आइए मिथकों को दूर भगाएं
महिलाओं और बीयर के बीच का रिश्ता बहुत पुराना है . प्राचीन मेसोपोटामिया में निंकासी इस अमृत की देवी थी, जबकि मिस्र की पौराणिक कथाओं में यह थी हाथोर जिन्होंने इस पेय के लाभों की रक्षा की। में मध्य युग में शराब बनाना एक महिला पेशा था लेकिन धीरे-धीरे पुरुष हमारे पूर्वजों को विस्थापित कर रहे थे, जैसा कि कई अन्य पहलुओं में है, और यह विचार कि यह पेय मर्दाना श्रेष्ठ है, को समेकित किया गया था।
ओह बियर... मम्म...
में फ़्लैंडर्स इस कथन से सहमत नहीं हैं (वास्तव में, महिलाएं फ्लेमिश बीयर संस्कृति के उद्गम स्थल पर हैं) और इसी कारण से इस वर्ष मेकलेन में महिलाओं के हाथों में गाइड बीयर बनाई गई है जिसमें अनुभव, कहानियां और मार्ग जो किए जा सकते हैं इस अमृत से जुड़े इस शहर में . सबसे अनुशंसित में से एक (और मैं यह जानबूझकर कहता हूं) बीयर और तपस की जोड़ी है जो बार प्रस्तावित करता है। होनो लोएलो मेकलेन के सिटी हॉल के चौक में स्थित है। प्रसिद्ध मालियन शराब की भठ्ठी के जन्म में महिलाओं ने भी एक बड़ी भूमिका निभाई। हेट एंकर चूंकि वे ठीक वही थे बेगुइन्स (धार्मिक महिलाएं जो बेल्जियम में कुछ मौजूदा समुदायों का हिस्सा थीं) इसके पहले निर्माता.
प्रसिद्ध मालियन बियर हेट अंकेर
महिलाओं और बियर की अवधारणा जिसके लिए उन्होंने चुना है मेचेलेन प्रसिद्ध sommelier . द्वारा विकसित किया गया है सोफी वैनराफेलघेम जो पुष्टि करता है कि बीयर पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए एक बहुत ही आकर्षक गैस्ट्रोनॉमिक आनंद है। वैसे ही वानराफेलघेम दो शारीरिक समस्याओं की ओर इशारा करता है जो महिलाओं को बीयर का स्वाद बेहतर बनाती हैं: हमारे पास पुरुषों की तुलना में गंध की बेहतर समझ है और स्वाद कलियों की संख्या में वृद्धि इसलिए हमारे पास बहुत अधिक संवेदनशील ताल है।
फ़्लैंडर्स में कई शराब बनाने वाली कंपनियों में महिलाओं का नेतृत्व बढ़ रहा है। में गेन्ट , एक उदाहरण देने के लिए, पारंपरिक ब्रुअरीज में से एक, ला ग्रुट, द्वारा चलाया जाता है एनिक डी स्प्लेन्टर , जो शराब बनाने वालों के परिवार की नवीनतम पीढ़ी का प्रतिनिधित्व करता है। ग्राउट , 2009 में उद्घाटन किया गया, होने की ख़ासियत है दुनिया के उन कुछ स्थानों में से एक जहां यह पेय बिना हॉप्स के बनाया जाता है.
जीवंत गेन्ट का दौरा? Gruut . में रुकें
लेकिन फ़्लैंडर्स में बीयर का आनंद लेने के लिए और भी कई जगहें हैं, चाहे आप पुरुष हों या महिला। में लोवेन , स्टेला आर्टोइस का जन्मस्थान, कंपनी ल्यूवेन अवकाश यह इस पेय से संबंधित कई गतिविधियों का प्रस्ताव करता है, जैसे इस छात्र शहर में कई सबसे प्रतीकात्मक स्थानों में स्वाद लेना। इसके अलावा, लौवेन में कई हाउते व्यंजन रेस्तरां हैं जैसे . ब्रेंबल या सार जो सबसे आकर्षक युग्मित मेनू का प्रस्ताव करते हैं, बेशक, अच्छी बियर के साथ.
उपरोक्त सभी के बाद, यह स्वीकार्य नहीं है, बल्कि अडिग है कि अभी भी जिन महिलाओं को हम बियर पसंद करते हैं हम अश्लील के रूप में ब्रांडेड हैं। लेकिन कौन होशियार आदमी था जिसने कहा कि बीयर ग्लैमरस नहीं है?
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ल्यूवेना में ब्रम्बल बेल्जियम के हाउते व्यंजन
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