लास पालमासो प्रांत के साथ प्यार में पड़ने के लिए सबसे अच्छे रेस्टोरेंट

एक्वारेला रेस्टोरेंट

Fuerteventura

चिड़िया

** पुंटा जांडिया रेस्तरां (** अवदा। डेल पुएरिटो, एस / एन टेल। 928 17 44 90) €

पारंपरिक पाक शैली। मजबूत अंश। यह प्रकाशस्तंभ के बगल में है, इसका सबसे बड़ा आकर्षण है। एस्केल्डन और ताजी मछली में विशेषता।

जब आप कार को गियर में डालते हैं और एक साहसिक कार्य शुरू करते हैं तो मछली शोरबा खाने के लिए जाना एक अनुष्ठान बन जाता है। रसोई के सिर पर, नेल्सन एस्पिनल। उनका रहस्य सरल है: सर्वश्रेष्ठ शैली।

शोरबा को उसी कड़ाही में परोसा जाता है और जब यह पक जाता है, तो इसमें लहसुन, जीरा और नमक का मिश्रण डाला जाता है और आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है। सभी मिश्रित गोफियो, मोजो सॉस और कच्चे प्याज के साथ एस्केल्डन के साथ।

इसे पहले ऑर्डर करने और भूखे आने की सलाह दी जाती है। इसके बाद, आसपास के किसी एक कोव में स्नान करें।

ग्रैंड कैनरी

Agüimes

स्वादिष्ट मार्टा (पेरेज़ गाल्डोस, 23 दूरभाष। 928 37 08 82) €€

रचनात्मक स्पर्श के साथ क्लासिक व्यंजन। अति सुंदर सजावट। राजधानी की एक किंवदंती।

लास पालमास में सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक माना जाता है, कई पुरस्कार पॉल ड्यूरन के करियर का समर्थन करते हैं। मौसमी उपज पर आधारित एक क्लासिक व्यंजन जो उत्कृष्टता का पीछा करता है।

मेनू में, कुछ अपरिवर्तित रहते हैं, जैसे ट्रफल्स और परमेसन के साथ ग्नोची, बेबी मटर के साथ स्कैलप्स, या क्रेफ़िश के साथ रोपा विजा। नए स्थान ने उसे हर चीज में जीत दिलाई है: एक छोटी सी जगह जो लालित्य और अच्छे स्वाद का अनुभव करती है।

इसकी सफलता के कारण, बुक करना आवश्यक है और सप्ताहांत पर, अच्छी तरह से अग्रिम में।

नेल्सन (Avda. Polizón, 47 Playa de Arinaga tel. 928 18 08 60) €€

कैनेरियन, समुद्री भोजन और रचनात्मक व्यंजन। चावल के व्यंजन, घर की बनी मिठाइयाँ। कच्चे माल की गुणवत्ता इस रेस्टोरेंट का सार है।

उत्पाद के संबंध में स्थानीय मछली और गहरे समुद्र में कैनेरियन शंख पर आधारित तैयारी, जो हमेशा नायक होता है: हॉर्स मैकेरल कार्पेस्को, हल्का उबला हुआ ऑक्टोपस, समुद्री यूरिनिन के साथ तले हुए अंडे और स्प्रिंग गार्लिक, फिश सूप, कैनेरियन लॉबस्टर या क्लैम के साथ ग्रीन सॉस में ग्रूपर।

फ्लोर डी गुआ पनीर तपा, एक स्वादिष्ट व्यंजन के लिए पूछना न भूलें।

हवाई अड्डे से केवल दस मिनट। छत और अरीनागा की खाड़ी और बंदरगाह के सुंदर दृश्यों के साथ।

कैनेरियन, रचनात्मक और समुद्री भोजन

ग्रैन कैनेरियन पाम्स

जल रंग (एक्वामर अपार्टमेंट्स, बैरेंको डे ला वर्गा, एस / एन पातालवाका। प्लाया डी मोगन टेल। 928 73 58 91) €€€

अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन और रचनात्मक व्यंजन।

एक विशेषाधिकार प्राप्त और विशिष्ट क्षेत्र में समुद्र के अद्भुत दृश्यों के साथ अंतरिक्ष। इसके प्रमुख शेफ, जर्मन ओर्टेगा का व्यंजन स्वादिष्ट है . तकनीक और व्यावसायिकता और महान व्यापार माना जाता है।

उच्च स्तर के विवरण वाले व्यंजन एक चखने के मेनू के भीतर जो हर महीने बदलता है और पूरी मेज पर परोसा जाता है।

मेनू में मछली, शंख और लाल मांस पर आधारित बेहतरीन व्यंजन हैं। स्थानीय उत्पादों के लिए बहुत प्रमुखता। रूम सर्विस, के हाथों निकोला इविसिक, द्वीप पर प्रमुख रेस्तरां में से एक का चक्र पूरा करें।

आरक्षण कम से कम 48 घंटे के साथ किया जाना चाहिए।

कम से कम 48 घंटे पहले रिजर्व करें

क्या दूध (टावर, 22 दूरभाष। 607 91 78 03) €€

कैजुअल, क्रिएटिव निक्केई से प्रेरित व्यंजन। शक्तिशाली मांस।

क्यू लेचे को द्वीप से प्यार हो गया है, जो . के ताजा, आकर्षक और बहुत ही व्यक्तिगत प्रस्ताव के सामने आत्मसमर्पण करता है जेनिस फेरारी और मारियो रोड्रिगेज; वह, वेनेज़ुएला और वह, कैनरी.

उत्कृष्ट व्यंजन प्राप्त करने के लिए अच्छी तकनीक के साथ कल्पनाशील व्यंजन। मेनू से बाहर सुझावों के साथ ऑफ़र बदलना और जो व्यंजन बचे हुए हैं, जैसे अंडे के साथ कैंडिड आर्टिचोक 65º C या प्याज़ और कुरकुरे चावल के साथ स्क्वीड। पनीर केक शानदार है।

यह ट्रेंडी रेस्टोरेंट है। अग्रिम में आरक्षित करें।

अनौपचारिक और एक नाक्षत्र चीज़केक के साथ

सारांश। क्वीन एलिजाबेथ होटल (अल्फ्रेडो एल। जोन्स, 40 दूरभाष। 928 26 01 00) €€€

अंतरराष्ट्रीय रसोई। स्थानीय विंक्स के साथ पेरू-एशियाई संलयन।

रीना इसाबेल होटल की आठवीं मंजिल पर स्थित, युवा ज़ाबी ब्लैंको, 2017 रहस्योद्घाटन शेफ पुरस्कार के विजेता, एशियाई संलयन के साथ उच्च ऊंचाई वाले व्यंजन, अनिवार्य रूप से पेरूवियन तैयार करते हैं और स्थानीय उपज के लिए मंजूरी देते हैं।

आपका पत्र हर चार महीने में बदलता है। यह द्वीप के सबसे प्रतिष्ठित रेस्तरां में से एक है।

पाक अनुभव के साथ पूर्ण किया गया है लास कैंटरस समुद्र तट के शानदार दृश्य : स्मोक्ड सार्डिन टोस्ट और वाल्सेक्विलो चीज़, मैरीनेटेड मैकेरल और अचार या क्लासिक सेविच एक खुशी है।

रात के खाने से पहले सूर्यास्त का आनंद लेना उचित है। यह एक पत्र और स्वाद मेनू प्रदान करता है।

सारांश

Lanzarote

रीफ

लिलियम रेस्टोरेंट (अवदा। ओलोफ पाल्मे, एस / एन मरीना लैंजारोट शॉपिंग सेंटर दूरभाष। 928 52 49 78) €€€

अवंत-गार्डे कैनेरियन व्यंजन।

ऑरलैंडो ओर्टेगा को अपनी जमीन का शौक है . क्षेत्रीय गैस्ट्रोनॉमी की जड़ों के निरंतर विकास और जांच में, यह एक नए सिरे से व्यंजन पर कब्जा करने में कामयाब रहा है। वह लैंजारोट की समृद्ध पेंट्री पर स्टॉक करके अपने द्वीप को श्रद्धांजलि देता है।

गुणवत्ता वाले उत्पादों और किमी 0 के एक महान रक्षक, उन्होंने खुद को अप-टू-डेट कैनेरियन व्यंजनों के नामों में से एक के रूप में स्थापित किया है।

सुंदर सजावट और क्रॉकरी। अर्रेसिफे मरीना के दृश्य।

सैन बार्टोलोम

किसान स्मारक (Ctra। Arrecife-Tinajo Mozaga tel। 928 52 01 36) €

पारंपरिक कैनेरियन व्यंजन। पाक कला और वास्तुकला के प्रेमियों के लिए।

प्रामाणिक कैनेरियन भोजन का आनंद लेने के लिए द्वीप पर सबसे आकर्षक प्रस्तावों में से एक। किसान के लिए स्मारक एक सुंदर वास्तुशिल्प परिसर है जिसे कलाकार सेसर मैनरिके द्वारा डिजाइन किया गया है , किसान को श्रद्धांजलि।

यहाँ नुस्खा पुस्तक और द्वीप वाइन को महत्व दिया जाता है: टोलोस (सॉस में डॉगफिश के स्ट्रिप्स) सॉस में, उबले हुए मोजो में दम किया हुआ बकरी का मांस, काला सुअर या ऑक्टोपस। देशी संगीत के साथ गोल अनुभव .

कल्चर और गैस्ट्रोनॉमी का परफेक्ट फ्यूजन। शुद्ध परंपरा।

€10 . से कम

€€ €20 . तक

€€€ €50 . तक

€€€€ 50 से अधिक €

*आप अपने उपकरणों के लिए डिजिटल संस्करण में 2018 गैस्ट्रोनॉमिक और वाइन गाइड पा सकते हैं मंज़ाना , ज़िनियम यू गूगल प्ले .