बार्सिलोना में इस 2021 में आने वाला गैस्ट्रोनॉमी।
दिन पर अपडेट किया गया :02/08/21 क्या आपने सोचा था कि इस 2021 में बार्सिलोना में कोई गैस्ट्रोनॉमिक सस्ता माल नहीं होगा?** सब कुछ के बावजूद, कई व्यवसाय आपके और अच्छे भोजन के प्रेमियों के भ्रम को जीवित रखने के लिए सभी बाधाओं के खिलाफ खड़े हैं। अच्छी संगति में बैठकर अच्छे भोजन का आनंद लेने के लिए यहां कुछ संभावनाएं दी गई हैं।
अगर आप समुद्र के पास खाना चाहते हैं
अगर बार्सिलोना के पास कुछ है तो यह है समुद्र के नज़ारे , हमें इस 2021 का जैसा है वैसा ही उनका लाभ उठाना होगा। धूप के दिन आपको एक अच्छे माहौल वाली छत पर बैठने के लिए आमंत्रित करते हैं और बाहर, उतना ही बेहतर। नया रेस्तरां ** ब्रिसा ** ठीक वही जगह है जिसकी आपको तलाश है। आधुनिक और 100% मेडिटेरेनियन गैस्ट्रोनॉमी के साथ के विशेषाधिकार प्राप्त विचारों के साथ अभी-अभी अपने दरवाजे खोले हैं पोर्ट वेल्ल पुराने में बार्सिलोना में पलाऊ डी मार।
उनका प्रस्ताव आकस्मिक तपस (आप उनके घर के बने क्रोकेट को आजमाना बंद नहीं कर सकते) या उनके मोंटैडिटोस पर केंद्रित है। हालांकि इसका मुख्य कोर्स, सबसे मजबूत दांव, वे उनके चावल के व्यंजन और तारों वाली झींगा मछली हैं . स्वादिष्ट घर का बना डेसर्ट, जैसे कि लेमन पाई या चीज़केक, इसकी छत पर बेहतर स्वाद लेते हैं, जिसे वास्तुकार के आंतरिक डिजाइन के साथ विस्तार से ध्यान से रखा गया है। दानी फ्रीक्स।
पस्सिग डी जोआन बोरबो यह शहर में नया फैशनेबल स्थान बन गया है, जो चुपचाप और होटल डब्ल्यू के पीछे एक बहुत ही रोचक माहौल के साथ गुजरता है। इसने वहां अपने दरवाजे खोले कैम्पसाइट सागर का वुल्फ की कंपनी में आखिरी जून है। इस जगह के बारे में हमें जो सबसे ज्यादा पसंद है वह है लेआउट,
सब कुछ व्यावहारिक रूप से बाहर है , और चमकता हुआ क्षेत्र, लगातार हवादार होते हैं; निश्चित रूप से इन समय के लिए बिल्कुल सही। हम ** लाइव संगीत** और a . भी जोड़ते हैं स्वादिष्ट पाक कला वे वर्तमान में अपने मेनू को नवीनीकृत कर रहे हैं, इसलिए यह 2021 और भी बेहतर होने की उम्मीद है।.
आप टमाटर के साथ उनके ग्रील्ड मसल्स को मिस नहीं कर सकते हैं , तुलसी और मिर्च और उसके चावल के व्यंजन। शाकाहारी, शाकाहारी और फ्लेक्सिटेरियन के लिए
शहर में **शाकाहारी और शाकाहारी भोजन ** पहले से ही बंद है। बार्सिलोना में स्वस्थ और जानवरों से समझौता किए बिना खाने के कई विकल्प हैं। क्या आप जानना चाहते हैं कि इस 2021 में सबसे अधिक रसीले कौन से हैं?
ब्रुकलिन में डंबो (मैनहट्टन ब्रिज ओवरपास के नीचे) का पड़ोस, के प्रस्ताव को प्रेरित करता है
डंबो कैफे अविंगुडा विकर्ण के बहुत करीब स्थित है। उन लोगों के लिए बनाया गया है जो क्षेत्र में खाते हैं और इसे जल्दी और स्वस्थ करना चाहते हैं, यह रेस्टोरेंट स्थानीय और टिकाऊ उत्पादों के साथ उत्सुक व्यंजन लाता है। उनका मेनू ** शाकाहारी और मैक्रोबायोटिक आहार ** पर आधारित है (वे शाकाहारी लोगों के लिए भी अनुकूल हैं)। आप उनके सैंडविच, ऑर्डर करने के लिए बनाए गए पैड थाई या उनके बेनेडिक्ट को आजमाए बिना यहां से नहीं जा सकते। उनके पास डिलीवरी का विकल्प भी है।
तुम्हे पसंद
शाकाहारी बर्गर ? बार्सिलोना में पंप करने के लिए सबसे अच्छी नई जगह (शाब्दिक रूप से) वृताल है। उनके सभी हैम्बर्गर 'पौधे आधारित' दर्शन पर आधारित हैं और प्रत्येक बर्गर के लिए विशेष रूप से बनाए गए साइड डिश और कॉकटेल के साथ हैं। जब आप क्राउन स्टार की कोशिश करते हैं तो आप कभी नहीं सोचेंगे कि आप शाकाहारी बर्गर खा रहे हैं
दो अजनबियों की मुलाकात जो प्रसिद्ध . के साथ बनाया गया है मूविंग माउंटेन बर्गर , माइक की गुप्त चटनी, अचार, टमाटर, लाल प्याज, कैरामेलाइज़्ड प्याज और चेडर चीज़। मोटी सब्जियां
शहर में नवीनतम पेशकश है। यह एक के बारे में है धूम्रपान घर सब्जियों से प्रेरित, पकवान के नायक। का छोटा भाई फैट बार्बी स्मोकहाउस मांसाहारी लोगों के लिए, यह 100% घर का बना मेनू लाता है, यहां तक कि किण्वित पेय भी। और Travessera de Gràcia के मध्य में स्थित है,
वाईनवुड कैफे यह उन लोगों के लिए नया स्थान है जो स्वस्थ और विविध खाना चाहते हैं (और फ्लेक्सिटेरियन क्योंकि इसमें मांस और मछली के साथ व्यंजन शामिल हैं)। कंपनी परिसर मोनचोस , ताजगी और ताज़े बने व्यंजन में सांस लें। तुम्हारा नाम?
मियामी शहर में कला को समर्पित जिले से आता है , जहां वे एक अभिनव गैस्ट्रोनॉमिक मार्ग प्रदान करते हैं। मैक्रो बाउल और सलाद के इसके संयोजन जिन्हें आप स्वाद के लिए तैयार कर सकते हैं, दिलचस्प हैं। वे घर का बना नाश्ता और जूस देते हैं, साथ ही साथ ले जाते हैं। हमारे पूर्वजों की तरह भोजन करना, 2017 में बनाए गए तीन भागीदारों का यही दर्शन था
ईमानदार ग्रीन्स मैड्रिड में। स्वस्थ भोजन का लोकतंत्रीकरण करने का विचार अब दो नए उद्घाटन के साथ बार्सिलोना में भी आता है: ईमानदार ग्रीन्स संत गर्वसी (टुसेट स्ट्रीट, 4) और ईमानदार ग्रीन्स बोर्न (प्ला दे पलाऊ स्ट्रीट, 11)। इसके साथ दो रैम्बला कैटालुन्या के स्थान और मैड्रिड और लिस्बन में 7 ऑपरेटिंग रेस्तरां।
की क्रांतिकारी अवधारणा
ईमानदार ग्रीन्स एक पक्ष है जिसे आप देख सकते हैं (और स्वाद): तेज सेवा, शेफ संचालित, बहुत सारे पौधे-आधारित फोकस के साथ स्वादिष्ट स्वस्थ भोजन और उच्च गुणवत्ता के पशु प्रोटीन के विकल्प… और जो नहीं दिखता है उसके काम के लिए धन्यवाद आर एंड डी विभाग घर का, संपूर्ण ग्राहक अनुभव की निरंतर खोज में। जल्द ही, वे अपने ऐप का एक नया संस्करण भी लॉन्च करेंगे ताकि टेक अवे, डिलीवरी या उसी रेस्तरां टेबल से ऑर्डर करना आसान और सहज हो।
योग और रचनात्मक भोजन
निस्संदेह शहर में सबसे आकर्षक नवीनताओं में से एक है
घुंघराला , Eixample के केंद्र में एक स्थान जो भलाई और पाक कला की संस्कृति को समर्पित है। यह बार्सिलोना में एक बहु-अनुभवात्मक प्रोफ़ाइल वाला पहला ** योग केंद्र है **, अर्थात, प्रत्येक क्षेत्र को ग्राहक को काम करने, कक्षाएं लेने, सामाजिककरण करने, नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात के खाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। घंटों के अनुभव का आनंद लेने के लिए सभी आवश्यक सुविधाएं। उनके पास सभी स्वादों के लिए विकल्प हैं (
शाकाहारी, शाकाहारी, लस मुक्त, "प्रोटीन के अनुकूल" ), जो शेफ ओटोलेघी के गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव से प्रेरित हैं, जिसमें मध्य पूर्व से लाए गए जीवंत स्वाद और बैकक कलायकोग्लू की रचनात्मक ऊर्जा द्वारा प्रदान किए गए घर का स्वाद है। शराबख़ाने और बार्स वरम्यूट करने के लिए
बार्सिलोना अपने बार और सराय के बिना क्या होगा! इन स्थानों की कृपा है कि आप कर सकते हैं
गुणवत्ता तपस खाओ साथ अच्छी बियर और वाइन लापरवाही से। हम से शुरू करते हैं
उत्तर पश्चिम मधुशाला कि वह अपनी प्लेटों पर इकट्ठा हुआ है गैलिसिया, कैटेलोनिया और कैस्टिले . इसके कुछ रसोइयों ने कार्ल्स एबेलन की रसोई में या 3 मिशेलिन सितारों के साथ एकेलरे रेस्तरां में काम किया है, इसलिए स्वाद की दावत की गारंटी है। ग्रासिया में स्थित फोंडा पेपा,
यह एक पारंपरिक गैस्ट्रोबार है लेकिन नए समय के अनुकूल है . उनके बोर्ड को देखें जहां वे दिन के सर्वश्रेष्ठ व्यंजन, कैटलन व्यंजनों की रचनाएं रखेंगे लेकिन लैटिन अमेरिका से कुछ आश्चर्य के साथ। अंदर नही
मालेडुकाट वे आपके साथ बुरा व्यवहार नहीं करने वाले हैं, इसलिए उनके नाम पर मत जाइए। है "मेनजर हाउस" एक छोटा गुंडा सराय में व्यंजन पेश करता है संत एंटोनी पड़ोस बहुत अच्छी कीमत पर। यहां आपको अच्छे तपस और अच्छी वाइन मिलेगी। अमेरिकी टेकआउट से प्रेरित होकर,
लोब एन'रोल बार्सिलोना में पर आधारित एक मजेदार अवधारणा विकसित की है लॉबस्टर रोल या "लॉबस्टर रोल" . जाहिर है वे अमेरिकी व्यंजनों से संतुष्ट नहीं हैं, उन्होंने इसे एक भूमध्यसागरीय स्पर्श दिया है . सभी लॉबस्टर ब्रियोच ब्रेड से बनाए जाते हैं और उनका लॉबस्टर यूरोप से आता है। इसका मजबूत बिंदु यह है कि वे इसे घर ले जाते हैं या आप इसे स्वयं कर सकते हैं। और, वैसे, सभी पैकेजिंग रिसाइकिल करने योग्य है। इतालवी व्यंजन, ओह हाँ, पिज्जा!
हम इतालवी व्यंजन कैसे भूल सकते हैं! बार्सिलोना में शानदार विशेषता वाले रेस्तरां हैं जो आपको एक बार में इटली की यात्रा कराते हैं। हम उनमें से दो पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
आटा डीलरों में
वे पिज्जा का सम्मान करते हैं, और जैसा कि वे कहते हैं, वे इसके साथ वैसा ही व्यवहार करते हैं जैसा वह योग्य है। टेकअवे पिज्जा की अवधारणा को कम गुणवत्ता वाली चीज़ के रूप में भूल जाइए। "प्रतिवादी नदी के लिए!" , कहते हैं कि उनके रसोइये आश्वस्त हैं। तो पिज्जा सबसे अच्छे अनाज के लिए समुद्र तट के पास उगाए गए सफेद और साबुत आटे से बनाए जाते हैं। स्टोन-ग्राउंड, वे कम खनिजयुक्त पानी और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करते हैं। इसके अवयव ताजा हैं लेकिन इटली को छोड़े बिना: मोज़ेरेला आता है.
कंपानिया और बरेटा पुगलिया . उनके पिज्जा क्रिस्पी होते हैं क्योंकि वे 24 घंटे के लिए आटे को किण्वित करते हैं। उसे मिस मत करना! ब्रू वाइल्ड बीसीएन
चाहने वालों को समायोजित करने के लिए Eixample में स्थापित किया गया है अच्छा शिल्प बियर और सिसिली शैली पिज्जा . उनका आटा 48 घंटे तक किण्वन करता है और कुरकुरे और पतले होते हैं। इसके अलावा, उनमें आपको जो मोज़ेरेला मिलेगा, वह 100% fior di latte** है, यानी यह ताजे दूध से बनाया जाता है, बिना परिरक्षकों, एंटी-काकिंग एजेंटों या स्टेबलाइजर्स के (और, ज़ाहिर है, यह इटली से आता है) . एशियाई समाचार
मैड्रिड में सफलता के बाद, वह बार्सिलोना पहुंचे
जंगली , जापानी हस्ताक्षर व्यंजनों की एक नई अवधारणा। परंपरा और डिजाइन, गुणवत्ता और जीवन शैली के बीच उत्तम मिश्रण। मैड्रिड, मियामी, बोगोटा और पनामा में अपने पूर्ववर्तियों से पहले,
साल्वाजे बार्सिलोना में शेफ फर्मिन अज़क्यू द्वारा शहर में एक मूल गैस्ट्रोनोमिक प्रस्ताव लाता है , बेतहाशा कृतियों के पीछे दिमाग और सबसे विशिष्ट डिनर के लिए एक अंतरराष्ट्रीय बेंचमार्क। यह नया स्थान हौट व्यंजनों के प्रेमियों के लिए जरूरी है, लेकिन सबसे ऊपर उन लोगों के लिए जो उच्च स्तरीय गैस्ट्रोनोमिक अनुभव प्राप्त करने के अलावा, आनंद लेना चाहते हैं
अभूतपूर्व, परिष्कृत और मज़ेदार वातावरण क्या आप एक बार में भारत की यात्रा करना चाहेंगे?.
आप करीब हैं! अग्रणी बेम्बी के रचनाकारों से नया रेस्तरां खोलता है, छोटा अंडमान , एक अग्रणी प्रस्ताव जो के प्रेमियों को लाता है भारतीय पाक कला उन व्यंजनों के लिए जो तीव्रता और स्वाद में आश्चर्यचकित करते हैं, बिना यह भूले कि यह एक हल्का व्यंजन है, जो उस रूढ़िवादिता से दूर है जिसे हम एक पारंपरिक भारतीय रेस्तरां के बारे में जानते हैं। में स्थित
उदाहरण , लिटिल अंडमान संदर्भित करता है अंडमान और निकोबार द्वीपसमूह के दक्षिण में एक छोटा सा द्वीप , में एक छिपा तटीय स्वर्ग बंगाल की खाड़ी स्वप्निल परिदृश्य में नहाया। पत्र में कई शामिल हैं
शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प , जैसा कि उस क्षेत्र में परंपरा है जो देश के बाकी हिस्सों के साथ गाय के लिए पवित्र सम्मान साझा करता है, लेकिन मुस्लिम धर्म के पेशे के कारण सूअर का मांस खाने पर भी प्रतिबंध लगाता है। स्टार डिश है मछली , और निश्चित रूप से कई संस्करणों में चावल। **वाइन और कॉकटेल के चयन को न भूलें। ** बार्सिलोना, गैस्ट्रोनॉमिक सस्ता माल