स्पेन में अभी तक बहुत कुछ ज्ञात नहीं है, लेकिन लैटिन अमेरिका में तथाकथित पुनर्योजी पर्यटन एक फलता-फूलता मॉडल है जो जैसे देशों में मजबूती से विस्तार कर रहा है मिर्च, पेरू या कोलंबिया और वह भी अब चियापास, मेक्सिको में शुरू होता है।
इन स्थानों में - जहाँ मनुष्य प्रकृति में गहराई से निहित हैं, एक पैतृक विश्वदृष्टि और मूल राष्ट्र - की आवश्यकता है पर्यटन न केवल इस धन को संरक्षित करने में मदद करता है (स्थायी पर्यटन क्या होगा), बल्कि यह कि यह इसे बेहतर बनाने में योगदान देता है।
सैन क्रिस्टोबल डे लास कास।
उद्देश्य: हम जिस स्थान पर जाते हैं उसे बेहतर बनाने के लिए
मैं तब तक आया हूँ सैन क्रिस्टोबल डे लास कैसासु , एक खूबसूरत औपनिवेशिक शहर जो आज भी अपने कैस्टिलियन स्वरूप को बरकरार रखता है, ग्रीन पेपर ट्रैवल के सह-संस्थापक नानी अंगुलो को अपने साथी जुआन एंड्रेस पॉज़ुएटा के साथ देखने के लिए। नानी वर्षों से पुनर्योजी पर्यटन में विशेषज्ञता रखते हैं, परियोजनाओं का मूल्यांकन करते हैं, उनका विश्लेषण करते हैं और इसे पर्यटन पर लागू करने के लिए पुनर्जनन में प्रशिक्षण देते हैं।
मैलोर्का में रहने वाली यह स्पेनिश महिला - जो चियापास में स्थानीय समुदायों द्वारा किए गए कुछ पर्यटन परियोजनाओं के बारे में सीख रही है- मुझे इस विषय पर ज्ञान देती है: " पुनर्जनन लगभग 3.5 बिलियन से अधिक वर्षों से है , ग्रह केवल इसलिए नियमन और पुनर्जनन कर रहा है क्योंकि उसके पास जीवन बनाने के अपने तरीके हैं। पुनर्जनन का विचार यह है कि यात्री अपने द्वारा देखी जाने वाली जगहों पर सकारात्मक प्रभाव छोड़ते हैं . यह अब चीजों को छोड़ने और छोड़ने के लायक नहीं है जैसा कि हमने उन्हें पाया - जैसा कि स्थायी पर्यटन के साथ होता है - लेकिन हम उन्हें और भी बेहतर छोड़ सकते हैं। मेरे दृष्टिकोण से, प्रत्येक स्थान के सार को विकृत न करने और जिस प्रकृति का हम हिस्सा हैं, उसे संरक्षित करने का यही एकमात्र तरीका है," अंगुलो कहते हैं।
"इसमें योगदान करने के लिए, उन मॉडलों पर दांव लगाना बहुत महत्वपूर्ण है, जिन्होंने क्षेत्र, उसके समुदायों और पर्यावरण की पहचान के संरक्षण को ध्यान में रखा है। और जहां, उदाहरण के लिए, वहन क्षमता जो गंतव्य ले सकता है उसे समायोजित किया गया है . यह इस बारे में नहीं है कि मल्लोर्का जैसे अन्य स्थानों में क्या हो रहा है, जहां मैं रहता हूं, जिसमें न केवल पर्यावरण, बल्कि एक स्थानीय आबादी के साथ भी बड़ा संघर्ष है, जो विस्थापित है और एक मॉडल के साथ जो पर्यटन से दूर रहने के बजाय जीवित रहता है ", यह वाक्य अनुभवों के डिजाइनर।
लैकंडोना जंगल का पारंपरिक स्टू।
प्रत्येक शहर प्रदान करता है कि उसके पास क्या है
पुनर्योजी पर्यटन की एक और कुंजी यह है कि प्रत्येक आबादी अपने पास जो कुछ भी प्रदान करती है: इसकी संस्कृति, इसकी पाक कला, इसकी प्रामाणिकता, चूंकि पर्यटकों के अनुकूल वैश्वीकृत कृत्रिम उत्पाद बनाना लोगों की सांस्कृतिक पहचान को नष्ट कर देता है.
सकारात्मक प्रभाव उत्पन्न करने वाली इस प्रकार की यात्रा की अवधारणा को बेहतर ढंग से समझने के लिए, मैं नानी के साथ यात्रा करता हूं लैकंडन जंगल , पहले से ही ग्वाटेमाला के साथ सीमा पर, जहां लैकंडोन का स्वदेशी समुदाय लंबे समय से एक स्थायी, प्रामाणिक, छोटे पैमाने के मॉडल का प्रबंधन कर रहा है, जो संक्षेप में, पुनर्योजी पर्यटन की परिभाषा में पूरी तरह से फिट बैठता है।
सेल्वा लैकंडोना, इसकी वानस्पतिक औषधि।
लैकंडोन के लगभग 100%-एक जातीय समूह, जिनमें से बमुश्किल 1,400 व्यक्ति रहते हैं- प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से पर्यटन के लिए समर्पित हैं, बिना अपने पारंपरिक जीवन शैली को छोड़ने के लिए मजबूर किए। वहां हमने टॉप चे इको-लॉज का दौरा किया, जो कि परिवार द्वारा प्रबंधित जंगल में एक छोटा सा शिविर है। चंकिन चानुकी.
इसके आर्किटेक्ट डॉन एनरिक और उनके बेटे कायोम हैं, जो मुझे बताते हैं कि उन्होंने इस मॉडल को खरोंच से कैसे बनाया: "हमारी कहावत - हमारे पूर्वजों से सीखी गई- सभी चीजों से ऊपर जंगल को संरक्षित करना है , क्योंकि हमारे लोगों के लिए जब एक पेड़ काटा जाता है, तो एक तारा आसमान से गिरता है", डॉन एनरिक कहते हैं। 1980 के दशक तक हम लैकंडोन खानाबदोश थे और फिर हम यहाँ बस गए। हम आगंतुकों के स्वागत के लिए इन केबिनों का निर्माण अपने हाथों से करते हैं और आज भी हम अपने मय पूर्वजों की पारंपरिक कृषि प्रणाली को बनाए रखते हैं , मिल्पा (मकई, बीन्स और स्क्वैश की तिहरी फसल), हमारे आगंतुकों को खिलाने के लिए"।
मैं जो जांचता हूं, उससे इस जगह पर सब कुछ जैविक है, संरक्षणवादी और वृत्ताकार अर्थव्यवस्था पर आधारित है। "मेरी माँ लोला हस्तशिल्प बनाती है जो हम यहाँ बेचते हैं, मेरे पिता केबिन के प्रभारी हैं और मैं, अपने भाइयों के साथ, जंगल के माध्यम से निर्देशित भ्रमण के साथ खेतों में काम को जोड़ती हूँ," कयोम कहते हैं।
लैकंडोन हजारों वर्षों से पुनर्योजी पर्यटन का अभ्यास कर रहे हैं।
Top Che सीधे समुदाय के 15 लोगों को रोजगार देता है, अप्रत्यक्ष रूप से कई अन्य पड़ोसियों को रोजगार देने के अलावा। यह एक ईमानदार मॉडल है, जो इन लोगों की दुनिया को समझने के तरीके और संस्कृति के आधार पर कुछ भी नहीं बेचता है जो उसके पास नहीं है। वे स्थानीय और पारंपरिक व्यंजन पेश करते हैं (जैसे पोज़ोल, प्राचीन माया पेय); वे पर्यटकों के साथ माया के खंडहरों को देखने के लिए जाते हैं - जैसे कि बोनम्पक या स्यूदाद पेर्डिडा - उनके क्षेत्रों में स्थित हैं- और वे विदेशियों को इस जंगल के पौधों की उपयोगिता सिखाते हैं जो कि उनकी दवा कैबिनेट है , उसकी पेंट्री और उसका अभयारण्य।
अंत में, इन पुनर्योजी पर्यटन मॉडल पर दांव लगाना एक जीत है: अंत में सभी के लिए सकारात्मक होता है . पहले स्थानीय समुदायों के लिए (चाहे चियापास के जंगल में या हमारे अपने देश के ग्रामीण इलाकों में), क्योंकि पर्यटन सकारात्मक बदलाव के इंजन के रूप में कार्य करता है जो उन्हें अपने क्षेत्र में रहना जारी रखने और एक ऐसा मॉडल विकसित करने की अनुमति देगा जो उनकी संस्कृति, उनके परिदृश्य और सह-अस्तित्व के साथ मौलिक रूप से नहीं टूटता है।
और दूसरा, यह स्वयं पर्यटक के लिए अच्छा है , जो एक प्रामाणिक, ईमानदार और बिना भीड़भाड़ वाले अनुभव को जीएगा। आखिर, जब हम यात्रा करते हैं तो क्या हम सब यही नहीं देखते हैं?