावधान रहें, कि ये भ्रमण हमें पर्यटक गाइड के आगंतुक तनाव के अधीन नहीं करते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि देखने के लिए कुछ भी नहीं है। क्या आप जानते हैं कि होंटांगस में चट्टानों के बीच प्रसिद्ध गुफा का वर्जिन पाया जाता है? खैर, बारिश होने दो, बारिश होने दो ...
पेनारांडा डी डुएरो अपनी मध्ययुगीन हवा के साथ