मार्केन लाइटहाउस।
डच पोल्डरों को देखने वाले आगंतुक को जो सबसे बड़ी ऊंचाई मिल सकती है, वह उन्हें आकार देने वाले विशाल डाइक हैं। भूमि, समुद्र से पुनः प्राप्त मध्ययुगीन काल से असंख्य तटबंधों और नहरों के निर्माण के लिए धन्यवाद, यह एक विशाल समतल विस्तार है जो दोपहिया पर्यटकों के लिए स्वर्ग में तब्दील हो जाता है।
नीदरलैंड उन देशों में से एक है जहां साइकिल जनता के लिए एक वाहन है, और इसकी गलियों का नेटवर्क इसे पूरी तरह से यात्रा करने की अनुमति देता है। एम्सटर्डम जैसा बड़ा शहर भी अपने परिवेश में बस सकता है एक आकर्षक साइकिल मार्ग जो यात्री को लाल बत्ती जिले की रोशनी को एक पल के लिए भूलने की अनुमति देगा, वान गाग के परिदृश्य, और शहर की सड़कें जहां स्वतंत्रता और भ्रष्टाचार से भूरी और नहरों की गंध आती है। एडम, वोलेंडम और मार्केन, मार्केमीर को देखते हुए, वे हमें पुराने हॉलैंड का सबसे शांतिपूर्ण चेहरा दिखाएंगे।
नीदरलैंड में वोलेंडम का बंदरगाह।
**एडम ऑन टू व्हील्स**
सबसे पहले जो यात्री साइकिल पर सवार हो जाता है और तैयार हो जाता है एडम और मार्केन को अलग करने वाले 30 किलोमीटर की यात्रा करें यह है कि, हॉलैंड में, ड्राइविंग को बहुत गंभीरता से लिया जाता है, और इसमें वे लोग भी शामिल हैं जो दो पहियों पर चलते हैं। विपरीत लेन पर आक्रमण करना, बहुत धीमी गति से या पलटन में जाना, चिल्लाना और दौड़ना घंटी बजने लायक होगा, जलती हुई निगाहें, और कुछ गुस्से से आगे निकल जाना। समझा जाता है कि ऐसा है ऐसे देश में जहां अधिकांश मानव यातायात बाइक द्वारा किया जाता है, और मूल निवासी द्वारा चेतावनी दिए जाने से पहले जानना हमेशा एक अच्छा विचार है।
ठीक वही डच जो आपकी साइकिल के नियमों के बारे में जिज्ञासु होगा, आपको एक मुस्कान के साथ भेजेगा टूर एडम, अपनी पनीर बॉल के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। बुधवार, बाजार दिवस पर जाने लायक है, और एक शो देखें कि इसके सार में हॉलैंड के आधुनिक इतिहास का सार है।
एडाम
चीज़ों को Jan Nieuwenhuijzen स्क्वायर, बाज़ार स्थान में ले जाया जाता है, by नहरों के प्रसिद्ध डच नेटवर्क का उपयोग करके आस-पास के खेतों से लकड़ी की नावें आ रही हैं। परिवहन के साधन के रूप में पानी की यह महारत ही थी, जिसने औद्योगिक क्रांति की शुरुआत में, हॉलैंड (जिसने इंग्लैंड को प्रेरित किया) को अपने में खड़ा कर दिया। प्रभावी उत्पादन और व्यापार नेटवर्क स्थापित करने की क्षमता अपने संबंधित प्रदेशों में।
क्षेत्र के उत्पाद, चाहे पनीर, कोयला, आलू या कपड़ा, वे नगरों की घाटियों में उतारे गए, और वहाँ से, वे पूरी दुनिया में फैल गए हॉलैंड को दुनिया से जोड़ने वाले दरवाजे: इसके बंदरगाह।
एडम पनीर की नीलामी चौक में की जाती है जबकि इसे पारंपरिक तरीके से रूमाल और सफेद शर्ट पहने पड़ोसियों द्वारा प्रदर्शित और तौला जाता है। बोली नहीं लगाना अनिवार्य है और, अंत में, रंगीन गाड़ियों में से एक जिसमें पनीर ले जाया जाता है वह हमारे पास रुकता है, हमें स्वाद देता है। सच तो यह है एडम, शांत और चिकना, अपनी अंतरराष्ट्रीय ख्याति के अनुरूप नहीं लगता है, लेकिन यह समझने के लिए बंदरगाह पर फिर से देखना जरूरी है कि क्यों एक साधारण दिखने वाले पनीर ने दुनिया को जीत लिया है।
चलो बाइक पर चलते हैं, और ढूंढते हैं ज़ीदिकज, वह बांध जो उस पोल्डर की रक्षा करता है जिस पर एडम बैठता है समुद्र के दांव: समुद्र में पनीर की यात्रा समाप्त होती है, और वोलेंडम में हमारा प्रवास शुरू होता है।
वर्जिन मैरी के चर्च का टॉवर, जिसे कैरिलन कहा जाता है, एडम, नीदरलैंड में।
वोलेंडाम में पेडलिंग
दौरान एडम और वोलेंडम को ज़िदिकज के साथ जोड़ने वाला तटीय मार्ग, हम के एक सुंदर चित्रमाला की प्रशंसा कर सकते हैं मार्केनमेयर, अंतर्देशीय समुद्र का नाम हमारे दौरे के अंतिम शहर के नाम पर रखा गया है।
मार्केनमीर था पहला चरण जो डच व्यापारियों ने उत्तरी सागर के हमेशा खतरनाक पानी में खुद को लॉन्च करने से पहले यात्रा की, शोलों, धाराओं, और क्रिस-क्रॉस सूजन से भरा हुआ। डच की समुद्री यात्रा विशेषज्ञता के लिए धन्यवाद, एडम पनीर, सभी निर्माताओं के साथ कि एक छोटा लेकिन अच्छी तरह से समन्वित देश पेशकश कर सकता है, दूर के देशों में मोल लेने के लिथे समुद्र को रवाना किया, वहां जहां इसका मूल्य दोगुना हो गया और उत्पाद की प्रसिद्धि ने किंवदंती को छू लिया।
इंडोनेशिया और संयुक्त राज्य अमेरिका में बॉल चीज़ को बहुत सराहा गया, जहां डच व्यापारी अपने अधिकांश व्यवसायों के स्वामी थे। डच पनीर बॉल।
के माध्यम से चलना
वोलेंडम घाट, जो ज़िदिक खत्म करते ही अचानक हमारी बाइक के पहियों के सामने आ जाता है, हॉलैंड और समुद्र के बीच के संबंध को समझना आसान है, ऐसी कोई नाव नहीं जो प्राचीन न हो, न ही बिना वार्निश मस्तूल या बारोक फिगरहेड के बिना एक सेलबोट दूर के जानवरों की याद दिलाता है। एडम और वोलेंडम दोनों की उत्पत्ति बंदरगाहों के रूप में उनकी स्थिति के कारण हुई है, और इसकी समृद्धि सदियों से इसके व्यापारियों और नाविकों की क्षमता से जुड़ी हुई थी। वोलेंडम हाल ही में अपने मछली पकड़ने के व्यवसाय से भटक गया है, और पसंद करता है
एक पर्यटक प्रोफ़ाइल को अच्छे क्रम के साथ अपनाएं जो डच आबादी की विशेषता है। भूमध्यसागरीय बंदरगाहों पर कोई रोमन खंडहर, कोई दीवार, कोई महल नहीं देख रहे हैं, लेकिन न ही हॉलैंड में अपार्टमेंट बिल्डिंग, ब्रेकवाटर और डामर की इच्छा है, और समुद्र तट के खिलाफ हमले जो हम स्पेन और इटली के खूबसूरत शहरों में पा सकते हैं। यह सच है कि डच परिदृश्य शांत है, इसका समुद्र भूरे रंग का है, और घंटी टावरों की तुलना में कोई बड़ी राहत नहीं है: लेकिन, निस्संदेह, यह एक व्यवस्थित परिदृश्य है। वोलेंडाम
वोलेंडम अपनी समुद्री सुगंध के कुछ हिस्से को स्ट्रीट फूड स्टॉल में सुरक्षित रखता है
बंदरगाह को देखकर, और कैफे में अभी भी शैली है जैसे T'HavenGat, जहां वे मसल्स के रूप में कई प्रकार की बीयर परोसते हैं वे ग्राहकों की मेज के सामने जमा हो जाते हैं। बहादुर हिम्मत कर सकता है कच्चे हेरिंग सैंडविच की कोशिश करो, समान भागों में प्यार और नफरत, मीठे दाँतों को मीठे या नमकीन पैनकेक से प्रसन्न किया जाएगा, जिन्हें पनेकोकेन कहा जाता है। जो लोग हमारे भूमध्यसागरीय व्यंजनों के लिए तरसते हैं, वे उनके आनंद के लिए होंगे
एक बहुत ही हिस्पैनिक स्टू, स्टैम्पपॉट। किंवदंती है कि इस व्यंजन में आलू, गाजर, बेकन, गोभी, लीक, प्याज और पालक का एक स्टू शामिल है, यह हिस्पैनिक राजशाही के खिलाफ छेड़े गए स्वतंत्रता संग्राम के ढांचे में एक डच जीत के दौरान पैदा हुआ था। जाहिरा तौर पर, डच विजेताओं ने हिस्पैनिक सेना शिविर को लूटते समय, सभी अवयवों को पाया जो कि बनाते हैं स्टैम्पपॉट, जिसे "राष्ट्रीय स्टू" माना जाता है, को आकार देता है। आपका स्वागत है, मुझे लगता है। थवेनगैट वोलेंडम में मसल्स।
अच्छी गति से निशान लगाएं
हम वोलेंडम और उसके सुखद बंदरगाह को छोड़ देंगे
तट के समानांतर चलने वाले बाइक पथ का अनुसरण करते हुए, हुगेडिजक्ट नामक बांध के बगल में। पॉल गेब्रियल द्वारा इतनी खूबसूरती से चित्रित डच पोल्डरों का परिदृश्य हमारे सामने खुलता है, और केवल पवन चक्कियां हमें उनके चित्रों में विसर्जित करने के लिए गायब हैं। बाइक पथ सभी प्रकार और रंगों के गीज़ और बत्तखों से भरे दलदल के साथ चलता है, **मोननिकेंडम के वाणिज्यिक एन्क्लेव के ताले को पार करते हुए, जहां सड़कों पर उबले हुए ईल की गंध आती है, जगह का सितारा उत्पाद। ** समुद्र के बल से मोनिकेंडम की रक्षा करने वाले बांध पर एक संक्षिप्त पेडलिंग के बाद, हम अब अपने चारों ओर घास के मैदान नहीं देखते हैं।
पानी का भूरा प्रतिबिंब हमारी दृष्टि को भर देता है, और बाइक पथ सचमुच हॉलैंड की लहरों पर मंडराता है . रास्ते के अंत में, लकड़ी के घरों से आबाद एक छोटा सा द्वीप मृगतृष्णा को तोड़ता है: यह है मार्केन, मछुआरों का घर, एक छोटा टॉल्किन 'शायर', जो मार्केनमीर के बीच में बसा हुआ है, समुद्र जिसे वह नाम देता है। मार्कन
मार्केन में कारों पर प्रतिबंध है, लेकिन हममें से जो लोग साइकिल से यात्रा करते हैं, उनके लिए यह कोई समस्या नहीं है।
नहरों और लकड़ी के पुलों से घिरे इस छोटे से शहर में इंजन के शोर की अनुपस्थिति वेनिस को उद्वेलित करती है, और भी अधिक मौन प्राप्त करना। मार्केन में, नाव के इंजन भी जगह की शांति भंग नहीं करना चाहते हैं, और वह नावें हैं, जो उसके जल को पार करती हैं, और एक ओर से दूसरी ओर झूलती रहती हैं, हमारी बाइक के पहियों के सामने अपनी पाल दिखा रहा है। मार्केन के पास जो नृवंशविज्ञान संग्रहालय हैं, वे मोटे तौर पर का अनुमान लगाने के लिए आदर्श हैं
सड़कों और डाइक के आगमन से पहले एक डच मछली पकड़ने वाले गांव में रहना कैसा था? जो 20वीं सदी के मध्य में उतरने के लिए इसमें शामिल हो गया। घरों को स्टिल्ट्स पर बनाया गया था, लहरों के हिलने के अधीन, ज्वार और दलदल के बीच संतुलन बनाए रखना। मार्केन की कृत्रिम झील को हॉलैंड में समुद्र से पुनः प्राप्त किया गया था।
शहर का उच्चतम बिंदु इसे चिह्नित करता है
इसका पुराना चर्च, और इसके आस-पास का इलाका, तथाकथित कर्टबुर्ट, एक उदाहरण है कि कैसे सबसे गरीब आवास भी, जैसे वे मछुआरे जो मार्केन में रहते थे और अब भी रहते हैं, वे सबसे अमीर के महल के रूप में सुरुचिपूर्ण दिख सकते हैं। इसमें
सादगी, व्यवस्था का गौरव और समुद्र के खिलाफ लड़ाई मार्केन कायम है, और हम यह भी कह सकते हैं कि एक पूरा देश। बराबर, पेडल स्ट्रोक और फ्लैट टायर के आधार पर, हमें इसका सार और अतीत दिखाया है, एम्स्टर्डम की चकाचौंध वाली रोशनी से दूर: **बाइक निश्चित रूप से नीदरलैंड के लिए हैं। ** गतिविधियों, हॉलैंड, साइकिल, प्राकृतिक एन्क्लेव