सैन जुआन प्रांत में सभी परिदृश्य वीरान नहीं हैं।
एल बैरियल सैन जुआन रेगिस्तान के भीतर एक पत्तेदार नखलिस्तान है जहां आप एंडीज पर्वत श्रृंखला के बेहतरीन दृश्यों का आनंद ले सकते हैं, और जहां सूर्योदय और सूर्यास्त फोटो खिंचवाने लायक हैं। यह निस्संदेह है, कुल वियोग प्राप्त करने के लिए गंतव्य क्योंकि, अन्य बातों के अलावा, वाई-फाई इसकी अनुपस्थिति से विशिष्ट है।
इस छोटे से स्वर्ग तक पहुँचने का एकमात्र रास्ता मेंडोज़ा शहर से कार द्वारा है। यदि आप किसी स्थानीय से पूछें, तो वे आपको बताएंगे कि यात्रा में सिर्फ दो घंटे लगते हैं, लेकिन आप तीन घंटे से अधिक के लिए जाएंगे क्योंकि सड़क इतनी आकर्षक है कि तस्वीरें लेने के लिए आप रुकना चाहेंगे, क्योंकि यह तलहटी और खुद एंडीज को पार करती है। आप एक लेन वाली सड़क पर ड्राइव करते हैं जहाँ से लोमड़ियाँ, लामा और घोड़े गुजरते हैं, और सैकड़ों पक्षी ऊपर की ओर उड़ते हैं।
एल लियोन्सिटो के पम्पास में चंद्र परिदृश्य।
सभी इलाकों के वाहन में यात्रा करना सुविधाजनक है क्योंकि आपको लगभग 35 किमी लंबे चिली तक पहुंचने के लिए कांटे के पास एक खंड मिलेगा, जो पक्का नहीं है। सड़क रेत और धूल से बनी है, बहुत गूढ़ है, लेकिन एक अच्छी कार का होना सुविधाजनक है जो सड़क पर लगे पत्थरों से पीड़ित न हो।
शायद पहुँच की यही कठिनाई ही इस स्थान की सफलता का रहस्य है, जब आप सैकड़ों विशाल और हरे पेड़ों को देखना शुरू करते हैं, जिनमें से अधिकांश चिनार और विलो होते हैं, जो शहर के घरों को अलंकृत और छुपाते हैं और लॉस पैटोस की शक्तिशाली और सक्रिय नदी के पानी को सुनते हैं, तो आपको पता चल जाएगा कि आप आ गए हैं।
ला पोसाडा डी लॉस पेटोस से एंडीज के दृश्य।
वाईफ़ाई इसकी अनुपस्थिति से चमकता है
अगर El Barreal के पास कुछ है, तो वह यह है कि मन को शांत करने के अलावा और कोई उपाय नहीं है इसके भूदृश्यों, इसके प्रसिद्ध रोस्टों, भुने हुए आलूओं के साथ इसकी शानदार अंतड़ियों का आनंद लें कि वे ला रमाडा रेस्तरां में और साहसिक खेलों की भीड़ में सेवा करते हैं जो कि ट्रेकिंग, माउंटेन बाइकिंग, पर्वतारोहण, घुड़सवारी और 4x4 भ्रमण जैसे प्रदान करता है।
और यह है कि सभी में शायद ही कोई वाईफाई है, हम पूरे शहर को दोहराते हैं। अधिकांश घरों में यह नहीं है, इसलिए आभासी दुनिया तक पहुंचने के लिए केवल दो विकल्प हैं: या तो टाउन स्क्वायर के एक कोने में जाएं- क्योंकि इसमें पूर्ण कवरेज नहीं है- या इसके प्रसिद्ध हार्डवेयर स्टोर पर जाएं, जो जल्दी या बाद में आपको जाना होगा, क्योंकि यह सब कुछ खरीदने का स्थान है, और शहर का केंद्र है। वहां सब कुछ होता है (या आपको पता चलता है)।
इसके मालिक भी एंडीज के माध्यम से सर्वश्रेष्ठ घुड़सवारी मार्गों का आयोजन करता है, दिन या उससे कम, लगभग तीन घंटे लंबा, तलहटी की दिशा में। सबसे साहसी लोग 'ला टेटा कोलोराडा' तक पहुंच सकते हैं, जो मर्सिडारियो पहाड़ी और एकोंकागुआ के उत्कृष्ट दृश्यों की अनुमति देता है।
ला रामदा रेस्तरां में असाडो।
तारों वाला आसमान
अर्जेंटीना और दुनिया में सबसे साफ आसमान में से एक के रूप में जाना जाता है, इस शहर में बिताई गई हर रात आपको प्रसन्न करने के लिए इसे अवश्य देखना चाहिए। विशेषज्ञों का कहना है कि एल बरियल में तारों और नक्षत्रों से भरे इन **प्रदूषण मुक्त आकाश के अस्तित्व के लिए तीन निर्णायक कारक हैं:** "यह थोड़ा प्रकाश प्रदूषण वाला शहर है, जहां थोड़ी हवा चलती है, और जहां कोई नहीं है साल में लगभग 300 रातें शायद ही कोई बादल हों"।
हम उन्हें उनके सभी वैभव में देखने के लिए दो आदर्श स्थानों की सलाह देते हैं। एक ओर, लियोनसिटो प्राकृतिक पार्क, देश में सबसे महत्वपूर्ण में से एक, जहां एल लियोन्सिटो खगोलीय परिसर स्थित है, लगभग 40 किमी दूर है। यह है दक्षिणी गोलार्ध में सबसे महत्वपूर्ण वेधशालाओं में से एक और वे दिन और रात दोनों समय यात्राओं का आयोजन करते हैं, लेकिन इस समय सबसे अच्छा विकल्प तब होता है जब चंद्रमा दिखाई देता है।
मेंडोज़ा की दिशा में शहर से 20 किमी दूर प्रसिद्ध बैरियल ब्लैंको एक और आदर्श स्थान है, जिसे आप इसके सफेद रंग से पहचान लेंगे, जिसे एक नमक झील की याद ताजा करती है, क्योंकि यह चंद्र मिट्टी का एक विशाल मैदान है जहां, जब सूरज ढल जाता है, तो एक अप्रत्याशित हवा दिखाई देती है, जो रेत नौकायन के अभ्यास के लिए एकदम सही है, जिसे विंडकार के रूप में जाना जाता है। कुछ अनोखा!
लियोन्सिटो नेचुरल पार्क सितारों और नक्षत्रों को देखने के लिए दुनिया की सबसे अच्छी जगहों में से एक है।
पोसाडा डे लॉस पाटोस में मीठे सपने
क्षेत्र में सबसे अच्छा होटल शहर के एक छोर पर स्थित ला पोसाडा डी लॉस पैटोस है। यह एक सौ प्रतिशत देहाती है, जिसमें मैक्सिकन संस्कृति का स्पष्ट और मजबूत प्रभाव है, विशेष रूप से Cuyo क्षेत्र की स्थापत्य परंपरा के बारे में। नाम का इतिहास कुछ दशक पीछे चला जाता है, जब यह रेडियन सेना के मुख्य स्तंभ का मार्ग था, जिसका नेतृत्व जनरल जोस डी सैन मार्टिन ने किया था, जिन्होंने चिली को मुक्त करने के लिए पर्वत श्रृंखला को पार किया था।
होटल को दो क्षेत्रों में बांटा गया है, जिसमें एक विशाल बाहरी आंगन की अध्यक्षता में एक केंद्रीय इमारत जहां नाश्ता और भोजन जैसी बुनियादी सेवाएं विकसित की जाती हैं, जिनमें बड़ी खिड़कियां हैं जो पर्वत श्रृंखला की ओर देखती हैं।
ला पोसाडा डी लॉस पैटोस की वास्तुकला क्यूयो के मैक्सिकन क्षेत्र पर आधारित है।
सुविधाओं के साथ पूरा कर रहे हैं एंडीज के नज़ारों वाली छतों के लिए रणनीतिक रूप से बनाए गए दस घर। यह एक ऐसा स्थान है जो विश्राम को प्रोत्साहित करता है, इसके एक झूला में पढ़ना, इसके 'पूल' में स्नान करना, या एक साथी को चखना। एक से अधिक? यहां वाई-फाई है।
यदि आप अपने आप को अधिभोग समस्याओं के साथ पाते हैं, तो शहर में अन्य आवास प्रस्ताव हैं, जैसे कि ला पोसाडा डेल एलेमैन, जहां, इसके अलावा, यह एक आदर्श स्थान है। एक सौ प्रतिशत घर का बना व्यंजन खाने के लिए सप्ताह के किसी भी दिन।
La Posada de los Patos में एक देहाती शैली और मैक्सिकन सार है।
धीमी जीवन: मेरे क्षेत्र से
यह देश की सबसे प्रतिष्ठित ऑर्गेनिक पेटू उत्पाद कंपनियों में से एक है, जिसका मुख्यालय एल बैरियल के केंद्र में स्थित है। एक छोटे से देश के घर में, खेतों और फसलों के हेक्टेयर से घिरा हुआ है और खेत की सीमा के रूप में पाटोस नदी के साथ, ब्रांड के सभी उत्पाद बनाए जाते हैं, जैसे कि फल, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, लवण... सभी सौ प्रतिशत जैविक और टिकाऊ। आप निर्माण प्रक्रियाओं को प्रत्यक्ष रूप से देखने के लिए फ़ार्म में जाने का अनुरोध कर सकते हैं और संयोगवश, घर पर स्वाद के लिए कुछ उत्पाद खरीद सकते हैं।
डे मील कैम्पो ब्रांड की स्थापना अर्जेंटीना के सेसिलिया ज़ुनीनो ने की थी, जो हर कदम पर प्यार से निगरानी रखते हैं, यहां तक कि छोटी से छोटी जानकारी का भी ख्याल रखते हैं। वह खुद हमें बताती हैं कि यह जगह सुगंधित जड़ी-बूटियों के विकास के लिए एकदम सही है, क्योंकि तापमान सीमा, सूरज और पहाड़ की निकटता जैसे कारक, जिनके पिघलने वाले पानी खेतों को अधिक उपजाऊ बनाते हैं, संरेखित होते हैं।
वह हमें यह भी बताता है कि उसके ब्रांड का एक स्पष्ट दर्शन है: "दूषित पदार्थों से मुक्त भोजन प्राप्त करना, एक कृषि के माध्यम से जो कृषि रसायनों के उपयोग से बचाती है, मात्रा से अधिक गुणवत्ता को प्राथमिकता देती है, ताकि भोजन अपनी मूल सुगंध और स्वाद को बरकरार रखे।
मेंहदी, डिल या जैविक जड़ी बूटियों के साथ नमक इसके स्टार आइटम हैं, और विभिन्न और अद्वितीय उत्पादों के रूप में सूखी चिमिचुर्री या मालबेक सॉस हैं, दोनों एक अच्छे अर्जेंटीना बारबेक्यू के स्वाद के लिए एकदम सही हैं।
अंत में, हम कैमोमाइल और लैवेंडर, या लेमन बाम पर आधारित बैग में इसके ऑर्गेनिक इन्फ्यूजन का उल्लेख करने में विफल नहीं हो सकते। एक झटका? अमेरिकी ऑर्गेनिक चेन होल फूड मार्केट में इसकी बिक्री शुरू हो गई है।
De mi Campo ब्रांड की जड़ी-बूटियाँ और मसाले।