हम शराब क्यों पीते हैं

छुट्टी के दिनों की शांति पर विचार

शांत दिन एल बैरियो डे ला विना में - कैडिज़ में (मेरी) आवश्यक सलाखों में लौटने का समय: एल अडोबो (रोसारियो), एंटोनियो एल पालिलो (विरजेन डी ला पाल्मा), कासा मांटेका (कोरालोन डी लॉस कैरोस), तबेर्ना ला मंज़िला ( फेडुची) और कैफे प्राइम (बाजार)। वापस जाने से सानलुकार डी बारामेडा को लियो का समुद्र तट बरो (गुप्त, क्षमा करें), लॉस अपरसेरोस (पोज़ो अमरगुइलो), तोता घर (सल्वाडोर गैलार्डो), एल नवारो (मेनाचो), द रैंच (फादर फेलिक्स) और ला पेना बेटिका (मैनुअल बारबाडिलो)। मेरे सुरक्षित स्थान.

दिन भी सवालों को खंगालना — उत्तर से अधिक प्रश्न — मार्को डी जेरेज़ को; दाख की बारियां, सोलेरा और पेनम्ब्रा लात मारकर। एडुआर्डो ओजेदा को सुनने के लिए और अलवारो गिरोन की राह पर चलने के लिए। फूलों के घूंघट के पीछे और Sanlúcar से पुराने जूतों में नमी की खोज, Miraflores (भी Mahina और Las Canas, लेकिन मिराफ्लोरेस अद्वितीय है ) वह पौराणिक दाख की बारी, चूने के रूप में सफेद और चंद्रमा की सतह जो इसे हर रात रोशन करती है, एक पीला बंजर भूमि जहां बढ़िया पैलोमिनो पनपता है, जो जल्द ही जूते के तलवों को सहलाएगा। मिराफ्लोरेस, इसके अल्बरीज़ा में अकथनीय और वह चने की मिट्टी जिसमें जीवन की तलाश में दाखलताओं की जड़ें चिपक जाती हैं कि प्रकृति उन्हें मना कर देती है। लेकिन वे रहते हैं। वे जीवित रहते हैं।

ला तबरना में महोगनी बार के सामने, कोई (इससे कोई फर्क नहीं पड़ता) शाश्वत प्रश्न पर जोर देता है: "शराब के साथ यह जुनून क्यों?" मैं जवाब नहीं देता, मुझे नहीं पता कि अब क्या जवाब दूं . दो अमोंटिलाडोस, पेपे।

मैं दिनचर्या में वापस जाता हूं। कोरे पन्नों, प्रतिबद्धताओं, होटलों और बोर्डिंग कतारों तक। उबाऊ स्वाद के लिए (इस बिंदु पर, दृश्य चरण और इतना फैला हुआ मुद्रा क्या मायने रखता है) शानदार शेफ और कल के लिए डिलीवरी। हड़बड़ी में देखना बंद करने के लिए ग्रैन वियास के बबूल और छत की टाइलें और Pinedo समुद्र तट की रेत। स्मृतिहीन सुपरमार्केट और रेस्तरां की सूची जो आपके बच्चे नहीं जाएंगे, संग्रहालय के व्यंजन और दर्शकों की तालियों के लिए; अलार्म घड़ी और कैलेंडर के लिए। यह अगस्त में एक ग्रे मंगलवार है, मैं घर जाता हूं, मैं मंज़िला की एक बोतल खोलता हूं (ला गुइता एन राम, 6 वां क्रिएडेरा)। जवाब है.

सभी कि - ग्रे, डिब्बाबंद, अशिष्ट ; सब कुछ गायब हो जाता है . नाक अटलांटिक, लवणता, शहद और बबूल में लिपटी हुई है। फूल और अल्बरीज़ा का घूंघट, लेकिन बाजो डी गुइया और मुंह का भी ग्वाडलक्विविर, ला पाल्मा की सड़क से और ला कैलेटा के समुद्र तट तक पैदल। सूअर का मांस मंटेका और बिछुआ से छिलता है छोटा घर . गड्ढों, रातों और गमों से। गिलास में, एक शराब-लेकिन यह भी सीधा संबंध (तत्काल: बूम ) सड़कों, चेहरों और जूतों के साथ जिन्होंने इसे पैदा होते देखा है। बड़े होना। यह शराब वह है, और वह यह शराब है। और कोई रास्ता नहीं है। और वहाँ कभी नहीं था।

*** इसमें आपकी भी रुचि हो सकती है...**

- 19 कारण क्यों कैडिज़ दुनिया का सबसे अच्छा (और सबसे सभ्य) शहर है

- कोस्टा डे ला लूज पर 15 परेड: काडिज़ु में सबसे अच्छे समुद्र तट

• शराब पीने के 22 कारण
• शराब और महिलाओं के बारे में

  - दुनिया में सबसे खूबसूरत दाख की बारियां

  - जीसस टेरेसी के सभी लेख

स्वास्थ्य!