हमारे पास पीछे और पीछे जाने के अलावा कोई विकल्प नहीं होगा... माराकेच के लिए
मार्राकेश एक मुश्किल प्रवेश द्वार है (अराजकता, सौदेबाजी, सूक-पागल बाइक) और अगर हम शीर्ष परत से चिपके रहते हैं, तो हम समझ नहीं सकते हैं कहाँ है वो मोह और जादू कि जिसके बारे में बहुत से लोग बोलते और लिखते हैं।
अगर हम सही सुराग का पालन करें, तो हम पाएंगे कि माराकेच जिसे हम ढूंढ रहे हैं, वह है नारंगी फूल और खजूर की महक, जो कि सममित वास्तुकला, कफ्तान, बगीचों और दंगों में पानी और गीतों के साउंडट्रैक के साथ होती है। और जब हम इसे पा लेंगे तो हमारे पास पीछे और पीछे जाने के अलावा कोई विकल्प नहीं होगा।
मोरक्को के व्यंजनों के इतिहास और व्यंजन और सामग्री की तैयारी के बारे में जानने के लिए बनाया गया एक संग्रहालय
य़े हैं उन लोगों के लिए कुछ विचार जो पहले से ही एक बुनियादी माराकेच को जानते हैं। वे उन लोगों के लिए हैं जो पहले से ही जार्डिन मजोरेल और मदरज़ा में जा चुके हैं, उन लोगों के लिए जो पहले से ही चौक में संतरे का रस पी चुके हैं और जिन्होंने इसमें भोजन किया है ले फाउंडौकी यू कैफे डेस एपिसेस , उन लोगों के लिए जिन्होंने सिरेमिक और आर्गन क्रीम खरीदने में आधा घंटा बिताया है और जिन्होंने सूक के मसालों के ढेर की कई तस्वीरें ली हैं।
हाल के संग्रहालयों पर जाएँ (या लगभग)
खोलने के लिए अंतिम रहा है मुसी डे ल'आर्ट कुलिनेयर मारोकेन . यह बाहिया पैलेस के बगल में एक सुंदर 17वीं सदी की इमारत में है। संग्रहालय अनुमति देता है मोरक्को के व्यंजनों के इतिहास और व्यंजन और सामग्री की तैयारी के बारे में जानें जैसे पेस्टिल्स, टैगिन्स और कूसकूस, जिसमें यहूदी, बर्बर, यूरोपीय और भूमध्यसागरीय प्रभाव मौजूद हैं। जिसके पास समय है वह कुकिंग क्लास ले सकता है। यह पूरे क्षेत्र की तरह सरल और दिलचस्प है जिसमें यह है।
फेमस का संग्रहालय एक और हालिया संग्रहालय है। यह मदीना में है और किसी का ध्यान नहीं जाता है, जैसे कि गलियों की भूलभुलैया में इतने सारे स्थान। यह छोटा और महत्वपूर्ण है क्योंकि मुस्लिम देश में महिलाओं को आवाज देना और शहर के सबसे ज्यादा देखे जाने वाले इलाके में करना है। एक और अपेक्षाकृत हाल ही का संग्रहालय है
यवेस सेंट लॉरेंट संग्रहालय . वास्तव में, यह शहर में हिट में से एक है जिसमें दैनिक कतारें हैं, जो आपको नहीं रोकनी चाहिए क्योंकि वे तेज़ हैं। यह बेहतर है कि सामग्री को किसी ऐसे व्यक्ति को प्रकट न करें जो आश्चर्यजनक प्रभाव से बचाने के लिए उस पर नहीं गया है। हाँ, आप प्रकट कर सकते हैं कि आपके पास है एक स्वादिष्ट कॉफी और एक दुकान जहां से खाली हाथ जाना असंभव है। एक समकालीन होटल में सोएं
हम पहले से ही दंगों में, हाइवरनेज के होटलों में और कुछ पामेरल में रुक चुके हैं। अब चलो इसे करते हैं
मदीना में पहला समकालीन होटल, ला ब्रिलेंटे . यह दुर्लभता अभी इस फरवरी में खुली और दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ प्रदान करती है: रियाद का आकर्षण और प्रभाव, जिसमें जीवन अंदर है और आंगन के आसपास होता है, और आज एक होटल के आराम। La Brillante (उच्चारण फ्रेंच) में मियामी का स्वाद है, इसके तीन लंबे ताड़ के पेड़ और सफेद दीवारें हैं;
इसके चार कमरे और दो सुइट से एक स्विमिंग पूल दिखाई देता है; भी है एक रेस्तरां और एक छत जहाँ आप सूर्यास्त देख सकते हैं। यहां कोई सामान्य स्वागत नहीं है और लोगों को खुश करने के लिए उत्सुक लोगों की एक टीम है। यह Une histoire particulière नामक संग्रह से संबंधित है जो पूरे वर्ष मदीना में और अधिक होटल खोलने की उम्मीद करता है।
यह दुकानों और छोटे रेस्तरां से भरे क्षेत्र में मुसी डे ल'आर्ट कुलिनेयर और बाहिया पैलेस के बहुत करीब है, जो अधिक पारंपरिक क्षेत्र को एक समकालीन लिबास देते हैं। और यह हमें अगले बिंदु से जोड़ने की अनुमति देता है। नई मदीना
जो माराकेच जाता है वह मदीना में समय बिताता है, कभी-कभी लंबा समय। वह व्यक्ति जानता है कि गलियों और स्टालों की उस अथाह उलझन के बीच है
दुकानों और रेस्तरां की एक श्रृंखला जो नई परियोजनाओं का जवाब देती है और जो शहरी परिदृश्य को (बेहतर के लिए) बदल देती है। सभी की तरह, उन्हें एक मानचित्र और उन्हें खोजने की इच्छा की आवश्यकता होती है। माराकेचो के मदीना में मैक्स और जान की दुकान
आज का सबसे प्रसिद्ध स्टोर है
अधिकतम और जनवरी , शहर की महान अवधारणा-स्टोर। इस विशाल स्टोर में, जो एक मेयर का घर था, स्थानीय डिजाइनरों के कपड़े, शिल्प और सहायक उपकरण और एक टैरेस रेस्तरां हैं बहुत फोटोजेनिक और दौरा किया। मदीना में इस भावना के साथ अधिक से अधिक दुकानें हैं:
स्थानीय रचनात्मक जो पारंपरिक संस्कृति की समीक्षा करते हैं। हमें जैसी जगहें मिलीं लालू , अनौपचारिक मोरक्कन कपड़ों के साथ या चबी ठाठ , जहां हम सौंदर्य प्रसाधन, घरेलू सामान और गहने खरीद सकते हैं। खाने-पीने के लिए (थोड़ी शराब, कई जूस और चाय) विकल्प कई और अनोखे हैं।
ले जार्डिन एक सुंदर कैफे-रेस्तरां है जो सब जानते हैं; आपको पौधों और स्टाइलिश लोगों के बीच एक पड़ाव, चाय और सलाद पर आमंत्रित करता है। एक और लोकप्रिय जगह है ला फैमिले, शाकाहारी भोजन और बढ़िया केक के साथ एक खुली हवा में रेस्तरां, जहां आपको आरक्षण करना चाहिए। आने वाला अंतिम है
ल'मिडा , जो रसोई में है शेफ नारजिस्से बेनकब्बू, एक तथ्य जो इस बात की पुष्टि करता है कि मोरक्को की महिलाएं कितनी डरपोक व्यावसायिक परियोजनाओं का नेतृत्व कर रही हैं। यह एक दो मंजिला जगह है जिसमें हरे रंग में सजाए गए छत के साथ शांतिपूर्वक सूर्यास्त का आनंद लेने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इस शहर में लिसेर्जिक हैं। माराकेचो में ले जार्डिन से खाद्य व्यंजन
मदीना के लिए एक और नवागंतुक है
लेस जार्डिन्स डू लोटस : यह रेस्टोरेंट परोसता है 19वीं सदी के रियाद के प्रांगण में जैविक भोजन . यह यहाँ लोकप्रिय है ब्रंच . बिना जाने की जरूरत नहीं अंदरूनी हिस्सों में खो जाएं या पूल की प्रशंसा करते हुए कुछ मिनट बिताएं। नए होटल जानें
माराकेच होटल के नशेड़ी के लिए एकदम सही है:
माराकेच में होटल का स्तर बहुत ऊंचा है और यहां सब कुछ इंद्रियों के आनंद पर केंद्रित है। शहर एक मधुर क्षण का अनुभव कर रहा है, जो 70 के दशक में, यवेस सेंट लॉरेंट, उनके दल और अन्य सांसारिक पात्रों को यहां लाया था। शहर, हाल के वर्षों में, और भी अधिक परिष्कृत हो गया है (यह अधिक महंगा भी है) और उन यात्रियों का स्वागत करता है जो सोने के लिए किसी भी जगह से संतुष्ट नहीं हैं। स्वाद के लिए हमेशा कुछ नया होता है। 1 दिसंबर खुला
ओबेरॉय . भारतीय ब्रांड एक महत्वाकांक्षी परियोजना के साथ देश में आता है। एक रास्ता: केंद्रीय प्रांगण मदरज़ा में एक की प्रतिकृति है और इसे बनाने में दो साल लगे हैं। इसके 84 कमरों में से, 76 निजी विला हैं। यह आने लायक है (यह कौटुबिया से टैक्सी द्वारा 20 मिनट की दूरी पर है) to
पूल बार में, दिन के दौरान, और अंदर, एक औपनिवेशिक स्वाद के साथ, रात में एक पेय लें। इसका एक चैनल 200 मीटर लंबा है और एक तालाब के बीच में बनाया गया आयुर्वेदिक दृष्टिकोण वाला एक स्पा और ऑर्किड से घिरा हुआ है। ये अतिरेक केवल यहीं पाए जाते हैं। पालिस अज़ीज़ा और स्पा में स्पा
पामराली के लिए उद्यम
जब आप पहले से ही माराकेच को जानते हैं तो एल पामेरल जाने के लिए एक और जगह है। यह एक छोटी टैक्सी की सवारी में भी पहुंचा और अनुमति देता है
शहर के दूसरे पक्ष को जानें, शांत और विचारोत्तेजक के रूप में। बाड़े के 100,000 ताड़ के पेड़ों में से हम पाते हैं पैलेस अज़ीज़ा और स्पा वहां हम बना सकते हैं.
एक स्वास्थ्य उपचार, शहर की किसी भी यात्रा पर जरूरी है। यदि हमने कई बार माराकेच की यात्रा की है, तो हम पहले से ही जानते हैं कि पारंपरिक हम्माम क्या है; अब हम मालिश कर सकते हैं। इस नवनिर्मित स्थान के स्पा में, वे उन्हें ब्रिटिश ब्रांड इला के साथ बनाते हैं जिसकी सुगंध और बनावट काफी अविस्मरणीय है। जल्द ही वे ब्यूटी रिट्रीट का आयोजन करेंगे। उनके निजी विला भी नए हैं।
उन्हें द्वारा सजाया गया है विलेम स्मिथ , रियाद एल फेन के इंटीरियर डिजाइनर (और निर्देशक) होने के लिए सजावट के प्रेमियों के बीच जाना जाता है। विला उतने ही नाटकीय हैं जितने उनसे उम्मीद की जाती है। कुछ जीवन को खुशनुमा बनाओ
माराकेच उन कुछ लोगों के जीवन तक पहुंचने के लिए सही जगह है जो समानांतर आकाशगंगा में रहते हैं (और बाकी की तुलना में अधिक सुखद)। में
रॉयल मंसूर हम इसे आसानी से कर सकते हैं। हमें बस करना है पूल के किनारे स्थित रेस्तरां में बैठें और प्यार, विलासिता और शायद जासूसों के बारे में एक फिल्म के नायक की तरह महसूस करें। आप वहां हैं और आप बहुत अच्छा खाते हैं। स्विमिंग पूल रॉयल मंसूर मराकेश
अगर हम हिम्मत करें
हम उन मंडपों में से एक किराए पर ले सकते हैं जो पूल तक पहुंच प्रदान करते हैं। दर में एक स्विमिंग पूल, अंतरिक्ष का आनंद और भोजन शामिल है: जमीन से दो कदम ऊपर रहने का भ्रम भी। अपने आप को या किसी और को उपहार के रूप में, यह अपराजेय है। यह महलनुमा होटल भी संभावना प्रदान करता है परफ्यूमर सर्ज लुटेंस के निजी आवास पर जाएं . दूसरों के जीवन में झाँकना (और अन्य क्या) एक विशेषाधिकार है। गुलिज़ के माध्यम से टहलें
गेलिज़ के चारों ओर घूमना अधिक लोकतांत्रिक है। स्थानीय और प्रवासी अक्सर ऐसा करते हैं
फ्रेंच औपनिवेशिक क्वार्टर ; नवजात यात्री छूट जाते हैं। ज़्यादा से ज़्यादा, पहली ट्रिप पर, आप में खाना खाते हैं ग्रैंड कैफे पोस्ट करें। हम पहले भी कई बार ऐसा कर चुके हैं। Gueliz इस खूबसूरत औपनिवेशिक कैफे से कहीं ज्यादा है। जो क्षेत्र में पहले से ही एक लोकप्रिय स्थान है, वह अभी खुला है: किलिमो . यह कैफे रेस्टोरेंट है असंदिग्ध रूप से मोरक्कन और, एक ही समय में, बहुत आधुनिक। आपको कोशिश किए बिना नहीं छोड़ना चाहिए हुम्मुस यह इस क्षेत्र में घूमने लायक है, साथ.
इसकी आर्ट डेको इमारतें और इसकी मेस्टिज़ो हवा। यह दिलचस्प स्थानों से युक्त है, जैसे कि गैलरी 127: यह जगह सड़क के स्तर पर नहीं है, बल्कि दूसरी मंजिल पर है मोहम्मद VI एवेन्यू पर एक इमारत और फोटोग्राफी के लिए समर्पित उत्तरी अफ्रीका में एकमात्र इमारत है। पड़ोस में कला को समर्पित एक और स्थान है
कॉम्पटोयर डेस माइन्स। 1932 की इमारत में स्थित अफ्रीकी कला को प्रदर्शित करता है और यह कलाकारों का निवास भी है। बस इसकी सीढ़ी पर चढ़ना, इसके लैंप को देखना और इसके टेराज़ो फर्श पर कदम रखना एक यात्रा के लायक है। बंद करने से पहले ममौनिया पर जाएँ
घबराएं नहीं: यह होटल-राष्ट्रीय स्मारक हमेशा के लिए बंद नहीं होता है।
यह 25 मई से 1 सितंबर तक अपने गैस्ट्रोनॉमी को नवीनीकृत करने के लिए ऐसा करेगा, अब का प्रभारी कौन होगा जीन-जॉर्जेस वोंगरिचटेन और सुधार करें। जो लोग पहले से ही माराकेच को जानते हैं उन्हें हमेशा महान महिला को श्रद्धांजलि अर्पित करने जाना चाहिए। अलविदा ममौनिया, नमस्ते ममौनिया। **अलविदा माराकेच, नमस्ते माराकेच। **
ला ममौनिया . का इंटीरियर
पलायन, मोरक्को, मारकेश, प्रेरणा