बेनेलोक के पैरिश चर्च के दरवाजे पर बैठे
अभी भी अज्ञात क्षेत्र हैं हमारे देश में पर्यटन की दृष्टि से। द प्लेन डे ल'आर्क, में कैस्टेलॉन, यह उनमें से एक है। रोमन मेहराब जो इसे इसका नाम देता है, आज एक गोल चक्कर में है। यह अभी भी चौंकाने वाला है, यह कहा जाना चाहिए, लेकिन, आखिरकार, यह भी एक चौराहे पर बनाया गया था, बगल में अगस्ता के माध्यम से, हिस्पैनिया में सबसे लंबी रोमन सड़क, जो को जोड़ती है पाइरेनीज़ गेड्स के साथ (अर्थात, कैडिज़).
इस सड़क का पुराना लेआउट बुनता है सात गांव (बेनलोक, कैबनेस, ले कोव्स डी विन्रोमो, ला टोरे डी'एन डोमेनेक, वाल डी'अल्बा, विल्फामेस और विलानोवा डी अल्कोलिया) इस का भूमध्यसागरीय तट के समानांतर घाटी और एक पर्वत श्रृंखला द्वारा इससे अलग किया गया है जो कि पेनिस्कोला तक बेनीकासिम . अंतर्देशीय ला प्लाना के शहर हैं, जहां समय (और कोई भी यात्रा) एक अलग गति से गुजरता है।
विलाफमेस का पुराना शहर, कास्टेलॉन में प्लाना डे ल'आर्क में मध्ययुगीन शहर।
क्षेत्र की खोज शुरू करने का एक अच्छा तरीका है इसे बाइक से यात्रा करें। आप के साथ एक किराए पर ले सकते हैं इकोकम बाइक और अपने दम पर छोड़ दें या कंपनियों को पसंद करने दें ला सरिया या वीयू अनुभव। आप देखेंगे कि यह एक कृषि क्षेत्र है जिसमें बादाम के खेत लाजिमी हैं। उन्होंने दशकों पहले बेल की जगह ले ली थी, लेकिन अब दाख की बारियां धीरे-धीरे उस जगह पर लौट रही हैं जहां वे कभी कब्जा करते थे।
अन्य तत्व जो भी का हिस्सा हैं ग्रामीण परिदृश्य डे ला प्लाना डे ल आर्क को संरक्षित किया गया है, हालांकि आज वे उस कार्य को खो चुके हैं जिसके लिए उनकी कल्पना की गई थी। मेरा मतलब है धुलाई, में एक की तरह तीन पाइपों का फव्वारा, बेनलोक में। इसे हाल ही में बहाल किया गया था और यह शानदार है, इसके दो विशाल पत्थर के घाटियों के साथ जो किनारों पर स्लैब को इतनी चमक के साथ बहुत चिकना रखते हैं कि महिलाओं के हाथ सदियों से अपने कपड़े रगड़ते रहे हैं। **
हाल ही में बहाल किया गया, फुएंते डी लॉस ट्रेस कैनोस का कपड़े धोने का कमरा हमें इन प्राचीन बैठक स्थानों के वातावरण की याद दिलाता है।
पानी, वैसे, यह हो सकता है एक आम धागा इस क्षेत्र के आपके दौरों के लिए। इन सिंक, फव्वारों और कुंडों के अलावा, आप अनुसरण कर सकते हैं सेनियास का मार्ग। एक सेनिया एक जलचक्र है, एक हाइड्रोलिक उपकरण जो एक कुएं से पानी निकालने की अनुमति देता है। अरबों ने इन उपकरणों के डिजाइन को सिद्ध किया और उन्हें सिंचाई के विशेष उपयोग के लिए अनुकूलित किया।
पूरे Plana de l'Arc में आपको ये जल-चक्र मिलेंगे लेकिन विशेष रूप से वल डी'अल्बा शहर में, जहां छह किलोमीटर का रास्ता है जो आप कर सकते हैं चलना या बाइक और इससे यह पता चलता है कि इन मिलों ने कैसे काम किया और अन्य तत्वों के संबंध में क्या बनाया गया था बागवानी और सिंचाई संस्कृति, जैसे कुएं, बांध, नहरें, हौज या हौज।
सेनियास का मार्ग, या जलचक्र, आपको जल पथ के साथ 6 किमी तक ले जाता है।
मार्ग शहर के प्रवेश द्वार से शुरू होता है, जो था Pou Ample का विश्राम स्थल, एक चौराहा जहां स्थानीय मवेशियों को पानी की आपूर्ति करने के लिए एक कुआं खोदा गया था और प्रवासी, और जहां पशु और चरवाहे दोनों पहाड़ों से उतर आए थे हुनर.
कुआं अभी भी यहां है, इसके किनारे और सब कुछ के साथ, लेकिन जो गायब हो गया है वह कई पानी के छेद हैं। इसी स्थान पर यह जारी है सेनिटा, एक और कुआँ, इस मामले में मानव उपभोग के लिए, और जलचक्र, निश्चित रूप से: the सेनिया डेल रोसो। यहां से रास्ता खेती वाले खेतों से होकर प्रवेश करता है, रीगल के बाद, धारा, जहां अंजीर के पेड़, बेंत के खेत या विभिन्न पौधे और पेड़ उगते हैं, वह पानी के लिए जिम्मेदार है जो उपभूमि में बहता है।
Val d'Alba में आप वह अच्छा खाते हैं। कैल पारादीस में, शेफ मिगुएल बैरेरा के पास एक मिशेलिन स्टार है।
लेकिन प्लाना डे ल'आर्क का क्षेत्र इसमें तट का हिस्सा भी है, इसलिए समुद्र में पानी का विषय जारी है केबन, या तो इसके समुद्र तटों पर या में प्रैट डे कैबनेस-टोरेब्लांका नेचुरल पार्क, दलदल और दलदलों की एक संकीर्ण तटीय पट्टी, जो कि कास्टेलॉन प्रांत में आर्द्रभूमि का मुख्य क्षेत्र है।
यहाँ के पास, इन नमक की मीनार, आपको इस क्षेत्र के किले के प्रहरीदुर्ग में से एक भी मिलेगा। टोर्रे डे ला साल, दूसरों की तरह, 15 वीं और 16 वीं शताब्दी के दौरान समुद्री डाकू के आगमन की चेतावनी देने के लिए तट पर बनाया गया था, लेकिन इसका स्थान (और इसका नाम, निश्चित रूप से) भी संबंधित है प्राचीन नमक पैन जो रोमन काल में यहां मौजूद थे , साथ ही साथ पेनिस्कोला से नमक कर, मध्य युग में सामंती स्वामी को दिया गया कर.
Pou de Beca agrotourism रेस्तरां में, आप जो कुछ भी कोशिश करते हैं वह किमी 0 से है।
मध्यकालीन और पहले के समय से इस क्षेत्र में कई जैतून के पेड़ हैं। कुछ नमूने जो हम इन सीढ़ीदार पर्वत सम्पदा में देख सकते हैं, उनमें पड़ोसी माएस्ट्रागो के सबसे प्रसिद्ध से ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है। वे बड़े पेड़ हैं, मुड़ी हुई चड्डी और शाखाओं के साथ, और देशी किस्में जैसे कि फ़ार्गा, कैनेटेरा, सेविल्लेंका या बोरिओलेन्का जो अलग-अलग तेल देते हैं और वह, शायद, आपने अब तक कोशिश नहीं की है, इसलिए बोतल लेने में संकोच न करें।
और यह हमें गैस्ट्रोनॉमिक सेक्शन में लाता है। में छात्रवृत्ति पाउ, एक वल डी'अल्बा पर्वत श्रृंखला के हिस्से में कृषि पर्यटन, आप क्षेत्र के विभिन्न तेलों का स्वाद ले सकेंगे। निको इस व्यवसाय के प्रभारी हैं, जो विशेष रूप से गैस्ट्रोनॉमी के माध्यम से प्रकृति, परंपराओं और क्षेत्र की विरासत के संपर्क और आनंद पर आधारित है। इसीलिए धीमे भोजन के दर्शन का पालन करें और इसका व्यंजन मौसमी, निकटता और किलोमीटर 0 उत्पादों के साथ तैयारियों पर आधारित है। तीव्र स्वाद के आश्चर्य के लिए तैयार हो जाओ!
सुज़ाना ने फ़ोर्न कै पेड्रो में अपना पौराणिक लाल कोका बनाकर काम करने के लिए हाथ मिलाया।
एक समान दर्शन के साथ लेकिन अधिक रचनात्मक व्यंजनों के साथ और अवंत-गार्डे प्रवृत्तियों के भीतर स्थित, आप शहर के केंद्र में पाएंगे, कैल पैराडाइज। के व्यंजन इस मिशेलिन स्टार के मेनू वे प्रत्येक मौसम के उत्पादों के अनुकूल होते हैं लेकिन कुछ ऐसे होते हैं जो शेफ मिगुएल बैरेरा वापस नहीं ले सकते, जैसे सार्डिन और ग्रिल्ड लहसुन के साथ पेंजर टमाटर। इसके अलावा, वे जो रोटी खुद बनाते हैं, उसे देखना न भूलें।
उत्पादों के लिए, तेलों के अलावा, आपको नूगट और मार्जिपन को याद नहीं करना चाहिए अगुत नौगट, बेनलोक में, जहां भी है फोर्न सीए पेड्रो। यहाँ सब कुछ हस्तनिर्मित है और एक लकड़ी के ओवन से आता है जिसमें सुज़ाना बनाती है पुराने पारंपरिक व्यंजनों से ली गई मिठाई और कोका . स्टार उत्पाद है लाल कोक, पपरिका के साथ एक कोक जो उन चीजों में से एक है जिसे खाने से आप कभी नहीं थकते, आप जानते हैं...
मासिया पेपी में, सेंटेलस वाइनरी उन जगहों में से एक है, जहां अधिक नहीं है, और जहां उनकी वाइन का स्वाद लेना है।
बेंलोक और विलानोवा डी'अल्कोलिया के बीच आप पाएंगे मास डी रैंडर वाइनरी, शराब पर्यटन के लिए भी खुला; और में लेस कोव्स डी विन्रोमा आपको जाना है टोट डी पोबल पनीर फैक्ट्री, जहाँ scar और Mayte कुछ अद्भुत चीज़ बनाते हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं स्वाद चखना कि वे व्यवस्थित करते हैं और जिसमें यह अजीब नहीं होगा कि आप किसी पुराने व्यक्ति के प्यार में पड़ जाते हैं, कुछ सामान्य, निश्चित रूप से, क्योंकि कुछ साल पहले इसने दूसरा पुरस्कार जीता था स्पेन में सबसे अच्छा पनीर।
इन सबके अलावा, आपको पता होना चाहिए कि कास्टेलॉन में हैं एक गैस्ट्रोनॉमिक उत्पाद जो लगभग एक धर्म है: प्रिये वे इसे कहते हैं क्रीमीट क्योंकि इसे तैयार करते समय, वे आंशिक रूप से अल्कोहल (रम, ब्रांडी या कॉन्यैक), चीनी, दो कॉफी बीन्स और (क्षेत्र के आधार पर) नींबू के छिलके का एक टुकड़ा जलाते हैं। फिर, कॉफी डाली जाती है और बहुत गर्मागर्म परोसा जाता है। धीरे-धीरे स्वाद लेने के लिए, इस यात्रा के हर तत्व की तरह...
15वीं सदी के महल में दिलचस्प MACVAC है, जो समकालीन कला का एक अविश्वसनीय संग्रहालय है।
विलाफेम्स यह यात्रा कार्यक्रम का अंतिम पड़ाव है। इसे आसान बनाएं क्योंकि देखने के लिए बहुत कुछ है और इसके अलावा, जैसा कि शहर एक पहाड़ी की चोटी पर है, आपको पहाड़ियों पर चढ़ना होगा। किला, अपने हड़ताली गोलाकार टावर और इसकी लाल रंग की दीवारों के साथ, यह ऐतिहासिक परिसर को खत्म करता है जिसमें सड़कों का मध्ययुगीन लेआउट संरक्षित है, लेकिन जहां गॉथिक या बारोक वास्तुकला की इमारतें भी हैं, जैसे कि पलाऊ डेल बैटल, 15वीं सदी का एक शानदार महल, जो देश के सबसे आकर्षक संग्रहालयों में से एक है। समकालीन कला संग्रहालय विसेंट एगुइलेरा सेमी, MACVAC.
यह सब साठ के दशक के उत्तरार्ध में शुरू हुआ जब कला समीक्षक और निबंधकार विसेंट एगुइलेरा सेर्निस महापौर को समकालीन कला के एक मोनोग्राफिक संग्रहालय के निर्माण का प्रस्ताव दिया। पहली प्रदर्शनी में केवल 15 कार्य थे। आज संग्रह कुछ से बना है 700 कार्य प्रमुख राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय अवंत-गार्डे कलाकारों जैसे पाब्लो पिकासो, एंडी वारहोल, ओल्गा एडेलेंटैडो, यूसेबियो सेम्पियर, जोन मिरो, सोलेदाद सेविला, पेप अगुत, डोरा मार या जुआन जेनोवेस, कई अन्य के बीच। भ्रमण आकर्षण को बढ़ाता है क्योंकि भवन पुराने महल के सभी कमरों को सुरक्षित रखता है, इसलिए यह बन जाता है विशाल भूलभुलैया जिसमें प्रत्येक नया कमरा (सभी अलग) पिछले वाले की तुलना में कुछ अधिक अप्रत्याशित कार्य छुपाता है। **यदि किसी ने सोचा हो कि Plana de l'Arc में आश्चर्य समाप्त हो गया है... **