गंदे शाकाहारी, शाकाहारी सैंडविच की अनूठी डिलीवरी
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अच्छे का आनंद लेने के लिए शाकाहारी नहीं हैं सब्जी सैंडविच . लेकिन, हां, इनका आनंद लेने के लिए दो चीजों की आवश्यकता होती है: एक खुला दिमाग और सबसे बढ़कर, यह भूल जाना कि वेजिटेबल सैंडविच में केवल लेट्यूस होता है और उबाऊ होता है।
जॉर्जीना गोर ब्राउन और बारबरा डोहर्टी इसे आपको साबित करने जा रहे हैं। इन दो युवतियों (आयरलैंड और इंग्लैंड से) ने अपने मूल देशों से क्लासिक सैंडविच का एक संस्करण लिया है, जिससे इसे शाकाहार के लिए एक नया दृष्टिकोण दिया गया है।
"साहसिक कार्य तब शुरू होता है, जब पोबलेनौ में एक वाणिज्यिक कंपनी में मिलने के बाद, हम प्रवेश करने के लिए सहमत होते हैं शाकाहार पर्यावरण पर प्रभाव के साथ एक स्वस्थ और निष्पक्ष आहार के विकल्प के रूप में", वे Traveler.es को समझाते हैं।
उन्होंने महसूस किया कि शहर में ऐसा कुछ गायब था और उन्होंने एक ऐसे व्यवसाय पर दांव लगाने का फैसला किया जिसके साथ वे प्रयोग कर सकें और मज़े कर सकें। इस प्रकार पैदा हुआ था डर्टी वेगन्स , एक रसीला शाकाहारी सैंडविच की दुकान, जिसकी अपनी रचनाएँ और विभिन्न स्वाद हैं, जैसे कि इसके "शाकाहारी मांस"।
द डर्टी वेगन्स के मालिक जॉर्जीना गोर ब्राउन और बारबरा डोहर्टी।
कुल मिलाकर, आपके पत्र में शामिल है 6 सैंडविच जो साबित करते हैं कि शाकाहारी बिल्कुल भी उबाऊ नहीं है . यह सैंडविच के बीच संरचित है संत और पापी (संत और पापी अंग्रेजी में, क्रमशः), उपभोग के विभिन्न क्षणों के बारे में सोचते हुए और शायद ग्राहकों के प्रकार के बारे में भी जो इसे आकर्षित कर सकते हैं: संत सैंडविच हल्के होते हैं, बिना शाकाहारी तैयारी के, जैसे द ग्रीन देवी (अल्फाल्फा स्प्राउट्स, आंगन, ककड़ी, पालक, सूरजमुखी के बीज पेस्टो, और मटर और पुदीना ह्यूमस)।
पापी अपनी भव्यता के कारण पहली नज़र में आपको नमकीन बनाते हैं, शाकाहारी मांस जो बनावट का अनुमान लगाते हैं और एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुखद काटने के साथ: सबसे अच्छा विक्रेता है मसालेदार मिस (चने के आटे, टोफू बेकन, भुना हुआ टमाटर, लेट्यूस और मसालेदार सॉस से बना स्पेनिश आमलेट)। कोशिश करने के बाद आप कभी नहीं कह पाएंगे कि शाकाहारी आमलेट यह पारंपरिक की तरह नहीं दिखता है। मंगेतर!
उनके पास स्वाद है, लेकिन उनके पास स्वस्थ तत्व भी हैं , क्योंकि आपको याद रखना होगा कि शाकाहारी/शाकाहारी हमेशा स्वस्थ नहीं होते हैं। "हम एक स्थायी मॉडल के रूप में छोटे उत्पादकों और गैस्ट्रोनॉमिक उद्यमियों के एक कपड़े का निर्माण करते हुए तालमेल उत्पन्न करना चाहते हैं: स्थानीय व्यवसायों से बलुआर्ड फॉर्न, सब्जियां, फलियां, मसाले और स्प्राउट्स से कटा हुआ ब्रेड। शाकाहारी मांस, सॉस ..., रोटी को छोड़कर, सब हमारे द्वारा बनाया जाता है। प्रक्रिया को नियंत्रित करके, हम सामग्री की गुणवत्ता और उत्पत्ति को नियंत्रित करते हैं, जो अंततः इसे इतना स्वस्थ बनाती है।
आपकी डिलीवरी पूरे शहर में पहुँचती है लेकिन वे महानगरीय क्षेत्र में पहुंचने पर विचार कर रहे हैं जहां से उन्हें पहले से ही ऑर्डर मिल रहे हैं. और अगर आप उन्हें टेबल पर रखना चाहते हैं तो आप उन्हें ** गुरुवार को कासा ताओस में और शनिवार को स्टीरियो 18** पर पा सकते हैं। आप यहां अपना ऑर्डर ऑनलाइन कर सकते हैं।
अनुसूची: मंगलवार से शनिवार तक दोपहर 12:00 बजे से दोपहर 2:00 बजे तक डिलीवरी।
आधी कीमत: 6 यूरो से 9.50 यूरो तक।