बायरन बे, हर कोई आपके बारे में क्यों बात कर रहा है?
कुछ के लिए यह धरती पर स्वर्ग है। दूसरों के लिए, साथ में मूवी की सेटिंग ला ला भूमि , जहां रहने के लिए एक अच्छा अगर मीठा ऑस्ट्रेलियाई सपना . बेशक: स्थानीय और पर्यटक दोनों सहमत हैं कि बायरन बे में खुश रहना आसान है . जो स्पष्ट है वह यह है कि यह छोटा सा तटीय शहर के सबसे पूर्वी बिंदु पर स्थित है ऑस्ट्रेलिया पहले से कहीं ज्यादा फैशनेबल है।
की प्रसिद्धि बायरन बे एक आरामदायक गंतव्य के रूप में, के साथ पारिस्थितिक जागरूकता और जीवन का एक वैकल्पिक तरीका अचानक कुछ नहीं है। पहले से ही 60 के दशक में , सर्फर और हिप्पी की खोज की अच्छी लहरें, मौसम, पर्यावरण और इस जगह के अच्छे कंपन।
बायरन बे में सर्फर्स
एक छोटा जनसंख्या केंद्र होने के बावजूद-ऑस्ट्रेलियाई सांख्यिकी ब्यूरो के अनुसार, 2015 में यह था 10,075 निवासी -, के लिए एक रणनीतिक बिंदु होने के लिए अंतरराष्ट्रीय स्तर पर जाना जाता है व्हेल के वार्षिक प्रवास का अवलोकन साथ में ऑस्ट्रेलियाई पूर्वी तट.
होने के लिए भी देश का सबसे शक्तिशाली लाइटहाउस या **सर्फिंग के लिए कुछ बेहतरीन समुद्र तट**। लेकिन और भी कई कारण हैं जिनकी वजह से . का यह कोना न्यू साउथ वेल्स जैसी हस्तियों को आकर्षित किया है एल्सा पटाकी और क्रिस हेम्सवर्थ और दुनिया भर में हजारों गुमनाम लोग। हम उनमें से कुछ की मदद से समझते हैं, क्यों बायरन बे हाल ही में हर किसी के होठों पर है.
बायरन बे, हर कोई आपके बारे में क्यों बात कर रहा है?
1. बायरन बे की लय अलग है
यहां सब कुछ बहता है। जीवन में बदलाव की तलाश में बहुत से लोग इस तटीय कोने में आते हैं। पहले से ही सड़क से, शहर के प्रवेश द्वार पर, एक प्रेरक पोस्टर हमें चिप बदलने के लिए आमंत्रित करता है: खुश हो जाओ, धीमा करो और शांत हो जाओ (खुश हो जाओ, धीमा हो जाओ और आराम करो)। और नहीं, यह सिर्फ एक विज्ञापन नारा नहीं है।
में बायरन बे आप (कई) लोगों को नंगे पांव घूमते हुए देखेंगे। आप भी मुस्कुरा उठेंगे और सर्फर टैन्स उसके हाथ के नीचे उसका बोर्ड या उसकी बाइक से जुड़ा हुआ। एक दिन, अचानक और बिना यह जाने कि कैसे, आपको एहसास होता है कि आप उनमें से एक बनना चाहते हैं.
तभी से आपके अंदर कुछ बदल जाता है। "बायरन बे स्वतंत्रता, लापरवाही और विश्राम की एक मजबूत भावना पैदा करता है". शांताल कैचेला वह कैनरी द्वीप से है और पहली बार 2015 में बायरन बे में आई थी। वह इसे एक सच्चे क्रश के रूप में वर्णित करती है: "उस समय मैं बाली में रहती थी। जब बारिश का मौसम शुरू हुआ, तो एक दोस्त ने मुझे ऑस्ट्रेलिया में कुछ समय बिताने के लिए प्रोत्साहित किया, जब से मैं सर्फ करता हूं और यहां लहरें अविश्वसनीय हैं। यह दूसरे ब्रह्मांड में प्रवेश करने जैसा था "अब, 3 साल बाद, वह अपने इंस्टाग्राम पर रोजाना अपने 20,000 से अधिक फॉलोअर्स को अपने जीवंत जीवन के बारे में बताता है।
दो। यह जैविक भोजन के प्रेमियों के लिए एक ईडन है
और शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए। खरीदारी करना सामान्य बात है जैविक सुपरमार्केट या साप्ताहिक किसान और किसान बाजार में - किसान मंडी , प्रत्येक गुरुवार सुबह 8 से 11 बजे तक -.
वे अपना ख्याल रखना पसंद करते हैं। इसके अलावा, सामान्य तौर पर ऑस्ट्रेलिया में और विशेष रूप से बायरन बे में वे इसका सख्ती से पालन करते हैं सुबह का नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण खाना होता है . आप जहां भी जाते हैं, आपको आकर्षक कोने मिलेंगे, इस तरह से सजाए गए हैं कि आप उनमें रहना और रहना चाहेंगे, जहां वे आपको सभी स्वादों के विकल्प प्रदान करते हैं-हालांकि हमेशा सभी जेबों के लिए नहीं-: से एवोकैडो टोस्ट मीडिया , जो पूर्णता पर सीमाएं feta पनीर, पके हुए अंडे या गोजी बेरी के साथ मिलकर, के माध्यम से गुजरती हैं फोटोजेनिक अकाई कटोरे , इस उष्णकटिबंधीय फल के रंगीन कटोरे केले और नारियल पानी के साथ मिश्रित, फूलों से सजाए गए, ग्रेनोला के आकार के अनाज और अलग-अलग सामग्री, जैसे मूंगफली का मक्खन या सूखे फल।
कहाँ जाना है:
- बस _(दुकान 5बी, 21-15 फ्लेचर स्ट्रीट) _. उनमें से एक के लिए पूछें कटोरे, स्मूदी या वहाँ अनाज पेनकेक्स - अनाज पेनकेक्स -. हम वादा करते हैं कि आप बिना फोटो खींचे इन्हें नहीं खा पाएंगे। या हजार.
- लोक _(399, इविंग्सडेल) _. आपको उसकी कोशिश करनी होगी शाकाहारी बरिटो चावल, क्विनोआ, बीन्स, भुना हुआ कद्दू और सीताफल से भरा हुआ। तुम वापस आओगे।
- बे पत्ती _(2 मार्वेल स्ट्रीट) _. यदि आप मीठे हैं, तो रिकोटा दालचीनी और ब्लूबेरी के साथ उनकी बनाना ब्रेड (केले का केक) चुनें। यदि आप कुछ नमकीन पसंद करते हैं, तो उन पर दांव लगाएं ब्रेककी ग्रीन्स : कच्ची ब्रोकली, केल, एवोकाडो और पिस्ता का सलाद, दो पके हुए अंडों के साथ सबसे ऊपर।
- सैंटोस ऑर्गेनिक्स (105 जॉनसन सेंट)। आपको फ्री-रेंज मुर्गियों के अंडे, पुनर्नवीनीकरण पेपर कप में जैविक कॉफी या शाकाहारी सौंदर्य प्रसाधन मिलेंगे।
- स्रोत थोक खाद्य पदार्थ _(107 जॉनसन स्ट्रीट) _. आप इससे अधिक खरीद सकते हैं 400 थोक जैविक अनाज या मेवे।
बायरन बे, इको डेस्टिनेशन
3. सर्फ के आदी लोगों के लिए
भोर से, जैसे कि यह एक अनुष्ठान था, विशेषज्ञ और शुरुआती लोग लहरों को पकड़ने के लिए जाते हैं वेटगोस, टालो बीच या ब्रोकन हेड , इसके कुछ सबसे प्रसिद्ध समुद्र तट। "डॉल्फ़िन के साथ हर दिन सर्फिंग मेरे जीवन में अब तक की सबसे शानदार संवेदनाओं में से एक है," शांतल बताते हैं। और, यह अन्यथा कैसे हो सकता है? एक और पसंदीदा स्थानीय खेल है योग.
यदि आप बायरन बे में सर्फिंग शुरू करना चाहते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं मोजोसर्फिंग _(1 स्किनर्स शूट रोड) _, एक स्कूल जो 20 साल से सर्फ कैंप का आयोजन कर रहा है। एक से अधिक: उनके पास एक टिपी गांव है, इसलिए आप एक टिपी में रहेंगे -शंक्वाकार तम्बू, अमेरिकी भारतीय जनजातियों द्वारा उपयोग किया जाता है- जंगल के बीच में।
बायरन बे की सड़कों के केंद्र में भित्तिचित्र बाढ़
चार। यह उद्यमियों के लिए एक वास्तविक रचनात्मक इनक्यूबेटर है
बोहो फैशन ब्रांड जैसे वर्तनी डिजाइन या घूमना इस छोटे से ऑस्ट्रेलियाई शहर में पैदा हुए थे और यहीं से, सभी को ऑनलाइन बेचें.
बायरन बे कई लोगों को विश्वास दिलाता है कि कुछ भी संभव है। "मैंने स्पेन में, कपड़ा क्षेत्र में एक बहुराष्ट्रीय कंपनी में काम किया, और मैंने यात्रा करने के लिए अनुपस्थिति की छुट्टी मांगी। यह छोटा सा शहर मेरे पड़ावों में से एक था और मुझे तुरंत इस स्वर्ग से प्यार हो गया, जहां आप स्वयं हो सकते हैं और अपने सपनों पर दांव लगा सकते हैं . बायरन बे ने मुझमें सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन किया है।" कैरोलिन मटेर्ना, जर्मन, रोवेस के निर्माता हैं.
वह, सैकड़ों अन्य स्थानीय रचनाकारों की तरह, अपने डिज़ाइन भी यहां बेचती है बायरन का बाजार , एक मासिक बाजार जो रचनात्मक स्तर पर बायरन का एक छोटा सा नमूना है।
5. बायरन बे सभी पक्षों से संगीत फैलाता है
त्योहारों जैसे घास संगीत और कला महोत्सव में भव्यता , फ़ॉल उत्सव या ब्लूफेस्ट बायरन बे को हर साल बाहरी संगीत प्रेमियों के लिए एक तीर्थ स्थल बनाएं।
इसके अलावा, बायरन बे में क्या गली में खेलना कानूनी है , कुछ के रूप में जाना जाता है पर्दाफाश , इसलिए गायक-गीतकार या संगीतकार हर शाम आमतौर पर सूर्यास्त से पहले एक जादुई माहौल बनाते हैं।
उनमें से एक है मैड्रिड के 24 वर्षीय अलवारो सार्डिना, एक अर्थशास्त्री जो कुछ महीनों से बायरन बे में रह रहा है। वहां, अंग्रेजी पढ़ने के अलावा, वह संगीत की कक्षाएं सिखाता है और हर दोपहर गली में या सामने घास वाले क्षेत्र में कीबोर्ड बजाता है। मेन बीच, शहर का सबसे लोकप्रिय बीच।
"बायरन बे सभी स्तरों पर कलाकारों के लिए एक मिलन बिंदु है। यहां ऊर्जा प्रवाह और सृजन बढ़ाया जाता है। यह लोगों की प्रतिक्रिया के कारण लाइव संगीत करने के लिए दुनिया की सबसे अच्छी जगहों में से एक है ".
यदि आपकी चीज लाइव संगीत है लेकिन बार में है, तो हमारे पसंदीदा पतों पर ध्यान दें: रेल _(86 जॉनसन स्ट्रीट) _, उत्तरी होटल _(35-43 जॉनसन स्ट्रीट) _ और बीच होटल _(1 बे स्ट्रीट) _.
यह स्पष्ट है कि बायरन बे है अपने वातावरण के लिए और आने और जाने वाले सभी यात्रियों और कलाकारों के लिए विशेष . लेकिन यह कहां तक सकारात्मक बात है?
"तथ्य यह है कि संस्कृतियों का मिश्रित होना एक अद्भुत बात है, लेकिन साथ ही यह बायरन के सार को खतरे में डाल रहा है। आखिरकार, हम सभी जो यहां बस रहे हैं, स्थानीय लोगों को ढूंढना मुश्किल हो रहा है और इसलिए यह ऑस्ट्रेलियाई रीति-रिवाज लुप्त होती जा रही है। थोड़ा - थोड़ा करके। मेरी भावना यह है कि बायरन बे में भीड़भाड़ हो रही है . मैं केवल यह आशा करता हूं कि इसका सार खो न जाए।" सभी स्वादों के लिए राय हैं।
मार्था फर्नांडीज वह एक फोटोग्राफर है और एक ऐसी घटना का हिस्सा है जिसे बार-बार दोहराया जाता है: लोग जो बायरन अपने जीवन में एक बिंदु पर मिलते हैं (उनके मामले में, 2014 में) और, कुछ समय बाद, उसी चीज़ की तलाश में लौटते हैं जो उसने पाया था उसका दिन। हालांकि, जैसा कि वह खुद स्वीकार करती हैं, यह और अधिक कठिन होता जा रहा है।
सब कुछ के बावजूद, अभी भी कई कारण हैं जो बना दिया है बायरन बे ऑस्ट्रेलिया के माध्यम से किसी भी सड़क यात्रा पर एक अनिवार्य पड़ाव बन जाता है , ** अंतराल वर्ष या महत्वपूर्ण यात्रा।** न केवल सर्फर, संगीतकार या योगियों ने यहां दुनिया में अपना स्थान पाया है। हजारों लोग पसंद करते हैं शांताल, कैरोलिन, अलवारो या मार्टा , भी।
"बायरन एक ऐसी जगह है जो आपको पकड़ लेती है, आपको प्यार करती है, लेकिन साथ ही साथ आपको चुनौती देता है . यह आपको अपनी सीमाओं का पता लगाता है और आपको सिखाता है कि आप उनसे आगे जा सकते हैं। मेरे लिए, बायरन बे वह जगह है जहां आप खुद को खोया हुआ महसूस करते हैं। "मार्टा इसके बारे में स्पष्ट है। उसकी तरह, अधिक से अधिक लोग पॉज़ बटन दबाने का फैसला करते हैं क्योंकि वे जीवन की इस दूसरी लय से जुड़ जाते हैं, जो इस समय संभव है। यही बायरन का जादू है।