बोइस: बहुत सारे बास्क उपनाम, जेसी पिंकमैन और एक पेडिमेंट

Boise एक और अमेरिकी शहर की तरह लग सकता है, लेकिन यहाँ सब कुछ अलग है

"पहाड़ी पर छोटे बक्से / छोटे बक्से सभी समान"। मालवीना रेनॉल्ड्स ने 1962 में उन घरों में गाया, सभी अलग लेकिन एक जैसे, जिसने महान अमेरिकी शहरों के उपनगरों की संरचना का गठन किया। के लिए एक गणितीय क्रम एक महान आर्थिक चमक के परिणामस्वरूप एक पूर्ण और संरचित जीवन माना जाता है और नॉर्मन रॉकवेल के पोस्टकार्ड में परिलक्षित होता है।

रेनॉल्ड्स, रॉकवेल की तरह, उन्होंने एक मासूम और बचकानी धुन की लय में अंतरात्मा को झकझोरने के लिए विडंबना का इस्तेमाल किया। "और वे सभी एक जैसे दिखते हैं ...", सभी समान, आदेश दिया। परिवार जो रहते और रहते हैं लगभग फोर्डिस्ट शैली में निर्मित युवा शहर, इस समय के उद्योगों का समर्थन करने के लिए शहरी केंद्र बनाना: खनन, पशुपालन, कृषि (ओह, प्रसिद्ध इडाहो आलू) ...

साइरस जैकब्स-उबेरुआगा हाउस का विवरण

लेकिन उन सभी शहरों में, वर्ग और बेवल के साथ, इसके मॉल, इसके डाउनटाउन, इसकी मुख्य सड़क और इसके ब्रॉडवे एवेन्यू के साथ, ऐसे स्थान हैं जो एक अनोखे इतिहास के साथ लिखे गए थे और वे एक मजबूत और विशेष डीएनए के साथ विकसित और विकसित हुए हैं। बास्क चरित्र वाले कुछ भी हैं। बोइस की तरह।

इडाहो राज्य की राजधानी बोइस को समझने के लिए, आपको 20वीं शताब्दी की शुरुआत में बिस्के की यात्रा करनी होगी, जब सैकड़ों परिवारों ने अटलांटिक के पार एक प्रवासी शुरू किया था काम की तलाश में और उस सोने की भीड़ से दूर ले जाया गया जिसने कैलिफोर्निया को तूफान की आंख में बदल दिया।

उस सोने से परे जिसने सभी को समृद्ध किया (इसे चुराने वाले खनिकों को छोड़कर), इडाहो ने बास्क पड़ोसियों से मुंह के शब्द के माध्यम से एक दस्तक प्रभाव उत्पन्न किया: यहां काम था , जैसे चराई और लकड़ी उद्योग, और भविष्य। इसी वजह से आज जब हम चलते हैं डाउनटाउन बोइस , ऐतिहासिक केंद्र, हम भागे दो लाख (खेती के औजारों की प्रतिकृतियां) जो के कल्पित दरवाजे खोलते हैं बास्क ब्लॉक , एक क्षेत्र जहां ikurriñas लहर।

यहाँ वे थे पाँच सराय जहाँ चरवाहे मौसम के अंत में रहते थे , और जो नवागंतुकों को गर्म भोजन, बिस्तर, भाषा और यहाँ तक कि मदद करते थे पेडिमेंट (एक ढका हुआ जो अभी भी गेंद खेलने के लिए प्रयोग किया जाता है और जिसे 1914 में एंडुइज़ा परिवार द्वारा बनाया गया था)।

1914 में निर्मित एंडुइज़ा परिवार के बास्क बोर्डिंग हाउस में ढका हुआ पेडिमेंट

ये सराय घर से दूर घर की तरह काम करती थीं और सांस्कृतिक ग्रीनहाउस (बास्क गाने, खेल और परंपराओं को इसकी दीवारों के भीतर जीवित रखा गया था)।

आज भी वैसा ही है जैसा तब था साइरस जैकब्स-उबेरुआगा हाउस , 1864 में बनाया गया था और मूल रूप से इडाहो में बसने वाले पहले बास्क परिवारों में से एक के स्वामित्व में था, उबेरुआगास . हमने साथ का दौरा किया पैटी मिलर , के निदेशक बास्क संग्रहालय और सांस्कृतिक केंद्र , एक संग्रहालय और नृवंशविज्ञान घर जो उन लोगों की कहानियों को एकत्र करता है जो एक सदी से भी पहले बोइस आए थे।

जैसे ही हम चेस्ट, सूटकेस, डबल, कंबल की खोज करते हैं, लकड़ी चरमरा जाती है ... "यह कई बास्क कहानियों का घर है; इडाहो के 95% निवासी हमारे मूल की ओर एक रेखा खींच सकते हैं जो हमें बिज़किया तक ले जाएगी..."।

पैटी एक बोइस पड़ोसी का आदर्श उदाहरण है। उनके दादा 16 साल की उम्र में बास्क देश से आए थे और काम शुरू करने के कुछ ही समय बाद, उनके परदादा उनके पीछे हो लिए।

लघु बास्क पेलोटा रैकेट

इससे उन्हें स्थापित करने में मदद मिली बोनिफेसिओ गारमेंडिया , जिन्होंने इडाहो के इस कोने में आने वाले बास्कों की मदद करने के लिए अमेरिकी कानूनों और शहर के कामकाज के सभी ज्ञान को संकलित किया (निश्चित रूप से कुछ सिक्कों के बदले)। उनके कार्यालय से कई तस्वीरें अब संग्रहालय की दीवारों पर हैं।

पैटी बोइस की बास्क स्मृति का एक प्रकार का संरक्षक है। उन्होंने अनगिनत प्रदर्शनियों को कमीशन किया है। उनमें से एक 100 साल से अधिक उम्र के 100 बास्क पुरुषों और महिलाओं के इतिहास को 100 तस्वीरों और साक्ष्यों में कैद करना चाहता है ... लेकिन यह महसूस किया है कि एक सौ पर्याप्त नहीं है। व्यर्थ में नहीं, हर पांच साल में बोइस का सबसे बड़ा कार्यक्रम (और दुनिया में बास्क परंपरा का सबसे बड़ा उत्सव) आयोजित किया जाता है, जैलडी उत्सव (28 जुलाई से 2 अगस्त, 2020 तक शहर के विभिन्न स्थानों पर), जो बास्क इतिहास को उजागर करता है डांसिंग, स्पोर्ट्स, कुकिंग...

Boise, बास्क इतिहास के संरक्षण के साथ यहां और वहां के निवासियों को प्रोत्साहित करने के अलावा, यह भी करता है पेट गर्म करना। इस प्रकार, हम विंदों के एक मंदिर में आते हैं, बास्क मार्केट , जहां आपको पैम्प्लोना से क्योर मीट से लेकर जेन के तेल और ला रियोजा की वाइन तक सब कुछ मिलेगा; या ग्वेर्निका बरो , जिसका स्टार ड्रिंक (इन भागों में इतना आकर्षक) है कलिमोत्क्सो.

इस पड़ोस में पैर स्थापित करने के लिए, सचमुच, बास्क इतिहास पर करना है। हम सड़कों को आबाद करने वाले दर्जनों सांस्कृतिक कार्यों में से एक पर चल सकते हैं, जैसे संग्रहालय के सामने उकेरे गए स्थानीय परिवारों के 500 बास्क उपनाम या दक्षिण कैपिटल बुलेवार्ड पर भित्ति, से भरा हुआ बास्क आइकनोग्राफी जिसमें पिकासो की ग्वेर्निका की झलक देखी जा सकती है , ओंकारी नृत्य के संदर्भ में, ओक जो ग्वेर्निका की बमबारी से बच गया , जिम जौसोरो की एक अन्य, जुआनिता उबेरुआगा का एक चित्र (बास्क परिवार में पली-बढ़ी एक अमेरिकी अकॉर्डियनिस्ट, जो बोइस में मृत्यु हो गई) ... बास्क-अमेरिकी संस्कृति का एक पेस्टिच और 1993 में ग्वेर्निका और बोइस शहर के बीच भाईचारे का प्रतीक .

बास्क ब्लॉक के प्रवेश द्वार पर बार गर्निका

बोइस समर्पित उनके बजट का 1% कला बनाने और इसे अपनी सड़कों पर प्रदर्शित करने के लिए। यहां ऐसा होता है जैसे जब हम जंगल से गुजरते हैं और हम अपनी आंखों को ठीक करने के लिए उस महान एंथिल को महसूस करते हैं जो हमारे चरणों में है: वे अथक प्राणी हैं कलाकारों के काम जो शहर को त्रस्त करते हैं , सभी ट्रैफिक लाइटों के बक्से की तरह जो स्थानीय कलाकारों द्वारा पहल के भीतर भित्ति चित्र दिखाते हैं ट्रैफिक बॉक्स कला संग्रह.

बास्क ब्लॉक में मिस्र के रूपांकनों के साथ एक इमारत टिकी हुई है जो हमारी बास्क श्रद्धा से टूटती है: मिस्र का रंगमंच , में निर्माण 1927 पांच साल पहले तूतनखामुन के मकबरे की खोज के उछाल के बाद। उनके बोर्डों पर किया गया पहला काम डॉन जुआन था। आज, यह एक सांस्कृतिक प्रतीक बना हुआ है। व्यर्थ नहीं, अभिनेता हारून पॉल ने यहां एक अध्याय प्रस्तुत किया ब्रेकिंग बैड (श्रृंखला जिसमें उन्होंने जेसी पिंकमैन की भूमिका निभाई) हालिया फिल्म के अलावा रास्ता.

अभिनेता का जन्म बोइस में नहीं हुआ था, लेकिन उनका पालन-पोषण यहीं हुआ था वास्तव में, उसने नगर के बड़े-बड़े भवनों की गली में एक घर मोल लिया, वार्म स्प्रिंग्स एवेन्यू . इस चहेते बेटे के लिए शहर का गौरव ऐसा है कि राज्य के राज्यपाल ने 1 अक्टूबर को इडाहो में राष्ट्रीय हारून पॉल दिवस के रूप में घोषित किया।

बोइस में सभी ट्रैफिक लाइट 'स्ट्रीट आर्ट' का दावा करती हैं, जैसे कि बास्क ब्लॉक से कुछ दंतजरी के साथ

इसके अलावा, उन्होंने एक बड़ी भित्तिचित्र समर्पित की, ब्रेकिंग बोइस , जो की दीवारों में से एक में बाढ़ आती है फ्रीक एली गैलरी , सड़क कला से भरी गलियों की एक छोटी सी भूलभुलैया, और समझने के लिए अवश्य देखें शहर का शहरी जीवन कैसे सांस लेता है।

जिमी हेंड्रिक्स पोर्ट्रेट, पिंक फ़्लॉइड श्रद्धांजलि, राजनीतिक संदेश नफरत, नस्लवाद और ज़ेनोफ़ोबिया को समाप्त करने का आह्वान करते हैं , साथ ही अमूर्त रचनाएँ जो हमें रंग की एक शानदार दुनिया में डुबो देती हैं ... और यह सब, रेस्तरां के पीछे जहाँ शहर के सभी निवासी सूर्यास्त के समय इकट्ठा होते हैं। इसलिये Boise में सड़क रहती है। और बहुत कुछ।

8वीं स्ट्रीट फॉलो अप बैनॉक पड़ोसियों का एक छत्ता है जो टोस्ट साझा करता है और जो कुछ भी है उसके साथ फ्राइज़ ऑर्डर करता है (हम दोहराते हैं: इडाहो में आलू दूसरे ग्रह से हैं), लेकिन पिज्जा भी पैर का छेद , गरमागरम नाश्ता in फोर्क्स , आधुनिक रसोई जुनिपर , एक टकीला में बुलफाइटर, छत पर एक सैंडविच यहां तक कि स्टीवंस 'फ्रीक' गली को देखते हुए or 10 बैरल ब्रूइंग बोइस शराब बनाने वालों के लिए।

इन 'छोटे बक्से' के निवासियों को पता है कि कैसे एक अच्छा समय है। थोड़ा और दक्षिण में, in द ग्रोव प्लाजा , वे हमें बताते हैं कि प्रत्येक बुधवार को ग्रीष्म ऋतु में संगीत कार्यक्रम चक्र में आयोजित किए जाते हैं जिन्हें कहा जाता है पांच के बाद जिंदा , यह अहसास कि बोइस में वे जानते हैं कि इसकी सड़कों और रात का आनंद कैसे लिया जाता है।

BoDo . में STIL आइसक्रीम पार्लर

कला के पथ पर आगे बढ़ते हुए हम ट्रैक्टरों से युक्त एक बड़े एस्प्लेनेड पर पहुंचेंगे। पीछे, कांच और रंगों की एक आधुनिक इमारत हमारा स्वागत करती है: JUMP (जैक का अर्बन मीटिंग प्लेस) विचारों के आदान-प्रदान के लिए एक जगह है जो थी शहर के व्यावसायिक विकास का केंद्र.

JUMP एक अमेरिकी उद्यमी की कहानी है, जैक सिंप्लॉट , जिन्होंने द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान समृद्ध निर्जलीकरण वाले आलू प्राप्त किए और उन्हें अग्रिम पंक्ति में भेज दिया (अब हम प्रवेश के जॉन डीरे क्षण को समझना शुरू कर रहे हैं)। जब उनकी मृत्यु हुई, तो वे एक विरासत के रूप में चले गए एक बड़ी इमारत और कई कृषि मशीनरी जिसे पड़ोसियों के समुदाय ने बातचीत और बैठक के लिए जगह बनाने का फैसला किया।

JUMP उस क्षेत्र की सीमा है जिसे BoDo के नाम से जाना जाता है, अर्थात Boise डाउनटाउन, और सोहो इडाहो शैली का एक प्रकार, पुरानी किराने की दुकानों से भरी सड़कें अब आनंद और नवीनता के लिए बड़े स्थानों में परिवर्तित हो गई हैं। क्षेत्र में प्रचार की ऊंचाई आइसक्रीम पार्लर हो सकती है स्टाइल , जिसमें आपके चाटने का मेल हो जाएगा क्षेत्र से वाइन, विशेष कॉफी और शिल्प बियर।

दुष्ट भाषाएँ कहती हैं कि एक क्षेत्र सभ्य हो जाता है जब नए पड़ोसी अपने ग्रेहाउंड चलते हुए, फिल्टर कॉफी पीते हुए और शिल्प ब्रुअरीज की तलाश में दिखाई देते हैं। हम एक गिटारवादक को जोड़ने की हिम्मत करते हैं जो गाना गाता है क्रिस इसाकी द्वारा दुष्ट खेल.

स्लो कॉफ़ी बार द्वारा स्लो स्पेशलिटी कॉफ़ी शॉप

अनाज की तरह खुशबू आ रही है ताज़ी पिसी हुई कॉफी और हम अपने तालू को एक लट्टे से तृप्त करते हैं धीमे से धीमा . घूंट के बाद, हम इथियोपिया के हंगामे को a . के साथ बेअसर करते हैं बोइस ब्रूइंग द्वारा हिप चेक आईपैड , उन ब्रुअरीज में से एक है, जो महान BoDo स्थानों ने अपनी स्वयं की बीयर को डिस्टिल करने और उस वातावरण में परोसने का लाभ उठाया है जौ की महक, टपकते फर्श और अंतहीन स्वाद।

** अब हमें केवल ग्रेहाउंड चाहिए। और एक बास्क उपनाम। **

कैसे प्राप्त करें

अमेरिकन एयरलाइंस

मैड्रिड से डलास/फोर्ट वर्थ हवाई अड्डे के लिए दैनिक उड़ान संचालित करता है 7 सितंबर तक (यदि आप 27 मार्च से पहले उड़ान भरते हैं तो आप जेट लैग के प्रभाव को कम करने के लिए प्रभावशाली बोइंग 787-9 ड्रीमलाइनर, बड़ी समायोज्य एलईडी विंडो और क्रोमोथेरेपी के साथ ऐसा कर सकते हैं)। 8 सितंबर तक, दो दैनिक उड़ानें निर्धारित की जाएंगी। अमेरिकन एयरलाइंस के साथ उपलब्ध डलास/फोर्टवर्थ-बोइस तीन दैनिक उड़ानों पर।

कहाँ सोना है

द ग्रोव होटल (245 एस कैपिटल बुलेवार्ड)

विशाल कमरे, किसी भी कमरे से शहर को देखने के लिए पूरी लंबाई वाली खिड़कियां और ट्रिलियम रेस्तरां में अनिवार्य नाश्ता। अपने लिए पूछें अंडे और एवोकैडो टोस्ट पिको डी गैलो के साथ.

यदि आप जल्दी में हैं, तो लॉबी में कॉफी बार में जाएं और अपना मांगें फिल्टर कॉफी (सिएटल रोस्टर कैफे डी'आर्टे से) और कारीगर पेस्ट्री जाने के लिए।

कहाँ खाना है

गोल्डी का नाश्ता बिस्ट्रो (108 एस. कैपिटल बुलेवार्ड)

एक बड़ा मखमली पर्दा के दो पौधों को छुपाता है प्रामाणिक अमेरिकी नाश्ते के लिए स्वादिष्ट श्रद्धांजलि। घर के आलू और अंडे बेनेडिक्ट बास्क ब्लॉक में दिन की शुरुआत करने के लिए एकदम सही संयोजन हैं।

जुनिपर (211 एन 8वीं सेंट)

छत पर एक सीट ले लो, कोशिश करो पोर्क बेली फ्राइज़ और समाप्त करें बोर्बोन और रेड वाइन के साथ इडाहो सॉर जैसा कॉकटेल।

ट्रिलियम रेस्तरां में पिको डी गैलो के साथ अंडे और एवोकैडो टोस्ट

रॉकीज डिनर (3900 डब्ल्यू ओवरलैंड रोड)

एल्विस एक बड़े हेलिकॉप्टर की सवारी करता है जो परिसर के ऊपर से उड़ता है; रोलर स्केट्स पर वेट्रेस, बड़े बर्गर और सैंडविच के साथ अपनी ट्रे पर स्किडिंग टेबल परोसती हैं। यह अमेरिका है।

अभियान कॉफी

यह यात्रा करने वाली साइकिल गाड़ी वह सब कुछ है जो आपको चाहिए उनकी विशेष कॉफी और ठंडे शराब के साथ रिचार्ज करें . आप इसे ढूंढ लेंगे?

क्या देखें

पेरेग्रीन फंड का वर्ल्ड सेंटर फॉर बर्ड्स ऑफ प्रे

पूरी दुनिया में परियोजनाओं के साथ शिकार के पक्षियों के संरक्षण, अध्ययन और पुनर्प्राप्ति का प्रभावशाली कार्य। और करने का अवसर करीब से देखें, देश के महान प्रतीकों में से एक, अमेरिकी ईगल या बाल्ड ईगल।

टेबल रॉक

बिल्कुल सही लुकआउट सूरज ढलते ही ओवी पर्वत और बोइस के पूरे शहर की एक झलक पाने के लिए।

*इस रिपोर्ट में प्रकाशित किया गया था कोंडे नास्ट ट्रैवलर मैगज़ीन (फरवरी) का नंबर 136। मुद्रित संस्करण की सदस्यता लें (11 मुद्रित अंक और €24.75 के लिए एक डिजिटल संस्करण, 902 53 55 57 पर कॉल करके या हमारी वेबसाइट से)। Condé Nast Traveler का फरवरी अंक ** इसके डिजिटल संस्करण में उपलब्ध है, ताकि आप अपने पसंदीदा डिवाइस पर इसका आनंद उठा सकें। **

स्काई, द बाल्ड ईगल फ्रॉम द पेरेग्रीन फंड, एक पक्षी अध्ययन और पुनर्प्राप्ति केंद्र