बोर्डा डेल बूनो में सोते हुए, ऑर्डिनो जंगलों में सबसे अच्छा गुप्त रखा गया।
कई वर्षों से, और मध्य युग के बाद से, झोपड़ियों का उपयोग चरवाहों द्वारा पशुओं और कृषि उपकरणों को रखने के लिए किया जाता था . पत्थर, लकड़ी और पत्थर की छतों के ये निर्माण पूरे पाइरेनीज़ में बिखरे हुए हैं, खासकर आरागॉन, कैटेलोनिया, नवरा और अंडोरा के क्षेत्रों में। इस प्राचीन प्रथा के नुकसान के साथ, कई चरवाहों को पहाड़ों के भाग्य के लिए अपनी झोपड़ियों को त्यागने के लिए मजबूर होना पड़ा। और इसलिए वे बिना किसी को देखे ही परिदृश्य में बने रहे।
आज उनका उपयोग पर्वतीय चौराहों या आकर्षक ग्रामीण आवास में आवास के रूप में किया जाता रहा है। . यह मामला बोर्दा डेल बूनो का है, जो कि जंगल में स्थित एक छोटी पत्थर की झोपड़ी है सॉर्टेनी की घाटी (ऑर्डिनो), अंडोरा के केंद्र से कार से आधे घंटे की दूरी पर।
इस जादुई जगह को ** एपिक एंडोरा ** के संस्थापक और देश के सर्वश्रेष्ठ पर्वतारोहियों में से एक, एलिसाबेट ने पुनः प्राप्त किया था। एपिक का जन्म अगस्त 2016 में उन लोगों के लिए अनुभवों के योग के रूप में हुआ था जो पहाड़ों से प्यार करते हैं, अद्वितीय स्थानों और गैस्ट्रोनॉमी में रहते हैं। उस विचार के लिए धन्यवाद, उन्होंने अंडोरा में कुछ झोपड़ियों को बहाल करना शुरू कर दिया, जैसे कि बोर्दा डेल बूनो , 1830 में घर मवेशियों और उन लोगों के लिए बनाया गया था जो गर्मियों के महीनों के दौरान फल लेने के लिए कॉर्टिनाडा शहर से यात्रा करते थे।
यहीं से हम अंडोरा की घाटियों के माध्यम से अपनी यात्रा और मार्ग शुरू करते हैं। **
एक जादुई जगह।
किनारे से किनारे तक
जब आप बोर्दा डेल बूनो पहुंचते हैं तो सबसे पहले जो होता है वह यह है कि एपिक एंडोरा टीम खुले हाथों से आपका स्वागत करती है , मानो कोई रिश्तेदार आपकी प्रतीक्षा कर रहा था जिसे आपने लंबे समय से नहीं देखा है। प्यार और ध्यान से।
झोपड़ी व्यावहारिक रूप से बरकरार है, यानी, कुछ खिड़कियों और देहाती बाथरूम को जोड़कर इसके सार का सम्मान किया गया है, लेकिन अब सभी विवरणों के साथ आप सपने देख सकते हैं: चमड़े के आसनों, फूलों के फूलदान, चेकर्ड पर्दे और लकड़ी के बीम। । **आपकी रसोई पूरी तरह से सुसज्जित है, इसलिए आप कुछ भी नहीं छोड़ते, विशेष रूप से भोजन। **
जैसे ही आप पहुंचते हैं आपका एक स्वादिष्ट स्वागत "अपाट" होता है, जिसमें अंडोरा से ** चीज और सॉसेज **, साथ ही साथ कुछ अच्छे होते हैं "टोरेड्स डे पा अम्ब टोमक्वेट" और शराब की एक बोतल। यदि आपका प्रवास सर्दियों में है, ** चिमनी एक सुखद आग के साथ आपका इंतजार करेगी**, और यदि आप वसंत-गर्मियों में आते हैं तो आप इसके बाहरी क्षेत्र में प्रकृति की परिपूर्णता का आनंद ले सकते हैं। पहाड़ के नज़ारों वाला एक अलग पिकनिक क्षेत्र। शुद्ध विलासिता!
यह चरवाहों की झोपड़ी ठीक पर स्थित है सॉर्टेनी की घाटी , पूर्व में फलों की कटाई और लौह उद्योग मार्ग। यदि आप उस मार्ग का अनुसरण करते हैं, जो केबिन को पार करता है और एक नदी के साथ ऊपर जाता है, तो आप आश्रय में पहुंचेंगे जो अब पैदल यात्रियों के लिए पुनर्वासित है, लेकिन एक वफादार अनुस्मारक जो लोहे की खदानों में एक दिन का काम था। यह मध्यम कठिनाई की सुखद सैर है, जिसमें आप प्राकृतिक उद्यान में भी प्रवेश कर सकते हैं।
एपिक एंडोरा के साथ हाथ मिलाकर, जो अपने ग्राहकों के अनुरोधों को 100% समायोजित करता है, हमने देश के उत्तर के इस हिस्से में पाए जाने वाले झोपड़ियों में से एक को जानने के लिए एक पहाड़ी मार्ग चुनने का फैसला किया। हमारे साथ हमारे माउंटेन गाइड ज़ावी बोनाट्टी भी हैं, जो चढ़ाई, लंबी पैदल यात्रा और ट्रेकिंग के विशेषज्ञ हैं। इन जमीनों से होकर जहां वह पहले नहीं गया है, वहां से कोई रास्ता निकालना मुश्किल होगा।
प्रत्येक महाकाव्य अनुभव का एक मार्गदर्शक होता है चाहे वह ऑफ-पिस्ट स्कीइंग हो, जंगल के माध्यम से बुनाई हो, या मछली पकड़ने का एक साधारण दिन हो। प्रकृति और खेल से संबंधित ऐसा कुछ भी नहीं है जो एपिक आपको नहीं दे सकता। हमने इस रास्ते की शुरुआत छोटे से कस्बे से की थी लोर्ट्स.
हम लगभग दो घंटे में चढ़ते हैं बोर्डा जेम्स, समुद्र तल से 1,800 मीटर की ऊंचाई पर एक शानदार चमकते हुए एन्क्लेव। उनके तंबू का अंडोरास के सबसे अच्छे दृश्यों में से एक है यही कारण है कि यह यहाँ है जहाँ वे गर्मियों में योग सत्र करते हैं। हमने दोपहर के भोजन के दौरान पूरी घाटी के दृश्यों के साथ बोर्डा की खोज की। सौभाग्य से मौसम हमारे लिए अनुकूल है, लेकिन यहाँ पतझड़ से पहली बर्फ के टुकड़े गिरना शुरू हो जाते हैं और ठंड एक और यात्रा साथी है।
La Borda Jaume केवल गर्मियों के महीनों में उपलब्ध है , इसलिए यदि आप सर्दियों में यात्रा करने का निर्णय लेते हैं तो वहाँ कई और अविश्वसनीय झोपड़ियाँ हैं जैसे आइस एक्स केबिन लकड़ी से बना है और पूरी तरह से के दिल में सुसज्जित है ग्रैंडवलिरा- ग्रू रोगो . यानी, आपको बस अपनी स्की पहननी है और पहाड़ से नीचे ढलान पर खिसकना है।
एक और बहुत उत्सुक है एयरस्ट्रीम कारवां, 2,000 मीटर की ऊंचाई पर शुद्धतम अमेरिकी शैली में एक आवास Ordino Arcalís के स्की रिसॉर्ट में।
रात्रि भोजन का समय हो गया है
पहाड़ पर दिन के बाद रात का खाना हमारा इंतजार कर रहा है। यह तब होता है जब बोर्डा डेल बूनो वह पर्वत शरण बन जाता है जिसे आप खोजने की आशा करते हैं; और जलाऊ लकड़ी की गर्मी में आप शराब की एक बोतल खोलते हैं, कासा राउबर्ट से पनीर के कुछ टुकड़े काटते हैं। उनकी भेड़ें इज़राइल से उत्पन्न असफ़ नस्ल की हैं लेकिन 1985 से वे कैटेलोनिया और अंडोरा में भी रहती हैं। अपने दूध से वे इन स्वादिष्ट चीज़ों को बनाते हैं जो देखने लायक हैं।
आकर्षक डिनर यह एक सब्जी लसग्ना (शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए विकल्प हैं) और सॉस में चिकन के साथ है। प्लस? घर का बना आइसक्रीम। हमने उसके पत्थर के कमरे में अच्छी तरह से गद्देदार और कपड़े पहने हुए शांति से सोते हुए दिन का अंत किया।
Borda Buno . के इस कमरे में अधिकतम चार लोग बैठ सकते हैं , हालांकि इसमें सोफा बेड के साथ अधिकतम 5 की क्षमता है। शुभ रात्रि! पहाड़, अंडोरा, पारिस्थितिक पर्यटन, लंबी पैदल यात्रा, शरद ऋतु