वे कहते हैं कि यदि आप अल्काज़ाबा नहीं गए हैं, तो आप अल्मेरिया को नहीं जानते हैं
हम खाते हैं टुकड़ों जब बारिश होती है, और इसी तरह हम **हम -ico प्रत्यय का उपयोग करते हैं।** ट्रैवलर में हम आपको इसके बारे में और अधिक सिखाना चाहते हैं यह प्रांत जो हमें बहुत पसंद है और, इसलिए, हमने एक तैयार किया है बुनियादी भाषा उत्तरजीविता गाइड ताकि आप जान सकें कि बिना हिट हुए खुद को कैसे संभालना है रेगोमेलो . लेकिन पहले, मार्ग प्रशस्त करने के लिए, हमें इस पर एक स्पष्टीकरण की अनुमति दें हमारे भाषण की उत्पत्ति।
अल्मेरियन भाषण कहाँ से आता है?
लीक्सा मतलब है ' दराज ' कैटलन में। अल्मेरिया में, हम इसे कहते हैं ' लेजा ' मुझे याद है पहली बार मुझे समझाना कोई "दूर" क्या था, क्योंकि उसी क्षण मैंने उस लड़के को खोज लिया, मैड्रिड से वह का उपयोग करके बड़ा नहीं हुआ था मेरे जैसे ही शब्द , उसी का उपयोग करने के बावजूद मुहावरा वह यह भी नहीं जानता था कि मैं उससे क्या कहना चाहता हूं जब मैंने उसे बताया कि मैं उसका इंतजार कर रहा हूं। दरवाजे की खामोशी में या जब मैंने उससे पूछा कि क्या उसने देखा है मेरे बदमाश।
हाल ही में, मुझे यह भी पता चला कि कातालान में गाथागीत 'ओलियंडर' है, और इसी तरह इसे कहा जाता है वह फूल वेरा क्षेत्र। लेकिन ये केवल शब्द नहीं हैं हम अल्मेरिया कैटलन के साथ साझा करते हैं। एक और उदाहरण के हाथ से आता है हरी मटर, जिन्हें टुरे के लोग इस रूप में संदर्भित करते हैं 'दबाव' और कि कातालान में वे हैं पेसोल.
लेकिन यह सब कैसे संभव है? catalanism इतनी दूर हो? उत्तर दो है पुनर्पूंजीकरण एक के बाद एक हुआ पुनर्विजय और दूसरी सदी में XVI.
उन्होंने भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाई अर्गोनी उन प्रवासी आंदोलनों में। उसके परिणामस्वरूप, हम अभी भी रखते हैं प्रत्यय '-ico' इन जमीनों के लिए।
अल्मेरियन लेक्सिकॉन है समृद्ध और विविध इसकी उत्पत्ति में, जिसमें अन्य भाषाई संस्कृतियां प्रतिच्छेद करती हैं, जैसे मर्सिया, अंडालूसिया और अरबी , बेशक। उत्तरार्द्ध में से, हम जो असंख्य उदाहरण पा सकते हैं उनमें से एक पारंपरिक ** 'गुरुलोस' व्यंजन का नाम है।
प्रवासन ने स्पेन के माध्यम से अल्मेरियन यात्रा की है
अपने आप को व्यक्त करने का हमारा तरीका मानता है, तो, a गोलमाल यहाँ और वहाँ से, के बीच एक चौराहा आप उन्हें बोलते हैं प्रायद्वीपीय पूर्व और दक्षिणी शब्दकोष। इस कारण से, और ताकि आपके साथ भी ऐसा न हो जाए मैड्रिड का हैरान लड़का, यहाँ हमारा अल्मेरियन शब्दकोश है।
लेगस इलाके पर आपका बचाव करने के लिए
चम्मच
अल्मेरिया के दैनिक जीवन की मौलिक अभिव्यक्ति जिसे आप समाप्त करेंगे करने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा है और यह कि आप अपनी शब्दावली में भी शामिल करेंगे। मेरा विश्वास करो, मैंने इसे पहले देखा है। हालांकि कुचा क्रिया की अनिवार्यता से पहले शब्दांश को हटाने से आता है सुनना , वास्तव में और बेवजह, जारीकर्ता आपको बता रहा है कुछ देखो व्यावहारिक उदाहरण: "कुचा, यहाँ तुम्हारा चचेरा भाई आता है।"
FISO
कभी-कभी हमारे लिए अल्मेरियन लोगों को संदर्भित करने के लिए सही शब्द ढूंढना कितना मुश्किल होता है स्कॉच टेप जब हम बाहर किसी से बात करते हैं। हमारे लिए यह 'फिसो' है, दूसरों के लिए 'उत्साह'। और याद रखना मुश्किल है।
खंभे
इनके बारे में हम आपको पहले भी बता चुके हैं। यह, न तो अधिक और न ही कम, कॉल करने का हमारा अजीबोगरीब तरीका है हेयर पिन . कि यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, वास्तव में, यह बहुत अधिक समझ में आता है कि इसे कहा जाता है, क्योंकि यह बिना किसी संदेह के इंगित करता है इस जीवन में आपकी क्या भूमिका है : बालों को पकड़ना
"वाह, क्या नज़ारा है!"
रेगोमेलो
शब्द बहुत सटीक परिभाषित करता है बेचैनी, बेचैनी, आक्रोश या बेचैनी जब उन्हें करना होता है रोजमर्रा की चीजें, किसी व्यक्ति या स्थिति के लिए। जो यह मानता है तक नहीं किया गया है किसी चीज का, कि यह विफल हो गया है दूसरे व्यक्ति के लिए और यह बुरा रहा है।
जो रेगोमेलो महसूस करता है वह लगभग देखता है बाध्य किसी प्रकार का देने के लिए व्याख्या विनय से बाहर और एक निश्चित होने के लिए शिष्टाचार दूसरे व्यक्ति की ओर। वापस पाने के लिए वह अच्छा मौसम जिसे क्षतिग्रस्त कर दिया गया है।
शाफ्ट के बिना
कि कुछ या कोई है असाध्य , जिसके होने का कोई कारण नहीं है। इसका उपयोग अक्सर किसी चीज़ को संदर्भित करने के लिए किया जाता है व्यंजन जिससे कुछ अपेक्षित था और, फिर भी, ऐसा नहीं था रसीला जैसा हमने सोचा था उदाहरण: उस बार में ऑक्टोपस वाला चावल बहुत प्रसिद्ध है, लेकिन, मेरे लिए, इसका कोई तना नहीं है और न ही इसमें कुछ है।
साथी
आह, पार्टनर्स। क्या गिनने का कोई तरीका है कितने साथी अल्मेरिया में ऐसे हैं जो नहीं हैं व्यापार साथ में? अगर ग्रेनाडा के पास इसके कम्पैस हैं और कैडिज़ पिशाओं से भरे हुए हैं, तो हम अल्मेरिया कम नहीं होने वाले थे, और हमारी भूमि है ' भागीदारों '.
टेनिस
"लेकिन अगर आप स्नीकर्स को 'टेनिस' कहते हैं, तो आप स्पोर्ट्स को क्या कहते हैं?" उन्होंने एक बार पठारी भूमि पर अल्मेरिया की एक महिला से पूछा। यकीन मानिए दोनों को एक ही बुलाकर हम जिंदा रह सकते हैं.
जीतना
स्पष्ट रूप से, सबसे पहले गोता लगाएँ पानी को केवल इन्हीं भागों में 'कील फेंकना' कहा जाता है। अल्मेरिया क्षेत्र छोड़कर, लोग शुरू करते हैं 'सिर के बल कूदना' , अब और नहीं।
Almería . के परिदृश्य में PARTNERS से अधिक कुछ
छलांग
किसी को यह कहते हुए सुनें द्वार में प्रतीक्षा करें हम में से कई लोगों को अल्मेरिया से सीधे हमारे पास ले जाता है बचपन। यह न तो द्वार की दहलीज से कम है और न अधिक। उस कदम या नीचे एक दरवाजे या प्रवेश द्वार से एक पोर्टल तक जहां हम अपने दोस्तों के नीचे आने का इंतजार करते थे खेलने के लिए बाहर जाना या पाइप खाना वहीं, शांत में।
पीए 'खाओ' और बच्चे '
अमेरिकन
यहां के लोगों के लिए एक अमेरिकी क्या है, इसके बारे में हम आपको पहले ही बता चुके हैं। हाँ यह कोई है अमेरिका के मूल निवासी . हाँ, यह भी एक प्रकार का है कॉफ़ी। लेकिन इन सबसे ऊपर, यह है एक गुलाबी पेय वह केवल में आपकी सेवा करेगा अमालिया कियोस्क पुरचेना गेट पर। इसमें का मिश्रण होता है गर्म दूध, कोला नट लिकर, दालचीनी और नींबू के छिलके का एक टुकड़ा।
वे कहते हैं कि वह उन अभिनेताओं में से एक थे, जो वापस में 70 के दशक, शहर में रह रहे थे जब पश्चिमी फिल्माया जा रहा था, जिसने पहले बनने के लिए कहा था ऐसा मनगढ़ंत . तब से और, हालांकि वह अमेरिकी चला गया, उसका जिज्ञासु नुस्खा बना रहा और उनके नाम पर उन्होंने इसका नाम रखा।
टुकड़ों
के शिखर सम्मेलन अल्मेरिया गैस्ट्रोनॉमी . इसका मूल है लोकप्रिय और, स्पेन के बाकी हिस्सों में पकाए जाने वाले माइगों के विपरीत, इसका आधार है गेहूं सूजी का आटा और ब्रेडक्रंब नहीं। और हाँ, कहावत सच है। "अगर बारिश होती है, तो crumbs"।
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यह एक पुराना रिवाज है जो लग सकता है अजीब उन लोगों के लिए जो बाहर से आए हैं और जिनके मूल से हमसे अनगिनत बार पूछा गया है। वास्तव में, हम इसे लेते हैं बहुत ही गंभीर रूप से कि, जिस दिन बारिश होगी, वे तुरंत बिक जाते हैं सुपरमार्केट में सूजी के आटे के पैकेट। लेकिन चिंता न करें, अगर आपको यह बहुत अच्छा लगता है और यह पता चलता है बारिश नहीं हो रही है -यह क्या हो जाएगा सबसे अधिक संभावना -, लगभग सभी तपस बार और चिरिंगुइटोस वे उन्हें शामिल करते हैं आपके पत्र में।
चेरिगन
अल्मेरिया से विशिष्ट तपस टोस्टेड ब्रेड को पूर्वाग्रह पर काटा जाता है और फैलाया जाता है, सामान्य रूप से, के साथ Aioli जिस पर सबसे विविध सामग्री रखी गई है: टूना, यॉर्क हैम, सेरानो हैम... इसका आविष्कार . के बीच किया गया था 50 और 60 के दशक . नाम के लड़के द्वारा शहर या ज़िले का हाकिम में अल्मेरिया से कोलन कॉफी . नाम की विकृति है शेरिफ-गन ('शेरिफ की पिस्तौल') क्षुधावर्धक के आकार के कारण ही।
आधा टोस्ट
यहाँ गड़बड़ी आती है। जब आप बार में किसी चीज का आधा टोस्ट मांगते हैं, तो वे आपको टोस्ट का एक टुकड़ा परोसते हैं। यदि आप टोस्ट का एक टुकड़ा ऑर्डर करते हैं, तो यह दो स्लाइस होंगे जो प्लेट पर आएंगे। यह अर्थपूर्ण है यदि आप सोचें इसके बारे में।
सराय का मालिक
अन्य ठेठ नुस्खा अल्मेरिया और वह आपको लगभग में मिलेगा हर बार . यह एक पिस्टो की तरह कुछ है या सब्जी फ्रिटैला, लेकिन वह, इसके अलावा, मांस ले जाता है।
पलकों
जाओ पेय की कीमत में शामिल और चुना जा सकता है। हमेशा। दुर्लभ वह बार है, जो अल्मेरिया की धरती पर इसका अनुपालन नहीं करता है स्थानीय परंपरा।
टोपियां चुनी जाती हैं। और लाल, सफेद के साथ
सफेद के साथ ग्रीष्मकालीन लाल
यह तैयार किए गए ग्रीष्म लाल को संदर्भित करने का एक बहुत ही स्थानीय तरीका है सोडा के साथ नींबू के बजाय।
मिश्रित टोस्ट
टोस्ट की बात हो रही है। अल्मेरिया में, मिश्रित वह है जो इसमें मक्खन और जैम है।
गेहूँ
यह एक के बारे में है पारंपरिक स्टू जो अब शायद ही घर पर बनती है किस वजह से व्यवसायी इसकी तैयारी की, लेकिन सलाखों में, हमेशा की तरह, यह स्वादिष्ट और हार्दिक व्यंजन , विशेष रूप से में कस्बों घर के अंदर।
नाम इसलिए आता है क्योंकि इनमें से एक मुख्य सामग्री गेहूँ बीज रूप में है, बहुत दुर्लभ स्पेनिश व्यंजनों में।
हमारी पहचान और परंपरा को जानने के लिए
Alcazaba
वे कहते है अल्मेरिया ज्ञात नहीं है वास्तव में जब तक वह अपने अल्काज़ाबा तक नहीं जाता। जब तक आप नहीं देखेंगे समुद्र, अल्मेडीना, पैटियो डे लॉस नारंजोस, एक विहंगम दृश्य से कैथेड्रल का पाइन। वहाँ से, कोई हमेशा चकित होता है प्रकाश कितना उज्ज्वल, तीव्र और अंधा है वर्ष के किसी भी समय शहर के।
अल्मेरिया का अल्काज़ाबा तब से है वर्ष 955 यह देखकर कि उसके चारों ओर, शहर कैसे बढ़ने लगा। अपने पड़ोसी से कम जाना जाता है लाल रंग , अल्मेरिया का दृश्य रहा है कई फिल्में और श्रृंखला: से क्लियोपेट्रा 1963 में . के छठे सत्र तक गेम ऑफ़ थ्रोन्स .
आपको अल्काज़ाबास तक जाना होगा
इंदालो
आपका स्वागत है, देखें यह कैसे लिखा है : यह एक शब्द है करणी , उच्चारण 'ए' अक्षर पर है। उसे मत बुलाओ 'इंडालो' ', क्योंकि यह हमें आत्मा में दर्द देता है।
उसने कहा, आपने शायद इसे देखा है का प्रतिनिधित्व किया एक से अधिक बार और आपने सोचा होगा कि आपने इसे क्यों पाया? इतने अवसर अल्मेरिया में आपके प्रवास के दौरान। यह है एक गुफा चित्रकारी फैली हुई भुजाओं के साथ एक मानवरूपी आकृति का प्रतिनिधित्व करना और धनुष पकड़े हुए, हालांकि ऐसे लोग हैं जो देखते हैं एक इन्द्रधनुष में।
यह में पाया गया था साइनबोर्ड की गुफा (वेलेज़ ब्लैंको) 1868 में अल्मेरिया के पुरातत्वविद् द्वारा मैनुअल डी गोंगोरा वाई मार्टिनेज . का प्रतीक आपको कामयाबी मिले , प्रांत के कुछ क्षेत्रों में, जैसे मोजाकार , एक कुलदेवता माना जाता है कि घरों को बुरी नजर से बचाया और, इसलिए, उनके अग्रभागों पर एक इंडोलो चित्रित किया गया था।
रयूमी
अल्मेरिया के लोग अभी भी लड़ रहे हैं इससे छुटकारा पाएं 'रूमी' के अपमानजनक उपनाम से, जिसका बहुत कुछ है एक रोग और की प्रसिद्धि के साथ कुछ भी नहीं सुस्त और आलसी . उपनाम पैतृक r . से आता है एस्पार्टो फसल जो उत्पादित ट्रेकोमा, आँखों का एक छूत का रोग जिसके लक्षण दूसरों के बीच थे, फाड़ और लेगाना का स्राव। यह एक ऐसा संक्रमण है जिसका अगर सही इलाज न किया जाए तो यह भी पैदा कर सकता है अंधापन
पित्त, शुद्ध अल्मेरियन सार
अरबी रोटी
हालांकि इसका वैज्ञानिक नाम है अमेरिकन एगेव यहाँ इसे पीता के नाम से जाना जाता है। यह सबसे अधिक संबद्ध और पहचानने योग्य छवियों में से एक बन गया है काबो डी गाटा-निजर प्राकृतिक उद्यान। इतना कि उन्हें देखने का मात्र तथ्य हमें इस तक ले जाता है कोना प्रायद्वीप का।
हालाँकि, पित्त देशी पौधे नहीं हैं, लेकिन उनकी उत्पत्ति है मैक्सिकन और वर्तमान में माना जाता है हमलावर नस्ल . अल्मेरिया में उनका आगमन के समय का है 40s या 50s के उत्पादन के लिए पिछली सदी के रेशा जैसे राफिया और का उत्पादन रस्सियाँ या बोरे . हालाँकि, वृक्षारोपण समाप्त हो गया त्यागा हुआ इसकी कम उत्पादकता और सिंथेटिक फाइबर की उपस्थिति के कारण।
आज यह सब्जी और इसकी विशेषता पिटाकोस एक विचारोत्तेजक और अनमोल संकेत बन गए हैं पहचान हमारे दक्षिणी प्रांत के बारे में कि, यदि आप इतनी दूर आ गए हैं, तो आप पहले से ही जानते हैं थोड़ा और बेहतर।