ऑक्टोपस हमेशा, लेकिन गर्मियों में अधिक
ओन्स द्वीप पर ऑक्टोपस।
जीवन के उन रहस्यों के लिए, गैलिसिया में सबसे प्रसिद्ध पल्पीरा वे हैं कारबालिनो , ओरेन्से में, एकमात्र गैर-तटीय गैलिशियन् प्रांत, but एकमत है कि सबसे अच्छा ऑक्टोपस ओन्स . में पकड़ा जाता है , पोंटेवेद्रा मुहाना में। सीज़ द्वीप वे और अधिक प्रसिद्ध हो गए हैं क्योंकि रोडस बीच उन रैंकिंग में से एक है जो इतनी व्यक्तिपरक हैं लेकिन हम दुनिया के सबसे अच्छे समुद्र तटों के बारे में बहुत पसंद करते हैं, हालांकि ऑन्स , ब्यू से नाव द्वारा आधा घंटा, पूरे वर्ष बसा हुआ है, यह राष्ट्रीय उद्यान का भी हिस्सा है, इसमें महान समुद्र तट हैं और सबसे बढ़कर, आप वहां असीम रूप से बेहतर खा सकते हैं। हमेशा ऑक्टोपस होता है , लेकिन आलू और लाल शिमला मिर्च के साथ ऑक्टोपस "ए फेरा" के एक हिस्से का आनंद लेना और फिर दो कदम दूर समुद्र तट पर झपकी लेने का आनंद लेना इसे एक आकर्षक ग्रीष्मकालीन योजना बनाता है।
बुरेला में अच्छा है।
यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि मछली बाजार, अपनी हलचल और उलटी नीलामियों के साथ, एक तमाशा है। लूगो के तट पर ब्यूरेला में, टूना मछली पकड़ने के मौसम के दौरान तमाशा कई गुना बढ़ जाता है, बस गर्मियों के महीनों में, जब कैंटब्रियन तट की नावें समुद्र के इस आश्चर्य से भरी हुई होती हैं, जिसमें हल्का मांस और टूना की तुलना में हल्का स्वाद होता है। उत्पाद आंखों में प्रवेश करने के बाद आपको उसी मछली बाजार में, पहली मंजिल पर रेस्तरां में खाने के लिए रहना होगा : यह सबसे प्रशंसनीय या सबसे आकर्षक जगह नहीं है, लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है, उत्पाद किसी से पीछे नहीं है।
पैड्रॉन मिर्च।
आइए मिथक को तोड़ें: स्पेन में किसी भी गैलिशियन रेस्तरां में बहुत लोकप्रिय और सर्वव्यापी "पैड्रोन मिर्च", हालांकि वे बहुत स्वादिष्ट हैं, मर्सिया में उगाए जाने की कई संभावनाएं हैं। प्रामाणिक Padron मिर्च वास्तव में Padrón . के बगल में एक छोटे से शहर Herbón से हैं , और उनका उपभोग करने का मौसम केवल मई और अक्टूबर के बीच होता है, जब पौधा कई फसल देता है। असली वाले बैग में आते हैं और मूल के संरक्षित पदनाम की मुहर स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। और हम सभी इनका सेवन करने के तरीके पर हावी हैं: तले हुए और थोड़े से नमक के साथ। अगर वे काटते हैं, तो आपको इसे सहना होगा; किनारे पर रहने के जोखिम हैं।
शराब पर्यटन मार्गों में से एक पर आया था।
आपको व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार चयन करना होगा: यदि आप अल्बरीनो (सफेद) शराब चाहते हैं तो आपको रियास बाईक्सस मार्ग का पालन करना होगा, यदि आप शानदार परिदृश्य की तलाश में हैं तो आपको रिबेरा सैक्रा मार्ग का चयन करना चाहिए। सिल घाटी ... फसल के दौरान शरद ऋतु जादुई क्षण है, लेकिन गर्मियों में और अच्छे मौसम के साथ पांच मार्ग अपने रोमनस्क्यू मठों, सुरम्य गांवों, आधुनिक वाइनरी और घुमावदार सड़कों के बीच दाखलताओं के मनोरम दृश्य दिखाते हैं जैसे पहले कभी नहीं।
सैन जुआन में सार्डिन।
तटीय स्थानों में, सैन जुआन की रात हमेशा एक विशेष पार्टी होती है, जिसमें पुनर्जन्म के प्रतीक के रूप में आग की जादुई चीज और ग्रीष्म संक्रांति, एक मूर्तिपूजक विरासत होती है। रहस्यमय रोल एक तरफ, गैलिसिया में यह अलाव और ग्रील्ड सार्डिन के साथ मनाया जाता है जो कॉर्नब्रेड के जोरदार हिस्से को अपने तेल से गीला कर देते हैं। आपको अपने पसंदीदा पड़ोस या समुद्र तट में से एक को चुनना होगा, क्योंकि संभवतः (और तटीय क्षेत्रों में अधिक) एक लोकप्रिय अलाव और सार्डिन आयोजित किया जाएगा। और अगर संदेह है, कोरुना में रात निराश नहीं करती: संगीत कार्यक्रम, अलाव, भोजन, रियाज़ोर समुद्र तट पर पार्टी और, बहादुरों के लिए, अटलांटिक महासागर हमेशा स्फूर्तिदायक तैरने से कहीं अधिक के लिए है।
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