798वां जिला कला से ओत-प्रोत है
1. पेकिंग डक का प्रयास करें
यह पौराणिक व्यंजन रोस्ट के लिए अपनी प्रसिद्धि का श्रेय देता है जो पक्षी की त्वचा को कैंडी की तरह बहुत चिकना और नाजुक बनावट देता है, चूसने वाले सुअर के दयनीय समकक्ष हम सभी पूजा करते हैं . यहां बत्तख को एक प्रकार के फजीता में पतले टॉर्टिला के साथ लपेटकर और उसके साथ चाइव्स के साथ खाया जाता है। चेन रेस्तरां क्वांजुडे सबसे प्रसिद्ध और देखे जाने वाले हैं , बड़े कमरों की चार मंजिल तक, गद्देदार सोफे के साथ आरक्षित, प्रतीक्षा कर रहे लोगों की कतार, कई वेटर, रसोइये और सेवा, और चीनी स्वाद के बहुत सारे शानदार, रंग और चमक के ऊपर . और, टिनसेल के अलावा, अपने उत्साही ग्राहकों के सामने बत्तख को कैसे उकेरा गया है? अमीर रोने के लिए।
पेकिंग डक
दो। पियरे लोटी के नक्शेकदम पर चलें और मौसम संबंधी शहरी परिवर्तनों की सराहना करें
एक लेखक की मदद से किसी स्थान का दौरा करना, जो दशकों पहले यहां आया था, हमारे पसंदीदा झटकेदार सुखों में से एक है। जिस शहर में हम जाते हैं और जो नाविक को 1900 में बॉक्सर विद्रोह से ताजा मिला, उसके बीच का अंतर अधिक स्पष्ट नहीं हो सकता है, और फिर भी वही बीजिंग है, धूसर पत्थर से निर्मित और बादलों और ड्रेगन से भरा . विशाल दीवारें जिसने उसे इतना चकाचौंध कर दिया था, उसे पचास साल पहले गिरा दिया गया था, और निषिद्ध शहर का परिसर अब मंदारिन और नपुंसकों का घर नहीं है, न ही इसमें बेहिया या जिंगशान के पार्क शामिल हैं, लेकिन 2,000 साल के साम्राज्य के पतन में उनकी अंतर्दृष्टि नहीं हो सका। अधिक दूरदर्शी हो सकता है बीजिंग के अंतिम दिन यह Laertes द्वारा संपादित किया गया है और यह किसी भी कमरे के लिए एक आदर्श पूरक और कंट्रास्ट है।
3. देखें कि कैसे दूर माओ एक पॉप आइकन बन गए हैं
की परंपरा में 20वीं सदी के क्षत्रपों का व्यक्तित्व पंथ , उनका पुतला आज तियानमेन स्क्वायर के उत्तरी छोर पर एक वर्ग के रूप में कप या लाइटर और घड़ियों को सजाता है। दक्षिण की ओर, उनकी ममी कुछ असंगत और अजीब अवशेष के रूप में बनी हुई है, जो हमें उन असामान्य रास्तों की याद दिलाती है जो इतिहास हमें ला सकता है।
चार। हटोंग का अन्वेषण करें
पेकिंग में शहरी संगठन का पारंपरिक रूप एक दीवार से सीमांकित ब्लॉकों के माध्यम से था जिसमें घरों को एक आंतरिक आंगन का सामना करना पड़ता था, जो संकीर्ण गलियों से जुड़ा हुआ था। इसने एक हटोंग का गठन किया, कुछ बहुत विनम्र, अन्य स्पष्ट रूप से विनम्र लेकिन प्रवेश द्वारों पर खड़ी लक्जरी कारों के साथ। वे एक ऐसे जीवन में झाँक रहे हैं जो समान रूप से अंतरंग और सार्वजनिक, सामूहिक और घरेलू है। कई अभी भी उस समय से संरक्षित हैं जब शहर व्यावहारिक रूप से उनसे बना था। गुलौ ईस्ट स्ट्रीट का उपर्युक्त क्षेत्र उन्हें तलाशने का एक अच्छा बिंदु है।
प्रसिद्ध चीनी हटोंग
5. ध्यान दें कि मरीना डी'ओआर अवधारणा की समर पैलेस में पहले से ही एक लंबी परंपरा है
किंग और मिंग राजवंशों के सम्राटों ने की कठोरता से बचने के लिए अपने अवकाश रिट्रीट का निर्माण किया निषिद्ध शहर, इसे कृत्रिम झीलों, जंगलों, महलों, मंदिरों और यहां तक कि एक क्लासिक चीनी गांव के पुनरुत्पादन से भरना (सुंदर और पूरी तरह से झूठे घरों के साथ) एक सुंदर वातावरण में चलने के लिए जिसकी कृत्रिम सुंदरता डिज्नीवर्ल्ड चाइनाटाउन की याद दिलाती है। लेकिन अपने पिछले सुधारों और परिवर्धन के बाद से एक लंबा समय बीत चुका है, इसने प्रामाणिकता का एक उत्सुकता हासिल कर लिया है जो उस समय उसके पास नहीं था और जो इसे सूची में योग्य व्यक्ति से अधिक बनाता है वैश्विक धरोहर.
6. ओलंपिक क्षेत्र में टहलें
जिस खेल आयोजन से चीन दुनिया को बताता था कि "हम यहां हैं और हम गंभीर हैं" बाहरी गतिविधियों के लिए एक आदर्श स्थान छोड़ दिया (और कुछ पारंपरिक पड़ोस नष्ट हो गए और उनके निवासी विस्थापित हो गए) जिसमें नागरिक उत्साह से लगे हुए हैं। एक तरफ "एल नीडो" के फोटोजेनिक स्टेडियम और दूसरी तरफ "क्यूबो डी अगुआ" के बीच, पर्यटक और पेकिंगीज़ शांत में लेते हैं, पतंग उड़ाते हैं, स्ट्रीट कराओके में गाते हैं, वे माहजोंग या बैडमिंटन खेलते हैं, समूह एरोबिक्स करते हैं और अपने मोबाइल फोन से लाखों तस्वीरें लेते हैं।
जायके और बनावट का पर्व
7. हिपस्टर पड़ोस के बीच समानताएं और अंतर की जांच करें
हम गुलौ ईस्ट स्ट्रीट या भीड़-भाड़ वाले नानलुओगुओ जियान (जहां पहले से ही प्रसिद्ध स्पेनिश चुरोस का कब्जा है) में दुनिया के हिप्स्टर पड़ोस के बारे में बात करते हैं। ड्रम टॉवर के लिए चलना एक गली की ओर जाता है जहाँ पश्चिमी शैली के कैफे हैं, फैशनेबल कपड़ों की दुकान, कपकेक की दुकानें और जमे हुए दही की दुकानें वे पारंपरिक रेस्तरां और असामान्य उपयोग वाली जंक दुकानों के साथ तालमेल बिठाते हैं।
8. शहर के सुपर गैस्ट्रोनॉमिक पैनोरमा का आनंद लें
राजधानी में एक प्रस्ताव है जो आपको पूरे देश से व्यंजन और विशिष्टताओं को आज़माने की अनुमति देता है (जो, अगर हमें नहीं पता था, तो बहुत बड़ा और बहुत जटिल है), शंघाई पकौड़ी और दक्षिण से मीठे स्वाद से लेकर सभी के पसंदीदा, सिचुआन तक भोजन। "मसालेदार" इसे परिभाषित करने के लिए कम पड़ता है, लेकिन यह एक गैर-संवेदनाहारी खुजली है, जिसका आनंद लिया जाता है और आपको विभिन्न स्वादों में आनंद लेने की अनुमति देता है। स्टार डिश हॉट पॉट है, मछली शोरबा और मसालेदार शोरबा के साथ एक प्रकार का शौकीन है जिसमें हजारों प्रकार के टोफू से, मशरूम, बांस और शैवाल के माध्यम से, मछली की गेंदों या सूअर का मांस के स्वाद के लिए सामग्री को जोड़ा जाता है।
लोकप्रिय माहजोंग
9. त्यानआनमेन का सबसे नाटकीय हालिया इतिहास याद रखें
चीन एक तानाशाही बना हुआ है जो सूचनाओं को कसकर नियंत्रित करता है, और आज ज्यादातर चीनी 1989 में वहां क्या हुआ, इसकी कहानी नहीं जानते हैं, न ही वे किसी विद्रोह या दमन के साथ चौक का नाम जोड़ते हैं, न ही वे टैंक या गुमनाम के बारे में सोचते हैं नायक जिन्होंने उनका सामना किया (दुर्भाग्यपूर्ण परिणामों के साथ)। आगंतुकों के आने-जाने पर नियंत्रण और सैनिकों की स्पष्ट उपस्थिति के बावजूद, विशाल खुला स्थान शहरवासियों और पर्यटकों के लिए एक अवकाश और मनोरंजन क्षेत्र के रूप में बना हुआ है , शांत सोवियत-प्रेरित इमारतों की उपस्थिति के साथ जो हमें हर समय याद दिलाती है कि हम कहाँ हैं।
10. लामासी के मंदिर में धूप की गंध को सोखें
देश का अधिकांश भाग अभी भी बौद्ध है, और यह चीन में सबसे महत्वपूर्ण मंदिरों में से एक है, यदि सबसे अधिक नहीं। इसके प्रांगण में प्रार्थना, प्रसाद, भिक्षु और दर्शक मिलते हैं।
ग्यारह। निषिद्ध शहर में महारानी सीयू XI या अंतिम सम्राट पु यी के नक्शेकदम पर चलें
बर्टोलुची की फिल्म को याद किए बिना विशाल शहर की सिंदूर की दीवारों पर चलना असंभव है। उन्हीं कमरों में शूट किया गया जो उन ऐतिहासिक शख्सियतों के थे, जिनका जीवन कल्पना की तरह लगता है, इसे देखना और महलों, दरवाजों और आँगन के बीच की यात्रा बमुश्किल हमें विनम्रता, कलात्मकता, गहरे प्रतीकवाद का एक विचार देता है उस प्रोटोकॉल का जिसने स्वर्ग के पुत्र के जीवन को नियंत्रित किया।
सम्राटों के नक्शेकदम पर चलें
13. स्वर्ग के मंदिर के रंग में चमत्कार
पिछले दो राजवंशों के प्रार्थना और धन्यवाद का स्थान अपनी संकेंद्रित वेदी और बहुरंगी मेहराबों से मोहित करता रहता है। आसपास का पार्क निषिद्ध शहर की शैली में मंदिरों, शिवालयों और संगमरमर के पुलों से युक्त है और जो लोग ताइची करते हैं या पॉलीक्रोम लकड़ी की रेलिंग द्वारा संरक्षित ताश खेलते हैं।
14. जानिए जिला 798
पुराने परित्यक्त कारखानों के घरों का एक क्षेत्र आज गैलरी, कला और बोहेमियन रोलाको जो शहर के एक और पहलू को जानने की अनुमति देता है, अधिक आर्टी, शायद अधिक प्रतिबद्ध और थोड़ा विद्रोही भी।
पंद्रह। एक बाइक पर शहर के चारों ओर पागल यातायात को चुनौती दें
हम में से कुछ के लिए यह वीर लग सकता है, लेकिन यह एक रहस्य नहीं होना चाहिए जब लाखों पेकिंगीज़ वे इसे रोज करते हैं.
पेडल पर बीजिंग, हिम्मत करो!
पंद्रह। उन रखैलों की कहानियां सुनें जो सफलता में या अधिक सामान्यतः त्रासदी में समाप्त हुईं
पर्ल की तरह, जो महारानी Cu Xi . द्वारा फेंका गया था (एक और बढ़ी हुई पूर्व उपपत्नी) बॉक्सर विद्रोह के दौरान उसके भागने से पहले एक कुएं में। इस बात से अवगत रहें कि कैसे निषिद्ध शहर पृथ्वी पर कुछ अन्य स्थानों की तरह "सुनहरे पिंजरे" के विचार का उदाहरण देता है।
16. वास्तुकला के नए उत्पादों पर विचार करें जो शहर के सिल्हूट को संशोधित करते हैं
ग्रेट नेशनल थिएटर या टेलीविज़न टॉवर की तरह। बीजिंग में शंघाई की उच्च वृद्धि वाली बहुतायत नहीं है, लेकिन इसका क्षितिज अधिक से अधिक वैसा ही है जैसा मेगासिटी अंतरराष्ट्रीय प्रक्षेपण के साथ यानी।
17. महान दीवार पर पलटें
चाहे आप बादलिंग खंड में जाएं या कम देखे गए मुतियांयु या सिमताई में, कोई भी पुष्टि करता है कि चीन वास्तव में पृथ्वी पर सबसे अधिक आबादी वाला देश है, कि मनुष्य की रचनात्मक क्षमता कोई सीमा नहीं है और पैरों का भौतिक रूप है। शानदार परिदृश्य और एक रक्षात्मक कौतुक जिनके अवशेष आज भी किसी भी आगंतुक को विस्मित करते रहते हैं।
एक रक्षात्मक कौतुक और एक शानदार परिदृश्य
18. Sanlitun के माध्यम से छोड़ो
पश्चिमी लोगों की सबसे अधिक सघनता वाला क्षेत्र बनकर, बार वेस्टेरोस में आ गए हैं और एक रात मनोरंजन अवधारणा आरामदेह बार के बीच में जहां आप पृष्ठभूमि संगीत के साथ बीयर पी सकते हैं और वह स्थान जहां आप सर्वव्यापी कराओके में नृत्य कर सकते हैं या जंगली जा सकते हैं।
19. बाजारों में सौदेबाजी
रेशम के बारे में और प्राचीन वस्तुओं के बारे में सबसे अच्छी तरह से वाकिफ यात्री के बातचीत कौशल का परीक्षण करेंगे, जबकि डोंगहुआमेन नाइट मार्केट निडर को सेंटीपीड और टिड्डे की कोशिश करने की अनुमति देगा। ये व्यंजन केवल उन पर्यटकों के लिए हैं जो शांत होना चाहते हैं या फोटो खिंचवाना चाहते हैं, जो क्लासिक में रहते हैं, उनके पास स्क्वीड या मीट, सॉसेज, ट्रिप स्टॉज, नूडल सूप और हर मौसम के फैशन क्रिएशन जैसे प्रोपेलर पोटैटो स्केवर्स और अन्य और भी रचनात्मक आविष्कार हैं। .
बीजिंग नाइट मार्केट
बीस। भीड़ में शामिल हों
पेकिंग और पर्यटक, मुख्य रूप से चीनी, वांगफुजिंग जैसी सड़कों के माध्यम से अपने शॉपिंग मॉल, लक्जरी दुकानों और जलपान स्टालों के माध्यम से अपनी छतरियों के साथ धूप (या बारिश) से आश्रय भटकते हैं। हौहाई झील के बाहरी इलाके में घूमने का मतलब है युवाओं के पसंदीदा क्षेत्र में बार-बार आना। पार्कों और खुले स्थानों में आप पाएंगे कि परिवार हमेशा एक बच्चे या समूह में नृत्य करने वाले बुजुर्ग लोगों की सनक को पूरा करने के लिए तैयार रहते हैं। आनंद लेना आवश्यक है , सामान्य तौर पर, शहरी एनिमेशन का; पेकिंगीज़, अपने लंबे और थकाऊ काम के घंटों के साथ, फुर्सत के लिए समय रखते हैं और जानते हैं कि दुनिया के केंद्र में जीवन का आनंद कैसे लेना है।
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