प्रोस्ट !!!
1. हमेशा बाहर
यह एक सत्यवाद की तरह लगता है लेकिन ऐसा है। खराब मौसम की दया पर रहने के लिए कानून द्वारा एक बियरगार्टन की आवश्यकता होती है , बवेरिया द्वारा बहुत शालीन। इसलिए इन्हें न तो शामियानों से ढका जा सकता है और न ही इन्हें प्लास्टिक के टेंटों में रखा जा सकता है। इस स्थिति में, एक अच्छी छाया की तलाश करना महत्वपूर्ण है क्योंकि स्टार किंग की त्वचा को ब्लश करने की क्षमता को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। यह सच है कि इन प्रतिष्ठानों के नियमित उपयोगकर्ता वही हैं जो एक तन पाने के लिए स्पेनिश समुद्र तटों और स्विमिंग पूल का उपनिवेश करते हैं, लेकिन वे जानते हैं कि सूरज और बहुत (बहुत) बियर का मिश्रण बिल्कुल भी अच्छा नहीं है।
अन्य सामान्य विशेषताएं उनकी स्थिति है, क्योंकि पर्यावरण के साथ पूर्ण सहभागिता में हैं . इसकी परिभाषा में निहित शब्द 'उद्यान' है, जो पेड़ों और पौधों और प्राकृतिक मिट्टी के साथ एक खुली जगह को दर्शाता है। इस कारण से, सबसे अच्छा Biërgarten पार्क या भू-भाग वाले चौकों में पाए जाते हैं, ठीक सभ्यता और जंगली प्रकृति के बीच एक मध्यवर्ती बिंदु पर।
दो। कोई कार्यक्रम नहीं इन सलाखों के महान लाभों में से एक यह है कि उनके नल दिन के तड़के से रात होने तक खुले रहते हैं . इस तरह, किसी भी समय अपने बैंकों को भरा हुआ खोजना आसान है। एपेरिटिफ या रात के खाने से पहले बियरगार्टन जाने की कोई परंपरा नहीं है, क्योंकि इसका महान लाभ भोजन और पेय की इसकी अथक लय है . बेशक, यह गारंटी नहीं देता है कि केंद्रीय घंटों में खाली जगह होगी, जब मौसम अच्छा होता है और भूख हड़ताल होती है, इसलिए इस समय उनसे बचने के लिए आदर्श है कि कतारों को बचाने के लिए और एक छोटे से स्थान के लिए झगड़े बैंक।
एक खाली Biergärten . की वीरानी
3. पुराना बवेरिया
आप एक बियरगार्टन को इसके द्वारा पहचानेंगे देश सौंदर्य . मूर्ख मत बनो: यदि आपके पास हरे या भूरे रंग के लकड़ी के बेंच नहीं हैं, तो यह वह नहीं है जिसकी आप तलाश कर रहे हैं। उनका कानून उन्हें नवीनतम आतिथ्य नवाचारों के बारे में भूलने और संरक्षित करने के लिए बाध्य करता है वे 200 साल पहले जैसे दिखते थे, जब पार्कों में पहली बार सराय थी.
मूल भूमिगत बियर सेलर्स में है, जहां इस पेय को गर्मियों में संग्रहीत और किण्वित किया गया था। आमतौर पर, ये नगरों के बाहर, और नदियों के किनारे थे, कि ठण्डा रहे . सबसे गर्म महीनों के दौरान, प्यासे बवेरियन हरियाली से घिरे अपने ताज़ा स्वाद का आनंद लेने के लिए उनसे मिलने जाते थे। समय के साथ, निर्माताओं ने छोटे पिकनिक क्षेत्रों का निर्माण करना शुरू कर दिया ताकि उनके खरीदार जौ के रस का अधिक धीरे-धीरे आनंद ले सकें।
इस परंपरा को बनाए रखने के लिए और इन आदिम छतों को और अधिक आधुनिक व्यवसायों के साथ भ्रमित न होने दें, बवेरिया की सरकार की एक आधिकारिक थाली है (एकमात्र क्षेत्र जहां ये बाहरी बार मौजूद हैं) जो पहचानता है कि वह स्थान एक बियरगार्टन है। इसलिए यदि आगंतुक को जगह की प्रामाणिकता के बारे में कोई संदेह है, तो उन्हें हमेशा यह सुनिश्चित करने और आनंद लेने के लिए इस बैज की तलाश करनी होगी।
चार। कोई वेटर नहीं हैं
ये प्रतिष्ठान शायद स्वयं सेवा के उद्गम स्थल हैं। इसलिए, यह उन युवाओं के लिए जगह नहीं है जो सेवा करना चाहते हैं या जो सेवा को दोष देना चाहते हैं। गतिशील सरल है: उठो, भोजन चुनें, पेय चुनें, प्रेट्ज़ेल लें या नहीं, भुगतान करें और बैठें। और इसी तरह बार-बार जब तक शरीर टिकता है। आपको एक वेटर ही दिखाई देगा जो एक टेबल से बर्तन लेने के लिए उठता है। मेहमानों के अच्छे व्यवहार और जिस माहौल में यह पूजा-पाठ मनाया जाता है, उसका मतलब है कि तंत्र साझा करने के बावजूद, एक बियरगार्टन कभी भी फ़ास्ट फ़ूड की जगह जैसा नहीं दिखता.
5. बियर के लिए जल्दी करो!
तीन चौथाई लोग जो अपने जीवन का कुछ समय एक तीर्थयात्रा के लिए एक बियरगार्टन को समर्पित करने का निर्णय लेते हैं, वे बीयर पीने के लिए ऐसा करते हैं। बाकी क्वार्टर या तो नहीं जानते कि वे कहां जा रहे हैं या फिर नाबालिग हैं . इसलिए, एक बात स्पष्ट है: यहाँ आप इस पेय का आनंद लेने के लिए आते हैं। यह आमतौर पर सुंदर आधा लीटर या पूर्ण लीटर ग्लास मग में परोसा जाने वाला मसौदा बियर है। . उनमें से सभी प्रकार हैं, क्लासिक गोरा से, टोस्ट या गेहूं तक। जो लोग शराब को कम सहन करते हैं, उनके लिए हमेशा नींबू के साथ मिलाकर ऑर्डर करने का विकल्प होता है। जो सभी जीवन के लिए स्पष्ट है लेकिन औद्योगिक मात्रा में।
हाँ, वास्तव में, एक बियरगार्टन परिष्कृत पेटू के लिए एक विशेष बियर हॉल बनने का इरादा नहीं है और वे आम तौर पर दो से अधिक विभिन्न ब्रांडों की पेशकश नहीं करते हैं। इस सुविधा का मतलब यह नहीं है कि यह एक अपरिचित योजना है। पार्कों में होने के कारण, बच्चे आराम से इधर-उधर भाग सकते हैं, जबकि माँ और पिताजी जगह के गैस्ट्रोनॉमिक ऑफर का आनंद लेते हैं। एक पारिवारिक संयोजन जो सभी संतानों को संतुष्ट करता है . क्या कोई ज्यादा देता है?
6. जग-स्मारिका आपको यह करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन अपनी यात्रा के यादगार के रूप में प्रभावशाली जगों में से एक को रखने का विरोध कौन कर सकता है? कई बियरगार्टन के लक्षणों में से एक उनके कंटेनरों के मोटे गिलास पर उनके लोगो हैं। , जो उन्हें यह पहचानने में मदद करता है कि कौन सा चश्मा उनका अपना है और कौन सा घर से लाया गया है। अधिक से अधिक जार पर अपना बजट खर्च न करने के लिए अधिकांश पर्यटन स्थलों में, उनके लिए आपसे एक जमा शुल्क लेना आम बात है। अफ़सोस की बात है, क्योंकि अगर वे उन्हें बेचने के लिए बियरगार्टन में जगह बनाते हैं, तो उन्हें बहुत सारा पैसा मिल सकता है, जैसे कि स्मारिका की दुकानें।
7. मजबूत मेनू
आँख, सब कुछ नहीं पी रहा है . बीयर पीते समय इंसान को खाना खाने की जरूरत होती है यानी वे इन छतों पर खाना भी बेचते हैं। कई लोगों के लिए, यह असली दावा है, क्योंकि वे हैं ठेठ बवेरियन व्यंजन हमेशा सही ढंग से पकाया जाता है . बेशक, उनका मेनू बिकनी ऑपरेशन के लिए नहीं है (जब तक कि यह डुकन आहार नहीं है, तब यह स्वर्ग है) यह अपने सभी पहलुओं में मांस और अधिक मांस है . सभी आकारों के विशिष्ट सॉसेज, रोस्ट नक्कल, आलू या कोलेस्लो सलाद, आदि की कोई कमी नहीं है। यह कम आम है, लेकिन कुछ बियरगार्टन में वे ग्रील्ड रिवर फिश पेश करते हैं, एक ऐसा नुस्खा जो कागज पर बहुत स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन प्लेट पर आश्चर्यजनक परिणाम हैं। खत्म करने या साथ देने के लिए, ब्रेटज़ेल की कोई कमी नहीं है, एक सुंदर बिस्कुट के आकार के बुन में नमकीन और मीठा का सबसे अच्छा।
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8. हाँ टपरवेयर के लिए
1999 में बवेरियन संसद ने निश्चित कानून को मंजूरी दी: आप Biergärten के लिए घर से खाना ला सकते हैं। इस उपाय के साथ, इस नाम के लिए किसी स्थान के लिए आवश्यक आवश्यकताओं में से एक, सरकार इन स्थानों में एक सामुदायिक पिकनिक क्षेत्र के सार को पुनर्प्राप्त करने का इरादा रखती है, इस बात की वकालत करते हुए कि नागरिक अपने तैयार व्यंजनों को अपनी मेज पर लाते हैं। यह विशेषता बियरगार्टन के सामाजिक चरित्र की बात करती है, जो इसे उच्च प्रतिशत अप्रवासियों वाले समाज के लिए एक सामाजिक और एकीकृत तत्व के रूप में समझा जाता है।.
9. पोशाक लोक पोशाक और बीयर कई संस्कृतियों में एक बहुत ही सामान्य विवाह है। यहाँ यह कम नहीं हो सकता। बवेरियन आमतौर पर अपनी ख़ासियत के बारे में काफी जागरूक होते हैं और उन्हें अपने मूल पर बहुत गर्व होता है। यही कारण है कि सभी सामाजिक वर्गों के नागरिकों के लिए लोकप्रिय क्षेत्रीय पोशाक पहने हुए बियरगार्टन की बेंच पर बैठना बहुत आम है। जबकि पुरुष लेंदेहोसेन नामक चमड़े की पैंट को समायोजित करते हैं, महिलाएं अपने स्तनों को प्रसिद्ध डर्नडल पोशाक में भरकर दावा करती हैं.
जो आगंतुक इस रिवाज की नकल करना चाहते हैं, उनके लिए क्षेत्र के मुख्य शहरों के केंद्र में आप अपने विशेष कपड़े खरीद सकते हैं। म्यूनिख में, सबसे प्रसिद्ध स्टोर एंगरमायर (अपनी _ऑन-लाइन दुकान _ के साथ) और विज़न ट्रेच और मेहर हैं।
10. सबसे विविध स्थान एक बियरगार्टन कहीं भी बनाया जा सकता है। इसलिए यह बहुत आम बात है कि जिन जगहों पर आप कम से कम उम्मीद करते हैं, वहां प्रसिद्ध प्लेट से सीमांकित एक स्थान ऐसा प्रतीत होता है जैसे कुछ हुआ ही नहीं था। एक बहुत ही स्पष्ट उदाहरण एक पहाड़ी की चोटी पर एंडेक में स्थित है। इस मठ में, भिक्षु अपनी खुद की बीयर पीते हैं, जिसे वे थके हुए तीर्थयात्रियों को छतों पर चढ़ाते हैं.
एक असामान्य स्थिति का एक और उदाहरण म्यूनिख के सबसे बड़े पार्क इंग्लिश गार्डन में है। एक चीनी टावर के नीचे शहर का सबसे प्रसिद्ध बियरगार्टन है, जो आगंतुकों को इसके पेय और इसकी मूल सेटिंग दोनों के लिए आकर्षित करता है। आप इस वेबसाइट पर सबसे प्रसिद्ध बवेरियन बियरगार्टन देख सकते हैं।