सैन मिगुएल डी अरलार के अभयारण्य का प्रभावशाली दृश्य।
गीली धरती की गंध और बहती धारा की आवाज; इसके पनीर का तीव्र स्वाद और सूर्यास्त के समय एक महल का भव्य सिल्हूट। बिस्के की खाड़ी की हवा जो ऊंची उड़ान भरती है, पेड़ों और पहाड़ों के बीच मुड़ती है और वहां भी, आंतरिक रूप से बल के साथ आलिंगन करती है। संवेदनाएं जो हमें यात्रा कराती हैं , यद्यपि कल्पना के साथ सुंदर नवरे , सभी पहलुओं में समृद्ध भूमि। इसमें हम अपने आप को एक ऐसे ब्रह्मांड से आच्छादित होने देते हैं जिसके परिदृश्य लगातार बदलते रहते हैं: from रेगिस्तान के पत्ते के लिए जंगलों , इसकी हरी-भरी घाटियों से लेकर इसके ऐतिहासिक तक कस्बों.
हमारा सुझाव है कि आप अपना सूटकेस पैक करें और यहां और अभी शुरू होने वाली यात्रा पर आपका साथ दें। एक मार्ग जो एक ही समय में हैं इस खूबसूरत भूमि के दस संस्करण , क्योंकि नवरा के उतने ही चेहरे हैं जितने हम खोजना चाहते हैं। हम जाने के लिए एक हजार संभावनाओं का साम्राज्य दो बातों को ध्यान में रखते हुए: अपनी आँखें खुली रखें और अपने आप को जीतने के लिए अपने दिल को तैयार रखें। हालाँकि हमारे लिए एक बात स्पष्ट है: आइए हम अपने द्वारा चुने गए नवरा को चुनें, हमें हमेशा के लिए चिह्नित करेंगे.
हरे रंग में नवरे
नवारे जो आगे उत्तर की ओर खुलता है, उस कैंटब्रियन सागर की सीमा पर, जिसे सूंघा जा सकता है और अंतर्देशीय भी महसूस किया जा सकता है - जहां पाइरेनीस शुरू होता है - का नेतृत्व किसके द्वारा किया जाता है बज़्तान-ज़ुगर्रामुरदी मार्ग . यह किंवदंतियों और रहस्यों की भूमि है, उन कहानियों की भूमि है जिन्हें सदियों से उन विवरणों से पोषित किया गया है जिन पर बहस की जाती है वास्तविक और काल्पनिक . हम उसकी तलाश में गए ज़ुगररामुर्डी गुफाएं , जहां चुड़ैलों और तस्करों ने जगह की विशिष्टता को आकार दिया। हर मोड़ पर मवेशियों से भरी हरी घास के मैदान दिखाई देते हैं; खूबसूरत फार्महाउस भी: सड़कों पर चलें Ziga, Erratzu या Amaiur-Maya वे हमें समय पर यात्रा करवाएंगे; दूसरे युग का हिस्सा महसूस करें।
लेकिन इस मार्ग पर एक अन्य प्रकार की प्रकृति के लिए भी जगह है: वह जो कला में अपना सर्वश्रेष्ठ सहयोगी पाती है। में सेनोरियो डी बर्टिज़ नेचुरल पार्क , लंबी पैदल यात्रा के मार्ग एक मूर्तिकला उद्यान की यात्रा में समाप्त होते हैं। अगर हमें हरा-और पत्तेदार-पसंद है, तो हम पास जाकर अनुभव को समाप्त कर सकते हैं लेर्ट्ज़ा जलाशयों सुंदर को देखकर ज़ोरोक्सिन झरना या आसमान से उड़ते हुए—हरित भूदृश्यों पर, निःसंदेह—में इरिसारिलैंड ज़िप लाइन्स . हमें कोई संदेह नहीं है: जल्द ही हम और अधिक नवरा चाहते हैं।
ज़ुगररामुर्डी
लेकिन बहुत करीब अरलार-अल्टज़ामा मार्ग हमारी मनोकामना पूरी करेंगे। यहाँ आत्मा और पेट को खिलाने का क्षण आता है: **Sierras de Aralar** के चरवाहे हैं पनीर विशेषज्ञ जो अपने दूध से सच्चा खजाना बनाते हैं लैटेक्सा भेड़ . कुछ काटने के बाद एक अच्छा इडियाज़ाबली -और जो कोई कहता है कि कुछ काटता है, आधा पनीर कहता है- आपको कैलोरी बर्न करनी होगी, और इसे करने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है वेदे डेल प्लाजाओला के माध्यम से : कभी पैम्प्लोना को सैन सेबेस्टियन से जोड़ने वाला रेलवे मार्ग क्या था, आज एक शांतिपूर्ण मार्ग में बदल गया है। विचारोत्तेजक पोस्टकार्ड.
इस मार्ग के लिए और भी बहुत कुछ है: और भी बहुत कुछ। अनुभव जो उस यात्री के लिए प्रामाणिक उपहार हैं जो गुफाओं में प्रवेश करने की हिम्मत करते हैं जैसे कि मेंडुकिलो , या के रोमन बेसिलिका तक जाने की हिम्मत करें सैन मिगुएल डे अरलारी : ऊपर से वहाँ के नज़ारे लुभावने हैं। इसकी मोटी दीवारों से गुजरते हुए अपने आप को अध्यात्म में विसर्जित करें ग्यारहवीं शताब्दी यह भी चोट नहीं पहुंचाएगा। क्षतिपूर्ति करने के लिए, अधिक गैस्ट्रोनॉमी: वह जो इसमें प्रकट होता है अल्तज़ामा घाटी , जहां दही और क्रीम ट्यूब, बोलेटस और काली बीन्स पर आधारित व्यंजनों के बीच, हम सबसे अच्छे दावतों का एक अच्छा लेखा-जोखा देंगे।
इरती जंगल अन्य पौधों की प्रजातियों के बीच बीच, ओक, प्राथमिकी, सन्टी या विलो के लिए एक स्वर्ग है।
और इसलिए, सिर से पैर तक प्रकृति से संतुष्ट और गर्भवती भूख के साथ, यह एक और मार्ग के बारे में बात करने का समय है: वह इराती-रोन्सवेलेस . हालांकि इस बार हमें जंगल में प्रवेश करना होगा: इरती जंगल, ज़ाहिर है, यूरोप का सबसे बड़ा बीच वन . हम कुछ अच्छे ट्रेकिंग बूट्स पहनेंगे और... चलो चलें! कदम दर कदम, थोड़ा-थोड़ा करके, जब तक इतनी सुंदरता हमें एक पूर्ण स्टेंडाहल सिंड्रोम नहीं देती। यहाँ हम फिर से विजयी होंगे, इस बार उस रहस्यवाद से जो के द्वार से ही निकलता है सैंटियागो की सड़क : रोनेसेवेल्स में, जहां फ्रेंच गोथिक विस्फोट होता है, कई तीर्थयात्री हर साल शुरू होते हैं, हालांकि हम जो महसूस करते हैं—हम खुद को मूर्ख नहीं बनाने जा रहे हैं—वह है वहां रहना और रहना।
किंगडम में प्रकृति का विस्फोट
और इतना ही कि यह भी है कि हमें इस भूमि से प्यार हो जाता है, इस बार पूरे समय उरबासा-एंडिया-उरेदेरा मार्ग . हमें अचानक, पूरी तरह से भावुक होने का आनंद मिलता है उरबासा प्राकृतिक पार्क , जहां का स्रोत उरेदेरा , जो झरने और फ़िरोज़ा नीले पानी के ताल से भरे जादुई दृश्यों को पार करने के बाद पहुंचा है, नायक है। और बात यहां के नज़ारों की है, क्योंकि यह पता चलता है कि इस यात्रा में सबसे आश्चर्यजनक नज़ारे हैं। से शुरू छिपकली , के माध्यम से जा रहा है उबाबा की बालकनी , और उसके बगल में विचार किए गए के साथ समाप्त होता है उरबासा पैलेस : कैमरे के लिए पर्याप्त मेमोरी और बैटरी लाना बेहतर है, क्योंकि यह हमें धूमिल कर देगा।
उरेदेरा नदी का स्रोत, एक संरक्षित प्राकृतिक क्षेत्र।
के डोमेन में स्टार लैंड , यह आपके कार्य को एक साथ लाने का समय होगा: सक्रिय पर्यटन अनुभवों की यहां एक आदर्श सेटिंग है। इसकी सुंदरता के कारण सबसे आकर्षक मार्गों में से एक भी इस एन्क्लेव में शुरू होता है: एस्टेला को समर्पित और सैंटियागो की सड़क . कला और इतिहास के प्रेमियों के लिए एक आदर्श प्रस्ताव जो शहर से ही शुरू होता है, जहां हम जाते हैं सड़क , इसकी मुख्य सड़क: शानदार महलों और चर्चों के साथ बिंदीदार, इसकी पथरीली सड़कों के माध्यम से तीर्थयात्रियों में भागना आसान होगा।
परे, और चमत्कार: The इरात्से मठ और मध्ययुगीन, पुनर्जागरण और बारोक निर्माण। दाख की बारियों से घिरा, यह हमें लुभाता है - अफसोस! - एक विराम में भूमि की मदिरा का स्वाद लेने के लिए। इस नवरा पर दांव लगाने के लिए एक और प्रोत्साहन? बेशक: रानी का पुल , अपने ऐतिहासिक पुल के साथ, वह स्थान है जहाँ सड़क की दो शाखाएँ एक ही यात्रा बन जाती हैं।
रात के समय एस्टेला में खजाने चमकते हैं।
और अगर कुछ लाइन पहले जब हम शराब के बारे में बात कर रहे थे, तो आपकी आँखों ने आपको मदहोश कर दिया ... शायद हमें दुनिया में आपका स्थान मिल गया है - या कम से कम, नवरा में -। यह पथ के बारे में है ओलाइट-उजुए , रेनो के बीच में, जहां दाख की बारियां का परिदृश्य पेश करती हैं अधिक मंत्रमुग्ध करने वाला . हम उनमें से एक पर रुकते हैं वाइनरी —अहम, इसमें कोई संदेह नहीं था, है ना?— यह देखने के लिए कि इस भूमि का स्वाद कैसा है, और यदि जगह बची है, तो यहां जाएँ वाइन संग्रहालय.
तब हम सबसे प्रभावशाली एन्क्लेव में से एक पर पहुंचेंगे: the जैतून का महल , इसकी भव्य प्रोफ़ाइल क्षितिज पर अच्छी तरह से खींची गई है, यह स्पष्ट करती है कि यह केवल कोई महल नहीं है। गॉथिक अपनी भव्यता दिखाते हुए, हम उस शहर की खोज करते हैं जो इसे घेरता है ताकि हमारे रास्ते पर जारी रहे उजुए , जो वे कहते हैं उसके अनुसार—और हम प्रमाणित करते हैं—, नगरों में से एक स्पेन में सबसे सुंदर . भाग्य का सबसे अच्छा? उनका सांता मारिया का अभयारण्य-किला और विचार: यहाँ से हमारी दया पर रिबेरा और पाइरेनीज़ होंगे।
सूर्यास्त के समय ओलाइट का प्रभावशाली किला।
रेगिस्तानों, घाटियों और घाटियों के बीच
और अब हाँ: हम दृश्य बदलते हैं, हम चित्र बदलते हैं। क्या आप कल्पना कर सकते हैं कि परिदृश्य के माध्यम से यात्रा करना कैसा होना चाहिए यूरोप के सबसे बड़े रेगिस्तान में ? खैर, कल्पना न करें: क्योंकि नवरा में यह भी संभव है। हम के बारे में बात करते हैं रॉयल बार्डेनस , और यद्यपि यह विरोधाभासी लगता है—क्योंकि यह है—, हमारा अगला प्रस्ताव, मार्ग Tudela-Bardenas , एक ही गंतव्य में सबसे शुष्क परिदृश्य और वनस्पति में सबसे अमीर को जोड़ती है। हम से गुजरते हुए शुरू करते हैं बर्डेनस रियल्स नेचुरल पार्क और बायोस्फीयर रिजर्व , जो समान भागों में झकझोर कर रख देता है। इसकी मिटती हुई संरचनाएं सभी प्रकार के फिल्मांकन और रिकॉर्डिंग का दृश्य रही हैं और यह कम नहीं है: वे दूसरी दुनिया से लगती हैं।
दूसरी दुनिया से एक परिदृश्य, नवरा में: बार्डेनस रियल्स।
हालांकि, दूर नहीं जीवन फिर से बड़े पैमाने पर अंकुरित होता है। हम बारे में बात टुडेला , जहां सबसे अमीर और सबसे स्वादिष्ट सब्जियां उगाई जाती हैं। हमें मेज पर बैठना होगा, लेकिन इसकी सबसे स्मारकीय विरासत की खोज के लिए भी टहलना होगा: वर्ग, महल या धार्मिक इमारतें जैसे कि सेंट ऐनी कैथेड्रल वे जरूरी हैं। इसकी मध्ययुगीन सड़कों पर बस टहलने का आनंद हमें के दिल की खोज करने की अनुमति देता है स्पेन में इस्लामी मूल के सबसे महत्वपूर्ण शहरों में से एक . मार्ग समाप्त करने के लिए? फिटेरो , जहां हम उसके शानदार पाते हैं मठ और इसके स्पा का थर्मल वाटर, से अधिक का एक सौ साल इतिहास का।
और हम फिर से नक्शे पर चढ़ते हैं - और ओरोग्राफी में - और अधिक आकर्षण की तलाश में। द्वारा ऑफ़र किए गए लोगों की तरह लेयरे-जेवियर-संगुएसा मार्ग . यह रहा सिएरा डे लेरे जो हमारा स्वागत करता है, और वह एक स्पष्ट संदेश के साथ ऐसा करता है: संस्कृति के प्रेमी, आनंद लेने के लिए तैयार रहें। पहला पड़ाव? लेयरे मठ , जहां इसके बेनेडिक्टिन भिक्षुओं के ग्रेगोरियन मंत्र सबसे अच्छे और सबसे सुंदर साउंडट्रैक हैं। जब हमें इसका एहसास होगा, तो हम फिर से यात्रा करेंगे, इस बार अंतरिक्ष और समय में, पार करते हुए सीढ़ी ऐतिहासिक के जेवियर्स कैसल , नवरेसे के संरक्षक संत का घर। लेकिन एल रेनो को खूबसूरती के साथ परोसा जाता है, और हमने इसे एक बार फिर से सत्यापित किया जैसे सगुएन्ज़ा या छोटे शहरों जैसे ऐबरो या गैलीपिएन्ज़ो . अगर दुनिया खत्म हो जाती है, तो हमें यहां छोड़ दो।
गैलिपिएन्जो में रूरल होटल हेरेदाद बेरागु, एक अनिवार्य पड़ाव है।
लेकिन नहीं: राज्य हमें लगातार लुभाता है, और हमारे पास खुद को जाने देने के अलावा कोई विकल्प नहीं है। क्योंकि रास्ते में रोनाकल-लुम्बियर नवरे हमें फिर से जीतो। और यह अपने पाइरेनियन परिदृश्यों के साथ ऐसा करता है, जो कि घाटियों में वितरित किए जाते हैं जैसे कि लारा-बेलागुआ -हिमनद मूल का एकमात्र नवरासी- या वह रोंकाल , जो अपने सात शहरों में ब्रह्मांड के सभी आकर्षण को केंद्रित करता है। फिर अंतड़ियों तक जाने का समय होगा: के माध्यम से एक लंबी पैदल यात्रा मार्ग हरित मार्ग का इराती हमें गले और सबसे खास तस्वीरों के बीच ले जाएगा फ़ोज़ डी लुम्बियर , जबकि ऊपर से फ़ोज़ दे अरबायौं , हम गिद्धों को आकाश पर विजय प्राप्त करते देखेंगे। क्या आप कुछ और मांग सकते हैं?
भव्य फोज डी अरबायन घाटी के माध्यम से एक लंबी पैदल यात्रा का निशान?
और अंत में... राजधानी
और अब तक का सबसे प्राकृतिक नवरा, हरा और ग्रामीण जो पहले से ही हमें प्यार करता है। रेनो के अधिक शहरी पक्ष को जानने का समय आ गया है, लेकिन वह हमारे लिए इसे बहुत आसान बनाता है: पैम्प्लोना इसमें अब से हमें पकड़ने के लिए पूरी तरह से सब कुछ है। क्योंकि यहाँ वे अभिसरण करते हैं संस्कृति, वास्तुकला, इतिहास, पाक कला और परंपरा . और कहाँ से शुरू करें? खैर, शायद उनका दौरा पुराना शहर , जहां पैम्प्लोना कंपन करता है और 100% पर रहता है। इसके ऐतिहासिक व्यवसायों पर रुकें, इसके गिरजाघर की यात्रा करें, इसकी कला दीर्घाओं और संग्रहालयों को देखें और समाप्त करें कैसल प्लाजा : वहाँ है कैफे इरुना और आराम करने के लिए कोई बेहतर जगह नहीं है।
हालांकि पैम्प्लोना को भी वह खाने जा रहा है , कि गैस्ट्रोनॉमी में नवरेसी - हम पहले से ही जानते हैं - छोटी लड़कियों के साथ खिलवाड़ न करें। और यहाँ, क्या स्टाइल किया गया है, is पिंटॉक्स के लिए जाओ : बीच में, सड़कों पर एस्टाफेटा, सैन निकोलस या कॉमेडियासो , छतों गतिविधि के साथ हलचल। फिर यह थोड़ा और इतिहास को छूएगा: वह जो इसकी मध्ययुगीन दीवारें हमें बताती हैं, जिनमें से वे संरक्षित हैं ... 5 किलोमीटर! लेकिन अगर ऐसा कुछ है जो राज्य की राजधानी की पहचान करता है, तो वह इसका सार्वभौमिक त्योहार है। और की दुनिया में प्रवेश करने के लिए सैन फ़र्मिन एक निर्देशित मार्ग के साथ खुश होने जैसा कुछ नहीं है जिसके साथ अपने सबसे महत्वपूर्ण परिक्षेत्रों का दौरा किया जा सकता है। इस तरह हम 2022 के लिए वार्म अप करेंगे। नवरा पर क्यों लौटें... यह स्पष्ट है कि हम लौटेंगे.
Mesón del Caballo Blanco से आप Pamplona के बेहतरीन नज़ारों का आनंद ले सकते हैं।