अच्छा खाने के लिए आपको दक्षिण (मैड्रिड के) आना होगा!
**हम मैड्रिड मेट्रो, लाइन 12 (मेट्रोसुर)** पर वापस आ गए हैं, जिस मार्ग को हमने शुरू किया था उसे पूरा करने के लिए। हम आनंद लेना चाहते थे फुएनलाब्राडा और मोस्टोल्स इसके सभी वैभव में और अंत में, हम कुछ अतिरिक्त किलो के साथ घर लौट आए हैं।
FUENLABRADA, गैस्ट्रोनॉमिकली घुमंतू
अगर फुएनलाब्राडा के बारे में कुछ ऐसा है जो विचलित करने वाला हो सकता है, तो वह यह है कि यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति के साथ नहीं जाते हैं जो शहर को जानता है, तो आप पूरी तरह से खो गए हैं।
और सबसे बढ़कर क्योंकि इसमें बहुत सारे समृद्ध और मजेदार तपस बार हैं, लेकिन कभी-कभी आपको एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में जाना पड़ता है। और यह है कि फुएनलाब्राडा के लोग अपने पड़ोस की सलाखों के बहुत शौकीन हैं और बहुत ज्यादा हिलते नहीं हैं, लेकिन हमने इस नियम का पालन नहीं किया है।
** साल्वा का कोना ** (मिरासिएरा, 4) सिफारिशों में से पहला है। यह ठेठ पड़ोस बार है जिसमें कमी नहीं है साथ देने के लिए एक मुफ्त कटार के साथ बर्फ की ठंडी बीयर का घड़ा।
1993 से यह कुछ की सेवा कर रहा है आपके फ्राइंग पैन में विशाल तले हुए अंडे और सबसे अतृप्त के लिए कुछ XXL सैंडविच।
वहां से वे हमें निकटतम तक ले जाते हैं बार कैंटब्रिया (नाज़रेट, 26), प्लाज़ा डे लास मार्गारिटस के बहुत करीब, जो फ़्यूएनलाब्राडा में 'एल पैलेंटिनो' की तरह है, जहाँ तीन या चार तपस के साथ आप पहले से ही खा सकते हैं। वास्तव में, उनके पास है बस शानदार घर का बना मीटबॉल।
एल रिंकॉन डी साल्वा का 'फ़ील्ड फ्राइंग पैन'
फुएनलाब्राडा के निवासियों को सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली चीजों में से एक है एक रेस्टोरेंट में मेन्यू से पूरा परिवार खाना खाने जाता है। Fuenlabrada में रेस्तरां की पेशकश उदार है, और हम सभी प्रकार के मूल्य और गुण पाते हैं।
सबसे उत्कृष्ट स्थानों में, आप ** ला पिटांज़ा ** (लेगनेस, 42) में पा सकते हैं, जो पारक डी लॉस एस्टाडोस के बहुत करीब है, एक अच्छा सप्ताहांत मेनू जिसमें चार शुरुआत और चार सेकंड शामिल हैं, जिसमें से 20 यूरो से कम का चयन करना है और जिसमें कोई कमी न हो एक वील एंट्रेकोट या एक सम्राट पट्टिका।
एक और विकल्प जो अजीब लग सकता है लेकिन जिसे हमने प्यार किया है वह है ** सकाबा कैफे बार ** (फ्रांसिस्को जेवियर सॉक्विलो, 31), एक रेस्तरां जिसमें मेनू शामिल है हैम्बर्गर और तले हुए अंडे के साथ टेम्पुरास, मिश्रित माकी और साशिमी का एक पूरा जापानी पाठ। यह विदेशी लग सकता है, लेकिन वास्तविकता यह है कि यह बहुत स्वादिष्ट होता है और आमतौर पर सप्ताहांत पर भरा रहता है।
Goceco . में César Muñoz की रसोई आपका इंतजार कर रही है
हम एक छोर से दूसरे छोर तक जाते हैं, बिल्कुल रेस्टोरेंट में मुझे मज़ा आता है (कुज़्को, 32) जो अनिवार्य पड़ाव है जिसे फुएनलाब्राडा में बनाया जाना चाहिए। वहाँ है सीज़र मुनोज़ी जो मैड्रिड कैसीनो की छत से होकर गुजरा है, परंपरा और अच्छे काम के आधार पर रचनात्मक और आधुनिक व्यंजनों की अपनी अवधारणा को फिर से खोजता है।
गोसेको की अवधारणा के साथ बैठकर आनंद लेना है 4 चरणों में चखने का मेनू या उन लोगों के लिए मेनू जो बैठना चाहते हैं और एक बार ऑफ़र जिसमें ला फिनका के हैम्बर्गर शामिल हैं। किसने कहा कि फुएनलाब्राडा में ठंडे स्थान नहीं थे?
Goceco, Fuenlabrada . में एक अनिवार्य पड़ाव
क्रॉनिकल XXL: MÓSTOLES में आपका स्वागत है
**हम La Barbería ** (Orquídea, 7) में Los Rosales के क्षेत्र में मार्ग शुरू करते हैं, जो तपस बारों में से एक है जिसे आपको अपने जीवन में कम से कम एक बार जाना है।
बुलरिंग के बाहरी इलाके में स्थित, यह गर्व कर सकता है पूरे दक्षिण क्षेत्र में सबसे लंबा आलू आमलेट (कम से कम चार अंगुल ऊंचा) और एक स्वादिष्ट मोजो पिकॉन। शिल्प बियर, संगीत, पिंचिटोस और एक चीज जिसने हमें प्यार किया है: torreznos के साथ तपस।
वहां से, एक और विकल्प पास के ** एल पेरो फ्लैको ** (क्लेवल, 27) में जाना है, जो टोस्ट और सैंडविच के मेनू की अनौपचारिकता की तलाश करने वालों द्वारा अधिक दौरा किया जाता है, और मोंटेरा द्वारा दुनिया में डालने वाले कुछ कॉकटेल के साथ समाप्त करें। क्यों नहीं?
El Perro Flaco . में पुराने कपड़ों के टैकोस
मोस्टोल्स रेनफे क्षेत्र के माध्यम से हमें सच्चे गैस्ट्रोनॉमिक मंदिर भी मिलते हैं। उनमें से एक है ** मिराब एल , उन प्रचुर तपस बारों में से एक जो आपको संयोग से मिलते हैं,** आप कान का एक हिस्सा मांगते हैं और दस सेकंड बाद आप पहले से ही मोस्टोल्स के उस पड़ोस में किराए के लिए अपार्टमेंट के लिए इंटरनेट खोज रहे हैं।
और अगर उद्देश्य अपने आप को एक पूर्ण खाद्य पोर्न के रूप में चिह्नित करना है, तो आपको बस विपरीत दिशा में थोड़ा चलना होगा और ** मेसन लॉस पिकोस ** (अमेरिका, 7) में प्रवेश करना होगा। दूध पीते सुअर और बच्चे को श्रद्धांजलि।
यह ग्रिल है एक सच्चा मांस उत्सव हालांकि मेनू पर कोकोक्स समुद्री भोजन से अलग नहीं होते हैं। बहुत जबरदस्त।
ट्रेस हरमनोस घोंघे, उनकी विशिष्टताओं में से एक
अस्पताल डी मोस्टोल्स के परिवेश में कोई भी व्यक्ति फैंसी हो सकता है यदि आप जानते हैं कि जगह कैसे ढूंढी जाए। समुद्री भोजन प्रेमी उनके पास यह स्पष्ट है, उनका स्थान समुद्री भोजन रेस्तरां ** ट्रेस हरमनोस ** (रियो टॉर्म्स, एस / एन) है।
इस रेस्टोरेंट में मैड्रिड की सबसे विशिष्ट विशेषताओं में से एक है: घोंघे, (हमारी राय में) पहनना मैड्रिड में टोलेडो स्ट्रीट पर अमादेओ के घोंघे और प्रसिद्ध लॉस कैराकोलेस सराय के बहुत करीब।
वहाँ से बहुत करीब हम पाते हैं ** ला माल्टेरिया ** (रियो टॉर्म्स, 6), शराब बनाने वालों का ओलंपस। इस शराब की भठ्ठी में सबसे अधिक मांग के लिए उनके पास सात नल और लगभग सौ बियर हैं। उनके क्रोकेट सभी गुस्से में हैं।
और हमें बिना किसी संदेह के उन रेस्तरां में से एक का उल्लेख करना चाहिए जिसने हमें इस मार्ग पर सबसे अधिक प्रभावित किया है और हम लगभग संयोग से ठोकर खा चुके हैं, ** Parque de Andalucía के बहुत करीब: V de Vegetta ** (Salcillo, 13)।
यह रेस्टोरेंट शाकाहारी विकल्पों के साथ शाकाहारी शाकाहारी दुनिया के प्रेमियों को प्रसन्न करता है उनके पालक के पकोड़े या उनके फलाफेल।
हम प्रमाणित करते हैं कि उनके शाकाहारी बर्गर उत्तम हैं, इस तथ्य ने उन्हें शहर में प्रसिद्ध बना दिया है। और पहले से ही के बारे में चुकंदर रेड वेलवेट इसने उन्हें सीधे स्वर्ग जीत लिया है।
वी फॉर वेजीटा, मैड्रिड के दक्षिण में सबसे अधिक इंस्टाग्रामेबल शाकाहारी
और अगर हम आगे बढ़ते हैं...
हम मैड्रिड के दक्षिण का उल्लेख किए बिना असफल नहीं हो सकते ' उन सभी स्थानों पर 'माननीय उल्लेख' जहां मेट्रो लाइन 12 तक नहीं पहुंचती लेकिन उनके पास गैस्ट्रोनॉमिक रूप से पेश करने के लिए बहुत कुछ है।
एक उदाहरण . का शहर है विंपल, जो कई तपस सलाखों को छुपाता है जैसे + क्यू कानासो (पज़ा. दे ला फ़्रागुआ, 4), साथ एक XXL तपस मेनू जिससे तीसरे राउंड में आसानी से खाया जा सकता है।
ग्रिनोन में भी आप खा सकते हैं पत्थर पर मांस और एक सुखद छत का आनंद लें ग्रिनन की मधुशाला (कार्लोस रुइज़, 4), हालांकि, निष्पक्ष होने के लिए, यह अन्य वर्षों में बेहतर था।
और निश्चित रूप से, इस शानदार टूर्नामेंट को याद किए बिना बंद करना असंभव है मैड्रिड के दक्षिणी इलाके का 'राजाओं का राजा' ह्यूमन्स शहर में था।
हाँ, हम वास्तव में बात कर रहे थे कोक, सैंडोवल भाइयों द्वारा, जो 2017 की गर्मियों में बंद हो गया और अभी भी इन देशों में छूट गया है। इस रसीले मार्ग को समाप्त करना अंतिम चरण होता। हमें मैड्रिड के केंद्र में लौटना होगा और समाप्त करना होगा, है ना?