किंडरडिज्क में 19 पवन चक्कियां हैं जिन्हें विश्व धरोहर स्थल घोषित किया गया है
उम्मीद है कि वे अभी भी क्षितिज पर हैं कल और परसों , क्योंकि वे सदियों और सदियों से मुड़ते आ रहे हैं... केवल तभी जब पर्याप्त हवा नहीं चल रही हो वे एक ब्रेक लेते हैं। अगस्त के दिन धीरे-धीरे काम करते हैं; वे अपनी सुस्ती से जागते हैं; यह है गर्मी की कचका, समय हम जाते हैं ये तीन डच शहर कुछ बेहतरीन नमूने खोजने के लिए।
किंडरदिक
"आज दोपहर एक तूफान होगा," वह चेतावनी देता है पीटर पॉल Klapwijk एक उल्कापिंड की सुरक्षा के साथ। "यह आकाश में दिखाई देता है।" जीने के लिए समुद्र तल से 2.10 मीटर नीचे... "और अगले साल हम एक और सेंटीमीटर डूबेंगे ...", उन्नीस मिलों में से एक में बाल विहार घोषित वैश्विक धरोहर "पहले बीस थे, लेकिन एक का शाफ्ट क्षतिग्रस्त हो गया था; यह बहुत स्पष्ट नहीं है कि क्या हुआ ..."
अगर यह फ्लोरेंसियो के लिए नहीं होता, तो यह शहर - और नीदरलैंड का दो-तिहाई हिस्सा - होता बाढ़ग्रस्त दलदल . यह अर्ली था फ्लोरन वी - जो, 1277 में, के रईसों से सहमत थे अलब्लेसरवार्ड ताकि वे अपनी असहमति को दरकिनार कर एक के निर्माण में सहयोग करें नहरों और जल निकासी का नेटवर्क , देश के सबसे पुराने लोकतांत्रिक संस्थानों में से एक का उपयोग करना: जल बोर्ड, जिसका महत्वपूर्ण कार्य था और अब भी है अपने नागरिकों के पैर सूखें।
परिषद ने विभिन्न तरीकों पर विचार किया, जब तक कि यह महसूस नहीं हुआ पवन चक्कियां वे पोल्डर (समुद्र से पुनः प्राप्त दलदली भूमि) को साफ रखने के लिए सबसे विपुल तंत्र थे। स्थापित होने पर हवा किस तरह से चलती है, इसके आधार पर वे रुक गए अत्याधुनिक पंपिंग स्टेशन . "एकल इलेक्ट्रिक मशीन की शक्ति से, वे खाली हो जाते हैं पचास घन मीटर पानी प्रति मिनट ; के काम के बराबर चौबीस मिल ".
गर्मियों में लगभग उन्हें पंप करने की आवश्यकता नहीं है ; इसीलिए ब्लेड X के रूप में रुकते हैं, जिसका मिलर की भाषा में अर्थ होता है लंबा विराम ; यदि वे केवल थोड़ी देर के लिए शांत हो जाते हैं, तो वे के रूप में झपकी लेते हैं ग्रीक क्रॉस। उन्हें से सजाया गया है पताका जैसे त्योहार मनाने के लिए राजा दिवस (अप्रैल 27), मुक्ति दिवस (5 मई) या **मिल्स का राष्ट्रीय दिवस** (मई का दूसरा शनिवार)।
2002 में जब फेनोर्ड रॉटरडैम ने यूईएफए जीता, तो पीटर पॉल ने अपनी पवनचक्की को बाहर निकाल दिया टीम का झंडा और प्रोपेलर को बंद कर दिया जुबली मोड ; यानी लकड़ी के एक टुकड़े के साथ एक बजे की ओर इशारा करते हुए। यह ग्यारह पर हमला करने के लिए हुआ जब उनके ससुर, पुराने मिलर एरिएस्टम का निधन हो गया; में अठारह महीने बिताए शोक की स्थिति . "आम तौर पर यह 100 दिन है, लेकिन यह एक बहुत ही रूढ़िवादी प्रोटेस्टेंट क्षेत्र है।"
Kinderdijk . में सूर्यास्त अधिक सुंदर होता है
एरीस्टैम मजबूत आदतों वाला व्यक्ति था। "क्या एक युद्ध बीत चुका था प्लेट को तब तक चाटा जब तक कि एक टुकड़ा न बचा हो; लेकिन मैंने कभी स्पेगेटी या पिज्जा नहीं खाया, मैं बस बीफ, उबले आलू, पत्ता गोभी और बीन्स "। मिनिमलिस्ट किचन। "न तो प्याज, क्योंकि, उनके अनुसार, बाइबिल में उनका उल्लेख नहीं किया गया था। कुछ कविता छोड़ दी जाएगी ... " उन्होंने रविवार को मास मिस नहीं किया "। न तो वह और न ही किंडरडिज्क के अन्य निवासी। "वह उन कुछ डच लोगों में से एक थे जो साथ गए थे लकड़ी के मोज़े अभी तक। क्या वो कीचड़ से चलने के लिए अधिक आरामदायक जूते; मैं और मेरी पत्नी भी उनका इस्तेमाल करते हैं।
पीटर पॉल प्यार का धंधा सीखा है, जब तीस साल पहले उसे प्यार हो गया मिलर की बेटी और शादी कर ली। तब से, डी होगे मोलेन ("लंबी चक्की") उसका घर है। गोपनीयता के स्पष्ट कारणों के लिए न तो यह और न ही अन्य पंद्रह बसे हुए मिलों का दौरा किया जा सकता है; लेकिन यहां एक संग्रहालय के रूप में दो खुले (और जल्द ही एक तीसरा होगा)। उनमें से एक होक परिवार का था।
"सीस-द मिलर- के विधवा होने पर तेरह बच्चे थे; उसकी पत्नी, अली, एक ब्लेड से मारा गया ..." केवल है पांच बिस्तर; शादी एक, दूसरों की तरह बौना; टुकड़े फिट करने के लिए, प्रत्येक खाट पर कई बच्चों को सोना पड़ता था , गियर्स की आंधी से ठिठक गया। "एक किंवदंती बताती है कि किंडरडिजक को क्यों कहा जाता है:" बच्चे का बांध "..."
में हुई 1421 , वह ऐतिहासिक रात जब उत्तरी सागर में हलचल मची थी; बांध उसके प्रकोप को शांत करने के लिए पर्याप्त नहीं थे और दर्जनों गांव तबाह एक विनाशकारी बाढ़ से जिसने हजारों लोगों की जान ले ली। हैरानी की बात है (यहाँ से, सूत्रों पर अब भरोसा नहीं किया जा सकता है), किंडरडिज्क में एक बच्चे को बचाया गया, एक बिल्ली के लिए धन्यवाद जिसने स्ट्रॉ क्रैडल को देखा, जहाज़ की तबाही नहीं। "वे कहते हैं कि उसका नाम बीट्रिक्स था ..." बच्चा, बिल्ली नहीं। " बीट्रिक्स डी रिजके ... लेकिन यह सिर्फ एक किंवदंती है, मुझे विश्वास नहीं होता "। बात यह है कि वहाँ पानी के लिली के बीच तैरता एक बासीनेट। किसी ने पानी में बादल लगा दिए हैं।
पीटर पॉल तालाबों के माध्यम से एक मूक मोटर चालित बेड़ा के साथ चलता है। "अतीत में मिल मालिक होना बहुत भारी था; अब यह लगभग एक शौक है तुलना नहीं की जा सकती।" शायद सबसे कठिन काम लाइसेंस प्राप्त करना है... "यह मेरे लिए कठिन था पांच साल , लेकिन आप इसे एक में पूरी तरह से निकाल सकते हैं। पहले तो उन्होंने उसकी तलाशी ली। "बस इतना ही परीक्षा बहुत कठिन है आप दो घंटे का युद्धाभ्यास कर रहे हैं, जिसमें एक जूरी आपसे सवाल पूछ रही है। "पवन चक्कियों का आविष्कार किसने किया?" ध्र. हवा! ", वह नाराज हो जाता है।
किंवदंती किंडरडिज्को के पानी में टिकी हुई है
सिद्धांत रूप में, धर्मयोद्धाओं ने स्पेन में पवित्र भूमि का विचार लाया, और नवीनता बारहवीं शताब्दी के अंत में हॉलैंड तक पहुंच गई होगी। "यह था मनुष्य द्वारा उपयोग की जाने वाली पहली महान मशीनें" . Kinderdijk में सबसे पुराना से है सदी XVI ; अन्य 1740 के आसपास बनाए गए थे, जो तब हुआ जब देश बन गया आधुनिक युग की सिलिकॉन वैली ; वे इस विषय पर यूरोप के विशेषज्ञ थे; ऐसा कहीं और नहीं था मिल घनत्व, और उन्हें कहीं और नहीं पता था कि उनसे इतना अधिक कैसे प्राप्त किया जाए।
वे के समय थे डच ईस्ट इंडीज ; इंडोनेशिया से रॉटरडैम बंदरगाह पर लौंग और जायफल पहुंचा , यूरोप में सबसे बड़ा , और फिर शहर के केंद्र से लगभग तीन किलोमीटर की दूरी पर स्थित एक झील, क्रालिंग्सप्लास के तट पर स्थित **डी लेली ("द लिली") और डी स्टर ("द स्टार")** जैसी मिलों में संसाधित किया जाता है। वे ही हैं वे मसाले और तंबाकू पीसते रहते हैं सक्रिय, हालांकि इसकी गतिविधि सीमित है हर महीने का दूसरा शनिवार (हवा की पिछली स्वीकृति के साथ, निश्चित रूप से) और इसका उत्पादन एक तात्कालिक शेल्फ को कवर करने के लिए कम हो गया है यादगार वस्तुओं की दुकान . कोई सूंघ नहीं बचा है; यूरोपीय संघ के नियमों द्वारा सूंघने वाले खरपतवार को चरणबद्ध तरीके से समाप्त कर दिया गया है।
साथ में तीखी बारिश बिताएं करी, दालचीनी और कुछ काली मिर्च . "जब मैं घर में जाता हूं तो वे जानते हैं कि मैं अपने बंदर की गंध से क्या पीस रहा हूं।" जान यहां एक स्वयंसेवक के रूप में काम करता है। प्राणी मिलर का बेटा , बचपन से ही खड़ी सीढ़ियों से ऊपर और नीचे चक्कर की ओर जाता है। ब्लेड पर चढ़ो यह गिल्ड का एक और कौशल है, फहराना और कम करना पाल जो हवा की तीव्रता को नियंत्रित करते हैं; पतवार के साथ सिर को हवा में लहराया जाता है, जैसे कि चक्की वह सेलबोट थी जो घात में तालाब पर पाल स्थापित करने का सपना देखती है जहां स्थानीय लोग इसे पसंद करते हैं ब्राउज़ करें।
यह उसकी पसंदीदा जगह है चप्पू बोर्डिंग और तैराकी, जंगल के माध्यम से भागो, फॉन पर जासूसी करो, घास में ट्यूलिप महसूस करो, घोड़े की सवारी और जैसे रेस्टोरेंट में खाने के लिए साइकिल पार्क करें डी टुइन वैन डे वियर विंडस्ट्रेकेन ("चार प्रमुख बिंदुओं का बगीचा"), जो वह घर है जहां वे रहते थे 19वीं सदी में डी लेली और डी स्टर के मालिक। धूप हो तो बेहतर छत पर एक जगह आरक्षित करें अग्रिम। और नाश्ते के लिए, एक लेडी क्रेप इन नचतेगाली द्वारा ("बुलबुल") ।
क्षेत्र को जानने के लिए नदी की सैर एकदम सही है
शिएदाम
शिदम है मिलों और जिन का शहर लेबल द्वारा, और यह बाइक से बीस मिनट की दूरी पर है रॉटरडैम (दस ट्रेन से, अगर यह सच है कि बारिश शुरू हो जाती है)। के बारे में होने के लिए आया था चार सौ भट्टियां उनके दिनों में और उन्हें आपूर्ति करने वाली मिलों की संख्या राई, मक्का, जौ और गेहूं।
आज तीन भट्टियां (साथ ही एक **जिन संग्रहालय**) और उनमें से पांच मिलें हैं। वे सभी काम कर सकते थे, लेकिन केवल एक , दे वृजीदो ("स्वतंत्रता"), असली कुरा: अनाज को पीसता है हरमन जेन्सन पेय पदार्थ और जैसे बेकरी के लिए व्लामश ब्रूधुइस . लेकिन यह बहुत महंगा है परंपरा को बनाए रखें , इस कारण से बाकी पेशे के स्मारक हैं; मनोरंजन पवनचक्की , दुनिया में सबसे ज्यादा।
Noord . द्वारा ("एल नॉर्ट") रिकॉर्ड रखता है*: इसके टावर के उपाय 33.3 मीटर और अब यह **एक रेस्तरां** है (अत्यधिक अनुशंसित .) स्टार्टर फिशप्लाटर : व्हिस्की कॉकटेल झींगा और जेनेवर-मैरिनेटेड सैल्मन)। जब इसे 1803 में उठाया गया था, पामबूम द्वारा ("ताड़ के पेड़") ने शिकायत की क्योंकि इसने हवा की धाराओं को रोक दिया, उसके अधिकार का उल्लंघन किया "मुक्त हवा" , सामंती विनियमन जो निषिद्ध पेड़ लगाएं या इमारतें एक मिल के पास। वादी पड़ोसी के घर आज एक संग्रहालय अंदर से पीसने को जानने के लिए, हालांकि, ध्यान दें: 2018 में, प्रदर्शनी स्थान स्थानांतरित हो जाएगा वॉलविशो द्वारा , "व्हेल"।
एक उदाहरण के रूप में अपनी यात्रा को लें और चार्टर के बाहर अन्य लोगों को ** नदी की सवारी ** के लिए एक घंटे के भ्रमण के लिए देखें पुराना शहर चैनल के नीचे उसी संग्रहालय का हिस्सा और अगर वे पकड़े गए तो और भी मजेदार हो सकता है कप्तान के चुटकुले हास्य (में) डच (सुविधा .) एक व्याख्यात्मक पत्रक अंग्रेजी, जर्मन और फ्रेंच में, लेकिन उन्होंने इसमें चुटकुलों का अनुवाद नहीं किया है)।
*नोलेट द्वारा वह लंबा है, लेकिन उसका 43 मीटर पारंपरिक मिलों की रैंकिंग में नहीं गिना जाता क्योंकि इसे एक डिस्टिलरी के रूप में बनाया गया था 2006. हालांकि यह देखने में ऐसा पुराना लगता है कि बाहर से देखने पर यह किससे लैस होता है? आधुनिक तकनीक और पाने के लिए हवा का उपयोग करें विद्युत शक्ति। इस तरह यह पैदा करता है जिन, जिन और वोदका नीदरलैंड में सबसे लंबे इतिहास वाला पारिवारिक व्यवसाय: 326 साल की उम्र।
शिदम में, पवन चक्कियां और जिन
Dordrecht
"तुम्हारा सबसे लंबा होगा, लेकिन ... हमारा है हॉलैंड का सबसे पुराना शहर ! **डॉर्ड्रेक्ट** की एकमात्र मिल **किक ओवर डेन डाइक** में आपका स्वागत है। इसे पुनर्स्थापित करें , सबका फायदा उठा रहे हैं बीम मूल का क्या हो सकता है… "मूल? मूल क्या है? मिल से है 1713 , लेकिन पिछले वाले को बदल दिया जो अलग हो गया और टुकड़ों में बिकता था , जो काफी सामान्य था... अब इसके लिए प्रोविडेंटियल अनुमति की आवश्यकता है कोई सुधार जो आप करना चाहते हैं। जाने दो उत्पत्ति के लिए जो मौलिकता चाहता है! परिवर्तन ही एकमात्र स्थिरता है ".
कुछ बचे एक हजार दो सौ मिल दस हजार में से जो नीदरलैंड में थे। इसका पतन तब शुरू हुआ जब इसका आविष्कार हुआ था भाप मशीन, और उसके साथ क्रोधित दहन इंजन। "वे अब लाभदायक नहीं हैं..." डाइक के किकओवर को किराए पर दिया गया है पार्टियों और घटनाओं। "हमें उसका समर्थन करने के लिए पैसे चाहिए ..." सप्ताह में एक दिन अभी भी अनाज पीसना। "निश्चित रूप से, में एक कारखाना यह सस्ता होगा ...
स्वयंसेवकों का एक समूह आटा बेचता है और शनिवार को अन्य पके हुए माल। "लेकिन यह सबसे छोटा है: यह मिल है शिल्प कौशल का प्रतीक; सामग्री, पर्यावरण, लोगों के सम्मान के लिए... उनका सामाजिक कार्य स्वयं भवन से अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि भवन आज बनते हैं और कल वे गायब हो जाते हैं "। वह कल के क्षितिज की समीक्षा करने के लिए छत पर जाता है। वह आकस्मिक परिवर्तनों की तलाश करता है। वह नोटिस करता है रॉटरडैम क्षितिज , जो मिट जाता है...
का सिल्हूट डच विंडव्हील यह 2020 की दूरी में करघा; होगा एक तैरता हुआ पहिया काफी विशाल **(173 मीटर) ** घर जाने के लिए 72 अपार्टमेंट , 160 होटल के कमरे और 40 व्यूपॉइंट जो हवा, हाइड्रोलिक और सौर ऊर्जा से सांस लेंगे। परियोजना वास्तुकार द्वारा कल्पना की गई थी डोपेल दुज़ाना एक रहने योग्य पारिस्थितिकी तंत्र के रूप में जितना खर्च करता है उससे ज्यादा मेगावाट पैदा करता है, ऐसे देश में जहां पवन टरबाइन केवल 5% बिजली का उत्पादन करते हैं (स्पेन में यह लगभग 20% है)। 19वीं शताब्दी के डचों ने हवा का अधिक लाभ उठाया।
* यह एक रिपोर्ट की पहली किस्त है जिसे दो और स्थानों के साथ पूरा किया जाएगा: लीडेन और ज़ैंडम।
जल्द ही, रॉटरडैम क्षितिज इस तरह तैयार किया जाएगा