सांता क्रूज़ डी टेनेरिफ़ प्रांत में प्यार में पड़ने के लिए सबसे अच्छे रेस्टोरेंट

सैन सेबेस्टियन 57 (सांता क्रूज़ डी टेनेरिफ़) से स्कैलप, एवोकैडो और काला आलू

एक 'कठिन' दिन के बाद धूप में लेटे रहना और अटलांटिक के नमक के साथ अभी भी त्वचा पर, हम सबसे ज्यादा क्या चाहते हैं? खा जाना।

और इस अर्थ में, सांता क्रूज़ डे टेनेरिफ़ प्रांत एक विविध गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव प्रदान करता है। हम ला पाल्मा, ला गोमेरा, एल हिएरो और टेनेरिफ़ में कुछ बेहतरीन रेस्तरां पेश करते हैं। एकमात्र समस्या? तय करें कि क्या ऑर्डर करना है।

लोहा

आराम करने वाला

हाउस जॉन _(जुआन गुतिरेज़ मोंटेवेर्डे, 33 दूरभाष। 922 55 71 02) _ €

ताजी मछली और समुद्री भोजन, चावल के व्यंजन और सूप . 40 से अधिक वर्षों पहले स्थापित, यह एल हिएरो में सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक है।

अब, अरेबिसन और लोरेना के हाथों में, अधिक रचनात्मक स्पर्श के साथ पारंपरिक रसोई की किताब प्रचलित है। बंदरगाह के बगल में स्थित, हर दिन इसकी सबसे अच्छी शैली होती है।

उनका केकड़ा, लंगड़ा और बर्गडोस पर आधारित सूप यह शुद्ध समुद्र है। लापास, मौसमी मछली पुलाव, उदाहरण के लिए, प्रशंसित ब्लूफिन टूना और चावल के व्यंजन। सर्दियों में, बकरी के मांस और पनीर के साथ चावल; मिठाई, एल हिएरो से पारंपरिक क्साडिला।

में बड़े कमरों के साथ पुनर्निर्मित परिसर एक सच्चा स्कूबा डाइविंग मक्का।

हेरेनो चीज़ के साथ क्रीमी टोमैटो जैम पर सोया सॉस में मैरीनेट किया हुआ ट्यूना और अल्मोग्रोट नमक के फूल के साथ हाइलाइट किया गया

ला गोमेरा

ग्रेट किंग वैली

घर कोंचिता _(Ctra. General Arure, 11-21 Arure Tel. 922 80 41 10) _ €

पारंपरिक कैनेरियन व्यंजन। ला गोमेरा में एक पाक संस्थान। 1948 में स्थापित, इसकी पनीर और गोफियो के साथ जलकुंभी स्टू यह द्वीप के निवासियों और कई यात्रियों दोनों के लिए इसका मुख्य आकर्षण बना हुआ है।

कोंचिता, स्थानीय मातृ संस्था, पहले ही सेवानिवृत्त हो चुकी है और अब रसोइया है फैबियन मोरास शहर में इस जगह को कौन चलाता है अरुरे, जहां यह घर के सबसे प्रतीकात्मक व्यंजन रखता है।

मोरा पारंपरिक कैनेरियन व्यंजनों की जड़ों की पड़ताल करती है। उनके प्रस्तावों में, गोमेरान कैवियार, प्रकार की मैकेरल रो पीट; लंगड़ों का मोजो, 20वीं सदी की शुरुआत में शकरकंद के साथ खाया जाने वाला नुस्खा, या पुराने जमाने के टूना वे एक उदाहरण हैं।

आकर्षक ग्रामीण रेस्तरां जो ला गोमेरा आने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए जरूरी है।

घर का बना स्टू और ग्रिल्ड मीट

हथेली

विंडवार्ड

एल असडोर डेल कैम्पेसिनो _(ट्रैवेसिया कैस्को उरबानो, 9334 दूरभाष। 922 18 69 06) _ €

घर का बना स्टू और ग्रिल्ड मीट। विस्तृत नुस्खा किताब और प्रचुर मात्रा में। कुछ ही वर्षों में यह स्थानीय जनता और आगंतुकों दोनों के लिए एक बेंचमार्क बन गया है। गुणवत्ता वाले कच्चे माल और देशी उत्पाद।

पारिवारिक माहौल, सामान्य व्यंजनों के साथ: गोफियो एस्केल्डन; हरी मोजो सॉस के साथ ग्रील्ड पनीर; सॉस में बकरी का मांस; बच्चा; खरगोश; कॉड एन्सेबोलाडो; ग्रील्ड मांस और मछली।

भोजनोपरांत मिठाई के लिए, पनीर और बिएनमेसाबे। यदि आप सच्चे पारंपरिक कैनेरियन व्यंजनों का आनंद लेना चाहते हैं तो आवश्यक है। आपको उसका पत्र पढ़ना बंद नहीं करना चाहिए: यह तस्वीरों और ग्रंथों में बारलोवेंटो के इतिहास को दर्शाता है। आरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण।

ईंधन भरने वाला

** साल्ट गार्डन ** _(Ctra। ला कोस्टा-एल फ़ारो, 5 दूरभाष। 922 97 98 00) _ €€

अद्यतन कैनेरियन व्यंजन जहां मछली, शंख और चावल के व्यंजन बाहर खड़े हैं। के संरक्षित प्राकृतिक स्थान में, ला पाल्मा के सबसे विशेषाधिकार प्राप्त स्थानों में से एक में स्थित है Fuencaliente के नमक फ्लैट, यह रेस्टोरेंट प्रदान करता है नमक के आसपास समुद्री विस्तार।

जुआन कार्लोस रोड्रिगेज कूर्पास यह जगह से जुड़े गैस्ट्रोनॉमी का एक उदाहरण है: यह एक महत्वपूर्ण समुद्री घटक के साथ एक अद्यतन कैनेरियन व्यंजन बनाने वाले पारंपरिक व्यंजनों को बचाता है।

साथ ऋतु के अनुसार पत्र का परिवर्तन, नमक में मछली कभी असफल नहीं होती। मिठाई के लिए, बादाम आइसक्रीम के साथ चॉकलेट केक, ताड़ के पेड़ या समुद्री नमक और शहद के साथ अनानास का शर्बत।

यहाँ से आप देख सकते हैं द्वीप पर सबसे जादुई सूर्यास्तों में से एक। प्रकाशस्तंभ के बगल में आप एक डुबकी का आनंद ले सकते हैं जिसका स्वाद महिमा जैसा होगा।

साल्ट गार्डन सेलिनास डी फुएनकैलिएन्टेस के संरक्षित प्राकृतिक क्षेत्र में स्थित है

Tenerife

अडेजे

पानी। होटल बाहिया डेल डुक्वे (अवदा। ब्रुसेल्स, एस / एन कोस्टा एडजे टेल। 922 746 900) €€€€

क्षेत्रीय गैस्ट्रोनॉमी की जड़ों पर आधारित कैनेरियन सिग्नेचर हाउते व्यंजन। ब्राउलियो सिमंकास, चूल्हे के सामने, वह शीर्ष रूप में है और हर कोने में कैनरी द्वीप को दर्शाता है।

प्रभावशाली से चीज (कुछ अपने आप ठीक हो जाते हैं) जब तक शराब की सूची, जहां 80% स्थानीय हैं, उनका प्रस्ताव आशय की घोषणा है: द्वीपों के लिए एक ओडी।

हाउते व्यंजनों में लिए गए पारंपरिक व्यंजनों का अनुसंधान और पुनर्प्राप्ति, जहां छोटे उत्पादक वे टीम का हिस्सा हैं। इसमें पूल के सामने एक टैरेस और एक चखने का मेनू है।

विलो

आईईए गैस्ट्रोबार (Avda. Inmaculada Concepción, 58 A tel। 922 56 05 82) €€€

कैनेरियन प्रेरणा के साथ फ्यूजन व्यंजन। द्वीपसमूह में पहले प्रामाणिक गैस्ट्रोबार में से एक। उसके चूल्हे की कमान में है उमर बेदिया, टेनेरिफ़ का एक युवा और प्रतिभाशाली शेफ।

मेनू लगभग हर दिन बदलता है, जैसा कि आप अपने बोर्ड पर देखते हैं। उत्कृष्ट स्वाद के साथ रचनात्मक, सुसंगत व्यंजनों को साझा करने और आनंद लेने के लिए व्यंजन।

कुछ बचे हैं, लेकिन क्लासिक्स, उगा सैल्मन सलाद, ट्रफल के साथ मशरूम रिसोट्टो और गैलिशियन बीफ टार्टारे, वे स्वादिष्ट हैं। ताजा और करीबी उत्पाद। गिलास से खाना बनाना और मदिरा दिखाना।

कैनेरियन प्रेरणा के साथ फ्यूजन व्यंजन उमर बेदिया का प्रस्ताव है

ग्रेनाडिला

कासा फिटो चिमिचे (Ctra। जनरल डेल सुर, 4 दूरभाष। 922 77 72 79) €€

समकालीन कैनेरियन व्यंजन। मौसमी उत्पाद और परिपक्व मीट। इसमें पुरानी टमाटर पैकिंग मशीन हाल ही में पुनर्निर्मित, पारंपरिक कैनेरियन व्यंजनों को श्रद्धांजलि दी जाती है। शुद्ध गैस्ट्रोनॉमिक आनंद।

उनके चूल्हे में, फितो, स्व-सिखाया रसोइया, जिन्होंने लगन और मेहनत के दम पर अपने रेस्टोरेंट को मंदिर में तब्दील करने में कामयाबी हासिल की है. तीन साल पहले Chimiche राजमार्ग पर एक बिलबोर्ड से ज्यादा कुछ नहीं था।

कोशिश करनी चाहिए escaldón de gofio, ग्रिल्ड ग्रूपर या ब्लैक पिग। अच्छा तहखाना और उज्ज्वल कमरा। यह द्वीप पर एकमात्र रेस्तरां है जहां ग्रील्ड पुराने आलू ध्यान दें: सप्ताह में कई रातें बंद रहती हैं।

** एल टेम्पलटे ** (मेन्सी डी अबोना, 2 मेडानो शॉपिंग सेंटर, स्तर 1, स्थानीय 1 एल मेडानो दूरभाष। 922 17 60 79) €€

ताजा मछली और उच्च गुणवत्ता वाला समुद्री भोजन। यदि आप द्वीपसमूह में सबसे उत्तम स्नैक्स में से एक को आजमाना चाहते हैं, तो आपको एल टेम्पलटे जाना होगा।

जेवियर डारियास का भोजन उत्कृष्ट है। उसे भूलना नामुमकिन है कुरकुरी तली हुई मोरे ईल, पकवान जिसने इसे प्रसिद्धि दी और जो अभी भी स्थानीय और विदेशियों को तीर्थयात्रा करता है।

लॉस एब्रिगोस मछली बाजार वह हर दिन अपने डिस्प्ले केस को उत्पाद से भरती है। लापता नहीं पुराने आलू, हरे मोजो के साथ लंगड़े, प्रामाणिक कैनेरियन मोजो, खरगोश या काला सुअर। वे दोहराएंगे। एक शॉपिंग सेंटर की छत पर स्थित, यह धारणा उसके द्वारा प्रदान की जाने वाली महान गुणवत्ता से बहुत अलग है।

कासा फिटो चिमिचे

ISORA की मार्गदर्शिका

**काबुकी। होटल अबामा ** (Ctra। जनरल डेल सुर, किमी। 47 दूरभाष। 922 12 60 00) €€€€

जापानी हाउते व्यंजन

टेनेरिफ़ के सबसे शानदार होटलों में से एक में। निर्देशक रिकार्डो संजू और शेफ द्वारा कप्तानी की डेविड रिवेरो, अबामा काबुकी पारंपरिक जापानी प्रभावों और आधुनिक पश्चिमी पाक तकनीकों के साथ-साथ इसके अवयवों की गुणवत्ता के अपने कलात्मक संलयन के लिए प्रसिद्ध है। सुशी, साशिमी या टेम्पुरा व्यंजन बनाने में, दूसरों के बीच में,

स्थानीय उत्पाद, के रूप में नीली मछली, और विदेशी विशिष्टताओं, जैसे कि वैग्यू बीफ। में नया स्थान

अबामा क्लब हाउस। समुद्र और ला गोमेरा द्वीप के आश्चर्यजनक दृश्य। **एमबी रेस्टोरेंट। होटल रिट्ज-कार्लटन ** (Ctra। जनरल, TF-47, किमी 9 दूरभाष। 922 12 60 00) €€€€

के दिशानिर्देशों के तहत हाउते व्यंजन

मार्टिन बेरासटेगुई। अपने कार्यकारी शेफ के नेतृत्व में, एर्लांट्ज़ गोरोस्टिज़ा, एमबी के व्यंजन बेरासतेगुई की भव्यता और शैली को बिना भूले उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के साथ जोड़ते हैं स्वदेशी कच्चा माल। एक सच्चा पाक मक्का, जहां कमरा एक आदर्श नृत्यकला बन जाता है। वे क्लासिक्स की तरह बने रहते हैं

गर्म मसालेदार सीप और समुद्री धुंध हिलाना फ़ॉई क्रीम पर ट्रफ़ल्ड जेली मीठे और नमकीन स्पर्श के साथ। स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय चीज़ों की तालिका की कोई कमी नहीं है। बहुत ही उल्लेखनीय

तहख़ाना, जो पूरे ग्रह से 700 से अधिक संदर्भ प्रस्तुत करता है। अबामा काबुकिक

लैगून

यहोशू मेंडोज़ा द्वारा मेमना

(भेड़ का बच्चा, 2 दूरभाष। 637 88 75 95) €€ समकालीन कैनेरियन व्यंजन। ला लगुना में एक संदर्भ। जोसु मेंडोज़ा की शर्त is

स्वाद। यह युवा रसोइया एक साल से भी कम समय से अपने छोटे से प्रतिष्ठान का प्रभारी है, जिसने हमें उसके साथ आश्चर्यचकित कर दिया पारंपरिक कैनेरियन व्यंजन अद्यतन और अद्यतन। उत्कृष्ट कच्चे माल के साथ एक बहुत विस्तृत क्षेत्रीय नुस्खा पुस्तक। इसके मजबूत के बीच

स्टू. आपके पत्र में आवश्यक बातें हैं जैसे भरवां आलू ला कोर्डेरा शैली, मछली पुलाव, कंद और एस्केल्डन, बकरी और आलू अपनी शैली में पसलियों और अनानास के साथ। उत्कृष्ट डेसर्ट और वाइन में स्थानीय संदर्भ, ग्लास द्वारा भी।

ला ओरोटवा

हेडी

(कैमिनो टोरेन बाजो, 80 दूरभाष। 822 90 25 39) €€ हस्ताक्षर व्यंजन,

कैनेरियन-एशियाई संलयन। गैस्ट्रोमिक्सोलॉजी और रचनात्मक पेस्ट्री। एक पुराने कैनेरियन हवेली में पुनर्निर्मित और विभिन्न स्थानों में स्थापित, भाइयों विक्टर और लौरा सुआरेज़ वे एशियाई प्रेरणा के साथ एक रचनात्मक व्यंजन का विस्तार करते हैं। वह (कैनरी द्वीप समूह 2015 का सर्वश्रेष्ठ शेफ), रसोई में, और उसने, डेसर्ट पर ध्यान केंद्रित करते हुए, महत्वपूर्ण रेस्तरां से गुजरने के बाद हेडी बनाया है। भोजन कक्ष में आप सांस लेते हैं

एक स्वच्छ, न्यूनतम और समकालीन स्थानिक अवधारणा। लापता नहीं

काला सुअर, अल्मोग्रोट, चीज, ऑक्टोपस, मछली... बकाया कमरा। इसका अपना जैविक उद्यान है। छत, दृश्य, शांत क्षेत्र और खुला रसोईघर। हेडे

इज़ाकाया लो

(प्लाज़ा वी सेंटेनारियो दूरभाष। 634 98 14 38) €€ रचनात्मक व्यंजनों के साथ जापानी व्यंजन कैनेरियन परंपरा से जुड़े हुए हैं।

द्वीप पर विभिन्न रेस्तरां, जैसे काबुकी, और जापान की उनकी यात्राओं से गुजरने के बाद, क्राइस्ट हर्नांडेज़ अपने परिसर के साथ शुरू होता है। एक छोटे मेनू के साथ सुशी बार के रूप में जो शुरू हुआ वह जनता की सफलता के बाद एक महान प्रस्ताव के रूप में विकसित हुआ।

भगदड़ को टूना टार्टारे, जो टूटे हुए अंडे पर पलक झपकाता है; बकरी का मांस पकौड़ी, गोफियो और अदरक फोम, पारंपरिक निगुइरिस, साशिमी और अन्य जापानी कटौती के अलावा। 2017 के अंत में, Gyotaku, प्योर्टो डे ला क्रूज़ में, Hotel Tigaiga Suite के अंदर खोला गया।

सैन ऐन्ड्रेस

** ला पोसाडा डेल पेज़ ** (Ctra। तगानाना, 2 दूरभाष। 922 59 19 48) €€€

बाजार की रसोई। समुद्री खाने का भोजनालय। चावल।

समुद्र के नज़ारों वाले कुछ में से एक। बड़ी लकड़ी की बालकनियों के साथ तीन मंजिला कैनेरियन घर में स्थित, गैलिशियन शेफ

चार्ल्स विलारो एक प्रदान करता है उत्पाद व्यंजन, समुद्री भोजन और क्लासिक विस्तार, जहां कैनरी द्वीप समूह (या विदेश से) से सर्वोत्तम उत्पाद की खोज निरंतर है। ऊपरी मंजिल पर छोटे समूहों के लिए आरक्षित क्षेत्र है। उसी कंपनी से, भूतल पर, हाल ही में खोला गया

जापानी निक्केई के स्पर्श के साथ, आबिकोर, कज़ान के पूर्व शेफ तदाशी तगामी द्वारा। इज़ाकाया लो

टेनेरिफ़ का सांता क्रूज़

मेरे प्यार का प्यार

(क्षमा करें, 11 दूरभाष। 922 19 84 05) €€ पेरू के व्यंजन

एक पारंपरिक कैनेरियन घर में। अरमांडो सल्दान्हा वह कैनरी द्वीप समूह में सबसे प्रसिद्ध शेफ में से एक है। मेक्सिको में जन्मे, वह मेनू पर एक चिह्नित पेरूवियन उच्चारण को साझा करने के लिए कुछ हिस्सों के साथ प्रिंट करता है: c लीमा औसा, क्लासिक केविच, एजी डी गैलिना या क्रोक्वेट्स या चौफा चावल के अपने संस्करण में। रीजेंट क्षेत्र में भी

मेरी प्रिये, मैक्सिकन, और काली बिल्ली, सफल एशियाई। सल्दान्हा ने अपने तीन स्टोर के साथ शहर के एक "सुस्त" क्षेत्र को पुनर्जीवित किया है। कज़ान

(गाराचिको के पासेओ मिलिशिया, 1 स्थानीय 5 दूरभाष। 922 24 55 98) €€€ जापानी हाउते व्यंजन।

मौसमी मछली और शंख। यह रेस्टोरेंट जापानी व्यंजनों के सभी प्रेमियों के लिए जरूरी है, क्योंकि गुणवत्ता उनका दैनिक लेटमोटिफ है। यह ताजे उत्पादों से सर्वश्रेष्ठ जापानी विस्तार में अनुवाद करता है। उनके सुझाव इस पर आधारित हैं:

मछली और शंख जो स्थानीय भाईचारे से आते हैं। उनके साथ वे सभी टुकड़ों के त्रुटिहीन कटौती करते हैं, उदात्त निगुइरिस के काटने, उसुजुकुरीस और कुरकुरे टेम्पुरास। जगह एक बहुत ही आधुनिक सजावट दिखाती है।

सुशी बार और महत्वपूर्ण खातिरदारी मेनू से सावधान रहें। स्पेन में सबसे बड़े में से एक। नोई रेस्टोरेंट

(सांता टेरेसा, 3 दूरभाष। 822 25 75 40) €€ अवंत-गार्डे व्यंजन

. आठ टेबल और एक छोटी सी चिट्ठी जो हर मौसम में बदल जाती है और इसके आगे के व्यंजनों के साथ पूरा किया जाता है। आग में, युवा पाब्लो अमीगो वह अपने प्रस्ताव का उत्कृष्ट तरीके से बचाव करता है। सुरुचिपूर्ण और आकस्मिक और बहुत सारे स्वाद के साथ। साझा करने के लिए व्यंजन में निर्माण जो शहर के गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव को ताज़ा करता है:

कम तापमान वाले अंडे केकड़ा शोरबा के साथ, नमक भुना हुआ प्याज और हेरिंग रो; मटर और चूसने वाला सुअर रिसोट्टो डिल, नींबू तुलसी और मसालेदार प्याज के साथ या पेस्टो पकौड़ी साइट्रस और बोटारगा, स्क्विड और दशी शोरबा। जीवन का एक वर्ष और यह यहाँ रहने के लिए है।

उनके व्यंजन एक अच्छी तरह से नृत्य किए गए टैंगो हैं। यह स्थानीय कलाकारों द्वारा कृतियों को प्रदर्शित करता है। सैन सेबेस्टियन 57

(57 अवदा। सैन सेबेस्टियन, 57 दूरभाष। 822 10 43 25) €€ बाजार के व्यंजन, क्लासिक स्वाद, रचनात्मकता और त्रुटिहीन प्रस्तुतियाँ। कैंटब्रियन

अल्बर्टो जी. मार्गलो इस रेस्टोरेंट को ** एल गुस्टो पोर एल विनो, कैनरी द्वीप समूह के सबसे बड़े वाइन सेलर में चलाता है।** जगह को मेन्यू की तरह दो भागों में बांटा गया है:

वाइन बार क्षेत्र, खुली चोंच के साथ, और एक ला कार्टे भोजन; जैसे क्लासिक्स के साथ सेब और गुइमर पनीर के साथ एंकोवी, ह्यूएलवा झींगा कार्पैसीओ वसाबी vinaigrette या the . के साथ ट्राउट कैवियार के साथ इस समय स्मोक्ड सैल्मन। आप कॉर्केज का भुगतान करते हुए वाइन सेलर के सभी संदर्भों के बीच चयन कर सकते हैं। सेंट सेबेस्टियन 57

तुर्की पोपिएटा, पोर्टोबेलो डक्सेल और अंगूर की चटनी

जुआन कार्लोस का कोना

(लॉस गिगेंटेस क्लिफ जैकरांडा पैसेज, 2 दूरभाष। 922 86 80 40) €€€€

सिग्नेचर हाउते व्यंजन। अपनी पहचान के साथ एक प्रस्ताव। जुआन कार्लोस Padron

यह कैनेरियन हाउते व्यंजनों के सबसे बड़े प्रतिपादकों में से एक है। उन्हें अपने भाई जोनाथन के साथ मिलकर 2015 में अपना पहला स्टार मिला। ठोस जड़ों वाली समकालीन रसोई और अधिकतम 20 लोगों के लिए एक आरामदायक स्थान में स्थानीय उत्पाद की पुष्टि।

वहाँ हैं दो स्वाद मेनू,

छोटा और लंबा, जहां कैनेरियन ब्लैक पुडिंग नूगट इंगोट या दाल शोरबा के साथ परमेसन रैवियोली वे सहते हैं। डेसर्ट और वाइन सूची बाहर खड़े हैं। ध्यान दें: एक माह तक प्रतीक्षा सूची। तेगुएस्टे संदुंगा

(सैन इग्नासियो, 17 दूरभाष। 922 63 72 09) €€

दुनिया के उत्पादों और स्वादों का व्यंजन। गोंजालो तमामेस

उनके पीछे खाना पकाने का 32 साल है। यहां वह अपना सर्वश्रेष्ठ संस्करण प्रदान करता है। हुम्मुस अपने क्लासिक आधारों के साथ,

ceviche, tiraditos, कारण limña, ऑक्टोपस rejo स्थानीय सब्जियों के साथ, टूटे अंडे कॉड और आलू फोम के साथ; मैड्रिड-शैली का ट्रिप या ब्लैक पिग ग्योज़ा। विशेष उल्लेख के पात्र हैं मांस,

कम तापमान पर पके हुए से लेकर ग्रिल पर लाल वाले तक। इसकी स्टार डिश वाग्यू है, जिसे जापान से लाया गया है। विशिष्ट कैनेरियन हाउस Tegueste के अंगूर के बागों को देखकर। मेसन द ड्रैगो (मार्क्वेस डी सेलाडा, 2 अर्ब। सैन गोंजालो दूरभाष। 924 54 30 01) €€

स्थानीय वाइन सेलर के साथ पारंपरिक कैनेरियन व्यंजन। ए 18वीं सदी का घर

घर जो कभी कैनरी द्वीप समूह में मिशेलिन स्टार वाला पहला रेस्तरां था, द्वारा चलाया जाता था कार्लोस गैमोंडल, एक दूरदर्शी जिसे उनके बच्चों ने उनके प्रबंधन में राहत दी है। 2012 में इसे पारंपरिक कैनेरियन व्यंजनों की अवधारणा के साथ फिर से खोला गया। परिवार के कुलपति से प्रतीकात्मक व्यंजन? उदाहरण के लिए, सात द्वीपों का स्टू, मिश्रित छोले, जलकुंभी स्टू या काले आलू और सीताफल के साथ ब्लैक रॉकफिश स्टू।

ध्यान दें: केवल शुक्रवार की रात और सप्ताहांत पर खुला रहता है। €10 . से कम

€€ €20 . तक

€€€ €50 . तक

€€€€ 50 से अधिक €

*आप अपने उपकरणों के लिए डिजिटल संस्करण में 2018 गैस्ट्रोनॉमिक और वाइन गाइड पा सकते हैं

मंज़ाना

ज़िनियम यू , गूगल प्ले संदुंगा ला सैंडुंगा: तेगुएस्ट दाख की बारियां के नज़ारों वाला एक विशिष्ट कैनेरियन हाउस .

ग्वाचिनचेस, फूड हाउस, रेस्तरां और बार जहां आप प्रांत के बेहतरीन व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं