चलो पीते हैं

ओह डॉन, वह वास्तव में जानता था ...

मुझे नहीं पता कि यह अधिक समय तक चलेगा सिर्फ इसलिए पार्टी पीना , क्योंकि हम इसे पसंद करते हैं और क्योंकि हम इसे पसंद करते हैं। और आइए ईमानदार रहें: वे पीने वाले के लिए मोटे तौर पर पेंट करते हैं-लेकिन चलो भागों में चलते हैं। आप हमें शांति से पीने क्यों नहीं देते?

"हर कोई जो नशे में है वह जानता है कि नशे को कैसे माफ करना है" , यह मुहावरा महान डाली का है और इसका है डिवाइन वाइन -यह आश्चर्य की बात नहीं है...

अंपुरदानी की रेड वाइन के आधार पर फिगुएरास का एक गर्म था , कुछ इस तरह चिरायता के साथ टूलूज़ लॉट्रेक, केंटकी बॉर्बन के साथ अर्नेस्ट हेमिंग्वे या ले कॉक में ड्राई मार्टिनिस के साथ फ्रांसिस बेकन , “रात के खाने से पहले तीन मार्टिंस थे। एक बच्चे के गुलाबी रंग के साथ एक सच्चा सज्जन, एक अच्छा जिन पीने वाला होने से"; जून में एक गर्म दोपहर में जुआन ब्रावो में ब्रिटिश 'सज्जन' की मृत्यु हो गई, उन्होंने एक दिन प्राडो में खुद को बंद कर लिया और कभी किसी के लिए इंतजार नहीं किया।

पैम्प्लोना में हेमिंग्वे

भगवान के लिए, चलो पीते हैं, यह इतना बुरा नहीं है। अगर हमें (हर किसी को अपनी ताजगी से) यह बहुत अच्छा लगता है कि आप चीनी, डेयरी उत्पादों और संतृप्त वसा का अपराधीकरण करते हैं; पिज्जा, आलू और यहां तक कि एक मासूम क्रोइसैन , लेकिन हमारे कॉकटेल, हमारे दाख की बारियां और हमारे प्रत्येक बार को अकेला छोड़ दें; बाप रे हम अपने सलाखों के बिना क्या करते हैं? हम चीवर के पास नहीं जाने का वादा करते हैं, “मेरी शादी अधर में है। मैं नाश्ते के लिए वोदका पीता हूं।"

के साथ बातचीत की थी जुआन टालोन , उस बार बाइबिल के दोषी (दोषी!) जो है जब तक बार हैं। तुम क्यों पीते हो, ज़ोआन?

"समय-समय पर, जीवन एक सतही चरण के बीच फैलता है, जिसमें पेय शक्ति, एक निश्चित रूप और यहां तक कि अनुग्रह भी देता है। यह सप्ताहांत पर या सप्ताह के दौरान हो सकता है। शराब पीना एक बहुत ही मानवीय कार्य है, जिस पर बुद्धि का प्रयोग किया जा सकता है, और तब यह सबसे मजेदार है। भी न पियें। मैं वास्तव में दोनों गतिविधियों को जोड़ना पसंद करता हूं। यह ऐसा कुछ नहीं है जिसकी मैंने योजना बनाई थी। मैं बस उनका आनंद लेता हूं, मुझे नहीं पता कि कैसे या क्यों। मैं यह जानने से इंकार करता हूं कि मैं क्यों पीता हूं। यह आखिरी चीज है जिसे मैं खोजने की कोशिश करूंगा। मैं इस तरह ठीक हूँ, एक निश्चित अज्ञानता के जुए के नीचे। दुनिया अधिक सुखद, कम कठोर है, उन क्षणों में जब मैं बीयर, वाइन या डिस्टिलेट के सामने होता हूं। यहां तक कि मैं भी अचानक प्रफुल्लित हो सकता हूं, बिना इस बात से इंकार किए कि मैं भी थोड़ा मूर्ख हूं। अगले दिन, बस मामले में, वह माफी मांगता था ”.

यह वही है जो मैं आज दोपहर कुछ समय से कर रहा हूँ, क्षमा मांगो ; मुझे देखा हुआ लगता है, वे मुझ पर उंगली उठाते हैं (उस नशे में देखो), एक सामाजिक पीड़ित: मैं शराब पीता हूँ! मैं अपने आप को और "कॉरपोरे सानो में मेन्स सना" की सारी बकवास को मार रहा हूं - वैसे, रोमन; और रोमियों ने मटके का पानी भी पिया, परन्तु अच्छा था।

संक्षेप में, क्या अफ़सोस की बात है, अनुग्रह के साथ कि इतने सारे chirigotero समानार्थक शब्द 'कोगोर्ज़ा' : दही, पेडल, टोरिजा, चुज़ो या मेरा पसंदीदा, बाकी से प्रकाश वर्ष आगे: मेलोपिया। इसे और कहा जाना चाहिए। मुझे-लो-पे-ए . लघु, बस मामले में।

कभी इतना कम

मैं एक महान कॉकटेल बार के साथ भी चैट करता हूं: ** जुआन जोस मार्कोस, एस कास्टेल में लेमन बार के मालिक ** (वह न्यूयॉर्क में वाल्डोर्फ एस्टोरिया में कई बारों के बीच खर्च करने के बाद मिनोर्का लौट आए), मैं होगा स्पष्ट: ** अपने पुराने जमाने के लिए उसने ज़ुर्बनो में एक फ्लैट रखा**।

"जैसा कि बेन फ्रैंकलिन ने कहा: जहां / अच्छा शराब नहीं है वहां अच्छा जीवन नहीं हो सकता है। शराब की खपत हजारों सालों से समाज का हिस्सा रही है और मादक पेय संस्कृति, जीवन और लोगों की स्मृति में गहराई से निहित हैं। हम भी वही हैं जो हम पीते हैं ”.

मैं यह नहीं कह रहा हूं कि शराब पीना हमें बेहतर बनाता है, लेकिन मुझे लगता है कि यह चलना बहुत छोटा है और आपके हाथों में एक सेलोस के साथ जीवन और अधिक सुंदर है।