अंत में! गैलेरिया कैनालेजस का फूड हॉल मैड्रिड में खुलता है (और हमारे पास सभी विवरण हैं)

Anonim

1 दिसंबर, 2021 को अपडेट किया गया। यह पहले से ही कठोरता की यात्रा है। यह शुरू से था। मैड्रिड में फोर सीजन्स होटल पहले से ही उतना ही पारंपरिक है जितना कि आवश्यक फोटो लेने जा रहा है भालू और स्ट्रॉबेरी का पेड़ . इसके अग्रभाग के सामने से गुजरना उतना ही अनिवार्य है जितना कि एक स्क्विड सैंडविच खाना घंटी , मैड्रिड में एक स्टू खाओ गेंद और झुक जाओ (पहले, जब संभव हो) पर हाम संग्रहालय बरो.

पर्यटकों और स्थानीय लोगों ने गपशप करने के लिए जाना माफ नहीं किया कि पिछले साल इसकी विशाल खिड़कियों के पीछे क्या चल रहा था, जबकि क्रिसमस के दौरान यह इसका क्रिसमस ट्री था जिसने स्टोरीज़ और लाइक्स में पहला स्थान हासिल किया। सन गेट , आपके पास प्रतिस्पर्धा है। या एक योग्य सहयोगी? यह दूसरा विकल्प वास्तविकता के प्रति अधिक वफादार है, क्योंकि होटल एक अतिरिक्त मूल्य बन गया है ताकि मैड्रिड के किलोमीटर 0 देखने के लिए और भी कारण हैं। और, ठीक उसके साथ और आज से, 14 और कारण होंगे जो उस कारण में योगदान देंगे जिसे इस नाम से जाना जाएगा फूड हॉल कैनालेजस अंदर कैनालेजस गैलरी.

चलो अंदर चलें

चलो अंदर चलें!

विलासिता की दुकान हेमीज़ वह था जिसका उद्घाटन पिछले साल अक्टूबर में हुआ था सतह के 15,000 वर्ग मीटर उससे काम बना कैनालेजस गैलरी , वही स्थान जो कभी ला इक्विटाटिवा का पुराना महल था, जिसे 19वीं शताब्दी के अंत में वास्तुकार जोस ग्रास रीरा द्वारा डिजाइन किया गया था और जिसने ला इक्विटाटिवा इंश्योरेंस कंपनी, स्पैनिश क्रेडिट बैंक या जैसी संस्थाओं के मुख्यालय के रूप में कार्य किया है। एल हिस्पैनिक अमेरिकी बैंक।

शेफ जूलिन मार्बल की कृतियों में से एक।

शेफ जूलियन मर्मोल की कृतियों में से एक।

विभिन्न शैलियों को कवर करते हुए, रेस्तरां जो गैस्ट्रोनोमिक प्रस्ताव बनाते हैं - जो पूरे वर्ष अधिक लक्जरी स्टोर खोलने से पूरक होंगे - जूलियन मार्मोल जैसी परियोजनाओं के नेतृत्व में हैं, जिन्हें उनके रेस्तरां यूगो द बंकर के लिए मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया है, जिसके लिए दो परियोजनाएं बनाई हैं फ़ूड हॉल कैनालेजस: मोन्चिसो , एक जापानी दर्शन के साथ मैक्सिकन ओमाकेज़ बार ; यू आठ, जिसमें चिंगारी वे हैम्बर्गर और सैंडविच के साथ प्रस्ताव पर हावी होंगे।

सेगोवियन रूबेन अर्नान्ज़ी , जिसे "न्यू कैस्टिलियन व्यंजन" के रूप में जाना जाता है, के प्रमोटरों में से एक, अपने हाउते व्यंजनों का अनावरण करेगा 19.86 द्वारा रूबेन अर्नान्ज़ी 650m² घमंड,. पागल पेटू यह 20 अलग-अलग जगहों से बना होगा, जिनमें से के पेटू सैंडविच जॉन बैरिटा , ला तस्केरिया रेस्तरां से बेकर जॉन टोरेस और शेफ जावी एस्टेवेज़ द्वारा। शेफ रुबन अर्नांज।

शेफ रूबेन अर्नांज।

विदेशी पर्यटकों के लिए आकर्षक स्पेनिश व्यंजनों के क्लासिक्स भी मौजूद रहेंगे। इबेरियन वाइन और सॉसेज द्वारा वहन किया जाएगा

डी'एकोर्न ; चावल के व्यंजन और पेला प्रतिष्ठित सेंट जेम्स (जो एक कॉकटेल प्रस्ताव जोड़ता है) के होंगे और गैलिशियन व्यंजन गैरेलोस के साथ मौजूद होंगे। लालची , जो 1963 से बना रहा है कारीगर पेस्ट्री और मिठाई टारनकॉन में अपनी कार्यशालाओं में वह पेस्ट्री की दुकान पर अपना हस्ताक्षर करेंगे और एक बार फिर हमारी सीमाओं से परे पाक परंपराओं के लिए उड़ान भरेंगे, रेस्तरां जंगली वेनेज़ुएला के शेफ़ के फ़्यूज़न व्यंजनों पर भी ध्यान केंद्रित करेंगे फ़र्मिन अज़क्यू गैलेरिया कैनालेजस सेंट्रो कैनालेजस मैड्रिड (सीसीएम) परियोजना का हिस्सा है, जो एक रियल एस्टेट परियोजना है जिसका प्रचार-प्रसार किया जाता है।.

OHL और मोहरी हॉस्पिटैलिटी जिसमें कैनालेजस गैलरी के अलावा, पहला होटल भी है स्पेन के चार मौसम , 22 विशिष्ट निजी घर, साथ ही 400 से अधिक स्थानों के साथ एक भूमिगत कार पार्क। हमारे न्यूज़लेटर के लिए यहां सदस्यता लें और कोंडे नास्ट ट्रैवलर से सभी समाचार प्राप्त करें #YoSoyTraveler

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