मैड्रिड वहाँ है, और हमने से विशेषण चुराए हैं पार्डो बज़ाना, पहले से कहीं ज्यादा साहसी, मृदुभाषी और जिज्ञासु। मैड्रिड आप इस पर विश्वास नहीं करते हैं। रेस्तरां, होटल, आर्ट गैलरी और स्टोर के खुलने की संख्या पर आपको विश्वास नहीं होगा। आप नए सिल्हूट पर विश्वास नहीं करते जो शहर में बढ़ रहे हैं।
आप ऊर्जा पर विश्वास नहीं करते हैं ऊपर उड़ना वातावरण, सोमवार की रातें जो शनिवार की तरह लगती हैं, वह एलेक्स काट्ज़ थिसेन में है, गिल्डस जो आप खोजने जा रहे हैं सलाखों की सलाखों में, कि यह ऐसे लोग हों जो इतने महान हों और इतने महान हों कि ऐसे लोग हों। या आप इस पर विश्वास करते हैं, क्योंकि आप इस शहर को पहले से ही जानते हैं।
मैड्रिड संस्करण, मैड्रिड।
48 घंटे में ध्यान केंद्रित करने का प्रयास करें मैड्रिड में आप जो कुछ भी कर सकते हैं वह सब कुछ ये बकवास है लेकिन यह एक ऐसा क्षेत्र है जिसमें हम अच्छी तरह से आगे बढ़ते हैं। आइए आज से अधिक मैड्रिड में टहलने जाएं, जो कि कुछ ऐसा है यह कल से आता है और कल जाता है।
मैड्रिड में 48 घंटे। पहला दिन।
मैड्रिड में आवास का चयन पांच साल पहले तक यह आसान था। और उबाऊ। अब फैसला जटिल है। उद्घाटन के बाद, दो साल से भी कम समय में, मंदारिन ओरिएंटल रिट्ज, चार मौसम, रोज़वुड विला मैग्ना यू मैड्रिड संस्करण, का नवीनीकरण संत मौरुसी और होटलों का समेकन जैसे उर्सस, दोनों केवल आप, कुलदेवता यू कूल कमरे Atocha हमें एक होटल-प्रासंगिक शहर के साथ छोड़ दिया गया है। यह समय था।
उन सभी में से यह हो सकता है मैड्रिड संस्करण सबसे अनोखा। यही वह है जिसे हम सोने के लिए चुनने जा रहे हैं। अब हम इरादे से यात्रा करते हैं: सब कुछ अपना क्यों है। ऐसे में हम यहां सोते हैं क्योंकि हम अच्छी यादें चाहते हैं और क्योंकि पाना मैड्रिड के केंद्र में, द्वारा डिज़ाइन किया गया एक होटल इयान श्रेजर और द्वारा डिजाइन किया गया जॉन पॉसन यह कुछ असाधारण है। यहां भ्रम और संस्कृति है।
टेरेस हाउस डु सोइल।
यह होटल के रूप में काम करता है एक शहरी रिसॉर्ट: आप उसके सीमित संस्करण स्टोर में, का एक टुकड़ा खरीद सकते हैं जेवियर एस मदीना या की खुशबू कोक्वी कोक्वी; स्पा में उपचार का भी आनंद लें, इतना शांत, या यहां मैक्सिकन डिनर करें जेरोम (वह guacamole) की मुहर के साथ एनरिक ओलिवेरा। होटल जानता है कि यह कितना दिलचस्प प्रदान करता है जो चाहता है उसके लिए पैक अपने पूल में दिन बिताएं। कुछ उसे बुलाते हैं ठहरने का स्थान और अन्य लोग शहर का ही आनंद लेते हैं।
यह क्या है नंगा नाच मैड्रिड जिस होटल उद्योग का अनुभव कर रहा है, वह हमें वास्तविकता देखने से नहीं रोकता है: सुंदर छोटे होटल गायब हैं। हाउस डू सोलेइला, Lavapiés में, ऐसा ही है। हम और अधिक चाहते हैं।
हमारे पास पहले से ही एक होटल है, हम पहले से ही हमने सौ तस्वीरें ली हैं में। अब हम मैड्रिड के इस मार्ग को शुरू करने जा रहे हैं जो तीव्र लगता है। हम इसे शुरुआत से करते हैं: विशेष कॉफी शहर को डॉट करें। वहाँ नाश्ता डायनामाइट वह विचार (कुछ औचित्य के साथ) कि मैड्रिड में आपने अच्छा नाश्ता नहीं किया। आइए दिन की शुरुआत करने के लिए शहर का एक क्षेत्र चुनें और उनमें से किसी एक में बैठें।
अल्मा घुमंतू बेकरी, मैड्रिड।
हम चुनने के लिए देते हैं: कॉफ़ी काउंट ड्यूक में, ओसोम, नतिफ या गोल्डा, सेल्सियन और . में कॉफी पिएं, कैफेरामा, अल्मा घुमंतू बेकरी या यार्ड 7 चेम्बरी में। उनमें है हस्तनिर्मित पेस्ट्री और जिज्ञासु और नमकीन नाश्ता जो हमें अवश्य करना चाहिए मजा लेना कोई जल्दी नहीं। सिर्फ इसलिए कि हमारे पास करने के लिए बहुत कुछ है इसका मतलब यह नहीं है कि हम नहीं करते हैं। चलो खुशी मनाएं हर पल में।
शहर चलने के लिए जाने जाते हैं। एक बार जागने के बाद, कॉफी के बाद, हम इसे करना शुरू करते हैं। चलो चेम्बरी चलते हैं, वह पड़ोस जिसे स्थानीय लोग उस तरह से रखना चाहते हैं, स्थानीय, और वे लगभग हैं पाना। वहां हमें शिल्प और समकालीन डिजाइन के लिए समर्पित स्थान मिलते हैं जैसे कि पूर्ण, कामोत्तेजक किताब और पत्रिका स्टोर कागज का मैदान।
पेपरग्राउंड, मैड्रिड।
ओलावाइड में, इसके कोर में से एक, अभी खुला बुक बार. स्वतंत्र किताबों की दुकान मैड्रिड को परिभाषित करती है जो हम चाहते हैं। यह जगह ओलावाइड के बगल में एक उज्ज्वल कोने में है और हम नहीं जानते अगर यह अधिक कैफे या बार या अधिक किताबों की दुकान है। खिड़की की सीटें आपको एक किताब खत्म करने के लिए दिन में थोड़ी देर चोरी करने के लिए आमंत्रित करती हैं। लीजिये लंबे घंटे, बुक क्लब और कुछ खाने के लिए। स्वतंत्र किताबों की दुकान मैड्रिड को परिभाषित करती है जो हम चाहते हैं। हम भी कर सकते हैं में पोशाक ज़ुबि, जो अब 10 साल का है आत्मविश्वास देना कई महिलाओं को कपड़ों और एक्सेसरीज के जरिए। क्षेत्र में सबसे सुंदर दुकान? खुलने के दो साल बाद भी हो सकता है प्रशिक्षण, वे पनीर की फैक्ट्री में जाते हैं यहां तक कि जिन्हें पनीर पसंद नहीं है।
चैंबर मनोरंजक है, लेकिन यह हमें से गुमराह नहीं कर सकता पवित्र घंटा एपरिटिफ का। हम इसे लेने जा रहे हैं पत्ती, जो न तो नया है और न ही लापता यह आपके साथ क्या करता है इस सराय में, 1949 में खोला गया और जिसे रखा नहीं जा सकता, वे खाते हैं कोक्विना और झींगे तट पर कहीं भी योग्य, लेकिन शहर की सबसे खूबसूरत सड़कों में से एक में।
वास्तव में, फर्नांडो फ़र्नान-गोमेज़ एक प्रसिद्ध पड़ोसी थे उसकी। नाम लिखें: इसे जनरल अल्वारेज़ डी कास्त्रो कहा जाता है और इसके साथ फुटपाथ हैं बबूल की दो पंक्तियाँ। हम ला मीना को इतना पसंद करते हैं कि हम क्षुधावर्धक को लंबा करने जा रहे हैं और हम इसे भोजन में बदलने जा रहे हैं। मैड्रिड भी यह है: पुराने के पक्ष में नए को त्यागें।
मैड्रिड संस्करण में इन्फिनिटी पूल।
दोपहर के भोजन के बाद आपको आराम करना होगा। हम होटल में लौटने का प्रस्ताव करते हैं और नहाना अपने पूल में, अनंतता सबसे बड़ा होटल शहर से। सबसे प्रामाणिक मैड्रिड के दृश्यों के साथ यह डुबकी 48 घंटे की इस मैराथन का हिस्सा है। यात्राओं के लिए स्टॉप की आवश्यकता होती है। वाटर ब्रेक के बाद हम फिर से सड़कों पर उतरने के लिए तैयार हैं। चलो एक ले लो
रात के खाने से पहले कॉकटेल सावसी लावापीज में। यदि आप कम कुर्सियों और मैरून टोन वाले कॉकटेल बार की अपेक्षा करते हैं, तो इसे भूल जाइए: यहाँ सजावट है, सड़न रोकनेवाला, एक सफेद शर्ट की तरह, ताकि कुछ भी महत्वपूर्ण से विचलित न हो: कॉकटेल। इसके निर्माता, गिंटास और डोवी, एक लिथुआनियाई जोड़े ने हिलाकर रख दिया है मैड्रिड दृश्य करिश्मा से भरे प्रस्ताव के साथ। केवल एक ही खतरा है: कि हम छोड़ना नहीं चाहते; इसलिए हम जल्दी जाएंगे, अच्छा स्वाद लेने के लिए पेय और वातावरण बार ट्राफलगर मैड्रिड
हम कहते हैं कि जल्द ही सावास से मिलेंगे, क्योंकि हम वापस आएंगे, और हम उस क्षेत्र में जाते हैं जहां हम रात का खाना खाएंगे। हम दो विकल्प देते हैं। एक शांत है: यह है
क्लब 67 , ओनली यू बुटीक होटल की एक गुप्त छतइसे दर्ज करने के लिए एक पासवर्ड की आवश्यकता होती है। यदि आप नियमों का अच्छी तरह से पालन करते हैं, तो आप मैड्रिड की छतों के सामने एक गुप्त वातावरण में सुशी डिनर करेंगे। दूसरा इतना नहीं है। के लिए चलते हैं ट्राफलगर बरो , चेंबरी में।यह उन जगहों में से एक है जहां
उन्हें ढूंढना आसान लगता है, लेकिन ऐसा नहीं है। इसमें यह सब है: स्टाइलिश सजावट, अच्छा खाना-पीना, और ऊर्जा। इसके मालिक, मैड्रिड में अच्छे बार के पारखी, एक बार चाहते थे। एक बार-बार। और यहाँ यह है। ट्राफलगर के लिए आप आते हैं पीने और खाने के लिए दोपहर एक बजे से भोर तक। इसका पेय मेनू बहुत बड़ा है और भोजन मेनू गारंटी के लिए पर्याप्त है एक समृद्ध रात्रिभोज "यहाँ कोई फैशन नहीं है," जुआन टेना, भागीदारों में से एक, हमें बताता है। यह वह बार है जो हर शहर में मौजूद होना चाहिए। हमारे पास यह यहाँ है। यहाँ कोई नहीं थकता? चलो वापस होटल चलते हैं और चलते हैं,
ग्रैन वाया को पार करना। दुनिया में ऐसा कोई भी शहर नहीं है जहां इतनी शक्तिशाली सड़क। क्लब 67 ओनली यू बुटीक होटल मैड्रिड
मैड्रिड में 48 घंटे। दूसरा दिन।
हम दिन की शुरुआत करते हैं, फिर से चलते हैं।
हम एक नए मैड्रिड की ओर बढ़ रहे हैं जो एक क्लासिक मैड्रिड भी है। हम शहरी परियोजना का दौरा करेंगे स्पेन स्क्वायर जिसने शहर को बेहतर के लिए बदल दिया है। राजभवन और सबातिनी गार्डन वे अब अधिक सुलभ, मैत्रीपूर्ण और हरे-भरे हैं। अगले साल हम यहाँ देखेंगे रॉयल कलेक्शंस गैलरी, शहर की महान सांस्कृतिक परियोजनाओं में से एक। हमें ऐसे शहर चाहिए, जो भरे पड़े हैं संस्कृति, वनस्पति और टहलते लोग। हम चलते रहते हैं और फिर से पेशकश करते हैं
दो संभावनाएं इस सुबह के लिए। पहला हमें फिर से ले जाता है
सेल्सास, एक ऐसा पड़ोस जिसमें पैमाना और स्वर है दुकानों और कैफे के अंदर और बाहर जाने के लिए बिल्कुल सही। हम चाय कक्ष में दूसरा नाश्ता कर सकते हैं छोटी रानी और, ज़ाहिर है, हम चॉकलेट ताड़ के पेड़ का ऑर्डर देंगे, वह मैड्रिड कुलदेवता ग्वेर्निका स्तर। मुद्रा प्लांट आधारित मैड्रिड रेस्तरां में दूसरी तरफ वनस्पति के साथ एक खिड़की के बगल में टेबल
हम का कुछ टुकड़ा खरीद सकते हैं
स्पेनिश या पुर्तगाली मिट्टी के बर्तन में आधिकारिक (हम टोनी, इसके वास्तुकार, हमारा मार्गदर्शन करेंगे), या शायद हम नई किताबों की दुकान की अलमारियों के बीच खो सकते हैं एंटोनियो मचाडो या अगर हम पुष्ट महसूस करते हैं, तो हम खुद को दे सकते हैं. लैमरका में एक सनक, को समर्पित एक अवधारणा स्टोर कल्याण जो, हालांकि युवा है, पहले से ही एक सड़क संस्थान है। हम प्रवेश करेंगे
Bourdais डिलीवरी नोट के रचनाकारों की आर्ट गैलरी, केवल घर क्योंकि अगर वे इस स्थान के पीछे हैं, तो यह हमारे ध्यान का पात्र है। इसे साकार किए बिना, यह खाने का समय है। हमने कास्टेलाना को पार किया,, मैड्रिड की वह शारीरिक और मानसिक सीमा और हम जा रहे हैं मुद्रा संयंत्र आधारित यह रेस्टोरेंट जो अर्जेंटीना से के हाथ से आता है. मैथ्यू केनी हमें समझाने के लिए, अगर हम नहीं थे, तो वह भोजन किस पर आधारित था मंजिलों यह स्वादिष्ट और मनोरंजक हो सकता है। की सजावट ऐलिन मालिमोव्का यह शांत है: वातावरण और व्यंजन नहीं हैं। कबीले ओब्रेडोर मैड्रिड के नुनो गार्सिया
दूसरा विकल्प हमें ले जाता है
दक्षिण शहर से। जा रहे थे अर्गेंज़ुएला, वह क्षेत्र जिस पर मैड्रिड की पहली यात्रा पर कदम नहीं रखा गया है। लेकिन आपको बाद में चलना चाहिए। वहां हम खरीद सकते हैं सबसे अच्छी ब्रेड और पेस्ट्री में से एक शहर की, क्योंकि अब यात्रा करना भी रोटी खरीदने वाला है। यह अंदर है कबीले ओब्रेडोर और यह एक परियोजना है नूनो गार्सिया कि, मिशेलिन स्टार और गैस्ट्रोनॉमिक रेस्तरां में अनुभव प्राप्त करने के बाद पड़ोस की बेकरी खोलने का फैसला किया जो सभी पोस्टल कोड से मैड्रिलेनियाई लोगों को आकर्षित करता है। Arganzuela में हम भी पाते हैं
किताबों की दुकान जैसे ज्वार जो, अच्छी तरह से चुनी गई पुस्तकों को बेचने के अलावा, इतालवी साहित्य शीर्षक प्रकाशित करता है। इस तरह लंबे समय तक स्वतंत्र किताबों की दुकान।, मैड्रिड के दक्षिण में आप अच्छा खाते-पीते हैं। आइए इसकी पुष्टि करने के लिए रुकें
द रॉ, लेगाज़ी में, एक जगह वारिस भाग्यवान, सैन फर्नांडो मार्केट में वाइन और विनाइल स्टोर। यह स्थान इसमें माहिर है प्राकृतिक मदिरा और करिश्मा में। या हम पहले की तरह खाने के घर में रुक सकते हैं, लेकिन अब। नामांकित किया गया है बार बार्डेरो और इसमें कल और कल से, इधर-उधर के स्वाद हैं। एलेक्स काट्ज़ो द्वारा कॉकटेल पार्टी
दोपहर के भोजन के बाद आपको चलते रहना है। हमने कल ही पूल का आनंद लिया था:
आज समय नहीं है यह कई में से एक का दौरा करने का समय है प्रदर्शनियों और दीर्घाओं जो मैड्रिड को एक महत्वपूर्ण सांस्कृतिक राजधानी बनाते हैं। हम चुन सकते हैं क्लासिक्स जैसे थिस्सेनो जिसमें आप देख सकते हैं, 11 सितंबर तक हमेशा के लिए आभारी का एक महान पूर्वव्यापी एलेक्स काट्ज़। या हम के करीब आ सकते हैं
सजावटी कला का संग्रहालय इतना दिलचस्प और शांत। वहां आप प्रदर्शनी देख सकते हैं, "आधुनिक उत्सुक" जो 1930 के दशक में स्पेन के फर्नीचर और अंदरूनी हिस्सों की पड़ताल करता है। वहाँ इस बात की पुष्टि की जा सकती है कि एक बीता हुआ युग था जब यह देश आधुनिक आँखों से भविष्य की ओर देखता था। पर ध्यान कैरियन भवन से फर्नीचर, दर्शनशास्त्र संकाय और चिकोटे कुर्सी से। या हम रास्ते से हटकर कुछ कर सकते हैं:
Carabenchel पर जाएँ, to नस यह मैड्रिड (1,200 मीटर) की सबसे बड़ी आर्ट गैलरी का नाम है। इसकी प्रोग्रामिंग का प्रभारी है. फर्डिनेंड फ्रेंच और यह गारंटी देता है कि चलना सार्थक है। मैड्रिड में हर सैर इसके लायक है। हम अपने कपड़े बदलने के लिए होटल वापस जाएंगे, क्योंकि हम जा रहे हैं
सबसे खूबसूरत जगहों में से एक शहर के, होटल सैंटो मौरो, एक जगह जो हमें महसूस कराती है अत्यधिक परिष्कृत और फ्रेंचीकृत। यहां क्लासिकिज्म है, लेकिन नॉस्टेल्जिया का संकेत नहीं है। हम रेड रूम या चीनी चुन सकते हैं, लेकिन अगर समय इसकी अनुमति देता है, जो इसे अनुमति देगा, हमें बगीचे का चयन करना चाहिए होटल के ताज में गहना।, गार्डन ऑफ़ सैंटो मौरो ए लक्ज़री कलेक्शन होटल मैड्रिड
हर दिन आप रात का खाना नहीं खा सकते हैं
फर्नांडो वैलेरो के भूनिर्माण से घिरा हुआ शहर के बीचोबीच। हम कॉकटेल के साथ शुरुआत करेंगे और ऑर्डर करेंगे ब्रोमेलियाड , जिसका नाम उस विदेशी फूल के नाम पर रखा गया है जो गर्मियों में टैरेस टेबल पर होगा। वहाँ भोजन करना आकस्मिक है (चार प्लेट और चार वाइन, इसे आसान बनाने के लिए) कि, इसके अलावा, गुरुवार को लाइव संगीत के साथ सीज़न किया जाता है। यह विनम्रता मैड्रिड द्वारा भी पेश की जाती है। ज्यादा लोगों को मत बताओ। हमें सोने का मन नहीं करता। हमारे पास ताकत है। हम मैड्रिड में इन दो दिनों को पूरा करेंगे
में एक पिस्को ओरोया , मैड्रिड संस्करण का पेरूवियन बार,डिएगो मुनोज़ के नेतृत्व में। हम उस आसमान के नीचे इसका आनंद लेंगे जो कि इतने सारे चित्रों में है प्राडो संग्रहालय। मैड्रिड आप इस पर विश्वास नहीं करते हैं। इस पर विश्वास करो। पाक कला, संस्कृति, रात का जीवन, 48 घंटे, होटल