गाला रेस्तरां: बार्सिलोना में नए ट्रेंडी स्थल में आनंद और अतियथार्थवाद

एक मीरा-गो-राउंड, एक छिपा हुआ डांस हॉल, एक टैरो रीडर, एक नाक के आकार का फव्वारा, एक डाइनिंग रूम जो एक छोटा थिएटर और एक अच्छा माहौल हो सकता है ... पर्व रेस्टोरेंट यह एक ही समय में कई चीजें हैं, और हम सभी इसे पसंद करते हैं और हमें इसका आनंद लेते हैं। बार्सिलोना के नए ट्रेंडी रेस्तरां में सफल होने के लिए सब कुछ है।

सबसे पहले, इसका स्थान। यह केंद्र में स्थित है, लेकिन ऐसी जगह पर न होते हुए जहां यह मार्ग या दुर्गम को अभिभूत करता है, Calle Provença 286 वह स्थान है जिसे नए साहसिक कार्य के लिए चुना गया है। इसाबेला का समूह एल प्रिंसिपल के पूर्व परिसर-।

दूसरा, इसकी सजावट के लिए। के प्रभारी क्विंटाना पार्टनर्स , गाला रेस्तरां में चार कमरे हैं, उनमें से एक बाहर एक शानदार फव्वारा और एक आँगन है जहाँ आप खा सकते हैं, भोजन कर सकते हैं (गर्मियों में) या दोपहर में एक पेय ले सकते हैं। आपको यह चुनने में मुश्किल होगी कि आप किसमें रहना चाहते हैं! अंतरिक्ष एक अधिक ठग शैली को असली के साथ मिलाता है , यह अन्यथा कैसे माना जा सकता है कि यह गाला, डाली के संग्रह से प्रेरित है।

यह ग्रुपो इसाबेला का नया गैस्ट्रो एडवेंचर है।

इस तरह वह Traveler.es को बताते हैं कि परियोजना कैसे शुरू हुई, मार्को गैरिक गाला रेस्तरां के सीईओ: “मार्च 2021 में मैंने परिसर का दौरा किया और यह पहली नजर का प्यार था। मैंने एल प्रिंसिपल के बारे में बहुत कुछ सुना था और इसे पहले तस्वीरों में देखा था लेकिन कभी नहीं था। जब मैं चला गया, तो मैंने अपने साथियों को बुलाया और उनसे कहा कि मुझे कुछ बहुत अच्छा मिला है, कि हमें इसे हर कीमत पर रखना चाहिए। अन्य बड़े समूह पीछे थे। यह अनिश्चितता का समय था। कई प्रतिबंध और थोड़ा आंदोलन। लेकिन मैंने दांव लगाने का फैसला किया। एक महीने बाद हमने हस्ताक्षर किए। हमने इसे खेला... और मुझे लगता है कि हमने इसे सही किया।"

डाली पेंटिंग की तरह, गाला रेस्तरां में अतियथार्थवाद, आनंद और रंग की कमी नहीं है . "सभी कमरों में रंग का उपयोग एक मजेदार और साहसी पलक प्रदान करता है। डाली ने नियमित रूप से मानव आकृति के आधार पर एक पैटर्न के साथ मूर्तियां बनाईं, यह हमारी प्रेरणा थी कि हम नाक के फव्वारे को आंगन की अध्यक्षता करते हैं। "हमेशा जीवित" फूल, पूरे मुख्य कमरे में दर्शाए गए, गाला के पसंदीदा थे और पूरे तट पर पाए जाते हैं। Alt Emporda . का घर पोर्ट लिगाट यह हमेशा हर कोने में गुलदस्ते से भरा रहता था”, वह आगे कहते हैं।

चित्र देखें: बार्सिलोना में सबसे अच्छा ब्रंच

झींगे के साथ आमलेट खोलें।

पर्व व्यंजन: भूमध्यसागरीय अपने शुद्ध राज्य में

गाला रेस्तरां कई तरह से आनंद लेने का स्थान है: परिवार के साथ, दोस्तों के साथ या अधिक अंतरंग तरीके से। रात में यह एक पार्टी रूम भी बन जाता है (अभी प्रतिबंधों के कारण बंद है) जहां आप घंटों तक नृत्य कर सकते हैं, और क्यों नहीं, एक है टैरो कार्ड सत्र.

भोजन बस स्वादिष्ट है, चाहे सुबह हो या रात, बार में भी अगर आप कुछ तेजी से खाना चाहते हैं। यह भूमध्यसागरीय क्षेत्र में स्थित है और इसकी सामग्री स्थानीय और गुणवत्ता की है।

"गाला का मेनू पारंपरिक भूमध्य व्यंजन है। पारंपरिक व्यंजन, बेहतरीन उत्पादों और साधारण तैयारी के साथ पकाया जाता है . एक बहुत ही बार्सिलोना मेनू, लेकिन बहुत भूमध्यसागरीय भी। डाली परिष्कृत रसोई के प्रेमी नहीं थे, बल्कि परंपरा के साथ और बिना तामझाम के व्यंजन पसंद करते थे। हम इस आइकन के साथ कैटलन भोजन के लिए प्यार साझा करते हैं, सरल और ईमानदार", मार्को कहते हैं।

आइसक्रीम के साथ बढ़िया सेब पाई।

जोसेप मारिया मासो , इसाबेला के कार्यकारी शेफ ने मेनू विकसित किया है, जो बेबी स्क्वीड के साथ सांता पाऊ बीन्स या स्क्वीड के साथ छोले, सिरोलिन रॉसिनी या पौराणिक पर प्रकाश डालता है। नोना की मकारोनी , जो किसी भी समय खाने के लिए सुशी बार के साथ खुशी-खुशी सहवास करते हैं।

जाने पर आप क्या मिस नहीं कर सकते? आर्टिचोक और ब्लैक ट्रफल के साथ खुला आमलेट, फेस्टा मेजर रोस्टिट कैनेलोनी, ब्लैक सॉसेज के साथ मार्सेमे मटर, फ्रिकैंडो क्रोक्वेट, बेबी स्क्वीड के साथ सांता पाउ बीन्स या ब्लैक बटर के साथ एकमात्र। "सभी शीर्ष हिट।" हम मिठाई के रूप में एक शानदार जोड़ते हैं आइसक्रीम और चीज़केक के साथ पतली सेब पाई.

क्या तुम जाना चाहते हो? यहां आप एक टेबल आरक्षित कर सकते हैं।