पेरुगिया, 24 घंटे पैदल चलना और गैस्ट्रोनॉमी
इटली उन देशों में से एक है जहां आप जानते हैं कि आप हमेशा कुछ अतिरिक्त किलो के साथ वापस आएंगे। हालांकि छोटा, विश्वविद्यालय शहर हमेशा एक माहौल का वादा करता है, और सबसे अच्छा तिरामिसु आपने कभी चखा है। खाने वाला शब्द!
यह जल्दी हो जाता है, जब सड़कें अभी भी पिछले दिन के हैंगओवर से जाग रही हैं। दिन की शुरुआत करना और यह महसूस करना कि शहर आपका है, ऊर्जा का एक अतिरिक्त शॉट प्रदान करता है।
फ्रेस्को
हल्का और पौष्टिक नाश्ता करें एक लंबा गैस्ट्रोनॉमिक दिन आपका इंतजार कर रहा है। इसके लिए, फल और सब्जी की स्मूदी से बेहतर कुछ नहीं है फ्रेस्को . अगर आप अपने पेट में कुछ ठोस पैक करना चाहते हैं, तो उनके पास सैंडविच और कुछ मिठाइयाँ भी हैं। सभी जैविक। यहां तक कि वे जो गिलास कॉर्नस्टार्च से बने शेक को परोसने के लिए इस्तेमाल करते हैं। आप इसे जाने का आदेश दे सकते हैं , लेकिन हम अनुशंसा करते हैं कि आप लिविंग रूम में इसके कम सोफ़े के साथ बैठें, जो, यदि वे पैलेट से नहीं बने होते, तो आपको तुर्की शैली के कैफे की याद दिलाते।
सुबह की शुरुआत करने के लिए एकदम सही फल और सब्जी की स्मूदी
ऐतिहासिक केंद्र
पेरुगिया अपने ऐतिहासिक केंद्र से कहीं अधिक है, लेकिन यह वह जगह है जहां इसकी सबसे दिलचस्प इमारतें केंद्रित हैं। आप शायद चलते-चलते थक जाएंगे कोरसो पिएत्रो वन्नुची ऊपर से नीचे तक, पुराने क्षेत्र की मुख्य सड़क, लेकिन जैसा कि आप देख सकते हैं, आप अकेले नहीं होंगे। एक तरफ कैफे, दुकानें और सेवाएं और दूसरी तरफ बना कि यह शहर की केंद्रीय प्रणाली बन जाती है, और पेरूवासियों के पसंदीदा बिंदुओं में से एक अपने कुत्तों को टहलने के लिए ले जाना है। यह पहले से ही ज्ञात है कि इटली है एक बहुत कुत्ता देश , फिर भी पेरुगिया आश्चर्य। यदि आप अपने कुत्ते के साथ यात्रा करते हैं, तो आप भाग्य में हैं, वे लगभग कहीं भी प्रवेश कर सकते हैं। हमने उन्हें गिरजाघर में भी देखा है! बेशक, चुपचाप और पृष्ठभूमि में, दरवाजे के पास।
एपरिटिफ से पहले, रुचि के कुछ बिंदुओं पर जाने का अवसर लें जैसे कि पियाज़ा IV नोवेम्ब्रे में फोंटाना मैगीओरी . फव्वारा 13 वीं शताब्दी के अंत में बनाया गया था, और यह कई लोगों के लिए एक बैठक बिंदु है, खासकर रात में, जब मौसम अच्छा होता है और युवा लोग बीयर पीने के लिए इसके आसपास बैठते हैं। फव्वारा के बीच में है सैन लोरेंजो के कैथेड्रल और पलाज्जो देई प्रायोरिक , दो वास्तुशिल्प कार्य जो देखने लायक हैं।
सच्चाई यह है कि पेरुगिया का ऐतिहासिक केंद्र न केवल अपने चर्चों या महलों के लिए ध्यान आकर्षित करता है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने मोबाइल को दूर रखें और हमारे अगले गंतव्य के रास्ते में अपने आस-पास की वास्तुकला का निरीक्षण करें।
पियाज़ा चतुर्थ नवंबर
लिविंग कैफे
12 से हम मान सकते हैं कि यह एपरिटिफ का समय है। के पास आओ जीवित कैफे प्रसिद्ध लेने के लिए इतालवी स्प्रिट और शहर के नज़ारों का आनंद लें। कैफे में आप नाश्ते के लिए कुछ ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन खाने के लिए जगह छोड़ दें।
सबसे अच्छे दृश्यों के साथ सबसे अच्छी जगह एक Spritz . है
एकमात्र का रिस्टोरैंट
लिविंग कैफे से सीढ़ियों से नीचे उतरते ही आप पहुंच जाएंगे सूर्य का भोजनालय , जहां आप उम्ब्रिया के विशिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं शहर का सबसे अच्छा दृश्य . ऑबर्जिन और टमाटर से भरी रैवियोली और सैल्मन के साथ पालक पास्ता की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। क्या आपने कभी पालक पास्ता अधिक होने के कारण सुपरमार्केट में खरीदा है स्वस्थ ? कुछ भी नहीं देखने के लिए। यह वास्तव में सब्जियों की तरह स्वाद लेता है।
रोटी का स्वाद घर से बेहतर क्या हो सकता है। यदि आपने अब तक ध्यान नहीं दिया होता, तो पेरुगिया में ब्रेड में नमक नहीं होता है। 16वीं सदी से ऐसा ही चल रहा है।
1500 के दशक के मध्य में, पोप पॉल III ने राज्य के खजाने को बढ़ाने के लिए नमक कर बढ़ाया, जिसमें उस समय उम्ब्रिया शामिल था, 1540 में नमक युद्ध। केवल भुगतान करने के बजाय, नागरिकों ने करना शुरू कर दिया नमक रहित रोटी, और यह परंपरा आज भी जारी है। आटे के स्वाद को छिपाने की तरकीब है ब्रेड को अंदर डुबाना तेल एवं सिरक्का।
भोजन के साथ क्षेत्र की अच्छी वाइन लें।
सामन के साथ अच्छे पालक पास्ता का आनंद लें
सांद्री दाल 1860
रेस्तरां में मिठाई ऑर्डर करने के प्रलोभन का विरोध करें। इसमें कोई संदेह नहीं है कि वे स्वादिष्ट भी हैं, लेकिन अगर आप कोशिश करना चाहते हैं सबसे अच्छा तिरामिसू आपने अब तक खाया है आपको सांद्री दाल 1860 में जाना चाहिए , एक पेस्ट्री की दुकान 150 साल पूर्ण कोरसो पिएत्रो वन्नुची में पुरातनता का। क्लासिक तिरामिसू ऑर्डर करना सुनिश्चित करें क्योंकि उनके पास दो हैं। एक जिसे अलग-अलग गिलास में परोसा जाता है और जिसमें एक स्पंज केक होता है, और दूसरा जो एक फव्वारे से चम्मच से परोसा जाता है जिसे आप तब तक चाटेंगे जब तक आपके पास कुछ भी नहीं बचा हो। आनंद लेना। हम थोड़ा और कह सकते हैं।
पेरुगिया की सीढ़ियाँ
टहलना हमेशा पचने में मदद करता है, और हमें विश्वास है कि आपको इसकी आवश्यकता होगी। दिन अर्धशतक में बीतेगा। रेस्तरां के पास चर्च ऑफ पर जाएँ सेंट एर्कोलानो . ठीक है, आप चर्चों को देखकर थक गए हैं, लेकिन यह अलग है। 14वीं सदी में बना चर्च आकार में अष्टकोणीय है। रोक्का पाओलिना भी जाएँ, साल्ट वॉर के दौरान बनाया गया एक पुराना किला, जिसे आप कुछ एस्केलेटर से एक्सेस कर सकते हैं जो आपको के पास मिलेगा कार्डुची गार्डन।
एक और चीज जो आपको याद नहीं करनी चाहिए वह है पेरुगिया की प्रसिद्ध सीढ़ियाँ Appia . के माध्यम से . उनके बगल में, 13वीं शताब्दी का जलसेतु जो आज एक मार्ग बन गया है और इस क्षेत्र के कुछ घरों तक पहुंच है।
वहां से ज्यादा दूर नहीं आप पाएंगे पियाज़ा मोरलाची, आमतौर पर कॉलेज से बाहर युवाओं से भरा होता है। थोड़ा और आगे, टीट्रो मोरलाची। प्राचीन शहर के फाटकों में से एक, एट्रस्कैन आर्क भी आसपास के क्षेत्र में है।
गैम्ब्रिनस गेलटेरिया
वे कहते हैं कि दिन में अधिक बार खाने से अधिक कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है। उनका मतलब शायद इतालवी जिलेटो और तिरामिसू के साथ खुद को भरना नहीं है, लेकिन एक दिन एक दिन है।
मुख्य सड़क पर आपको कई आइसक्रीम पार्लर दिखाई देंगे, लेकिन अपने सामान्य मार्ग से कुछ मीटर की दूरी पर आप पाएंगे जेलटेरिया गैम्ब्रिनस . आइसक्रीम स्वादिष्ट हैं, लेकिन उनमें से कई सीलिएक के लिए भी उपयुक्त हैं। उनके पास विशेष लस मुक्त शंकु भी हैं। यदि आप सीलिएक हैं (जो इटली में वास्तविक यातना हो सकती है) सुनिश्चित करें कि आप ऑर्डर करने से पहले पूछें, क्योंकि यह सभी स्वादों पर लागू नहीं होता है, हालांकि यह अधिकांश के लिए होता है।
Gambrinus में सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम
एसयूवीनिरेस
जैसा कि यह अन्यथा नहीं हो सकता है, पेरुगिया से आप जो स्मृति चिन्ह अपने साथ ले जाना चाहेंगे, वे गैस्ट्रोनॉमिक हैं। ऐसी तीन चीजें हैं जिनके बिना आप नहीं रह सकते: ट्रफल्स, कोको या टार्टूफो पेस्ट, और प्रसिद्ध पेरुगिया से बासी चॉकलेट।
मुख्य सड़क पर आपको कई दुकानें मिलेंगी जहां आप ट्रफल और विभिन्न प्रकार के पास्ता खरीद सकते हैं। कुछ दुकानें केवल ट्रफ़ल्स में विशिष्ट होती हैं, और अन्य सब कुछ बेचती हैं। आपको अलग-अलग साइज के ट्रफल मिल जाएंगे . वे इसे पाउडर, तेल और अन्य स्वरूपों में भी बेचते हैं। यह आपके मन में नुस्खा पर निर्भर करेगा, इसलिए विक्रेताओं से सलाह लेने में संकोच न करें।
बासी चॉकलेट (इतालवी में bacio चुंबन है), or पेरुगिनोस वे एक अलग उल्लेख के पात्र हैं। वे 1922 में बचे हुए हेज़लनट्स के साथ पेरुगिना चॉकलेट कारखाने में बनने लगे, और लोकप्रिय हो गए क्योंकि उन्होंने रैपर के अंदर रोमांटिक संदेश छिपाए थे।
यदि आप चॉकलेट के शौक़ीन हैं और आपके पास समय है, तो आप शहर के बाहरी इलाके में जा सकते हैं पेरुगिया कारखाना। यदि नहीं, तो शहर के केंद्र में आप उन्हें खरीद सकते हैं। बूझो कहाँ? हाँ, पूरी तरह से कोरसो पिएत्रो वन्नुची।
पेरुगिना से बासी चॉकलेट
ओस्टेरिया ए PRIORI
यदि आप सप्ताहांत पर जाते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप आरक्षण करें, क्योंकि ओस्टरिया ए प्रायरी बहुत बड़ा नहीं है और पूरी तरह से देखने लायक है। रेस्तरां में व्यवहार बहुत दोस्ताना है, लगभग घर जैसा, और खाना स्वादिष्ट है , जो के उपदेशों का पालन करते हुए भी चयन और विस्तृत करता है धीमा फू उम्ब्रिया के डी। अर्थात्, पुराने दिनों से घर का बना खाना। उनके पास स्थानीय वाइन की एक विस्तृत विविधता भी है।
यदि आपने उन्हें अभी तक आज़माया नहीं है, तो टैगलीटेल अल टार्टुफ़ो ऑर्डर करने का अवसर लें। मिठाई भी निराश नहीं करती है।
अल मंगियार बेने
यदि आप पिज़्ज़ा आज़माए बिना पेरुगिया नहीं छोड़ना चाहते हैं, तो अल मंगियार बेने एक अत्यधिक अनुशंसित रेस्तरां है, विशेष रूप से बड़े समूहों के लिए। यह आपकी विशिष्ट ग्लैमरस जगह नहीं है, लेकिन यह हमेशा लोगों से भरा रहता है और पिज्जा लकड़ी से बने ओवन में बनाए जाते हैं। शहर में एक और देखना चाहिए।
पिज्जा में आग
एक पाचन
एक विश्वविद्यालय शहर होने के नाते, और कई इरास्मस हमेशा एक पार्टी में जाने के लिए तैयार रहते हैं, पेरुगिया में लगभग हर रात एक माहौल होता है। ज्यादातर लोग में मिलते हैं पियाज़ा IV डे नोवेम्ब्रे या आसपास के वाइन सेलर्स में। शहर के इस क्षेत्र में बार छोटे हैं, और आम तौर पर बीस-somethings की ओर तैयार होते हैं।
कहाँ सोना है
पेरुगिया ट्रेन स्टेशन से आप इसके क्षेत्रीय ट्रेन नेटवर्क के माध्यम से रोम या मिलान जैसे अन्य इतालवी शहरों से आसानी से जुड़ सकते हैं। लेकिन अगर आप अगले दिन भ्रमण पर जाने के लिए यहां रात बिताने का फैसला करते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप **I Comignoli अपार्टमेंट में रहें। ** आप पूरे अपार्टमेंट या कमरों में से एक को बहुत सस्ती कीमत पर और एक अपराजेय स्थान पर किराए पर ले सकते हैं। लगभग ओस्टरिया के सामने एक प्रियोरी और मुख्य सड़क से कुछ मीटर की दूरी पर।
यदि आप किसी होटल में रहना पसंद करते हैं, तो ऐतिहासिक केंद्र में सबसे प्रसिद्ध में से एक है ब्रुफनी होटल।
पेरुगिया के सबसे प्रसिद्ध होटलों में से एक आपका इंतजार कर रहा है