गार्डन हॉटपॉट, यूकेलिप्टस के पेड़ों के बीच एक रेस्तरां।
जब बात आती है तो कल्पना की कोई सीमा नहीं होती है चीन और का अध्ययन MUDA-वास्तुकार . सबूत में है गार्डन हॉटपॉट रेस्टोरेंट नगर पालिका में स्थित संसेंग , चेंगदू के बाहरी इलाके में।
इस जगह को के रूप में जाना जाता है चेंगदू ग्रीन लंग उनके लिए हरे भरे यूकेलिप्टस के जंगल चेंगदू के फेफड़े और देश के लिए गर्व की बात है। यह वह जगह है जहां गैस्ट्रोनोमी को परिदृश्य में एकीकृत किया गया है, इस परियोजना के लिए धन्यवाद कि मुडा-आर्किटेक्ट्स 2018 से कर रहे हैं।
गार्डन हॉटपॉट अभी समाप्त नहीं हुआ है, लेकिन आप पहले चरण में जा सकते हैं कि चीन में दीवारों के बिना पहला रेस्तरां क्या होगा। यह पूरी तरह से असामान्य इमारत है क्योंकि कोई दीवार नहीं, कोई खिड़की नहीं , अर्थात्, पूरी तरह से जंगल में एकीकृत है और लैगून में, इस प्रकार पर्यावरण का सम्मान करना और पारिस्थितिक पदचिह्न से अधिकतम तक बचना.
सौभाग्य से यहाँ की जलवायु सुहावनी है। "हमारे पास गर्मी और सर्दियों के दौरान प्रत्येक टेबल के लिए आउटडोर एयर कंडीशनिंग और इलेक्ट्रिक हीटर हैं," वे MUDA से Traveler.es को बताते हैं।
क्या होगा अगर बारिश हो? "छत के डेक पर एक जल निकासी व्यवस्था है, इसलिए बारिश सीधे झील में गिर सकती है। जब मौसम खराब होता है, तो रेस्तरां बंद हो जाता है।"
क्या आपने कुछ ऐसा ही देखा है?
कई लोगों के लिए यह जंगल शांति और शांति प्रदान करता है , इसलिए यहां के एक रेस्तरां को इस सार का सम्मान करना पड़ा। झील के साथ निर्माण रूपों, इसके पानी से निकलने वाली और पेड़ों के बीच उठने वाली वाष्पों का लाभ उठाते हुए . क्या आप इस पहले से ही गूढ़ छवि से और अधिक मांग सकते हैं?
कॉलम दोनों तरफ समान रूप से वितरित किए जाते हैं और समर्थन करते हैं a घुमावदार छत बाकी कमरों को उजागर करना। कुल, इमारत की परिधि 290 मीटर . है , साथ 3 मीटर . की ऊंचाई , और चौड़ाई प्राकृतिक वातावरण के साथ बदलती रहती है।
प्लेटफॉर्म जंगरोधी लकड़ी से बना है और छत गैल्वनाइज्ड स्टील शीट से बना है और सफेद फ्लोरोकार्बन पेंट के साथ लेपित है। जबकि कॉलम स्टील के बने होते हैं , और प्रकृति में गायब हो रहे नीलगिरी के पेड़ों की सीधी चड्डी के बीच विलीन हो जाते हैं।
विश्राम के लिए बनाया गया है।
"झील के किनारे लकड़ी की रेलिंग बनाई गई है ग्राहकों के लिए दृश्यों का आनंद लेने और झील की सीमा को धुंधला करने के लिए , जो लोगों को प्रकृति के करीब लाता है”, वे MUDA-आर्किटेक्ट्स से समझाते हैं।
रेस्तरां बनाने के लिए उन्हें पेड़ों को संरक्षित करना था, साथ ही लगभग 2 मीटर की अधिकतम बूंद के साथ एक कष्टप्रद इलाके को अपनाने के अलावा। पहला चरण अप्रैल में पूरा हुआ था और अब जनता के लिए खुला है।
काम पूरा होने के लिए अभी थोड़ा और इंतजार करना होगा। इस बीच आप न केवल एक अनोखे स्थान का आनंद ले सकते हैं बल्कि इस क्षेत्र के विशिष्ट पाककला का भी आनंद ले सकते हैं।
"भोजनालय में हम स्टू की सेवा करते हैं (जिसका चीनी में अर्थ होगा) दक्षिण-पश्चिमी चीन में एक विशिष्ट खाना पकाने की विधि के साथ। जबकि गर्म बर्तन को धीमी आंच पर रखा जाता है, सामग्री को बर्तन में रखा जाता है और मेज पर पकाया जाता है . विशिष्ट हॉटपॉट व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के मांस, सब्जियां, मशरूम, टोफू, आदि शामिल हैं।" वे रेखांकित करते हैं।
इसका पहला चरण अब जनता के लिए खुला है।