कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितना समय बीत जाता है, ऐसे बार हैं जो एक तारकीय रहस्य को बरकरार रखते हैं। वर्तमान की आधुनिकता के साथ संबंध बनाते हुए, ऐसे बार हैं जो आपको अतीत की निस्संदेह यात्रा में डुबो देते हैं। ठीक यही उसने हासिल किया है। टेंपल बार इसके फिर से खुलने के साथ न्यूयॉर्क.
मूल रूप से कला जगत की हस्तियों और बुद्धिजीवियों की एक समर्पित भीड़ के बीच पसंदीदा, छड़ 2017 में अपने दरवाजे बंद कर दिए थे जब इसके मालिक, जर्मन मूल के डॉक्टर का निधन हो गया था जॉर्ज ब्लैक ; जब तक डेविड राबिन और मनीष के. गोयल ने 2021 में पूरी तरह से नए सिरे से इंटीरियर और सजावट के साथ इसे फिर से खोलने का फैसला नहीं किया मेलिसा बोवर्स.
न्यू यॉर्क में टेंपल बार का प्रवेश द्वार।
“टेंपल बार न्यूयॉर्क के सबसे प्रसिद्ध स्थानों में से एक है . यह 1980 के दशक के अंत में खुला और शहर के कलाकारों और शहर के अभिजात वर्ग के बीच एक गर्म स्थान बन गया। यह का एक आदर्श स्नैपशॉट था न्यूयॉर्क . जब यह 2017 के अंत में बंद हुआ, तो मेरे साथी डेविड राबिन और मैंने तुरंत इस पर अपनी नजरें गड़ा दीं। हमने . की मूल टीम से संपर्क किया टेंपल बार इसके पुनर्सक्रियन के बारे में बातचीत शुरू करने के लिए। इसे बनाने में हमें कुछ साल लगे (धन्यवाद कोविड!), लेकिन हमने आखिरकार पिछले साल खोला। इसे पुनर्जीवित करना एक बड़े सम्मान की बात है प्रतीकात्मक न्यूयॉर्क कॉकटेल बार ”, कोंडे नास्ट ट्रैवलर स्पेन के साथ एक साक्षात्कार में मनीष के गोयल का उल्लेख है।
सदी के अंत से पहले का एक प्रतीक, उस समय के आंकड़े जैसे लॉरेन हटन, ब्राइस और हेलेन मार्डेन, रॉबर्ट रौचेनबर्ग , चक क्लोज़, बास्कियाट, और पचास के दशक के व्यक्तित्व जैसे पुरातनता के विशेषज्ञ, एलन मॉस।
मेलिसा बोवर्स द्वारा पुनर्निर्मित टेंपल बार।
जॉर्ज श्वार्ज़ की संपत्ति के निष्पादकों द्वारा देखरेख, टेंपल बार यदि आप वापस लौटते हैं तो यह अवश्य देखे जाने वाले पतों में से एक है न्यूयॉर्क यह, या अगले वर्ष, के नवीनीकरण के लिए धन्यवाद चमक रहा है मेलिसा बोवर्स और एंड्रयू बेली , जिन्होंने ब्रांड के निर्माण पर काम किया है और विवरण की एक विस्तृत श्रृंखला से प्रेरित है बार का इतिहास.
मूल '90 के दशक के ग्लैमर और क्लासिक न्यूयॉर्क सर्वोत्कृष्टता पर जोर देने की मांग, रचनात्मक निर्देशक, मेलिसा बोवर्स , फिर से कल्पना की है टेंपल बार डिजाइन और उसके मूल वातावरण का हिस्सा बनाए रखना, हालांकि एक अचूक अवंत-गार्डे स्पर्श के साथ जो रेस्तरां, सोना और होटल, मॉडर्नहॉस सोहो में भी दिखाई देता है।
भूरे रंग के साथ संयुक्त गहरे हरे रंग के पैलेट के आधार पर, अमेरिकन बार के लेखक ने कालातीत स्थानों को श्रद्धांजलि दी है जैसे कि लूज़ अमेरिकन बार ऑस्ट्रिया में एडॉल्फ लूस के, हैरी की बार , वेनिस में, और द फ्यूमिर क्लैरिज के लंदन में, जिसके परिणामस्वरूप एक कामुक, कालातीत और अंतरंग वातावरण होता है जो जैसे ही हम खुद को इसमें विसर्जित करते हैं, इसका स्वागत करने वाला व्यक्तित्व दिखाता है।
बार अपने निर्माता जॉर्ज श्वार्ज़ द्वारा कल्पित सार को बनाए रखता है।
कलात्मक दुनिया में निहित उनकी विशिष्टता, Kiki Kogelnik . द्वारा काम करता है - किससे शादी की थी जॉर्ज ब्लैक -, और अवंत-गार्डे सौंदर्यशास्त्र 'ग्रेट बैम्बिनो' (बौर्गबोन, फर्नेट ब्रैंका, ताजा नाशपाती, नींबू और ऑर्गेट), 'ट्रबल मेकर' (जिन, मीठा वरमाउथ, नींबू, ककड़ी और स्ट्रॉबेरी) जैसे पेय के प्रस्तावों के पूरक हैं। और 'ब्लू नेग्रोनी' (जिन, ब्लू कंपारी और व्हाइट वर्माउथ)।
“हमारे कॉकटेल मेनू के निर्माता सैम रॉस और माइकल मैक्लेरो हैं , आज कॉकटेल के सबसे महत्वपूर्ण रचनाकारों में से दो। उन्होंने कुछ अविश्वसनीय रूप से विशेष बनाया है, कुछ ऐसे कॉकटेल की पुनर्कल्पना की है, जिनके लिए वे सबसे प्रसिद्ध हैं, जैसे 'पेनिनसिलिन', और उन्होंने पूरी तरह से नए कॉकटेल बनाए हैं , 'जैतून का तेल मार्टिनी' की तरह"।
न्यू यॉर्क में टेंपल बार का इंतजार है।
"और भी भोजन का मेन्यू एक उन्नत बार मेनू का सबसे अच्छा है: कैवियार सेवा से कंबल में हमारे प्रसिद्ध सुअर तक, the बार मेनू यह हमारे आकर्षक पेय का एक आदर्श पूरक है", मनीष के. गोयल ने निष्कर्ष निकाला।