विस्कॉन्सिन में एक अमीश परिवार अपनी कार चलाता है
सूरज डूबता है। और सड़क के किनारे लगे खेतों और घरों में एक भी रोशनी नहीं है। समझ में आता है। हम में प्रवेश कर रहे हैं होम्स काउंटी, ओहियो, दुनिया में सबसे बड़े अमीश समुदाय का घर: लगभग 38,000। यदि अभी भी संदेह था (वहां कोई मोबाइल कवरेज नहीं है), क्षेत्र के मुख्य शहर बर्लिन में पहुंचने से पहले, यह पुष्टि की जाती है कि हम कहां हैं घोड़ों द्वारा खींची गई दो काली कारों को ओवरटेक करते समय . पीछे एक परावर्तक त्रिभुज और किनारों पर दो (गैर-विद्युत) लालटेन ही एकमात्र ऐसी चीज है जो उन्हें अंधेरे से अलग करती है।
रात के नौ बज रहे हैं और इलाके में कोई सैड कैफ़े नहीं खुला है। केवल कुछ फास्ट फूड रेस्तरां अपने घंटे 10:00 बजे तक बढ़ाते हैं। बर्लिन, ओहियो में, जल्दी उठो। क्या उपयोग किया जाता है दिन है।
बर्लिन, ओहिओ
पहला अमीश 1809 में स्विट्जरलैंड से इस क्षेत्र में आया था। वे कथित धार्मिक स्वतंत्रता की तलाश में संयुक्त राज्य अमेरिका भाग गए। यूरोप में उन्हें शिशु बपतिस्मा (वे एनाबैप्टिस्ट हैं) और अनिवार्य सैन्य सेवा की अस्वीकृति के लिए कट्टरपंथी के रूप में माना जाता था। यह समझना आसान है कि वे इस काउंटी में क्यों बसे: नरम हरी पहाड़ियाँ, उपजाऊ खेत, नीला नीला आसमान… इसने अग्रदूतों को उनके मूल स्विटजरलैंड के गैर-अल्पाइन संस्करण की याद दिला दी होगी। आज, 200 साल बाद, अधिकांश अभी भी उसी तरह जीते हैं। आपके ordnung (आदेश) के बाद, वे फैशन, प्रौद्योगिकियों को अस्वीकार करते हैं और जो कुछ वे पैदा करते हैं और बेचते हैं उससे दूर रहते हैं , लेकिन आश्चर्यजनक रूप से बाकी आबादी के साथ एकीकृत हो गया।
होम्स काउंटी में एक खलिहान
दिन तक, बर्लिन जीवंत हो उठता है और एक प्रकार का अमीश थीम पार्क बन जाता है। वे अपने कपड़ों और अपने हस्तशिल्प के साथ टहलते हुए आकर्षण का केंद्र होते हैं। मेन स्ट्रीट पर, एक दर्जन दुकानें अमीश महिलाओं के हाथ से बुने हुए क्लिल्ट (सर्वोत्तम लगभग $ 10,000), उनकी टोकरी, हैंडबैग, लकड़ी के स्मृति चिन्ह और फर्नीचर बेचते हैं जो संदिग्ध स्वाद और अज्ञात मूल के शिल्प के साथ मिश्रित होते हैं। जिज्ञासाओं के बीच, इसके बुकस्टोर्स, बाइबिल से भरे हुए हैं, निश्चित रूप से, जो इसके एकमात्र बेस्टसेलर नहीं हैं: अमीश रोमांस शैली यह क्षेत्र में सबसे अच्छा विक्रेता है।
अमीश रीडिंग
उनके माध्यम से चलने के बाद, बर्लिन में दो स्टॉप सार्थक हैं: ट्रॉयर कंट्री मार्केट, क्षेत्र के उत्पादों के साथ एक सुपरमार्केट, यानी अमीश द्वारा उगाए गए, जहां कई अमीश परिवार (औसतन उनके सात बच्चे हैं) बर्फ खाने जाते हैं मलाई। वे गैर-अमीश ड्राइवर के साथ वैगन या कार से वहां पहुंचते हैं। वे पारंपरिक हैं, मूर्ख नहीं। ट्रॉयर में सभी उत्पादों के नमूने या स्वाद होते हैं, इसके सॉस, परिरक्षित, मिठाइयां... एपेरिटिफ खाने के लिए एक अच्छी जगह (मुक्त) तो खाओ बॉयड और वर्थमैन रेस्तरां , "जहां स्थानीय लोग खाते हैं", 1938 से अमीश महिलाओं द्वारा संचालित एक भोजनशाला: बहुत सस्ता पारंपरिक भोजन, जहां उनके घर के बने केक के लिए जगह छोड़ना अनिवार्य है।
जब आप घूमते हैं, तो आपने कितनी बार हैरिसन फोर्ड को हैट और सस्पेंडर्स में साक्षी में देखा है (हालांकि वह पेंसिल्वेनिया समुदाय में गया था), यह विश्वास करना अभी भी कठिन है कि इतने सारे लोग अभी भी संयुक्त राज्य के मध्य में रहते हैं। . क्या वह विरोधाभास है , शायद, जो हमें इस यात्रा पर ले जाता है, वही जिसका अमीश फायदा उठा सके . उनके रीति-रिवाजों के बारे में और जानने के लिए, बिना इतने तमाशे के, आपको बर्लिन और चार्म के बीच हाईवे 557 लेना होगा। हर्शबर्गर के बेकरी एंड फ़ार्म में वे अपने बगीचों से उत्पाद बेचते हैं और उनके पास 'ग्रेट हॉर्स' है: एक 1,300 किलो का पेरचेरॉन। आप जिस सड़क पर आते हैं उस पर थोड़ा आगे मिलर की बेकरी, एक छोटी पारिवारिक बेकरी जहां वे सबसे अमीर डोनट्स बनाते हैं जिन्हें आपने कभी चखा है (न्यूयॉर्क क्रोनट पर हंसें); और फिर गुग्गिसबर्ग, एक पारंपरिक, स्विस शैली की पनीर फैक्ट्री।
एक आदमी होम्स काउंटी के माध्यम से ड्राइव करता है
फर्नीचर की दुकान, पनीर की दुकानें, उद्यान बाजार और बेकरी 38,000 अमीश में से अधिकांश यही रहते हैं और वे भव्य परिदृश्य के अलावा, क्षेत्र के आकर्षण हैं। यही कारण है कि होम्स काउंटी की सड़कों पर हिट करना सबसे अच्छा है: मिलर्सबर्ग (कुछ भव्य विंटेज दुकानों के साथ) से बर्लिन तक, बर्लिन से चार्म तक, और शुगरक्रीक (जहां पहले अमीश बसे) से वॉलनट क्रीक तक, जहां योडर परिवार, उसे सिखाता है अपने खेत पर रीति-रिवाज। जो, वैसे, हम खुद को मूर्ख नहीं बनाने जा रहे हैं: कुछ धीरे-धीरे बदल रहे हैं, और पहले से ही कुछ तकनीकों को स्वीकार कर रहे हैं , समुदाय में इसे परामर्श करने के बाद, "यदि वे इसे आवश्यक समझते हैं"। उनके पास एक iPhone ऐप भी है! अमीश देश काउंटी में दुकानों, रेस्तरां और आवास की सिफारिश करता है . और इसलिए, आगे की हलचल के बिना, उन्होंने 19वीं से 21वीं शताब्दी तक छलांग लगा ली है। लेकिन फिर ... सूरज फिर से ढल जाता है। एक उदास खुला कैफे भी नहीं। कोई रोशनी दिखाई नहीं दे रही है। केवल वैगनों की लालटेन, घोड़ों का शोर और एक खोई हुई पर्यटक कार भी।
व्यावहारिक जानकारी
- कैसे प्राप्त करें: न्यूयॉर्क से, यह बर्लिन के लिए आठ घंटे की ड्राइव है। पास में स्थानीय हवाई अड्डे हैं: होम्स काउंटी हवाई अड्डा, एक्रोन-कैंटन, क्लीवलैंड-हॉपकिंस इंटरनेशनल।
- कहाँ रहा जाए: बर्लिन, काउंटी के अमीश केंद्र के रूप में, सबसे अधिक आवास प्रदान करता है। आधुनिक और मैत्रीपूर्ण बर्लिन ग्रांड होटल से लेकर अमीश से प्रेरित हॉस्टल और केबिन तक। चूंकि आप अनुभव को जीने के लिए आते हैं, इसे पूरा करें।
एक अमीशो की लॉन्ड्री