कैस्टुलो के गहनों में से एक 'मोसाइको डे लॉस अमोरेस'
लिनारेस जून के इस महीने के दौरान उन लोगों के लिए एक आदर्श गंतव्य है जो इसमें तल्लीन करना चाहते हैं जाएन प्रांत . और हम जून के बारे में बात कर रहे हैं क्योंकि स्पेन के इस हिस्से में तापमान अभी भी सुखद है, क्योंकि जुलाई का महीना शहर को असली ओवन में बदल सकता है। लिनारेस, पर्यटन के लिए काफी हद तक अज्ञात, एक ऐसा गंतव्य है जो अपनी गलियों में देखने के लिए बहुत सी चीजें रखता है और पूरी तरह से आगंतुक को श्रद्धांजलि देता है। फ्री तपस फूड फेस्टिवल अच्छे भोजन के प्रेमियों के लिए।
लिनारेस, इतिहास के साथ एक शहर
में लिनारेस हम सिएरा मुरैना क्षेत्र में बसी विभिन्न सभ्यताओं के पारित होने का निरीक्षण कर सकते हैं, संस्कृतियां जिन्होंने एक छाप छोड़ी जो आज भी संरक्षित है . शहर की उत्पत्ति एक रोमन सैन्य सड़क के नाम के कारण है, जो एक इबेरो-रोमन शहर, कास्टुलो शहर से जुड़ा है, जो पहले से ही नवपाषाण काल में मौजूद एक समझौते पर विकसित हुआ था, और जिसे "लिनेरियम" कहा जाता था।
यह खनन के आगमन के साथ होगा जब लिनारेस सुस्ती से फिर से उभरे, पिछली 19 वीं शताब्दी में शहर को फिर से बसाने के लिए सीसा और तांबे की खानों को एक सही दावे में बदल दिया। खानों के साथ रेलवे और 1898 में एल सेंटेनिलो की उपस्थिति आई , हासेलडेम परिवार द्वारा स्थापित एक खनन कॉलोनी जहां आप कुछ स्पष्ट रूप से अंग्रेजी शैली की इमारतें देख सकते हैं।
वास्तव में, रोमन काल शहर में सबसे शानदार है , मध्य युग में दर्द या महिमा के बिना अधिक खर्च करना, एक समय जिसमें यह सीधे बेजा के प्रशासन पर निर्भर करता था जब तक कि फेलिप द्वितीय ने अपनी मुक्ति की अनुमति नहीं दी।
लॉर्ड्स माइन
इस कॉलोनी ने अपने स्कूल, अपने अस्पताल, अपने बाजार और सभी प्रकार की सेवाओं का आनंद लिया जिसने इसे बहुत स्वतंत्र बना दिया। लेकिन यह मुश्किल से एक सदी तक चलेगा, क्योंकि खनन में गिरावट आई थी, 21 मई, 1991 को क्रूज़ खदान, लिनारेस में छोड़ी गई आखिरी खदान को बंद कर दिया गया था। वर्तमान में, शहर के चारों ओर शेष खदानों को अभी भी देखा जा सकता है.
रोडमैप
लिनारेस कोई बड़ा शहर नहीं है, इसलिए सप्ताहांत पलायन आप आसानी से वह सब कुछ देख सकते हैं जो इसे पेश करना है। अपने रोडमैप में यह न भूलें:
- लिनारेस के मार्क्विस का अस्पताल संग्रहालय। इसने हाल ही में अपने पहले 100 साल पूरे किए हैं और इसे अस्पतालों में से एक के रूप में सूचीबद्ध किया गया है पूरे स्पेन में सबसे खूबसूरत . नियो-गॉथिक शैली में, यह एक नियो-बीजान्टिन क्रिप्ट के अंदर छुपा हुआ है जहां मार्क्विस के अवशेष झूठ बोलते हैं, जिन्होंने स्पष्ट रूप से वहां आराम करने के लिए कहा और मैड्रिड से स्थानांतरित कर दिया गया। प्रभावशाली मकबरा संगमरमर और कांस्य में बनाया गया है।
- सड़कों और चौकों का आनंद लें . क्योंकि लिनारेस में टहलना हर कोने में एक आश्चर्य छुपाता है जो मुड़ता है। पुराना लिनारेस 16वीं और 17वीं सदी की सड़कों से घिरा हुआ है, जहां कभी बड़ी व्यावसायिक गतिविधि होती थी। बहुत प्रसिद्ध है मुर्गा स्क्वायर , जहां 18 वीं शताब्दी से पोसाडा डेल गैलो स्थित था, जहां से इसका नाम लिया गया है।
लिनारेस के मार्क्विस का अस्पताल संग्रहालय
- इसके महल और आलीशान घर . ऐतिहासिक लिनारेस में घूमना लगभग हर मोड़ पर एक महल खोजने का पर्याय है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप लिनारेस शहर में एक व्याख्या संग्रहालय ** पोसिटो में प्रारंभिक बिंदु करें ** जो कि पर्यटक कार्यालय का मुख्यालय भी है। वहां वे आपको बताएंगे कि महलों और आलीशान घरों के पुराने लिनारेस के माध्यम से पैदल मार्ग कैसे किया जाता है। 18वीं शताब्दी का पजारेस घर जहां 1868 के क्रांतिकारी जुंटा को बढ़ावा दिया गया था, 16वीं शताब्दी का ज़ाम्ब्राना महल, शहर के पुरातत्व संग्रहालय का वर्तमान मुख्यालय, ओरोज़्को महल या टोरेन हाउस।
- कैस्टुलो . आप बिना देखे लिनारेस नहीं छोड़ सकते प्राचीन इबेरो-रोमन शहर के खंडहर डी कैस्टुलो, शहर से 6 किलोमीटर दूर। कैस्टुलो का पुरातत्व पहनावा यात्रियों को प्रदान करता है अतीत की यात्रा , एक ऐसे शहर के लिए जिसका अपना थर्मल बाथ, अपना बंदरगाह, अपना क़ब्रिस्तान और बुनियादी ढाँचे का एक पूरा मेजबान था जिसने इसे बहुत सारे आंदोलन के साथ एक समृद्ध शहर बना दिया। संरक्षण की बहुत अच्छी स्थिति में, चौथी शताब्दी से प्यार के मोज़ेक की तस्वीर लेना न भूलें।
Linares शहर से 5km के खंडहर
हम यह नहीं भूल सकते कि हम अंदर हैं जैतून का तेल भूमि , एक घटक जो उनके लगभग सभी व्यंजनों में बहुत प्रमुख है। लिनारेस में मेज पर जैतून याद नहीं कर सकते (कोई जैतून नहीं, कृपया) अनुभवी, जो लगभग हर चीज के साथ होता है, लगभग रोटी से भी ज्यादा।
को खाने के!
अगर ऐसा कुछ है जो वास्तव में डालता है लिनारेस अखाड़े में यह है कि वहाँ के तपस प्रथम श्रेणी में खेलते हैं। और यह कहना संभव है कि लिनारेस इनमें से एक है वे गैस्ट्रोनॉमिक शहर जिनमें एक से अधिक तीन या चार तप के साथ संतुष्ट महसूस कर सकते हैं और सोचें कि "वह पहले ही खा चुका है"।
अब गर्मी के साथ यह बहुत मौजूद हो जाता है पिपिराना, एक ताजा सलाद जो इस भूमि का बहुत विशिष्ट है जो मूल रूप से टमाटर, काली मिर्च, ककड़ी और प्याज से बना है। साथ ही मिगास, गजपाचो और सफेद लहसुन; कॉड के साथ दलिया या आलू। और निश्चित रूप से, लत्ता, एक ऐसा व्यंजन जो न केवल ओबेदा या बेज़ा में खाया जाता है, रिकॉर्ड के लिए।
तपस बार चुनते समय, लिनारेस एक असली पार्टी है . आपको रुकना होगा कार्बोनेरी (ज़बाला, 9), उचित कीमतों और उदार भागों के साथ, जहां प्रत्येक धागे में एक खनिज का नाम होता है, जो शहर की खनन परंपरा को एक संकेत देता है।
लिनारेस, एक गैस्ट्रोनॉमिक शहर जहां कोई संतुष्ट से अधिक महसूस कर सकता है
एक और महत्वपूर्ण पड़ाव है गैली , Paseo Marqueses de Linares के लंबवत एक छोटी सी गली में, जहाँ आप तले हुए थूथन के उनके तपस के साथ व्यापार के लिए नीचे उतर सकते हैं, एक सच्ची खुशी। माउंटेन बरो (Cervantes, 8) ठेठ बार का एक उदाहरण है जहां आप एक बियर के साथ शुरू करते हैं और खाने की मेज पर समाप्त होते हैं जैसे कि कल नहीं था।
महानों में एक और महान है छिपकली (पेरेज़ गैलडोस, 27), एक विशिष्ट बुलफाइट जहां मनोलेट को रुकने के लिए कहा जाता है और जहां टॉर्टिला और तली हुई नाक नायक हैं . और निश्चित रूप से वे याद नहीं कर सकते "द हैम्स" , कैफे मानस जो लिनारेस (अवदा। एस्पाना 83) के प्रवेश द्वार पर स्थित है, जहां प्रत्येक पेय के साथ एक तप प्रदान किया जाता है जो एक कोरिज़ो या रक्त सॉसेज पिस्सू से लेकर मिश्रित सैंडविच या मिनी एंकोवी सैंडविच तक हो सकता है। हम इस अवसर को यह कहने के लिए लेते हैं कि यह हमारा पसंदीदा है।
अगर आपकी बात टेबल पर बैठने की है, तो जहां तक टेबल और मेज़पोश रेस्तरां का सवाल है, लिनारेस ने बैटरी भी डाल दी है। दालचीनी (प्रतिनिधि अर्जेंटीना, 12) लगभग 45 यूरो के स्वाद के मेनू के रूप में फ्यूजन के लिए कुछ खास मंजूरी के साथ अच्छे ठेठ अंडालूसी भोजन के साथ आपको जवाब दे सकता है। एक और बहुत अच्छा विकल्प है इंद्रियां (डॉक्टर, 13), सौ साल पुराने घर पर बना सिग्नेचर व्यंजनों का मंदिर, जो दर्शाता है कि लिनारेस में वे गैस्ट्रोनॉमिक रूप से बोलने की प्रतिस्पर्धा के लिए भी तैयार हैं।
विशिष्ट बुलफाइटिंग 'छिपकली' जहां मनोलेट के बारे में कहा जाता है कि वह रुक गया है
जिज्ञासु के लिए बोनस ट्रैक
- लिनारेस का बुलरिंग यह एक पौराणिक चौक है। इसमें अर्नेस्ट हेमिंग्वे जैसी महान हस्तियों ने भाग लिया, और बुलफाइटिंग की एक किंवदंती की मृत्यु हो गई: मैनोलेट। वास्तव में, वह गया था लिनारेस के मार्कीज़ का अस्पताल जहां घातक रूप से घायल बुलफाइटर को स्थानांतरित कर दिया गया लेकिन उसके जीवन के लिए कुछ नहीं किया जा सका।
- लिनारेस यह वह भूमि है जिसने . को जन्म दिया प्रसिद्ध गायक राफेल . वास्तव में, शहर में कलाकार का अपना संग्रहालय होता है, जहां अपने व्यापक पेशेवर करियर को पहचानने के अलावा, इस महान संगीतकार के बारे में कुछ और जानने के लिए एक दरवाजा खोला जाता है।
- यदि आप दलिया तप का आदेश देते हैं, आपको वह नहीं मिल सकता है जिसकी आपको उम्मीद थी . वहीं कहा गया है।
'लिनारेस': रोमनों से तपसी तक