कॉम्पॉर्टा के बारे में आपको कभी किसी ने नहीं बताया था
यह सब तब शुरू होता है जब पुर्तगाल में सबसे प्रभावशाली परिवारों में से एक तथाकथित हेरडेड दा कोम्पोर्टा खरीदता है, 12,500 हेक्टेयर जो साडो नदी के मुहाने और समुद्र के बीच फैला है, सात बस्तियों को एक साथ समूहित करता है: पेगो, कार्वाहल, ब्रेजोस, टोरे, पोसान्को, कैरास्किरा और कोम्पोर्टा। कृषि और मछली पकड़ने के लिए अद्वितीय प्राकृतिक परिस्थितियों के साथ, तीव्र ब्लूज़ और जीवंत साग की भूमि, चावल के खेतों की।
किसी ने उम्मीद नहीं की थी कि यह अलग-थलग ग्रामीण समुदाय एक दिन एक ट्रेंडी डेस्टिनेशन बन जाएगा। , बहुत कम जब इसके निवासियों (लगभग 3000) के बीच हमेशा सबसे आवश्यक के लिए संरक्षण और लगाव की उच्च भावना रही है। फिर भी, 90 के दशक के मध्य में, जैसा कि वे हमें बताते हैं, शैली के साथ प्रामाणिकता, एक विशेषाधिकार प्राप्त प्राकृतिक सेटिंग के साथ संयुक्त उन्होंने कॉम्पोर्टा को ट्रेंडी जगहों के रडार पर दिखाना शुरू कर दिया।
हमारे विशेष सिसरोन (स्वयं कोम्पोर्टा के निवासी) के हाथ से, हम आपको पुर्तगाल के सबसे जादुई स्थानों में से एक के शीतकालीन दौरे के लिए आमंत्रित करते हैं।
तीव्र ब्लूज़ और जीवंत हरे रंग की भूमि
समुद्र तट पर घोड़े की सवारी करें
अदम्य प्रकृति के निर्जन समुद्र तट के किनारे एक भव्य घोड़े की पीठ पर सवार होने जैसा कुछ नहीं है। जी हां, ऐसी जगहें अभी भी मौजूद हैं। जोस रिबेरा, अपनी पत्नी के साथ, कैवलोस ना एरिया के करिश्माई मालिक हैं। सात साल से अधिक के लिए, "सप्ताह में सात दिन, साल में 365 दिन", आगंतुकों को उस जंगली प्रकृति की खोज करने के लिए समर्पित है जिसने उसे बहकाया , अचल संपत्ति के कारोबार में अपनी नौकरी छोड़ने और कोम्पोर्टा में बसने की हद तक।
"यह इस समय एक सच्चा स्वर्ग है," वह हमें बताता है क्योंकि वह समुद्र तट पर अपने कुत्ते को टहलाता है। "वनस्पति जो अटलांटिक के प्रचंड जल में अपना रास्ता बनाने के लिए संघर्ष करती है, एक तीव्र नीले आकाश में कंघी करने वाले पक्षी ..." जैसा कि वह हमें बताता है, यह अधिक से अधिक बार फ्रांसीसी और बेल्जियम के समूहों को प्राप्त करने के लिए होता है जो क्रिसमस की छुट्टियां कोम्पोर्टा में बिताने का फैसला करते हैं, एक गर्म जलवायु और अतुलनीय सुंदरता की सेटिंग से आकर्षित होते हैं।
अदम्य प्रकृति के निर्जन समुद्र तट पर टहलें
सूर्यास्त के समय, जादू चलता है
चावल की फसल समाप्त हो गई है और किसान चावल के भूसे को जलाने के पारंपरिक तरीके से आगे बढ़ते हैं। सुर्यास्त पर, आम तौर पर बादल रहित आकाश का गेरू पैलेट अलाव के तीव्र लाल रंग के साथ मिश्रित होता है , एक सदियों पुराने अनुष्ठान में जिसका उद्देश्य अगले फसल के लिए खेतों को तैयार करना है, जिससे उन्हें संभावित कीटों से छुटकारा मिल सके।
प्रवासी पक्षी
कोम्पोर्टा Reserva Natural do Estuário do Sado से संबंधित है, एक ऐसा वातावरण जो अपनी प्राकृतिक परिस्थितियों के कारण होता है इसमें पक्षियों की 88 से अधिक प्रजातियां हैं, जो इसे पक्षीविज्ञान अवलोकन के लिए एक आदर्श स्थान बनाते हैं। हालाँकि, जो बहुत कम लोग जानते हैं वह यह है कि दिसंबर से मार्च तक सैकड़ों प्रवासी पक्षी कोम्पोर्टा के आसमान को पार करते हैं एक जादू के शो में। बर्ड वॉचिंग के बारे में अधिक जानकारी के लिए, आप बर्ड्स एंड नेचर वेबसाइट या एव्स डी पुर्तगाल साइट से परामर्श कर सकते हैं।
यह रिजर्व पक्षियों की 88 से अधिक प्रजातियों का घर है
PALAFIIC PORT OF CARASQUEIRA
लोकप्रिय वास्तुकला की इस उत्कृष्ट कृति पर विचार करने के लिए सर्दी सही समय है जो दक्षिण पूर्व एशिया के अधिक विशिष्ट निर्माणों की याद दिलाती है। तथा उसका बंदरगाह खुद मछुआरों ने फूस, लकड़ी और डंडों का उपयोग करके बनाया था। गोदी बनाने वाले स्टिल्ट हाउस एक भूलभुलैया तरीके से व्यवस्थित लंबे मार्गों से बनते हैं। मछुआरों को उनके कार्यों में व्यस्त देखते हुए उनसे संपर्क करने और उनकी खोज करने से बेहतर कुछ नहीं है।
नहीं, यह दक्षिण पूर्व एशिया नहीं है, यह पुर्तगाली तट है
व्यवहार जीवन शैली
कोम्पोर्टा को अक्सर 'बोहो-ठाठ' शैली की सर्वोत्कृष्टता के रूप में जाना जाता है। दरअसल, उस सामान्य संप्रदाय के पीछे इसकी प्रामाणिकता को बनाए रखने के लिए अपने निवासियों के जुनून को छुपाता है। पुराने मछुआरों के घरों को पारंपरिक बिल्डिंग कोड के अनुसार पुनर्निर्मित किया गया है: सीमेंट फर्श, सीढ़ियाँ जो एक निश्चित अभिविन्यास बनाए रखती हैं, पृथ्वी से सामग्री का उपयोग (लकड़ी, रेत, पुआल या हीदर) ... वहां से, एक कॉम्पोर्टा शैली उभरी है जो सादगी और अच्छे स्वाद की विशेषता है।
इस कोम्पोर्टा लाइफस्टाइल का अधिकांश भाग आर्किटेक्ट और इंटीरियर डिजाइनर वेरा इचिया के कारण है, जो एक अचूक टिकट के निर्माता हैं , जो एक अद्वितीय समकालीन सौंदर्य के साथ मछुआरों की स्थानीय शैली को मिलाता है। इचिया अपने विचारों की व्याख्या करने के लिए क्षेत्र की सामग्री और स्थानीय कारीगरों के साथ काम करती है। उनके तथाकथित पुर्तगाली कबाना डी कॉम्पोर्टा हैं। दर्शनीय।
वास्तुकार और इंटीरियर डिजाइनर वेरा इचिया द्वारा कैबाना पुर्तगाली
COMPORTA शैली की खरीदारी करें
कॉम्पोर्टा शैली ने सजावट, ड्रेसिंग के तरीके और यहां तक कि होने के तरीके को भी पार कर लिया है। इसे खोजने के लिए (और इसे खरीदने के लिए) निम्नलिखित दुकानों को याद न करें। हाँ, वे सर्दियों में भी खुले रहते हैं।
लैवेंडर (लार्गो साओ जोआओ, 3)। यह कहना कि 2011 में खोला गया यह स्टोर कॉम्पॉर्टा की 'बोहो-ठाक' शैली को पूरी तरह से एक ख़ामोशी है। वास्तव में लवांडा स्थानीय लोगों और आगंतुकों के लिए एक मिलन स्थल है। "यहां हर किसी के लिए कुछ है", एक मित्रवत नॉर्वेजियन कैथरीन ऑस्टेड बताती हैं, जिन्होंने कोम्पोर्टा में कई ग्रीष्मकाल बिताने के बाद रहने का फैसला किया।
छोटा रेस्तरां सूर्यास्त के समय सैंडविच, नाश्ता और कॉकटेल परोसता है। "समुद्र तट के बाद, लोग छत पर जिन और टॉनिक के लिए आते हैं, यह वास्तव में बहुत ही अनोखा है, आपको इसे समझने के लिए आना होगा।" कैथरीन अथक रूप से विभिन्न देशों की यात्रा करती है ताकि उन टुकड़ों को ढूंढा जा सके जो कोम्पोर्टा शैली के लिए सबसे उपयुक्त हों: एथनिक कट ड्रेसेस, राफिया बोर्सलिनोस, एस्पार्टो एस्पैड्रिल्स और सजावटी टुकड़े भी (सिरेमिक, बिस्तर और क्लॉस पोर्टो की अद्भुत मोमबत्तियां, कई अन्य चीजों के अलावा)
कोम्पोर्टा शैली यहां खरीदी गई है
अन्य स्थानों को याद नहीं किया जाना चाहिए, ला टिएन्डा डेल म्यूजियो डी अरोज़, इसकी जातीय शैली और अद्वितीय टुकड़ों के साथ, और कोटे सूद, रुआ डोम अफोंसो हेनरिक्स पर।
कोम्पोर्टा शैली कुछ ब्रांडों के लिए प्रेरणा का स्रोत भी है , पेट्रीसिया ब्रिटो ई कुन्हा द्वारा कुश कुश कोम्पोर्टा स्पिरिट की तरह, कुशन का एक अद्भुत ब्रांड जो हम पहले से ही लिस्बन (बेलेम कल्चरल सेंटर स्टोर) के कुछ स्टोरों में पा सकते हैं।
एसओएस: मछली, समुद्री भोजन और टैम्बोरिल चावल। कहाँ पे?
सबसे लोकप्रिय स्थानों में से एक, साल जैसे रेस्तरां के बंद दरवाजे हमें एक बार फिर याद दिलाते हैं कि यह मौसम से बाहर है। घबराओ मत क्योंकि क्षेत्र के समृद्ध गैस्ट्रोनोमी का स्वाद लेने के लिए अभी भी शानदार विकल्प हैं: ओ रेस्टोरेंट डॉस पेस्काडोरेस , प्रिया डो कार्वाहल पर, मछली और उत्कृष्ट समुद्री भोजन के लिए एक स्वर्ग है.
हमने म्यूज़ू डू अरोज़ को भी खुला पाया है, जो एक पुरानी चावल उतारने वाली फैक्ट्री है, जिसे एक समकालीन कॉकटेल बार और रेस्तरां में बदल दिया गया है, जहाँ टैम्बोरिल चावल का स्वाद लेना आवश्यक है, जिसमें धनिया का स्वाद होता है और झींगे, मोनकफिश और क्लैम के साथ क्षेत्र की विशेषता होती है। मुझे याद है कि 90 के दशक के अंत में यहां भोजन किया गया था (इसे वर्तमान शैली में केवल 2006 में पुनर्निर्मित किया गया था)। किसने सोचा होगा कि मैं इसे एक फैशनेबल जगह बनते देखने के लिए वापस आऊंगा!
एक पुरानी चावल की फ़ैक्टरी में ऐसा ही खाना पसंद है
मैं कहाँ रहता हूँ?
यहां आपको बड़े होटल उद्यम नहीं मिलेंगे (भगवान का शुक्र है), लेकिन अटलांटिक के किनारे पर इको-सस्टेनेबल आवास, लेकिन बहुत सारे ग्लैमर और स्टाइल के साथ। वास्तुकार मैनुअल आयर्स माट्यूस द्वारा कासा ना एरिया पर एक नज़र डालें, पूर्व मछुआरों के आश्रयों को एक परिष्कृत शैली में केबिन में परिवर्तित किया गया था।
यद्यपि यदि आप वास्तव में कोम्पोर्टा अनुभव का पूरी तरह से अनुभव करना चाहते हैं, तो आपको स्थानीय घर में रहना चाहिए, जैसे यह एक या यह। इसके अलावा, आप हमेशा बड़े रहस्य तक पहुंचने की कोशिश कर सकते हैं: वेरा इचिया का अपना घर किराए पर है और वे हमें विश्वास दिलाते हैं कि यह अविश्वसनीय है। हालांकि, सभी महान खजानों की तरह, आपके लिए इसे प्राप्त करना आसान नहीं होगा: विचाराधीन घर ऑनलाइन नहीं मिला है और इसे किराए पर लेने में सक्षम होने के लिए कोम्पोर्टा में किसी को जानना आवश्यक है लेकिन अगर आप प्रस्ताव...
अटलांटिक के तट पर एक पर्यावरण-टिकाऊ आवास
कैसे प्राप्त करें?
कोम्पोर्टा लिस्बन के दक्षिण में एक घंटे की ड्राइव पर है। पहुंचने के दो तरीके हैं: सबसे रोमांटिक तरीका है, निस्संदेह, सेतुबल से फेरी द्वारा , साडो नदी के मुहाने को पार करते हुए और रास्ते के दृश्यों को देखते हुए। तेज, A2 मोटरवे के माध्यम से, Algarve दिशा।