टूलूज़ में बाज़ारों और ब्रिक-ए-ब्रेक का सप्ताहांत

टूलूज़ अच्छी तरह से गिरता है। और वह इसे सहजता से करता है, इसलिए वह सफल होता है। यह वही है जो इसकी अपेक्षा करता है: चोली, अच्छी विरासत, संस्कृति और फैशन का सम्मान और बहुत सारा मक्खन। यह एक मध्यम आकार के फ्रांसीसी शहर से अपेक्षित (इतना) भी नहीं है: एक बहुत ही मिलनसार चरित्र जो हमें हमारी गलियों की याद दिलाता है।

इसकी निकटता के अलावा (यह पाइरेनीज़ के दूसरी तरफ है), स्पेनिश गृहयुद्ध के बाद टूलूज़ रिपब्लिकन निर्वासन की राजधानी थी और फ्रांस की मुक्ति और 150,000 से अधिक स्पेनियों का स्वागत किया। इस तथ्य ने शहर पर एक मजबूत छाप छोड़ी है: इसके 10% निवासी स्पेनिश बोलते हैं। यह सड़क के जीवन, पूर्ण छतों में भी तब्दील हो जाता है, भले ही बारिश हो और अपनी गलियों और अपने लोगों के बीच एक निश्चित आत्मविश्वास। यह सदमा या कुलीन या स्मारकीय नहीं होना चाहता, हालांकि उनके पास बहुत सारी कलात्मक विरासत और वंशावली है। इसलिए हम इसे पसंद करते हैं।

मंच के पीछे विंटेज स्टोर।

ब्रोकैंट डेस एलेस

इसके अलावा, 'पिंक सिटी', जैसा कि इसकी ईंट की इमारतों के कारण कहा जाता है, यह पिस्सू बाजारों या ब्रिक-ए-ब्रेक और एंटीक डीलरों का दौरा करने के लिए फ्रांस के दक्षिण में सबसे अच्छी जगहों में से एक है। इसमें प्रोवेंस और सौभाग्य से प्रसिद्धि नहीं है, क्योंकि इसका मतलब कम लोग हैं, सर्वोत्तम मूल्य और प्रामाणिक गहनों की खोज की संभावना। लगभग हर दिन किसी न किसी स्थान पर बाजार होता है, हालांकि वे सप्ताहांत पर केंद्रित होते हैं।

कुछ दूसरों की तुलना में बेहतर हैं: प्रत्येक महीने का पहला शुक्रवार और उसके बाद आने वाला सप्ताहांत खुलता है ब्रोकैंटे लेस एलीस, जो जून 1989 से आयोजित किया गया है और आज यह दक्षिण-पूर्वी फ्रांस में सबसे महत्वपूर्ण है। Almacén Alquián Hoptimmo के निर्माता इससे अच्छी तरह परिचित हैं और इसे स्पष्ट रूप से व्यक्त करते हैं: "यह उन घटनाओं में से एक है जो हमें हमेशा खुश करती है"।

स्टालों में से एक।

वे जानते हैं कि सौ से अधिक विक्रेताओं के इस जमावड़े से कैसे छुटकारा पाया जाए आप 18वीं सदी से लेकर 20वीं सदी के मध्य तक प्राचीन वस्तुओं की खोज कर सकते हैं, औद्योगिक फर्नीचर, प्राच्यवाद, लोकप्रिय कला, 19वीं और 20वीं शताब्दी के ट्रिंकेट, कांच और एक वगैरह जब तक बुलेवार्ड डी फ्रांकोइस वर्डियर, जहां यह बाजार स्थित है। किसी भी शुक्रवार को और कुछ मीटर की पैदल दूरी पर वे मिलते हैं, उदाहरण के लिए, 60 के दशक से मूल डायर विज्ञापन, 1910 का एक डांस कार्ड, 70 और 80 के दशक के बीच ढेर सारा गिलास, मूल पोस्टर ज़ाज़ी डान्स ले मेट्रो और क्रिस्टोफ़ल कटलरी . यह बुरा था, मैं क्या कहूंगा। वहाँ।

अलक्वियन, जैसा कि वे प्राचीन वस्तुओं और दुर्लभ वस्तुओं के उद्योग में जाने जाते हैं, टूलूज़ के आसपास अपना रास्ता जानते हैं: "एक झटपट कॉफी और बार में एक क्रोइसैन" अधिकार दिया गया (शहर के सबसे पुराने में से एक) और सीधे बाजार में, जहां करने के लिए बहुत कुछ है।

वीडियो ग्रेनियर, रुए डे ला कॉनकॉर्ड में।

हम अनुशंसा करते हैं कि सबसे पहले सुबह और शुक्रवार को जाएं, जब स्टॉल अभी-अभी लगाए गए हैं और सब कुछ चुनना है। वे स्वीकार करते हैं: "हम कर सकते हैं पोस्टर, पेंटिंग और असामान्य वस्तुएं। कुछ अच्छी तरह से चुने हुए विंटेज फर्नीचर के साथ खड़े होते हैं जो हमेशा हम पर झपकाते हैं ”।

और वे हमें और अधिक विशेषज्ञ तरकीबें देते हैं: "टूलूसेन हमेशा खोजते हैं एक चर्च जिसके चारों ओर अपने खजाने को प्रदर्शित करना है और अब वे इसे सेंट औबिन के आसपास करते हैं (केवल सुबह में)। भोर से दोपहर के भोजन तक एकदम सही अराजकता। जल्द से जल्द टॉर्च के साथ आओ ताकि कुछ छूट न जाए।" आइए उन पर ध्यान दें।

अकेले इन यात्राओं ने टूलूज़ की यात्रा को सार्थक बना दिया होगा, लेकिन हम हमेशा की तरह और अधिक चाहते हैं। चूंकि हम प्रशिक्षित आंखों के साथ हैं चलो से चलते हैं गुलदस्ते या पुरानी और पुरानी किताबों के लिए बाजार। सेंट इटियेन स्क्वायर में, एक गिरजाघर के साथ, और सेंट पियरे स्क्वायर में, नदी के बगल में, सुबह में, हम अपनी जिज्ञासा को संतुष्ट कर सकते हैं और कुछ दुर्लभ वस्तुओं को अपनी बाहों में ले सकते हैं।

या चलो चलते हैं, अगर यह रविवार है और मौसम अनुमति देता है, तो प्लेस डे ला डौराडे, जहां स्थानीय कलाकारों का एक समूह जिसे . कहा जाता है गैरोन एक्सपो अपना काम दिखाता है। एक फ्रेंच वर्ग हमेशा एक अच्छा विचार है।

रुए डू तोर में Bouquiniste।

फूलदान, चॉकलेट और कस्तूरी के बीच

हम टूलूज़ के ब्रोकेन्ट्स और बाज़ारों का दौरा करने के लिए जल्दी उठ गए और अब हम कुछ शांति चाहते हैं। चलो क्षणिक स्थानों को जाने के लिए छोड़ दें Rue Fermat, शहर के कुछ बेहतरीन एंटीक डीलरों का घर, उच्च स्तर और अच्छी कीमतों के साथ।

हम एज़मेंटिस या पैट्रिक मार्टिन को देखेंगे और लालीक फूलदान में निवेश करने की कल्पना करेंगे। जल्दी या बाद में हम यहाँ रुकेंगे क्रियोल, कैथेड्रल स्क्वायर में भी, यहाँ सब कुछ करीब है। यह उन चॉकलेट की दुकानों में से एक है जो केवल फ्रांस में मिल सकती है और जहां हम ऑर्डर करेंगे पांच मसालों या धनिया और नींबू के साथ एक चॉकलेट, हालांकि यह हमें चौंका सकता है और हम इस बात की पुष्टि करेंगे कि केवल इस देश में वे इस तरह के रचनात्मक और राजसी तरीके से चॉकलेट का इलाज करते हैं।

विक्टर ह्यूगो मार्केट।

हमने उल्लेख किया है कि चॉकलेट और गैस्ट्रिक जूस में क्रांतिकारी बदलाव आया है। फ्रांस में लोग हमेशा अच्छा खाने के लिए आते हैं। टूलूज़ में हम यह करेंगे और हम दूसरे बाजार में जाएंगे, विक्टर ह्यूगो का, जो शहर के सामाजिक केंद्रों में से एक है और जहां हम सीप और चारक्यूरी के लिए सत्तर के दशक के फर्नीचर का व्यापार करेंगे।

इसका परिवेश अद्भुत है एक एपरिटिफ के लिए (में बेट्टी), दोपहर का भोजन करें (ला गोरमैंडाइन में) या एक स्मारिका खरीदें, जो हमेशा में होती है जेवियर, दुनिया में सबसे अच्छे पनीर रिफाइनर में से एक। यदि आप इस स्टोर में नहीं गए हैं तो आपको सलाह देते हैं और कुछ अंशों को आजमाते हैं स्वादिष्ट रूप से सुगंधित (या अच्छी महक वाला) पनीर आप टूलूज़ नहीं गए हैं।

पनीर का बोर्ड।

सोक्लो मैसन

हम फूलदान की तलाश में और ब्री खाने से विचलित हो गए हैं और हमने होटल के बारे में बात नहीं की है। और इस तेजतर्रार पलायन के लिए हमने जो होटल चुना है, वह कम से कम एक पैराग्राफ का हकदार है। पांव यह एक स्वादिष्ट जगह है जिसने शहर के होटल के दृश्य में हलचल मचा दी है कुछ ऐसा प्रस्तावित करके जो वहां नहीं था: एक छोटा सा होटल, एक पुराने स्वाद के साथ सजाया गया आ ला सोहो हाउस और जिसमें सब कुछ काम करता है।

विश्वविद्यालय और नदी के पास स्थित एल सोक्लो एक रहस्य छुपाता है: एक छत के साथ एक बगीचा और, आश्चर्य, एक आकर्षक स्विमिंग पूल जिसे कोई भी सड़क से महसूस नहीं करता है। यदि यह इस तथ्य के लिए नहीं था कि शहर हमें बुलाता है, तो हम दोपहर को धूप सेंकने और स्नान करने में बिताएंगे। हो सकता है हम करें: में एक अच्छी यात्रा में हर चीज के लिए समय होना चाहिए।

कमरों में से एक।

सोक्लो से दो कदम एक्लूस डी सेंट पियरे है, जो आज की आवश्यक यात्राओं में से एक है। उनके मालिक उन्होंने 17 वीं शताब्दी से मैसन एक्लूसियर डी सेंट-पियरे और उसके लॉक का पुनर्वास किया है और उन्होंने इसे एक नए स्थान में बदल दिया है जो एक बार, रेस्तरां और कॉन्सर्ट हॉल को एक साथ लाता है। यहाँ यह याद रखने योग्य है कि टूलूज़ में एक शक्तिशाली विश्वविद्यालय समुदाय की ऊर्जा है (छात्र, शिक्षक और शोधकर्ता) और वह इस तरह के स्थानों को भरता है।

cluse is . के आगे टूलूज़ स्कूल ऑफ इकोनॉमिक्स बिल्डिंग, ग्राफ्टन आर्किटेक्ट्स द्वारा हस्ताक्षरित। इस स्टूडियो के आर्किटेक्ट, यवोन फैरेल और शेली मैकनामारा, 2020 में प्रित्ज़कर के हकदार थे। यात्रा पर कभी भी प्रित्ज़कर की अधिकता नहीं होती है।

गुप्त पूल।

पेस्ट्री और स्टेशनर्स

अगर हमारे पास इस पलायन में कुछ समय बचा है तो हम कर सकते हैं क्रोध ला बोनबोनिएरे के लिए पूछना पोम्पोनेट, जिसके लिए हम पहले ही दुनिया के सर्वश्रेष्ठ स्विस रोल में से एक के खिताब से सम्मानित हो चुके हैं; खुशी की कीमत केवल €2.5 हो सकती है। या जाना एमिली, एक PATISSERIE जो प्रति सीजन केवल छह केक बेचता है। ये फ्रांस के लोग...

हम ला मुक्का में भी खो सकते हैं, एक स्टेशनरी स्टोर जहां आप दर्जनों अलग-अलग नोटबुक पा सकते हैं और ओम्ब्रेस ब्लैंच, एक भूलभुलैया किताबों की दुकान जहाँ आप सचमुच खो जाते हैं। एक सप्ताहांत जो अतीत की माँग करता है कि हम जाएँ ड्रगस्टोर टैवर्न, एक प्रकार की अली बाबा गुफा जो 1892 से खड़ी है। वो कई साल हैं। एक ऐतिहासिक दवा की दुकान पर स्मृति चिन्ह की खरीदारी क्यों नहीं? सप्ताहांत खत्म हो गया है। हमने टूलूज़ के कुछ बेहतरीन बाज़ारों का दौरा किया है और हमारे सूटकेस में थोड़ा अधिक वजन है।

हम लौटेंगे: यह शहर अच्छा, खुला, सुखद है। टूलूज़ यात्रियों को पसंद करता है और हमें टूलूज़ पसंद है। अधिक लेख:

टूलूज़, पहली यात्रा जो हम 2021 में करना चाहते हैं

• टूलूज़ यात्रा वृत्तांत
• टूलूज़ में 48 घंटे
• टूलूज़, 'उद्धारकर्ता विवर' परिवार के साथ
• टूलूज़, बाज़ार, फ़्रांस, भगदड़