Vigo में भोजन करना एक आनंद... और भी बहुत कुछ है
हाल के वर्षों में शहर विगो शुद्धतम को मिलाने के लिए फिर से आविष्कार किया गया है गैलिशियन् परंपरा वर्तमान और यात्रा प्रस्तावों के साथ जो इसे बनाते हैं a गैस्ट्रोनॉमिक गंतव्य वास्तव में स्वादिष्ट।
हम उन विषयों और नामों से परे एक यात्रा का प्रस्ताव करते हैं जो सभी गाइड में हैं सबसे स्वादिष्ट विगो :
पुरोसुशी
_(Rúa Castlar 8) _
एंड्रेस मेडिसि , एक दर्जन साल से शहर में रह रहे अर्जेंटीना के लोग इस छोटी सी जगह के प्रभारी हैं, निश्चित रूप से पूरे उत्तर पश्चिम में सबसे दिलचस्प जापानी बार , जहां हर दिन यह समुद्र की पेशकश के आधार पर मेनू को फिर से बनाता है।
जापानी भोजन समुद्र में इसके मूलभूत स्तंभों में से एक है और यहां आप अटलांटिक के मुख्य बंदरगाहों में से एक में हैं और इसके उत्पादों में सबसे महान विशेषज्ञों में से एक के हाथों में हैं: अपने बार में एक जगह बुक करें और आनंद लें केरो.
_(रूआ कास्टेलर, 6) _
गैलिशियन् उत्पाद के साथ पेरू के व्यंजन
और निहित कीमतें की कुछ ताकतें हैं जॉन सी. पेरे टी इस जगह में वर्तमान वीगो व्यंजनों के सबसे गर्म क्षेत्रों में से एक के संगम पर स्थित है कास्टेलर और लुइस ताबोदा सड़कें युवा.
वे अपने तीसवें दशक में मुट्ठी भर रसोइये हैं जो क्रांति कर रहे हैं
शहर का गैस्ट्रोनॉमिक पैनोरमा d अच्छे वाइब्स और निर्लज्जता के बिंदु पर आधारित है। कोर्वो चाइल्ड
ताजी हवा की सांस की तरह आया हे बेर्बेस पड़ोस लेमन वरबेना, गार्सिया बारबोन और जल्द ही जैसे नाम ओथिलियो बाजरा मिनीबार , या ** ला बस्तरदा टैवर्न ।** बाजरा मिनीबार
लेकिन उन सभी के बीच, अगर हमें केवल एक ही रखना है (हालाँकि हम उन सभी को आजमा सकते हैं तो क्यों चुनें), यह निश्चित रूप से होगा
बुरी बात , की परियोजना डिएगो और मार्को , दो युवा रसोइये जो अभ्यास करते हैं जिसे वे परिभाषित करते हैं कमीने रसोई : कुरकुरे नूडल्स के साथ स्कैलप साशिमी, कॉकल्स और समुद्री शैवाल के साथ टर्बोट, बीफ पिकाना निगिरी... भाषण शब्द, आमीन
सैंडविच इनमें से एक है
विगो की शहरी संस्कृति के संदर्भ . यदि चाल के समय टोटल सिनिस्टर, लो ब्लो या ओएस रेसेंटिडोस को ढूंढना आसान था ग्रील्ड हैम सैंडविच में या सूअर का मांस , जो अभी भी है ** Casco Vello ** यदि आप जासूसी करना चाहते हैं, तो हाल के वर्षों ने भी इस क्षेत्र में क्रांति ला दी है। एक नमूने के रूप में सेवा करें
उपरोक्त से भुना हुआ मिर्च और अरुगुला के साथ इबेरियन चुर्रास्को सैंडविच ओथिलियो , घुड़सवार ऑक्टोपस, सेब और टमाटर एओली काटने के लिए या खींचा हुआ चिकन का गर्जन और बिजली लेकिन अगर आप कुछ ऐसा चाहते हैं जिसके पीछे भी एक अच्छी कहानी हो, तो विजिट करना न भूलें .
गैलिशियन् : एक परियोजना द्वारा बनाए गए हैम्बर्गर जिसने गैलिसिया के दक्षिण में खेतों की एक श्रृंखला को पुनः प्राप्त किया है मुफ्त गाय पारंपरिक तरीके से और जॉब प्लेसमेंट सेंटर बनाएं। बर्गर जो हैम्बर्गर से कहीं अधिक हैं। वीगो के बौजस पड़ोस में खाओ
केंद्र और समुद्र तटों के बीच स्थित समुद्र तटीय इलाका बनता जा रहा है
रात के खाने के लिए बाहर जाने के लिए एक दिलचस्प विकल्प से अधिक या वाइन और छतों की दोपहर के लिए। बेनी कूसो, के प्रमुख पर
पटोरो टैवर्न , Casco Viejo के केंद्र में एक सुखद स्थान, पड़ोस के पुनर्निवेशकों में से एक है। लेकिन और भी है: ** ला कार्पिन्टेरिया **,
पिंच पंचो मेज़केलेरिया या या क्रोक वे ऐसे नाम हैं जिन्हें आपको क्षेत्र में घूमते समय ध्यान में रखना चाहिए। पिंच पंचो मेज़केलेरिया
MARQUÉS DE VALLADARES CHEES Factory
यदि आपको पनीर पसंद है, तो आपके पास चलने वाले इस छोटे से स्टोर में एक अपरिहार्य तिथि है
गैलिसिया से कारीगर संदर्भों के सर्वोत्तम चयनों में से एक गैलिशियन् पनीर.
इसकी एक विशेष भूमिका है, लेकिन बाकी प्रायद्वीप, फ्रांस या यूनाइटेड किंगडम के सर्वश्रेष्ठ चीज़मेकर्स के उत्पादों का काउंटर पर एक स्थान है जिसे एलेजांद्रो व्यक्तिगत रूप से चुनता है। और यदि आप अधिक उत्सुक हैं, तो उनमें से किसी एक के लिए साइन अप करना सुनिश्चित करें बार-बार चखना
वाइन और शराबख़ाने खदान के लिए.
, अस्सी के दशक का एक क्लासिक, पुन: परिवर्तित किया गया है, हालांकि इसकी
पौराणिक मसल्स वे अब भी वहीं हैं, उनके साथ हैं वरमाउथ। किसी भी मामले में, यदि आपकी चीज शराब की दुनिया है, तो आप यहां जाने से नहीं चूक सकते लुम डी कारोज़ो . के लिए
और ** मलौवा वाइन बार **, जहां आपको प्रामाणिक आश्चर्य और कुछ व्यंजन प्रस्ताव मिलेंगे जो देखने लायक हैं। नदी का दूसरा किनारा यदि यह शहर की आपकी पहली यात्रा है, तो बंदरगाह पर जाना न भूलें, हर कुछ मिनटों में जाने वाले घाटों में से एक पर टिकट प्राप्त करें और पार करें
कंगास
केवल 20 मिनट में पर्यावरण का परिवर्तन आमूलचूल है और आप खुद को एक में पाएंगे नदी के मुहाने का मछली पकड़ने वाला गाँव.
जहां आप बंदरगाह के कई **टेवर्न में से एक का पता लगा सकते हैं या छोटे प्लाज़ा डेल में Artemar Tienda y Degustación** की तलाश कर सकते हैं इराडो दो सिनाला , और इसके प्रस्तावों का आनंद लें जिसमें समुद्री शैवाल और गुणवत्ता वाले स्थानीय संरक्षण की विशेष भूमिका है। गैस्ट्रोनॉमी, गेटअवे, रेस्टोरेंट, गैलिसिया, विगो, दोस्तों के साथ विगो, रियास बाईक्सस के मुख्य शहर के रूप में, अंतहीन मछली और शंख, समुद्र के किनारे ऑक्टोपस, ए पेड्रा बाजार में सीप और तली हुई स्क्वीड तपस के पर्यायवाची हैं। लेकिन... और भी बहुत कुछ है।