मल्लोर्का: गर्मियों को राजा की तरह बिताने के लिए कार्यपंजी

मल्लोर्का: गर्मियों को राजा की तरह बिताने के लिए कार्यपंजी

रॉयल्टी ने उसे चुना गर्मी की जगह एक साधारण कारण के लिए: यहाँ आप एक राजा की तरह ग्रीष्मकाल बिताते हैं। परंतु Majorca यह सिर्फ जुलाई और अगस्त के लिए नहीं है, लेकिन शेष वर्ष के लिए भी (और इससे भी अधिक)। सच है, बहुत पहले नहीं द्वीप ने कुछ समय नींद में बिताया , लेकिन हाल के वर्षों में अनगिनत परियोजनाओं ने इसे अपनी जगह पर वापस ला दिया है।

ओडी पोर्ट पोर्टल्स होटल का मुखौटा, मेजरका

कहाँ सोना है

कैप रोकेट। यह रहा एक राजकुमारी की कहानी या सबसे नज़दीकी चीज़, क्योंकि यह लग्ज़री होटल एक मध्ययुगीन सैन्य किले। उनका विशेषाधिकार प्राप्त स्थिति, जो अपने पिछले जीवन में रक्षात्मक कार्य करता था, अब सबसे अच्छा विचार प्रस्तुत करता है मुट्ठी भर भाग्यशाली आपके मेहमान 24 सुइट (€ 530 से), उनमें से कुछ के साथ निजी पूल।

गैस्ट्रोनॉमिक ऑफर में होटल की ऊंचाई के अनुरूप है दो रेस्टोरेंट, दोनों में क्लब बनें, जहां द्विपद अभाज्य भूमध्य उत्पाद अधिक मलोरकन ओवन, जैसा कि in ताकत, हाउते व्यंजन गैस्ट्रोनॉमिक मेनू के साथ शेफ विक्टर गार्सिया। कई के लिए, कुछ खास मनाने के लिए "जगह"। से खोलें 15 मार्च से 5-10 नवंबर। ** निवास ।** The

डेस और सिएरा ट्रैमुंटाना का रोमांटिक शहर, सरू, बोगनविलिया, जैतून के पेड़, पोस्टकार्ड पैनोरमा, बहुत सारी कला और एक स्विमिंग पूल जहाँ आप खुद से ईर्ष्या महसूस कर सकते हैं: भूमध्यसागरीय घन के साथ बेलमंड समूह लेबल। रात का खर्चा €730 से। आपका गैस्ट्रोनॉमिक रेस्तरां,

जैतून , की एक ही अवधारणा को वहन करता है साधारण विलासिता थाली के लिए: सबसे मलोरका से उत्तम एक समकालीन रूप के तहत। सर्दियों में बंद 22 मार्च तक। ** ग्रैन मेलिया डे मार्च। ** € 233 प्रति रात से, यह एक है

केवल वयस्क महाकाव्य सुखों को मुक्त करने के लिए। आपको इसके छोटे से कोव में स्नान करना है, इसका आनंद लें Clarins . द्वारा स्पा और द्वारा डिज़ाइन किया गया नाश्ता आज़माएं मार्गा कोल, का एक दौरा 2 घंटे और आधा जाम, नमकीन मछली, कोका, मिठाई के रूप में पूरे द्वीपसमूह में... टेरा सांता इन

. कैथेड्रल के पीछे, in एक मेजरकैन हवेली कठिन पहुंच की एक संकरी गली में स्थित है, यह छिपा हुआ है अंतरंग, सुरुचिपूर्ण और विचारशील होटल, रोमांटिक और/या भावुक गेटवे के लिए बिल्कुल सही। उनमें से एक में रहो

26 कमरे, €160 से (नाश्ते के बिना), यह एक असली इलाज है। जैसे कॉकटेल लेने के लिए अपनी छत की छत पर जा रहा है या गर्म पूल में आराम करें (पुराने अनाज जमा में), या उनके रेस्तरां में रात का भोजन करें, बैरन की पेंट्री। **ओडी पोर्ट पोर्टल।** वास्तुकार

विक्टर रहोला और इंटीरियर डिजाइनर मायटे मैट्यूट्स को नया जीवन दिया है प्योर्टो पोर्टल्स में एक पुरानी इमारत। नतीजा यह है . का यह होटल

कलात्मक रवैया 77 कमरों के साथ ** € 130.50 से (नाश्ते के साथ) ** समकालीन भूमध्यसागरीय हवा के साथ, एक छत जहां चीजें हमेशा होती हैं मजेदार बातें और सामान्य क्षेत्रों के लिए उपयुक्त सभी प्रकार की बैठकें। **कैन मोस्टैटक्सिन।** इस होटल को परिभाषित करने के लिए क्रूडो एक पर्याप्त शब्द है

15वीं सदी का घर पुराने शहर से Alcdia से. कच्चा है इसकी सजावट, शांत, बिना कृत्रिमता के, पत्थर को उजागर करना। कमरों के साथ €140 से और नाश्ता शामिल है। कच्चा इसके फर्नीचर का डिज़ाइन है, शुद्ध रेखाओं के साथ और

स्कैंडिनेवियाई हवा, और क्रूड, इसके रंग भी, में हैं ओचर्स की रेंज। अगस्त में खुला एक दूसरा होटल घर के बगल में, 11 कमरों, रेस्तरां और शैंपेन बार के साथ ** Can Mostatxins Frare **। सीए पापा।

स्थित यह छोटा सा होटल वाल्डेमोसा में इसे इंटीरियर डिजाइनर ने सजाया था लुइसा लुल, द्वीप पर सबसे प्रसिद्ध में से एक। इसके की स्वागत करने वाली हवा

€150 . से तेरह कमरे (कुछ कार्टुजा के सामने के दृश्य के साथ!), जैसे विवरण के साथ बाथरूम में नेनुको कोलोन और एक शानदार घर का बना नाश्ता नाम के मूल इरादे की पुष्टि करें: यहाँ होना c . है घर पर कैसे हो को (पिताजी से)। सांता क्लारा अर्बन होटल एंड स्पा।

€116 . से कमरे वे शांत और कार्यात्मक हैं , की छतों के साथ लकड़ी के बीम और पत्थर की दीवारें। इसके मजबूत बिंदु स्पा (ग्राहकों के लिए, सौना और तुर्की स्नान के साथ) और छत के साथ छत हैं भव्य कैथेड्रल के दृश्य। **होटल मामा।** यह बुटीक होटल,

कैप्पुकिनो समूह के, राजधानी के होटल दृश्य में नवीनतम जोड़ है। हम अनुमान लगाते हैं कि हमाम और सिनेमा में एक प्रेरणा स्पा है, सभी द्वारा सजाया गया जैक्स ग्रेंजेस, कुछ भी कम नहीं। कमरों की कीमत से है €142 प्रति रात। होटल ग्रैन मेली मार

रेस्तरां

यार्ड।

€50 . से औसत कीमत के साथ मैकारेना डी कास्त्रो यह में से एक है ध्वजवाहक नए का मेजरकेन व्यंजन। रियल मलोरकन: व्यंजनों में, आपूर्तिकर्ताओं में, कैलेंडर में, लेकिन द्वीप पर उड़ने वाली हवाओं को गले लगाने में भी XXI सदी में। उनके अंतिम व्यंजनों में,

ग्रील्ड लाल मुलेट पके हुए सेब के साथ समुद्री भोजन fideuà या बेक्ड पोर्सेला के साथ, तला हुआ बैंगन और मसालेदार प्याज . अधिक अनौपचारिक है इसका रेस्टोरेंट बिस्ट्रो। एंड्रयू जेनेस्ट्रा,

होटल में प्रेदी पुत्र जौमेली स्वाद मेनू €58 से। यह होटल सब कुछ के लिए उपयुक्त है: आराम करने के लिए, प्यार में पड़ने के लिए, लिखने के लिए a सर्वश्रेष्ठ विक्रेता या अपने आप को एक गैस्ट्रोनॉमिक श्रद्धांजलि देने के लिए। इस भाग के पीछे है

आंद्रे जेनेस्ट्रा, एक मेजरकैन शेफ प्रतिभा और तप के साथ, द्वीप की रसोई की किताब और उत्पादों के पुनर्मूल्यांकन में शामिल। उसका बाग, जिससे वह अपनी आपूर्ति करता है, इस बेचैनी का एक अच्छा प्रतिबिंब है। इसमें कई चखने वाले मेनू हैं, €58 से €105 तक (सामंजस्य के बिना)। ** स्क्रीन। फर्नांडो पेरेज़ अरेलानो** पोर्टा गयोला में डिनर का स्वागत करता है: in

सैन क्लैरट का महल, प्लेट पर उनका इंतजार करने के लिए यह बहुत बड़ा नहीं है। मध्यम कीमत के साथ

€130 . से , उनका निरंतर विकास में एक मेजरकैन व्यंजन है और साथ प्रभावशाली और समसामयिक प्रस्तुतियाँ (नमूने के रूप में, ऑयस्टर मेजोरिका या ब्लू होल)। ऑफल प्रस्तावों को याद न करें: उन्हें कढ़ाई करते हैं ** Ca Na Toneta .** €55 से मेनू और €70 की औसत कीमत के साथ,

सोलिवेलस बहनें वे एक वास्तविक पुरातत्व कार्य करते हैं द्वीप की पाक परंपरा में तल्लीन और कुछ भूली-बिसरी सामग्री का पता लगाते हैं, जिसमें वे परोसते हैं आपका कैमरी रेस्टोरेंट बिना किसी दिखावे के। मौसम क्या हैं orq

वे मेनू की पेशकश करते हैं, लोकप्रिय व्यंजन जो इसे आकार देते हैं और, उनके बगीचे और स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं से, कच्चा माल निकलता है। आपको लेने के लिए समय के साथ पहुंचना होगा

आपके कॉकटेल बार में क्षुधावर्धक, और अपने स्टोर में ब्राउज़ करने के लिए जल्दबाजी के बिना बाहर जाएं, जो रेस्टोरेंट टेबलवेयर बेचता है, उनके द्वारा डिजाइन किया गया और द्वारा विस्तृत किया गया कारीगर और द्वीप कलाकार। **दालचीनी।** मलोरकन शेफ

फैबियन फस्टर में यह रेस्टोरेंट चलाता है केंद्र में एक छोटी सी सड़क जो निस्संदेह में से एक है पाल्मा में खाने के लिए सबसे अच्छी जगहें तुरंत। एशियाई फ्यूजन के साथ पेरिस की सजावट और भूमध्यसागरीय भोजन

. यह इस तरह लगता है: समुद्री शैवाल और फ्लाइंग फिश रो या वियतनामी लॉबस्टर रोल पर कटैफी में लिपटे स्कैलप्स। इसमें एक खुली रसोई वाला क्षेत्र है। काम करता है रोमांटिक डेट के लिए और कीमत जाती है €40 से। टोक्यो से लीमा तक।

निक्केई-भूमध्यसागरीय संलयन कैन अलोमर होटल की छत , पासेओ डेल बोर्न पर। के पत्र में जर्मन डी बर्नार्डिक वहाँ हैं कच्चा और मैरीनेट किया हुआ जैसे मछली और समुद्री भोजन ceviche या बीफ़ सिरोलिन स्टेक टार्टारे बॉम्बे करी एलियोली के साथ। वहाँ भी

गर्म वयंजन जैसे चमकता हुआ सफेद मछली या मलाईदार लॉबस्टर चावल। मध्यम कीमत के साथ अस्वीकार्य €50 से। नोला।

न्यू ऑरलियन्स भोजन अमीर और अलग सांता कैटालिना पड़ोस, के एक जिज्ञासु चयन के साथ शिल्प बियर। पिमेंटो चीज़ क्रीम के साथ तले हुए हरे टमाटर या टाइगर प्रॉन और क्रेओल सॉसेज गंबो के साथ कोई कमी नहीं है (उनकी कमी नहीं हो सकती है)

न्यू ऑरलियन्स पनीर ग्रिट्स। चूंकि €25 औसत कीमत। ** Brut Carrer la Carretera 37 .** बीच में एक गोदाम में औद्योगिक माहौल

लुबी शहर से, एक बार के आसपास अधिकतम बारह लोगों के लिए। वे शिल्प बियर के साथ अपने व्यंजन जोड़ते हैं अपना है। बदल रहा है और अद्भुत मेनू €50 की औसत कीमत के साथ। ** आमदीप। ** पूर्ण अनुशंसा क्योंकि यह एक ऐसी जगह है जो कभी निराश नहीं करती है। रिश्ता

कीमत गुणवत्ता (€20 से) अपराजेय और आहार छोड़ने के लिए कुछ तले हुए अंडे। इसके अलावा, स्थापना के अंतर्गत आता है

एक संघ जो विकलांग लोगों के साथ सहयोग करता है, जो रेस्तरां में सेवा करते हैं और वे अपने बगीचों में काम करते हैं। वहां से सब्जियां, फल, तेल और शराब निकलती है। मिठाइयां और ब्रेड... घर में बनती हैं। **यह बलुआर्ड है।** इसके अलावा यहाँ

तुम बहुत अच्छा खाते हो (इसमें कुछ के साथ मेडिटेरेनियन मेनू है द्वीप के विशिष्ट व्यंजन और कीमत €25 से शुरू होती है), इसे के साथ बनाया गया है प्रभावशाली जगहें खाड़ी के लिए और आप कर सकते हैं एपेरिटिफ़ का आनंद लें या एक पेय लें मूर्तियों के बीच। **द एक्वानॉट।** अभी-अभी शहर में आया, यह है

फैशनेबल जगहों में से एक। अन्य बातों के अलावा, इसकी सजावट के लिए, सर्फर और लापरवाह हवा, और इसके अनौपचारिक और ताजा माहौल के लिए। भोजन

कैलिफ़ोर्निया और मेक्सिको से आता है (€ 20 से) : सभी प्रकार के टैकोस, क्साडिलस, सेविच... लहर के शिखर पर एक अच्छी जगह के रूप में (और कभी बेहतर नहीं कहा गया), यहाँ यह है बेहतर है कि पहले से सुधार न करें और बुक न करें। पोल्का डॉट पैटर्न

. यह कोई नई बात नहीं है, लेकिन मिगुएल बोनेट, सांता कैटालिना के पड़ोस में, अभी भी एक अचूक अगर यह किस बारे में है मज़े करो और अच्छा खाओ (€ 25 से) एक कैंटीन में समकालीन समुद्री सौंदर्य। ध्यान रहे:

डेसर्ट की डाइनर के साथ कोई दया नहीं है : वे उसे मारते हैं (और दूसरी तरफ नहीं)। **बादल बर्गर।** प्रतिष्ठान के बाहर कतारें, सामने

ओलिव मार्केट की, वे गर्मियों में भी बनते हैं और वह औसत कीमत के साथ है €20 . से और उनके बर्गर की अच्छी गुणवत्ता कोई आश्चर्य की बात नहीं है। यह कहा जाना चाहिए कि इसके बाहर कुछ टेबल हैं... और यह भी कि उनके बर्गर साल भर उतने ही अच्छे होते हैं। कई निश्चित हैं, लेकिन यह भी

आप मांस चुन सकते हैं (प्रकार, वजन और बिंदु), रोटी, सामग्री (बेकन, प्याज, महोन पनीर) और संगत (फ्राइज़, डीलक्स, शकरकंद...) टी शाकाहारी भी। कैन अलोमर होटल में टोक्यो से लीमा तक

नाश्ता और नाश्ता

**कैन जोन डे सैगो .** चॉकलेट और

व्यक्तिगत प्रारूप में ensaimada, इसमें पाल्मा में कहीं और से बेहतर महान क्लासिक। 1700 . से पाल्मा डी मल्लोर्का में दो शाखाओं वाला यह पारंपरिक प्रतिष्ठान खुला है। विस्तार में बताना कारीगर आइसक्रीम। **पीसना।** विशेषता

मूल कॉफी और नाश्ता उत्पादों के साथ स्थानीय पारिस्थितिक। कॉफ़ी का उत्पादन माइक्रो-रोस्टर द्वारा किया जाता है और दूध ताजा है (मिनोर्का से) या विभिन्न प्रकार की सब्जियों का। **अरेबे कॉफी रोस्टर्स।** यह सच है

कॉफी मंदिर, तीन मंजिल कॉफी के लिए समर्पित: दुकान, बरिस्ता अकादमी, चखने की कक्षाएं ... और एक कैफेटेरिया जो मूल कॉफी परोसता है और इसमें सभी प्रकार की निष्कर्षण विधियां हैं। उपयोग

टिकाऊ प्रक्रियाएं (कोई कार्डबोर्ड कप या प्लेट नहीं हैं) और जिसका सीधा संपर्क है और आपूर्तिकर्ताओं के साथ निष्पक्ष व्यवहार। क्षुधावर्धक या कॉकटेल

** ला रोजा वर्मुटेरिया। ** इस खूबसूरत जगह पर

नव-सराय सौंदर्य वह दोस्तों के साथ घूमने आता है और नल का वरमाउथ पीना उसकी संगमरमर की पट्टी पर। लेकिन इतना ही नहीं, इसके लिए भी राशन काट दो आपकी रसोई से बाहर आना, सहित इसका अस्वीकार्य आमलेट। सूट

पीक आवर्स से बचें। वे एक के लिए आरक्षण करते हैं कम से कम सात लोग। उन्होंने हाल ही में पास में एक किराने की दुकान खोली सोब्रसदास, चीज और परिरक्षित खरीदें। इसकी प्रतिकृति, पिंक गर्ल, में है सांता कैटालिना पड़ोस। ** ब्रासक्लब ।** यात्रा करने के बाद

दुनिया में विभिन्न स्थानों, सलामांका से बारटेंडर राफेल मार्टिन में पाया है पाल्मा में पस्सिग मालोर्का आपके कॉकटेल बार के लिए एकदम सही जगह। न्यूयॉर्क एयर

, क्लासिक पेय, अपनी रचनाएं और स्नैक्स। मार्टिन **Coquetier** के भी प्रभारी हैं, जहां क्लासिक कॉकटेल परोसता है और दक्षिणी प्रेरित। ** बार निकोलस। ** कल्ट कॉकटेल बार जहां आप अच्छे क्लासिक कॉकटेल (बेलिनी, एपरोल स्प्रिट्ज़, मैनहट्टन ...) का आनंद ले सकते हैं।

बहुत बढ़िया

आत्माओं का चयन (विशेष रूप से दुनिया भर से जिन्स), जिसके साथ किया जा सकता है नाश्ते के लिए कुछ के साथ: ब्रवा, पनीर बोर्ड, सलाद (वे बहुत प्रसिद्ध हैं)... यह प्लाका डेल मर्कैट के करीब है। गर्मियों में, छत। **गिन्बो.** विशाल

विभिन्न प्रकार के जिन्स (इसलिए इसका नाम, जिन बो, "अच्छा जिन") और बारटेंडरों की अच्छी टीम। उनका हस्ताक्षर है

गिंबो गार्डन (हेंड्रिक, पुदीना, खीरा, अदरक, नींबू का रस और तरल चीनी)। अच्छा माहौल और अच्छा संगीत। ला रोजा वर्मुटेरिया कोलमाडो

खरीदारी

** बेबेल का पुस्तकालय।** का आधुनिकतावादी भवन

शहर का पहला होटल (लुइस डोमेनेक आई मोंटानेर द्वारा बनाया गया अद्भुत ग्रैन होटल) आज है Caixaforum द्वारा कब्जा कर लिया। अंदर, के अलावा

विभिन्न प्रदर्शनी हॉल, आपको यह किताबों की दुकान चुनिंदा किताबों के साथ मिलेगी जो कागज़ के दीवानों से मूछों की धुनाई करवाता है, कला, डिजाइन, फोटोग्राफी ... और सामान्य तौर पर अच्छी चीजें। ** साहित्यकार ।** यहां घंटे पूरी गति से गुजरते हैं

. एक आजीवन किताबों की दुकान एक व्यावसायिक और भावुक पुस्तक विक्रेताओं ने भाग लिया। इसके अलावा इसमें एक कैफेटेरिया पढ़ने की खुशी "गीला" करने के लिए। वे कार्यशालाओं की पेशकश करते हैं रचनात्मक लेखन। ** रियाल्टो लिविंग ।** यह एक के सबसे नज़दीकी चीज़ है

मालोर्का में कॉन्सेप्ट स्टोर। सजावट, पुरुषों और महिलाओं के कपड़े और एक में विभिन्न सनक सुंदर मॉलोरकन हवेली पत्थर जो प्रदर्शन पर सब कुछ एक संग्रहालय वस्तु में बदल देता है। वे चूक नहीं सकते काफ़ीहाउस न ही, बिल्कुल, आर्ट गैलरी। संत फेलियू शैली।

ब्रांड और स्टोर आम तौर पर मेजरकैन सजावट जहां चीनी मिट्टी, जैतून की लकड़ी या लोहे की वस्तुएं, कुशन और सभी प्रकार के वस्त्रों के साथ मलोरकन भाषा की सजावट। इसकी नवीनतम नवीनता a . का शुभारंभ है द्वीप से डीओ के साथ जैविक शराब। ** जर्मन वॉचमेकिंग .** 1879 तारीखों से यह

Calle Colón . पर स्टाइलिश बुटीक एक ही परिवार की चौथी पीढ़ी चलाती है: द फस्टर्स। अच्छी इमारत

यह कहाँ है और अति आधुनिक स्टोर डिजाइन यहाँ जो बिकता है, उसके लिए वे संदूक का काम करते हैं: अद्वितीय टुकड़े जैसे डेनिश गहने ओले लिंगगार्ड, इतालवी वेर्नियर या न्यूयॉर्क मिज़ुकी और सर्वश्रेष्ठ यूरोपीय फर्मों की घड़ियाँ। यह है राजधानी में कई शाखाएं ** पाउला का कमरा। ** एंटोनिया जुलि व्यक्तिगत रूप से कपड़े और सामान चुनें

इसमें जो बिकते हैं बहु-ब्रांड बुटीक जो परम्परा के अनुरूप नहीं है। सिग्नेचर कपड़े जैसे ऐनी बिंग, एमेटर, सैमसो और सैमसो,

मोमोनì, आईआरओ, रॉकिंग हॉर्स या फैशनेबल मैगनोलिया, हेवन या क्रिस्टीना ज़ाज़ो से आभूषण, और जूते यह जूते ** मेजरका पहेलियाँ। एक चंचल स्टोर** जहां वे सभी प्रकार की पहेलियाँ बेचते हैं, पहेली, लकड़ी के खेल, तर्क खेल... के लिए अत्यधिक अनुशंसित सामान्य ठेठ खिलौनों से बाहर निकलें।.

***** यह रिपोर्ट कोंडे नास्ट ट्रैवलर मैगज़ीन (मई)** के **नंबर 117 में प्रकाशित हुई थी। मुद्रित संस्करण की सदस्यता लें (11 मुद्रित अंक और €24.75 के लिए एक डिजिटल संस्करण, 902 53 55 57 पर कॉल करके या हमारी वेबसाइट से) और iPad के लिए Condé Nast Traveler के डिजिटल संस्करण तक मुफ्त पहुंच का आनंद लें। कोंडे नास्ट ट्रैवलर का मई अंक आपके पसंदीदा डिवाइस पर आनंद लेने के लिए इसके डिजिटल संस्करण में उपलब्ध है। होटल, गैस्ट्रोनॉमी, रोमांटिक, गेटअवे, मल्लोर्का, पाल्मा डी मलोर्का, यात्रा नोटबुक

आपके पास जाने के बहुत से कारण होंगे।