मार्बेला वह नहीं होती जो वह थी-और अब भी है- मार्बेला क्लब होटल • गोल्फ रिज़ॉर्ट और स्पा के बिना। इसमें हम पूरी तरह आश्वस्त हैं। वह मलागा मछली पकड़ने वाला गाँव जो फ्रेंच रिवेरा से ही ध्यान चुराने में कामयाब रहा -अभिजात वर्ग, फिल्मी सितारों और गोद लिए गए मार्बेलन के लिए एक मिलन स्थल बनना, जिन्होंने कोस्टा डेल सोल के इस कोने में दुनिया में 'उनकी जगह' पाई- यह इस लक्जरी होटल के प्रभाव के लिए आंशिक रूप से धन्यवाद करता है जिनकी पहचान के संकेत तब से बहुत कम बदले हैं: विशिष्टता, प्रामाणिकता और गोपनीयता इसके अस्पताल डीएनए का हिस्सा हैं।
से प्रेरित पचास के दशक के दौरान होटल की उत्पत्ति, जब यह प्रिंस प्रिंस अल्फोंसो वॉन होहेनलोहे और उनके नए दोस्तों, जैसे ब्रिगिट बार्डोट और कैरी ग्रांट की बैठक की जगह थी, मार्बेला क्लब होटल ने अभी-अभी लॉन्च किया है क्लब हाउस: एक नया कालातीत और बहु-पीढ़ीगत बैठक बिंदु जिसमें रिक्त स्थान की एक श्रृंखला शामिल है-निरंतर आंदोलन के साथ- पीने, खाने, अपने आप को लाड़ प्यार करने और अंत में, अच्छे समय का आनंद लेने के लिए बनाया गया है।
रूडी की।
रहा इंटीरियर डिजाइनर मैरी-कैरोलिन विल्म्स और जोहाना हनीएल , स्पेनिश डिजाइन स्टूडियो ईएमसीआई अंदरूनी से, जो इसे आकार, अर्थ और संवेदनशीलता देने के प्रभारी हैं आकर्षक आंतरिक डिजाइन, जो अंडालूसी गांव के शांत और शांत वातावरण को उद्घाटित करता है, लेकिन उस परिष्कृत स्पर्श के साथ जो हमें इतना आकर्षित करता है। प्राकृतिक सामग्री जैसे बांस या टेराकोटा सावधानी से मिश्रित होते हैं शूमाकर के घर से हस्तनिर्मित सिरेमिक विवरण या वॉलपेपर।
शून्य दिखावा और अपनेपन, जुड़ाव और समुदाय की भावनाओं को बढ़ावा देने के एकमात्र इरादे के साथ, क्लबहाउस भूमध्यसागरीय स्वाद के साथ अनुभव प्रदान करता है इसके प्रत्येक प्रमुख कमरे में: रेस्टोरेंट El Patio, Rudi's, La Bodega और एक आरामदायक केंद्रीय आंगन एक हेयर सैलून, फूलों की दुकान और पॉप-अप सहयोग के लिए बहुमुखी स्थानों के साथ।
आंगन बार।
पिछवाड़ा
उसी स्थान पर जहां एक बार होटल के मूल 13 कमरे खड़े थे नया और जीवंत रेस्टोरेंट El Patio। पूरे दिन खुला, यहाँ आप दिन की शुरुआत एक पुनर्जीवित प्राकृतिक रस के साथ कर सकते हैं, एपिरिटिफ़ समय पर तपस कर सकते हैं, चमेली की सुगंध के नशे में दोपहर का भोजन करें या मनोरम वातावरण में मोमबत्ती की रोशनी में भोजन करें। आपको केवल यह चुनना है कि क्या आप इसे पेर्गोला में, दाखलताओं के नीचे या परिवार के साथ लकड़ी की बड़ी मेज पर करना चाहते हैं।
अंदर, एक भूमध्यसागरीय भावना सब कुछ घेर लेती है और दो सजावटी तत्व आपका ध्यान चुरा लेंगे: इसकी भव्य चिमनी, सेविलियन जोड़ी एक्सवोटोस द्वारा हाथ से बनाई गई ट्राइटन की मूर्तियों के साथ, और इसका गोलाकार बार, सेविले के प्लाजा डी एस्पाना से प्रेरित है ... हर विवरण एक कहानी कहता है।
एल आंगन में देखा रसोई।
इसके आराम से मेनू से, भूमध्यसागरीय रिवेरा और बर्बर तटों से प्रेरित, इतालवी शेफ प्रभारी हैं अरमांडो कोडिस्पोटी, तुर्की शेफ एसरा मुस्लू (पूर्व सोहो हाउस यूरोप और ओटोलेघी लंदन) के सहयोग से। जंगली समुद्री बास कार्पैसीओ, बर्गमोट, मिर्च और नींबू कैवियार या ऑक्टोपस के साथ, मिर्च, मसालेदार shallots और chorizo aioli के साथ कुछ विचारोत्तेजक व्यंजन हैं।
चार हाथ हमें एल पैटियो में अपने कॉकटेल के साथ व्यक्तिगत और विस्तृत व्यंजन के रूप में लुभाएंगे: क्लबहाउस मिक्सोलॉजिस्ट नेल्सन गैलो अपना वनस्पति जादू जोड़ेंगे घर के बने कॉर्डियल के साथ (सुगंधित जड़ी-बूटियां और खट्टे फल हमारे अपने बगीचे से हैं), और प्रसिद्ध बारटेंडर मार्क अल्वारेज़ भी अपने विशेषज्ञ ज्ञान को जोड़ेंगे (हरमनोस एड्रिया और ग्रुपो एल बैरी) मौसमी मेनू के प्रस्तावों के माध्यम से।
El Patio में व्यंजन और कॉकटेल।
रूडी'सो
ऐसा मंच बनाया गया है जहां आप शैंपेन के साथ टोस्ट कर सकते हैं और इसके साथ कुछ तपस कर सकते हैं, रूडी का बार एक आरामदायक, बोहेमियन विंटर रिट्रीट है जहां आप बैकगैमौन का खेल खेल सकते हैं या हाथ में कॉकटेल के साथ फायरप्लेस द्वारा लाइव संगीत सुन सकते हैं।
में काउंट रूडी वॉन शॉनबर्ग को भावभीनी श्रद्धांजलि, होटल का पहला महाप्रबंधक, जो 88 वर्ष की उम्र में अभी भी सक्रिय है, रूडी को एक परिवार के रहने वाले कमरे की भावना पैदा करने के लिए डिजाइन किया गया है -एक अलहम्ब्रा से प्रेरित कला के कार्यों के साथ और शुद्ध अंडालूसी शैली में tassels के साथ मल-।
रूडी की।
पॉप अप स्पेस
होटल में अवकाश का अनुभव क्लब हाउस के केंद्रीय आंगन के आसपास रहता है, जहां एक नाई के अलावा, एक बुटीक और फूलों की दुकान है जो इस क्षेत्र की सर्वश्रेष्ठ प्रतिभाओं के प्रदर्शन के रूप में काम करती है, क्योंकि वे छोटे स्थानीय कारीगरों और उत्पादकों का समर्थन करते हैं।
इसमें यह भी है पॉप-अप सहयोग के लिए उपयुक्त बहुमुखी स्थान, जैसा आपने पिछली गर्मियों में होस्ट किया था चैनल का क्षणिक बुटीक, हमारे देश में पहला... लेकिन आखिरी नहीं, क्योंकि - अच्छे स्वागत के कारण - यह वसंत फ्रांसीसी लक्जरी ब्रांड मार्बेला क्लब होटल में लौटेगा अपने मौसमी संग्रह के साथ।
एक पॉप-अप रेस्तरां को याद नहीं करना चाहिए एल ओलिवर, जिसमें शेफ एंड्रेस रुइज़ स्वस्थ व्यंजन विकसित करते हैं - क्षेत्र के मौसमी उत्पाद के आधार पर एडिटिव्स और रिफाइंड शुगर से मुक्त। में, कार्बनिक मकई टैको या नारियल और ताजा जड़ी बूटी रिसोट्टो जैसे व्यंजन वे साथ आते हैं प्राकृतिक रस और स्मूदी सभी रंगों और स्वादों के।
एल ओलिवार में रस।
तहख़ाना
400 से अधिक संदर्भ का पत्र बनाते हैं तहख़ाना, जो स्थानीय पारिवारिक वाइनरी के इतिहास के साथ-साथ अन्य विशेष वाइनरी एकत्र करता है, यही कारण है कि यह निजी स्वाद लेने के लिए एक आदर्श स्थान है जिसमें sommelier ngel गोंजालेज आश्चर्यजनक उपकरणों का उपयोग करता है जैसे जमीन या बायोडायनामिक हॉर्न मुठभेड़ों को रंग देने के लिए।
क्लासिक क्लब स्पेस
बुद्धिमान अर्द्धशतक के बाद से समर बार मार्बेला नाइट्स को साउंडट्रैक प्रदान करना जारी रखता है पियानो की धुन और पृष्ठभूमि में समुद्र की बड़बड़ाहट के साथ और, एल ग्रिल में, ग्रिल मास्टर रोके जुआरेज़ जूनियर परिवार की विरासत को जारी रखता है , क्लासिक व्यंजनों की पेशकश करते हैं जो उसी कांस्य ग्रिल पर पकाए जाते हैं जहां उनके पिता और पूर्ववर्ती रोके जुआरेज़ ने काम किया था।
समरबार।