सेंटेंडर के माध्यम से गैस्ट्रो रैली: समुद्र का स्वादिष्ट एकाधिकार

Anonim

समुद्री डाकू जीवन सबसे अच्छा जीवन है

समुद्री डाकू जीवन सबसे अच्छा जीवन है (सैंटेंडर बे में)

नाश्ता। पेरेदा चलना। इससे बेहतर कुछ नहीं दिन की शुरुआत राजा की तरह करें... या बैंकर . Paseo de Pereda पर न केवल Banco de Santander का मुख्यालय है, बल्कि सबसे अच्छे कैफ़े भी हैं जहाँ रविवार के कपड़े पहने राहगीर रोज़ तरोताजा होते हैं। 'इस खूबसूरत शहर में आपका स्वागत है !!' वे चालाकी से कहते प्रतीत होते हैं जबकि वे मदद नहीं कर सकते मुंह में एक फिगर आठ (लोकप्रिय पफ पेस्ट्री बन) लगाएं . और यह है कि फ़्रीप्सिया, एल सुइज़ो या कैफ़े पोम्बो जैसे पेटिसरीज़ किसी को भी नाश्ते के लिए आमंत्रित करते हैं जो अपनी नाक को अपनी खिड़की से चिपकाते हैं और मिठाई के अपने नमूने पर लालच और वासना के साथ देखते हैं।

मध्याह्न भोजन। पथराव। सेंटेंडर बंदरगाह का पर्याय है, इसलिए यह आधुनिक और पुराने डॉक, जैसे कि पैलेसेट में टहलने लायक है। एक बार वहां पहुंचने के बाद, नाव लेने और खाड़ी को पार करने के प्रलोभन में नहीं पड़ना मुश्किल है। पेड्रेना जाने का यह सबसे प्रामाणिक तरीका है। एक बार वहाँ, गोल्फ के मिथकों के लिए रॉयल गोल्फ क्लब की अनिवार्य यात्रा होती है, जो स्पेन में सबसे पुराने में से एक है और जहां सेवेरियानो बैलेस्टरोस ने अपना पहला पुट रखा था। उनकी कहानी उनके सामाजिक शैलेट और में एकत्र की जाती है कुलेब्रेरो रेस्टोरेंट एक बार शहर में, इस शानदार कैंटब्रियन की आकृति को आज भी उनकी आंखों में आंसू के साथ याद किया जाता है, जब वे आपको आखिरी कॉफी या पहला एपिरिटिफ परोसते हैं। उसी छोटी नौका को लेते हुए, आप सोमो पहुँचते हैं, जहाँ से आपको सेंटेंडर का एक आदर्श दृश्य दिखाई देता है और आप अपने पैरों को कैंटब्रियन तट के सबसे शानदार समुद्र तटों में से एक में दफन कर सकते हैं। सर्फ की दुकानें और स्कूल वैकल्पिक रूप से ला काराकोला या मेली गेविओटा जैसे बार.

क्षुधावर्धक। प्रकाशस्तंभ में रबास। खाड़ी को नियंत्रित करते हुए यह स्मारकीय प्रकाशस्तंभ खड़ा है, एक पुरानी शताब्दी पुरानी इमारत जहां से एक सुंदर पथ शुरू होता है जो हिंसक चट्टानों के साथ चलता है। यह सैर आपकी भूख को बढ़ाने का एक सही तरीका है, जो उस जगह की एकमात्र छत पर जल्दी से तृप्त हो जाती है। लाइटहाउस बार यह न केवल अपने शानदार स्थान के लिए प्रसिद्ध है: सफेद इमारत की छाया में, समुद्र को देखकर, जबकि पास के घुड़सवारी स्कूल के घोड़े एक यात्रा करते हैं और सभी का ध्यान आकर्षित करते हैं। वे अपनी रसोई में तैयार करते हैं सभी कैंटब्रिया में विद्रूप के छल्ले का सबसे अच्छा अंश , हर स्वाभिमानी स्पेनिश सराय को निर्यात किया जाने वाला व्यंजन, लेकिन इस शहर में यह अपने स्वाद के चरम पर पहुंच जाता है।

भोजन। प्यूर्टो चिको के दिल में। शहर का फिशिंग डिस्ट्रिक्ट न केवल पुराने और असभ्य बारों का पुनर्निमाण है, बल्कि हर दिन सेंटेंडर गैस्ट्रोनॉमी को फिर से बनाने के लिए एक जगह है। लासल रेस्तरां ने ब्यूनस आयर्स के एक कोने का सार चूस लिया है: समुद्र और बाहरी प्रभाव इसके व्यंजनों को एक अलग स्पर्श देने के लिए। हाँ, वे मकड़ी के केकड़े खाते हैं, लेकिन कुछ ही में स्वादिष्ट क्रोक्वेट्स . हां, मछली है, लेकिन अपने तरीके से (यानी नमक के साथ) की जाती है और फ्यूजन सॉस में नहाया जाता है। और इसलिए दर्जनों व्यंजन जिनमें आधुनिक व्यंजनों में प्राचीन स्वादों को पहचानना है। विचार-मंथन की कमी नहीं है क्योंकि इसके रसोइयों को परिसर के दरवाजे पर प्रेरणा मिलती है: इस पड़ोस के माध्यम से एक ही चलने के साथ, मल से सेवा करने के लिए विचार प्रवाहित होते हैं।

कॉफी और मिठाई। मगदलीना स्पा की छत। मैग्डेलेना के आलीशान प्रायद्वीप में यह एकमात्र कैफेटेरिया है। और यह किसी प्लग के कारण नहीं है, बल्कि इसकी परंपरा के कारण है, जिसने इसे हर उस व्यक्ति के लिए 'जरूरी' बना दिया है, जो वर्षों से गिर रहा है। इसके चांदनी के नीचे देखा जा सकने वाला पोस्टकार्ड खाड़ी की सबसे खूबसूरत तस्वीरों में से एक है। एक ऐसा नज़ारा जिसका आनंद लिया जा सकता है, जब व्यापक मिठाई मेनू पर हमला किया जा सकता है जहां घर के बने कस्टर्ड के साथ चॉकलेट पिरामिड और सोबाओस पासीगोस पर पोमेस , सिर्फ एक दर्जन काटने में क्षेत्र का सार। ओह, वैसे, यह कोई स्पा नहीं है बल्कि इस प्रायद्वीप की यात्रा का पहला पड़ाव है। एक मार्ग जो आपको उदार महल के चारों ओर घूमते समय पचाने की अनुमति देता है या इसके अनुकूल खुली हवा वाले चिड़ियाघर में मुहरों, समुद्री शेरों और पेंगुइन को देखते हुए मृत समय बिताता है।

ग्रीष्मकालीन नाश्ता। प्रसिद्ध रेग्मा आइसक्रीम पार्लर। कुछ शहर अपनी आइसक्रीम फैक्ट्री होने का दावा कर सकते हैं। सैंटेंडर उनमें से एक है और दोष इस ब्रांड का है जो एक छोटे पारिवारिक व्यवसाय के रूप में पैदा हुआ था जब तक कि इसने अपने समुद्र तटों पर इस स्वादिष्ट और ठंडे नाश्ते के आनंद पर एकाधिकार नहीं कर लिया। सार्डिनरो समुद्र तट पर उनका छोटा बूथ गर्मी के मौसम में छुट्टियों की एक बड़ी कतार को उकसाता है जो शंकु के साथ उसके व्यंजनों में से एक के लिए तरसते हैं। यहां तक कि सर्दियों में भी उनके स्टालों को उन लोगों से क्षणभंगुर दौरे मिलते हैं जो खुद को सही ठहराने के लिए धूप की किरण का फायदा उठाते हैं और खुद से कहते हैं: "आइसक्रीम का समय हो गया है, रेगमा चलते हैं"।

रात का खाना। कनाडा की अथक पेशकश। यह लोकप्रिय वर्ग सेंटेंडर के लोगों के लिए सूर्यास्त का केंद्र है, जो इसके बार में ठंडा होने या इसकी अजीबोगरीब सराय में भोजन करने के लिए सामूहिक रूप से आते हैं। व्यंजन समान मूल के होते हैं और, आम तौर पर, जो एक व्यंजन बनाने और चुनने के लिए इच्छुक होता है वह है वातावरण। ला कॉन्वेनिएंट में, रात का खाना आमतौर पर क्लासिक भागों पर आधारित होता है, जबकि एक प्यारा आदमी पियानो बजाने के शोर को अथक रूप से नष्ट कर देता है। कैनाडिओ रेस्तरां पिंटॉक्सो अवधारणा को अद्यतन करने में अग्रदूतों में से एक है, जो इसे कम से कम समय में पुण्य के आधार पर परिष्कार प्रदान करता है। पास के डीआस डी सुर में, जो आपका इंतजार कर रहा है वह है स्पेनिश पोषण संबंधी सार की मेटारेजीनल बातचीत। या हमारे देश के उत्तर और दक्षिण के बीच के अंतरों की एक आत्म-पैरोडी जो भोजन पर लागू होती है। उन्हें एक घुसपैठिया माना जा सकता है, लेकिन उनके मेनू का हास्य, उनके मजाकिया ब्लैकबोर्ड जहां वे बताते हैं कि एंकोवी शीर्ष पर खाए जाते हैं और नीचे झींगा आमलेट होते हैं, और उनके आराम से रहस्योद्घाटन ने उन्हें स्थानीय लोगों और विदेशियों की प्राथमिकताओं में एक स्थान अर्जित किया है।

पहला कप। बार से बार तक केंद्र के माध्यम से। कई विकल्पों के साथ सुबह के शुरुआती घंटों को प्राप्त करने के लिए रात की अग्रिम और पैदल यात्रा को लगाया जाता है, वे सभी करीब और सुलभ हैं। जैज़ प्रेमियों के लिए, बालेनियागा जैज़ में जिन और टॉनिक का आनंद लेना आवश्यक है इस संगीत और शहर की इस जीवन शैली का प्रदर्शन . सबसे क्लासिक के लिए, मालस्पिना है, एक जगह जो वर्षों से सेंटेंडर में पार्टी की रीढ़ रही है और जिसने अपने संगीत, अपने कॉकटेल और एक विशेष वातावरण के लिए अपनी प्रसिद्धि अर्जित की है जहां क्रीमिएस्ट ढूंढना सामान्य है कैंटब्रियन समाज। रॉक, पॉप और इंडी के मंदिर रोकम्बोले में लाइव संगीत है, जिसने किसी भी सार्थक दौरे के लिए एक मौलिक पड़ाव के रूप में काम करने के लिए एक साल पहले अपने दरवाजे फिर से खोल दिए। आखिरी सुझाव ग्रोग है, जो पूरी रात नृत्य करने के लिए फैशनेबल नाइट क्लब है।

रात बढ़ाओ ला पिला नदी पर सूर्योदय। यह खड़ी सड़क सेंटेंडर में नाइटलाइफ़ का केंद्र है। लोगों की बाढ़ इस धमनी के ऊपर और नीचे जाती है, बार और नाइट क्लबों के प्रवेश द्वार पर भीड़ होती है, जो या तो प्रवेश करने या ताजी हवा लेने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। वे एक सुखद और अविभाजित वातावरण के साथ सरल पब हैं। ड्रिंक जैसे कुछ स्थानों ने समय के साथ अपनी प्रसिद्धि को समेकित किया है, हालांकि सबसे उचित बात यह है कि इस गली में एक स्थान से दूसरे स्थान पर नृत्य किया जाए जब तक कि शरीर इसे सहन न कर सके और पहाड़ों और खाड़ी के पीछे सूरज उग न जाए।

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