दुनिया की गैस्ट्रोनॉमिक राजधानी लीमा, शेफ और खाने के शौकीनों के लिए समान रूप से एक मक्का, 1 अक्टूबर को एक होटल खोलता है। इसके बारे में पांच सितारे इबेरोस्टार सिलेक्शन मिराफ्लोरेस, जिसमें न केवल दो असाधारण रेस्तरां हैं -ऑर्टेगा और हुआमन और टापेरिया 27 तापस, प्रसिद्ध कार्लोस टेस्टिनो द्वारा-; इसके अलावा, यह एक आकर्षक नवीनता प्रस्तुत करता है: यह होगा पहला आवास प्लास्टिक मुक्त पेरू की राजधानी का।
इसका मतलब यह है कि यह अपने किसी भी क्षेत्र में एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक का उपयोग नहीं करेगा, जैसा कि पिछले साल से इबेरोस्टार समूह के प्रतिष्ठानों के मामले में हुआ है। "प्रतिबद्धता अब यह है कि वे हो अवशेष मुक्त 2025 में लैंडफिल के लिए नियत और कार्बन न्युट्रल 2030 तक", वे कंपनी से समझाते हैं।
"हम मानते हैं कि यह सुनिश्चित करने के लिए हमारे सभी कार्यों में एक पुनर्योजी और पुनर्स्थापनात्मक परिपत्र अर्थव्यवस्था को अपनाना आवश्यक है" महासागर स्वास्थ्य दुनिया भर से," वे जारी रखते हैं। इतना कि इन सभी कार्यों को प्रायोजित करने वाले आंदोलन को बपतिस्मा दिया गया है परिवर्तन की लहर यानी 'परिवर्तन की लहर'।
लीमा में नए Iberostars में रूफटॉप पूल होगा
2025 तक, उदाहरण के लिए, ब्रांड के आवास की आपूर्ति केवल द्वारा की जाएगी मछली और शंख फार्म या मत्स्य पालन जो स्थिरता, सामाजिक समानता और आर्थिक व्यवहार्यता को संतुलित करते हैं , कुछ ऐसा जो अगले लीमा उद्घाटन में होगा। इसके अलावा, मेजरकैन कंपनी भी निष्पादित करने के लिए प्रतिबद्ध है समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र देखभाल कार्यक्रम , यह देखते हुए कि इसके 80% से अधिक होटल तट पर स्थित हैं।
प्रशांत दृश्य
इबेरोस्टार चयन मिराफ्लोरेस भी समुद्र का सामना करता है, इस मामले में, प्रशांत, इनमें से एक में अपने स्थान के लिए धन्यवाद राजधानी के सबसे गतिशील, सुरम्य और आधुनिक जिले , वह पड़ोस जो इसे अपना नाम देता है। वहां से, आप पहले से ही जीवंत पड़ोस के रात के जादू को जी सकते हैं, अपने कई डिजाइनर सराय, वाइनरी और बार में स्थानीय लोगों के साथ मेलजोल करना . इसकी 18 मंजिलें, a . द्वारा ताज पहनाया गया छत के साथ अनंतता समुच्चय जिस पर शहर का एक बड़ा हिस्सा हावी है, वे वादा करते हैं बोर्डवॉक पर अविस्मरणीय सूर्यास्त।
अंदर, इस होटल का डिज़ाइन यहाँ की सुंदरता से प्रेरित है पकाया समीरिया नेचर रिजर्व , पेरू में सबसे बड़ा, हमेशा एक गर्म और स्वागत करने वाले माहौल की तलाश में रहता है। इसके अलावा, प्रतिष्ठान ने ब्रह्मांड स्तर , एक विशेष स्थान जहाँ आप आनंद ले सकते हैं निजी स्वागत सेवा द्वारपाल, विश्राम कक्ष बार के साथ, एक ला कार्टे नाश्ता, दिन के दौरान नाश्ता, जलपान, एक व्यापार कोने और व्यक्तिगत सेवाएं।