मैं आपके खेत में घुस गया: बेबीलोनस्टोरन होटल का जैविक नाश्ता

Anonim

बेबीलोनस्टोरन ग्रेनोला रेसिपी

बेबीलोनस्टोरन ग्रेनोला रेसिपी

से 60 किलोमीटर केप टाउन यह मिल गया है बेबीलोनस्टोरन , एक खेत शैली केप डच 3.5 हेक्टेयर देशी पौधों और जानवरों से घिरा हुआ है जिससे इसकी आपूर्ति की जाती है कोलाहल , एक पुराने अस्तबल को एक रेस्तरां में बदल दिया गया।

वहाँ दर्शन का पालन पत्र के लिए किया जाता है खेत से कांटा, सामग्री का उपयोग करना जो खेत से आपकी मेज तक जाती है और जहां नाश्ते का समय सबसे प्रत्याशित क्षणों में से एक है।

डेविड क्रुक्स

बेबीलोनस्टोरन जैविक नाश्ता

कारीगर की रोटी - राई, बीज या लस मुक्त - अभी भी लकड़ी की गंध आती है और साथ में कुंवारी जैतून का तेल, घर का बना शहद और जैम, साथ ही मक्खन और पनीर अपने स्वयं के पनीर कारखाने में बनाया जाता है। जब आपको दही मिल जाए, तो जोड़ना न भूलें

अमरूद, करंट या सौंफ और, दिन की फसल के आधार पर, मेज पर आपको उनके ग्रीनहाउस से जौ, कद्दू और स्प्राउट्स भी मिलेंगे। पीने के लिए, अदरक के एक शॉट के साथ चुकंदर के रस से बेहतर कुछ नहीं। यदि आप नहीं जानते कि क्यों चुनना है, तो इसके लिए पूछें

बावर्ची का नाश्ता, उसी सुबह एकत्र किए गए उत्पादों का एक स्वादिष्ट चयन। *यह रिपोर्ट कोंडे नास्ट ट्रैवलर मैगज़ीन (दिसंबर)** के **नंबर 112 में प्रकाशित हुई थी। मुद्रित संस्करण की सदस्यता लें (11 मुद्रित अंक और €24.75 के लिए एक डिजिटल संस्करण, 902 53 55 57 पर कॉल करके या हमारी वेबसाइट से) और iPad के लिए Condé Nast Traveler के डिजिटल संस्करण तक मुफ्त पहुंच का आनंद लें। कोंडे नास्ट ट्रैवलर का अक्टूबर अंक आपके पसंदीदा डिवाइस पर आनंद लेने के लिए इसके डिजिटल संस्करण में उपलब्ध है।

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