कार्लोवी वैरी
एक चेक मित्र का एक आवर्ती सपना है: वह प्राग में एक सार्वजनिक फव्वारे की कल्पना करता है जो अंतहीन रूप से गैलन और गैलन बीयर को बाहर निकालता है। मुझे नहीं पता क्यों, सच में। चेक सराय में, पानी की एक बोतल बीयर के एक पिंट से अधिक महंगी होती है (जो लगभग 30 kc है, बदले में €1 से अधिक है) और चेक को बीयर पीने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए सार्वजनिक फव्वारे की आवश्यकता नहीं है, 145 लीटर प्रति वर्ष की औसत प्रति व्यक्ति खपत के साथ वे अब तक विश्व में अग्रणी हैं . वास्तव में, अगर हम इस बात को ध्यान में रखते हैं कि औसत में गणना में बच्चे की आबादी शामिल है (शून्य खपत के साथ, यानी), यह कहा जा सकता है कि चेक बियर के प्रेमी मेरे दोस्त की तरह राष्ट्रीय औसत से कहीं अधिक हैं और एक वर्ष अधिक बियर पीते हैं पानी की तुलना में। यहां तक कि इस रिपोर्ट की खूबसूरत मॉडल निकोल भी लेगर से प्यार करती है। वे अधिशेष हैं। उन्हें बीयर के अल्फागुआरा की जरूरत नहीं है।
में कार्लोवी वैरी , फिर भी, उन्हें पानी के फव्वारे पसंद हैं . यह कोई साधारण सपना नहीं है। वे उन्हें संख्या देते हैं और उन्हें बपतिस्मा देते हैं, उनके पानी के तापमान को मापते हैं, उन्हें रोकोको पोर्च के बीच फ्रेम करते हैं, रोमांटिक कियोस्क खड़े करते हैं, उन्हें ग्रेनाइट बेड और कोरिंथियन कॉलोनेड के साथ शहरी नियोजन में एकीकृत करते हैं, उनकी सुरक्षा के लिए पूरी इमारतों का निर्माण करते हैं ... एक फव्वारा के इर्दगिर्द विकसित हुआ पूरा शहर.
पानी और फव्वारे के लिए वंदना
हाँ, हम अभी भी चेक गणराज्य में हैं। कार्लोवी वैरी प्राग से लगभग 120 किलोमीटर की दूरी पर कुछ घंटे की ड्राइव पर स्थित है। हम जर्मनी के साथ सीमा के बहुत करीब हैं, एक ऐसे क्षेत्र में जो एक विश्व समुद्र तटीय शक्ति है। पश्चिमी बोहेमिया में खनिज-औषधीय जल का 'बरमूडा त्रिभुज' है और समृद्ध पेलोइड जमा, के शहरों द्वारा गठित कार्लोवी वेरी, मरिअंस्के लाज़्ने और फ़्रैंटिसकोवी लाज़्ने , जिसे उनकी जर्मन वर्तनी में कार्ल्सबैड, मैरिएनबाद और फ्रांजेंसबैड के नाम से भी जाना जाता है।
यहाँ स्नान वस्त्र जापान में किमोनो की तरह विशिष्ट हैं, और सबसे अधिक दोहराई जाने वाली छवियों में से एक है वॉकर के साथ हाथ में एक चीनी मिट्टी के बरतन जग , अर्जेंटीना के लिए मेट बल्ब के बराबर, जो मौका मिलते ही फव्वारों से पानी पीने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं।
सदियों से, चेकोस्लोवाकिया पर लोहे के परदा गिरने से पहले, कार्लोवी वैरी जंगल में एक प्रसिद्ध स्पा शहर की तरह चमकता था, जिसमें क्रीम रंग की रोकोको इमारतें और मेहराबदार मार्ग थे, जहाँ बीथोवेन, लिस्ट्ट और चोपिन, साथ ही गोएथे, टॉल्स्टॉय, तुर्गनेव, कार्ल मार्क्स और सिगमंड फ्रायड, वे औषधीय जल के उपचार के समुद्र में गायब हो गए।
आज भी शहर का वैभव और सबसे बढ़कर कारोबार जारी है। स्पा होटल अपने स्वयं के चिकित्सा कर्मचारियों के साथ फलते-फूलते हैं जो पानी से इलाज के माध्यम से पाचन और हृदय संबंधी विकार, मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल और विभिन्न जोड़ों की समस्याओं का इलाज करता है। आदर्श प्रवास दो या तीन सप्ताह है। कम्युनिस्ट काल के दौरान, स्पा, मूल रूप से अभिजात वर्ग और पूंजीपति वर्ग के संरक्षण, राज्य द्वारा सब्सिडी वाले श्रमिकों और सेवानिवृत्त श्रमिकों की आमद प्राप्त करना शुरू कर दिया। अब, चेक, जर्मन और अरब के साथ, छुट्टी पर रूसियों का बोलबाला है। वास्तव में, कार्लोवी वैरी अपने दूसरे घर की तरह महसूस करते हैं।
कार्लोवी वैरी का शांत और आकर्षक केंद्र
रूसी उपस्थिति का उल्लेख किया गया है . लिंक ज़ारिस्ट रूस के दौरान ज़ार पीटर I की यात्राओं के साथ पैदा हुए थे, वे यूएसएसआर के साथ बढ़े, इसके अधिकारियों के लिए भुगतान किए गए प्रवास के लिए धन्यवाद, जिन्होंने अपने सैनिटोरियम और थर्मल स्नान में कई सप्ताह बिताए, और आज पूंजीवादी रूस के साथ परिपक्व हुए। छोटे कार्लोवी वैरी हवाई क्षेत्र को मास्को से सीधी उड़ानें मिलती हैं, सिरिलिक दैनिक दिनचर्या में सर्वव्यापी है , sv का रूसी-रूढ़िवादी चर्च। पेट्र ए पावेल ने शहर का ताज पहनाया और बाहरी इलाके में एक छुट्टी गांव भी है जहां केवल रूसी निवासी रहते हैं।
यहाँ रूसी उपस्थिति वास्तुकला में भी स्पष्ट है
जल राजधानी
जोन डिडियन ने एक बार लिखा था, "हम में से जो दुनिया के शुष्क हिस्सों में रहते हैं, वे पानी के प्रति सम्मान महसूस करते हैं जो कहीं और अत्यधिक लग सकता है।" कार्लोवी वैरी में बहुत पानी होता है और सिर और धड़ को झुकाकर प्रणाम किया जाता है . कैलिफ़ोर्निया के लेखक ने मालिबू में अपने नल तक पानी के मार्ग की कल्पना करना पसंद किया, कैसे यह बड़े पैमाने पर नलसाजी के माध्यम से एक्वाडक्ट्स और पंपों और साइफन और बांधों और नालियों के माध्यम से मोजावे रेगिस्तान को पार कर गया। कार्लोवी वेरी में पानी आपके पैरों के नीचे है . शहर एक विशाल जलभृत बेड़ा पर उगता है।
उप-मृदा से 80 झरने उगते हैं जो हर दिन उच्च खनिज सामग्री के साथ लगभग छह मिलियन लीटर पानी डालते हैं। आपको अपनी कल्पना का उपयोग यह समझने के लिए करना होगा कि एक फुट जमीन में ठंडे, गर्म और उबलते पानी के स्रोत क्यों हैं; पेयजल स्रोत और अत्यंत सल्फरयुक्त स्रोत; रेचक स्रोत, रक्त परिसंचरण के इलाज के लिए, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस...
शरद ऋतु के साथ, जब बोहेमिया के इस हिस्से के जंगल कनाडा के जंगलों की 'भारतीय गर्मी' की याद ताजा करते हुए चमकीले रंगों से जगमगाते हैं, कार्लोवी वैरी से संपर्क करने का सबसे अच्छा समय जुलाई का महीना है इंटरनेशनल फिल्म फेस्टिवल के जश्न के दौरान। महाद्वीप पर यह कान, बर्लिन या वेनिस की प्रतिष्ठा तक नहीं पहुंचता है, लेकिन यह कार्य पर निर्भर है, इसके पहले से ही 48 संस्करण हैं, शहर को युवा 'गफापस्ता' द्वारा फिर से जीवंत किया गया है, 200 से अधिक फिल्म स्क्रीनिंग और कतारबद्ध हैं हॉट स्प्रिंग्स में आप उपचार में रूसी दादा-दादी और मूवी शौकीन और कद के प्रसिद्ध आंकड़े दोनों पा सकते हैं ओलिवर स्टोन, जॉन ट्रैवोल्टा, इसाबेल हुपर्ट, मॉर्गन फ्रीमैन, या जॉन माल्कोविच.
पानी और कार्लोवी वेरी पर्यायवाची हैं
हालांकि सेलिब्रिटी अक्सर साथ रहते हैं ग्रैंडहोटल पप, त्योहार का मुख्य स्थल 273 कमरों के साथ एक एंजेलिक प्रबलित कंक्रीट ब्लॉक है जो स्पा शहर के ऐतिहासिक केंद्र में टेपला नदी के तट पर बिना किसी प्रसार के उगता है। यह **थर्मल स्पा होटल है। **
कुछ के लिए, यह सीमेंट गगनचुंबी इमारत जिसके साथ कम्युनिस्ट सरकार 1977 में शास्त्रीय वास्तुकला के सामंजस्य को तोड़ना चाहती थी यह शुद्ध अवंत-गार्डे है . दूसरों के लिए, चिड़चिड़ापन का एक वास्तविक गर्म पानी का झरना , एक सौंदर्यवादी हमला जो तानाशाही को चित्रित करता है। यह कम से कम पहचाना जाना चाहिए कि इमारत से सौ मीटर की दूरी पर एक चट्टान पर एक उच्च बिंदु पर बाहर स्थित इसके थर्मल वॉटर पूल से शहर के शानदार दृश्य दिखाई देते हैं। एक आदर्श प्राकृतिक दृष्टिकोण Rozhledna डायना का है, जिस तक फनिक्युलर द्वारा पहुँचा जा सकता है। एक दोस्ताना, अच्छी तरह से चिह्नित रास्ते पर, जंगल के माध्यम से वंश करने लायक है।
थर्मल स्पा होटल
नोवा लौका एवेन्यू पर नियो-बारोक थिएटर है (मेस्के डिवाडलो)। आपको अपने स्टॉल के बारे में पता होना चाहिए, खासकर पर्दा उठने से पहले। उनके चित्र ऑस्ट्रियाई चित्रकार की कृतियाँ हैं गुस्ताव क्लिम्टो , विनीज़ अलगाव के महान नायकों में से एक। यह 94 m2 के दिग्गजों के लिए एक कैनवास है जो दुनिया के कुछ संग्रहालयों में फिट होगा। वह अभी भी एक युवा क्लिम्ट है, लेकिन वह पहले से ही वासना और सुंदरता के लिए अपनी कमजोरी दिखाता है। अपने भाई अर्नेस्ट और फ्रांज मात्शे के साथ, वह तिजोरी पर भित्तिचित्रों के प्रभारी भी थे।
एक अन्य ऑस्ट्रियाई ने भी थिएटर में काम किया, हालांकि उनका काम कम रचनात्मक था। एडॉल्फ हिटलर ने बालकनी से हाथापाई की तीसरे रैह के दौरान क्षेत्र की बड़ी जर्मन आबादी के लिए एक से अधिक अवसरों पर।
क्लिम्ट काम जो एक संग्रहालय की दीवार पर फिट नहीं होगा
बीयर राजधानी
पानी, आइए न भूलें, शराब बनाने में एक मूलभूत घटक है -पिवो, चेक में- . जैसा कि हम पश्चिमी बोहेमिया में हैं, यह क्षेत्र की राजधानी और शायद बीयर से बचने लायक है। कार्लोवी वैरी और पिल्सेन के बीच -प्लज़ेन- मुश्किल से 80 किलोमीटर हैं। कोमल पहाड़ियों के बीच सड़क की हवाएँ जो कृषि गाँवों को छिपाती हैं जहाँ हॉप्स और जौ के खेती वाले खेत आपके गंतव्य की घोषणा करते हैं।
जनसंख्या में चौथे सबसे बड़े चेक शहर में दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा आराधनालय है, देश की सबसे ऊँची मीनार –102.6 वर्ग मीटर , सैन बार्टोलोमे के गॉथिक गिरजाघर में; आप ऊपर जा सकते हैं और शहर के बीचों-बीच गूगल अर्थ व्यू का आनंद ले सकते हैं - और बियर, ढेर सारी बियर। पिलसेन कार्लोवी वैरी का उत्तम पूरक है। यहां एक बवेरियन ने लेगर बीयर की कल्पना की।
आविष्कार, कई चीजों की तरह, एक धमाके के साथ शुरू हुआ। बियर परंपरा पुरानी से आती है, लेकिन यह 19 वीं शताब्दी तक नहीं था कि बीयर को आज हम पीते हैं , सबसे व्यापक, कम किण्वन वाली पिवो या लेगर बियर। 1838 में, पिलसेन एल्डरमेन ने बियर के खराब उत्पादन के खिलाफ स्थानीय सीवर में 36 बैरल बियर को एक टेंट्रम में फेंक दिया, जो उनके रास्ते में आया था। तब से, सिटी काउंसिल 260 मास्टर्स के सीमित लाइसेंस के साथ बीयर के उत्पादन को नियंत्रित करेगी और एक नगरपालिका कारखाने में निवेश करेगी जिसके लिए उन्होंने बवेरियन मास्टर ब्रेवर जोसेफ ग्रोल पर हस्ताक्षर किए।
1842 में चमत्कार हुआ। उस पल तक बियर गहरे, घने, मोटे, खराब फ़िल्टर्ड थे . मनगढ़ंत कहानी को चीनी मिट्टी के बर्तनों में छिपाना पड़ता था जो आज हमारी दादी-नानी हमें लेकर आती हैं जब वे बवेरिया में छुट्टी पर जाते हैं। 11 नवंबर को ग्रोल ओक बैरल के साथ में दिखाई दिया सैन मार्टिन डी पिल्सेन बाजार . अंदर शीतल जल था, atec से हॉप्स और खमीर से किण्वित जौ माल्ट। पहले भाग्यशाली व्यक्ति की अभिव्यक्ति की कल्पना करना आसान है, जिसने शराबी सफेद फोम से भरे कांच के जार में उस सुनहरे, अर्ध-पारदर्शी, ताज़ा तरल का स्वाद चखा।
पिलसेन में आप पिल्सनर उर्केल में **उपदेशात्मक प्राजद्रोज शराब की भठ्ठी** पर जा सकते हैं। जर्मन में Urquell और चेक में Prazdroj का अर्थ है 'मूल स्रोत' . जैसा कि यह पता चला है, बोहेमिया एक स्रोत क्षेत्र है।
पिलसेन में, वैसे, चेकोस्लोवाक राष्ट्रीयता के पहले मुल्टोस देखे गए थे। आज सड़क पर देखना कोई असामान्य बात नहीं है हल्की आँखों और उत्तम स्लाव भाषा वाले काले पड़ोसी . वे 1945 में द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान शहर की मुक्ति के बाद अमेरिकी रंगरूटों द्वारा बिताई गई खुशहाल रातों के वंशज हैं। हर 6 मई को नाज़ी हार को भक्ति के साथ याद किया जाता है जनरल जॉर्ज पैटन के नेतृत्व में अमेरिकी सैनिकों के हाथों, जिन्होंने यहां अपनी विजयी यात्रा समाप्त की और प्राग को जारी रखने के लिए मित्र देशों की अनुमति नहीं थी। राजधानी की मुक्ति की मिठाई सोवियत सेना ने खा ली।
पिल्सनेर में शराब की भठ्ठी
एक निराशा की कहानी
अगर पिल्सेन बीयर है, मरिअंस्के लाज़्ने और फ़्रैंटिसकोवी लाज़्ने पानी हैं। और गोएथ। अगर हेमिंग्वे पूरी दुनिया में होता, गोथ यहाँ था . बोहेमिया इसे याद करना बंद नहीं करता है। उसके पास एक संग्रहालय और एक मूर्ति है जो मरिअंस्क लाज़ने में है, एक मूर्ति कार्लोवी वेरी में भी है और दूसरी लोकेट में है, जो फ्रांटिसकोवी लाज़ने में एक पवित्रा होटल है।
जर्मन लेखक ने अपने अच्छे मौसम स्पा शहरों में बिताए। 1821 में, 72 वर्ष की आयु में, पहले से ही वृद्ध और जीवन से कठोर, उन्हें 17 वर्षीय लड़की, उल्रिके वॉन लेवेट्ज़ो से प्यार हो गया। दो साल के पत्राचार के बाद उन्होंने मारियांस्के लाज़्ने में उसका हाथ मांगने का फैसला किया। आखिरकार, यह वह था जिसने लिखा, जोहान वोल्फगैंग वॉन गोएथे, जो अब तक के सबसे महत्वपूर्ण जर्मन लेखक से कम नहीं है। उसने उसे कद्दू दिए। गोएथे, अभिभूत, प्यार में निराशा से कभी उबर नहीं पाया और वह कभी बोहेमिया नहीं लौटा। अब से मैं केवल काम करने के लिए जीऊंगा। उसी गाड़ी में जो उसे घर वापस ले गई, उसने सुंदर लिखना शुरू किया मैरीनबाड की भव्यता . हालांकि, उलरिके जीवन भर किसी अन्य प्रेमी से शादी नहीं करेगी और जब उसकी मृत्यु हो जाएगी गोएथे के प्रेम पत्रों के साथ अंतिम संस्कार करने के लिए कहा गया.
स्टीफन ज़्विग के लिए, गोएथे की यह भावनात्मक विफलता और साहित्यिक विजय मानवता के शानदार क्षणों में से एक है। चेक पत्रकार के लिए जिसने मुझे इस प्रकरण की याद दिला दी, एक साधारण स्कर्ट कहानी: "यह अक्सर छोड़ा जाता है कि गोएथे पहले से ही उल्रिके की मां का प्रेमी था।"
मैरिएन्स्के लाज़्ने
Mariánské Lázne, जर्मन में Marienbad, दस हज़ार से अधिक निवासियों का एक आकर्षक स्पा शहर है। कार्लोवी वैरी की तुलना में शांत और रूसी वंश से अधिक जर्मन के साथ , गर्म झरनों का एक कौतुक भी है। शहर में से ज्यादा उभर कर आता है पचास ठंडे खनिज झरने जो गुर्दे की बीमारियों, तंत्रिका, पाचन और श्वसन की स्थिति के साथ-साथ त्वचा और मस्कुलोस्केलेटल स्थितियों को सफलतापूर्वक ठीक करता है। वैसे, शहर में हर अगस्त में Fryderyk Chopin International Music Festival का आयोजन होता है।
स्पा कस्बों के त्रिकोण को पूरा करें फ़्रांतिस्कोवी लाज़्नेस . कार्लोवी वैरी से 45 किलोमीटर की दूरी पर, यह तीनों में से अब तक का सबसे शांत स्थान है। गोएथे ने इसे "सांसारिक स्वर्ग" कहा . इसका जल, इसके 23 स्रोत, लगभग सब कुछ ठीक कर देते हैं। मोहब्बत के सिवा।
Mariánské Lázné . में Nové Lazne Spa