एक नशे की लत गंध
"पुस्तक गंध" उन शब्दों को पढ़कर ही विशिष्ट सुगंध मन में आ जाती है। एक पाठक के लिए, यह एक शगुन है, एक उपहार है, आने वाली सभी अच्छाइयों की प्रस्तावना है.
हम बेशक पसंद करते हैं एक नई किताब की बेदाग गंध -अपने अंगूठे को अपनी नाक के पास सफेद चादरों पर चलाना-, लेकिन यह भी पुरानी किताबों की दुकान खुशबू जिसके कारण ट्रेजर हंटर मोड तुरंत सक्रिय हो जाता है। तो, पाठक इन दो सुगंधों के इतने आदी हो गए हैं कि सम हैं इत्र जो उनका अनुकरण करते हैं , पेपरबैक की तरह, जो एक चुटकी वायलेट और थोड़ी पोटपौरी के साथ, नम पृष्ठों के उस मामूली स्वाद को फिर से बनाने की कोशिश करता है।
वह अकेला नहीं है: बायरेडो जैसे प्रतिष्ठित ब्रांड कोलोन और मोमबत्तियों के रूप में एक दूसरे हाथ की किताबों की दुकान की गंध की बोतल देते हैं, और यहां तक कि मैसन मार्जिएला ने हाल ही में पुस्तकालय में व्हिस्पर्स लॉन्च किया है, जो एक इत्र से प्रेरित है। ओल्ड ऑक्सफोर्ड लाइब्रेरी मसालेदार वेनिला और कीमती लकड़ियों के नोटों के साथ। परंतु किसी पुस्तक की उत्तेजक गंध में वास्तव में कौन से तत्व होते हैं?
किताबें क्यों महकती हैं?
यह पता लगाने के लिए, हमने संवेदी क्षेत्र और गंध परामर्श और प्रबंधन में विशेषज्ञों के एक अंतरराष्ट्रीय समूह ओडौरनेट से बात की। "ऐसा एक भी रसायन नहीं है जिससे किताबों से बदबू आती हो," वे हमें बताते हैं। " यह वाष्पशील रासायनिक पदार्थों के जटिल मिश्रण का परिणाम है इसके निर्माण में प्रयुक्त रासायनिक उत्पादों द्वारा उत्पादित, साथ ही साथ रसायनों का क्रमिक ह्रास कागज के अंदर।
अचूक पुस्तक सुगंध गुलाब की प्रतिद्वंद्वी हो सकती है
के मामले में नई पुस्तकें , यह "अस्थिर रासायनिक पदार्थों का मिश्रण है जो उत्पन्न होता है" चिपकने वाला, स्याही और कागज के प्रकार पर पुस्तक में इस्तेमाल किया गया। चिपकने वाले, जो अक्सर विनाइल एसीटेट जैसे कॉपोलिमर पर आधारित होते हैं, आंशिक रूप से दोषी होते हैं, हालांकि वास्तव में, अधिकांश घटकों की अपनी गंध नहीं होती है। हालांकि, जैसा कि किताबों की दुकान बार्न्स एंड नोबल द्वारा समझाया गया है, एक दूसरे के साथ बातचीत करते समय, वे कुछ खास सुगंध छोड़ते हैं जो संक्षेप में याद दिलाते हैं वैनिला . और वेनिला की सूक्ष्म सुगंध किसे पसंद नहीं है?
पुरानी किताबों के मामले में, कारण अलग है: "समय के साथ, कागज में निहित सेल्युलोज और लिग्निन के अपघटन की ओर जाता है। विभिन्न कार्बनिक यौगिकों का उत्पादन . वैनिलिन उन अणुओं में से एक है जो लिग्निन के ऑक्सीकृत होने पर कागज से निकलता है। अन्य वाष्पशील जैसे बेंजाल्डिहाइड या फुरफुरल, इसके लिए जिम्मेदार हैं जली हुई चीनी, बादाम, ब्रेड और मिठाई की महक ", वे Odournet से समझाते हैं।
"ये वाष्पशील यौगिक जो नई और पुरानी दोनों पुस्तकों में जारी किए गए हैं उनके पास सुखद घ्राण नोट हैं, और यही कारण है कि वे हमें पकड़ते हैं . गंध के बहुत महत्वपूर्ण सामाजिक और भावनात्मक प्रभाव भी होते हैं: कुछ गंध हमारे मूड को बदल सकते हैं, भावनाओं को जगा सकते हैं या यादें जगा सकते हैं ", वे कहते हैं। और, पढ़ने के प्रेमी के लिए, एक किताब की सुगंध जैसा कुछ भी नहीं है, जो उन सभी पन्नों की यादों को ट्रिगर करता है, जिनमें वह खुश रहा है।