यूरोप में सबसे पारंपरिक केक कहाँ मिलेगा?
मीठा वे हमें उच्चतम खुशी तक ले जाते हैं और हमें विली वोंका के समान स्वर्ग का सपना देखते हैं। ट्रैवलिंग से लोकल गैस्ट्रोनॉमी का भी पता चल रहा है और, हम इसके बारे में कुछ समय के लिए जानते हैं, और यदि यह केक के बारे में है तो और भी अधिक। यहां राष्ट्रीय मिठाइयों की एक सूची दी गई है: उन्हें कहां मिलना है और कहां स्वाद लेना है। हम मनाते हैं
अंतरराष्ट्रीय केक दिवस संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ और हम इसे सबसे अच्छे तरीके से जानते हैं कि कैसे, पतों की सूची के साथ और यूरोप के विशिष्ट केक . आपने कई बार इसका सपना देखा होगा, इसलिए छुट्टियों और अपार्टमेंट के लिए एक खोज इंजन, होलीडु द्वारा बनाए गए इस मार्ग के लिए हम इसे वास्तविकता बनाते हैं। यहाँ अब तक की सबसे अच्छी सवारी है:
एक शहर, एक केक। आप कहां से शुरू करने जा रहे हैं? वियना से सचर केक
1.
वियना: सचेरटोर्ट या सच्चर केक प्रिय चॉकलेटियर्स, यहाँ एक किंवदंती है।
सैशे केक r का जन्म 1832 में प्रशिक्षु को सौंपे गए एक महत्वपूर्ण कोर्ट डिनर में हुआ था फ्रांज सचेर . कहानी यह है कि रसोइया बीमार हो गया था, इसलिए यह उसके ऊपर था कि वह भोजन करने वालों से मेल खाने के लिए एक अच्छी मिठाई पेश करे। और कुछ भी गलत नहीं हुआ... आप इसे कैफ़े सचेर में आज़मा सकते हैं, यह उन जगहों में से एक है जो इसकी पारंपरिक रेसिपी को इकट्ठा करने में सक्षम है। आप इनकी खोज करके उनकी कैलोरी बर्न कर सकते हैं
बेल्वेडियर गार्डन या यहां पहुंचें गुस्ताव क्लिम्ट द्वारा 'द किस'। पेरिस नींबू केक
दो।
पेरिस: टार्टे औ साइट्रॉन या लेमन केक जब इस केक की प्रामाणिकता को पहचानने की बात आती है तो विवाद होता है। क्या यह फ्रांस का है, इंग्लैंड का है, या अमेरिका का है? सच्चाई यह है कि यह पेरिस में विशेष रूप से बहुत लोकप्रिय है
ठोड़ी , नींबू का फ्रांसीसी शहर जहां वे इसे स्वादिष्ट बनाते हैं। आप जेरार्ड मुलॉट पेटिसरी में लगभग 4 यूरो प्रति हिस्से के लिए इस व्यंजन का स्वाद ले सकते हैं। यदि आपको इसे खाने के बाद पछतावा होता है, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप एक शानदार सैर करें
संकेत आ रहा है मोंटमार्ट्रे और यह तुइलरीज गार्डन लिस्बन से स्वर्ग का बेकन।.
3.
लिस्बन: Toucinho do Céu or बेकन फ्रॉम हेवन यह पुर्तगाल में सबसे प्रिय और पारंपरिक केक में से एक है। Guimarães, Murca और Trás-os-Montes में विशेष रूप से लोकप्रिय है। वैसे, उन्हें t . के साथ भ्रमित न करें
स्काई ओसिनिलोस स्पेनिश लोग। ये चीनी, पिसे हुए बादाम और ढेर सारे अंडे की जर्दी से बनाए जाते हैं। आप पेस्टेलरिया फारुक में उनके सामने झुक सकते हैं, इसके ठीक विपरीत
कॉन्वेंट ऑफ़ ओडिवेलस कहाँ आविष्कार किया गया था टौसिन्हो डो सेउ . हमारा सुझाव है कि आप कुछ खरीद लें और कॉन्वेंट और यहां की रंगीन सड़कों पर जाएं अल्फामा पड़ोस ज्यूरिख अखरोट केक।.
चार।
ज्यूरिख: बंडनर नुस्स्टोर्टे या अखरोट टार्टी हम आपको प्रस्तुत करते हैं
पारंपरिक स्विस केक , 1926 में बेकर द्वारा आविष्कार किया गया था फॉस्ट पुल्ट . कारमेलाइज़्ड वॉलनट केक की एक आदर्श अभिव्यक्ति, जिसकी उत्पत्ति में हुई है ग्रुबुन्डेन कैंटन , देश के दक्षिण पूर्व में। आप Teecafé में एक टुकड़े का स्वाद ले सकते हैं, जो कि का पुराना कॉफी गोदाम था
श्वार्जेनबैक परिवार , मामले में एक पूरी संस्था। हाइकिंग और यहां के नज़ारों का आनंद लेकर आप अपनी कैलोरी (यदि आप चाहें तो) बर्न कर सकते हैं यूटलीबर्ग पर्वत , शहर के केंद्र के पास। लंदन से विक्टोरिया स्पंज केक।
5.
लंदन: विक्टोरिया स्पंज यह कैसे कम हो सकता है,
रानी विक्टोरिया उसका अपना केक है क्योंकि वह अपनी शाही चाय पार्टी के लिए इसे खाना पसंद करता था। इस इंग्लिश केक को रास्पबेरी जैम और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसा जाना चाहिए, क्योंकि यह इसे स्वादिष्ट फ्लफी टच देता है। ग्रोसवेनर हाउस में पार्क रूम इसे आजमाने का स्थान है। आप में महसूस करेंगे
'ताज' और आपके पास सबसे अच्छे विचार होंगे हाइड पार्क . जब आप इसे पूरा कर लें तो आप इसके माध्यम से चुपचाप चल सकते हैं शाही वेधशाला और जारी रखें ग्रीनविच , दक्षिण-पूर्व लंदन में पड़ोस। रोम का Caprese केक।
6.
रोम: Caprese केक हलवाई की दुकान में इटालियंस की महारत निर्विवाद है। हालांकि इसे चुनना मुश्किल है, हम इसके साथ रह गए हैं
केप्रिस केक , एक पारंपरिक मिठाई कैप्रिया का द्वीप . किंवदंती है कि एक ऑस्ट्रियाई राजकुमारी ने से शादी की थी नेपल्स के राजा मैं एक चाहता था सच्चर केक लेकिन महाराज को नुस्खा नहीं पता था, इसलिए उन्होंने बादाम के साथ केक तैयार करने का फैसला किया। परिणाम बिना आटे का यह केक था, जो सीलिएक के लिए एकदम सही था। आप इसे सैद दाल 1923 में आजमा सकते हैं, जो एक पौराणिक कैफेटेरिया है
चॉकलेट प्रेमी . आप आगे क्या कर सकते हैं? दौरा करना वेटिकन संग्रहालय और इसके सर्वोत्तम भित्तिचित्रों पर विचार करें। स्टॉकहोम राजकुमारी केक।
7.
स्टॉकहोम: प्रिंसेसस्टोर्टा या प्रिंसेस केक इसका सबसे आम रंग हरा है और इसका मूल नुस्खा 1929 का है।
जेनी एकरस्ट्रॉमी , इसके निर्माता, के शासन थे राजकुमारियाँ मार्गरेटा, मार्था यू एस्ट्रिड , इस नुस्खा के वफादार अनुयायी। इस तरह इसका नाम पड़ा 'राजकुमारी केक'। वह स्वीडन में इतनी प्रसिद्ध हैं कि वे सितंबर के अंतिम सप्ताह को उन्हें समर्पित करते हैं। इसका स्वाद लेने के लिए, हम 1920 में खोले गए क्लासिक टोसेबैगरी टी पर जाने की सलाह देते हैं और शाही परिवार के लिए केक बनाने के लिए जाना जाता है।
चलकर इस प्यारी तारीख को खत्म करें
मॉन्टेलिअसवेगेन , स्टॉकहोम के सर्वोत्तम दृश्यों का आनंद लेने के लिए। सैंटियागो केक।
8.
सैंटियागो डे कंपोस्टेला: सैंटियागो केक स्पेन में सबसे प्रसिद्ध केक
, में उत्पन्न सैंटियागो की सड़क 1577 से पहले की तारीखें, हालाँकि यह 1828 में थी जब यह नुस्खा पहली बार सामने आया था। ध्यान दें: बादाम के साथ और बिना आटे के। यह संभव है कि आपकी दादी सबसे अच्छी हों, लेकिन आप इसे (बहुत स्वादिष्ट भी) मैड्रिड के म्यूजियो डेल पैन गैलेगो में आज़मा सकते हैं, मर्सिडीज मोरा हाउस
सैंटियागो डे कम्पोस्टेला या में सैन पाओ एंटेलटेरेस का कॉन्वेंट बर्लिन चीज़केक। बर्लिन चीज़केक।.
बर्लिन: कासेकुचेन या चीज़केक
इसकी उत्पत्ति ग्रीस से हुई है, लेकिन 16वीं शताब्दी में जर्मनों को इससे प्यार हो गया। व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता है, हालांकि क्लासिक के पास होना चाहिए क्वार्क चीज़
कैफे आइंस्टीन, एक कॉफी शॉप में इसे चखें विनीज़ शैली.
में स्थित विला हेनी पोर्टेन . अंत में आप एक अच्छी सैर कर सकते हैं और 300 सीढ़ियाँ चढ़ सकते हैं सीगेसौले 10. वारसॉ: नेपोलियनका या मिलेफ्यूइल केक.
नेपोलियन , के रूप में भी जाना जाता है
क्रेमोवका , एक है पोलिश क्रीम केक पफ पेस्ट्री की दो परतों के साथ बनाया गया, व्हीप्ड क्रीम से भरा हुआ और पाउडर चीनी या टुकड़े से सजाया गया। आप और अधिक क्या चाह सकते थे? उनका कहना है कि पोप जुआन पाब्लो II उसने एक शर्त पर लगभग 18 सर्विंग्स खाए। लुकुलस में आप इस लगभग स्वर्गीय केक का स्वाद ले सकते हैं और फिर 42 मंजिलों पर चढ़कर इसे जला सकते हैं
संस्कृति और विज्ञान का महल वारसॉ से. लगभग कुछ नहीं! वारसॉ से नेपोलियन। वारसॉ से नेपोलियन। यूरोप, बेकरी और पेटिसरी, केक
נפוליונקה מוורשה.