ला डोनाइरा के अंदरूनी भाग देहाती परंपरा और समकालीन भाषा के बीच संतुलन हैं।
विशाल खिड़कियां, कुछ आश्चर्यजनक एक शताब्दी फार्महाउस क्या दोनैरा , हमें याद दिलाएं कि हम कहां हैं: में अंडालूसी घास का मैदान, सिएरा डी ग्राज़ालेमा से ट्रेकिंग बूट के स्ट्रोक पर।
यदि कोई संदेह होता है, तो सजावट हमें ग्रामीण इलाकों की कहानियां बताती है जो हमें घेरती हैं। और यह है कि असाधारण जैव विविधता का यह खेत, की संपत्ति मैनफ्रेड बोडनेर, एक ऑस्ट्रियाई व्यवसायी जिसने एक नई जीवन शैली बनाने में अपना भाग्य निवेश किया जहां जानवर और इंसान पृथ्वी के साथ सद्भाव में रह सकते हैं आप सीखते हैं: जानवरों के साथ संवाद करना, मोम से मोमबत्तियां बनाना, टिकाऊ निर्माण करना, खेत पर काम करना...
इस कारण से, होल्म ओक और ओक के जंगलों, अंगूर के बागों और जैतून के पेड़ों के अलावा, 700 हेक्टेयर में 80 घोड़ों के साथ एक स्थिर, एक प्रकृति व्याख्या केंद्र और दुनिया में एक अद्वितीय मधुमक्खी पालन परियोजना है -प्रूफ मधुमक्खी के छत्ते पर वायुरोधी बिस्तर में ध्यान–.
लेकिन इस ज्ञान तक पहुँचने के लिए आपको नौ कमरों में से एक में रहने की ज़रूरत नहीं है, बायोडायनामिक देहसा बायोडायनामिक कृषि और जानवरों के जादू को रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के करीब लाता है। उसने कहा, वास्तव में क्या मायने रखता है।
यह रिपोर्ट कोंडे नास्ट ट्रैवलर मैगज़ीन (अप्रैल 2020) की संख्या 138 में प्रकाशित हुई थी। मुद्रित संस्करण की सदस्यता लें (11 मुद्रित अंक और €24.75 के लिए एक डिजिटल संस्करण, 902 53 55 57 पर कॉल करके या हमारी वेबसाइट से)। कोंडे नास्ट ट्रैवलर का अप्रैल अंक हम सभी के लिए किसी भी डिवाइस से आनंद लेने के लिए उपलब्ध है। इसे डाउनलोड करें और आनंद लें।